レシピ数 : 43 品
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作り置きおかずに ねじり蒟蒻と牛蒡の煮物
- 64 kcal
- 食塩 1.1 g
飽きのこない定番煮物です。煮物は煮汁の温度が下がる時に味が入るため、加熱後しばらく置くとおいしく仕上がります。エネルギー64 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質2.3 g脂質0.2 g炭水化物14.4 g糖質9.4 g食物繊維5.0 gコレステロール0 mgカリウム275 mgカルシウム39 mgリン55 mg鉄0.7 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.7 µgビタミンB120.0 µgビタミンC2 mg葉酸42 µgエネルギー64 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質2.3 g脂質0.2 g炭水化物14.4 g糖質9.4 g食物繊維5.0 gコレステロール0 mgカリウム275 mgカルシウム39 mgリン55 mg鉄0.7 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.7 µgビタミンB120.0 µgビタミンC2 mg葉酸42 µg牛蒡、ねじりこんにゃく、干し椎茸、干し椎茸の戻し…材料: 牛蒡、ねじりこんにゃく、干し椎茸、干…-
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五目豆
- 76 kcal
- 食塩 1.2 g
大豆と野菜の甘み、昆布のうまみ、味のしみたこんにゃく。栄養たっぷり、体も喜ぶお惣菜です。エネルギー76 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質6.0 g脂質2.7 g炭水化物9.5 g糖質5.3 g食物繊維4.2 gコレステロール0 mgカリウム266 mgカルシウム63 mgリン92 mg鉄1.0 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC4 mg葉酸18 µgエネルギー76 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質6.0 g脂質2.7 g炭水化物9.5 g糖質5.3 g食物繊維4.2 gコレステロール0 mgカリウム266 mgカルシウム63 mgリン92 mg鉄1.0 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC4 mg葉酸18 µg大豆水煮、昆布、こんにゃく、ごぼう、れんこん、に…材料: 大豆水煮、昆布、こんにゃく、ごぼう、…-
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タコとマッシュルームのアヒージョ
- 89 kcal
- 食塩 0.5 g
プリッとした食感のたこと、マッシュルームやにんにくの風味が良い一品。お酒のおつまみにも重宝しそうです。エネルギー89 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質11.9 g脂質4.5 g炭水化物1.4 g糖質0.6 g食物繊維0.8 gコレステロール75 mgカリウム240 mgカルシウム11 mgリン94 mg鉄0.2 mg亜鉛1.0 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.6 µgビタミンC0 mg葉酸12 µgエネルギー89 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質11.9 g脂質4.5 g炭水化物1.4 g糖質0.6 g食物繊維0.8 gコレステロール75 mgカリウム240 mgカルシウム11 mgリン94 mg鉄0.2 mg亜鉛1.0 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.6 µgビタミンC0 mg葉酸12 µgたこ(ゆで)、マッシュルーム、にんにく、パセリ、…材料: たこ(ゆで)、マッシュルーム、にんに…-
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かぶとベーコンのスープ煮
- 64 kcal
- 食塩 0.9 g
やわらかなかぶのやさしい甘さと、ベーコンのうまみが染みたスープでほっこりする一品です。エネルギー64 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質3.7 g脂質4.0 g炭水化物4.2 g糖質3.1 g食物繊維1.1 gコレステロール12 mgカリウム231 mgカルシウム41 mgリン62 mg鉄0.4 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC33 mg葉酸41 µgエネルギー64 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質3.7 g脂質4.0 g炭水化物4.2 g糖質3.1 g食物繊維1.1 gコレステロール12 mgカリウム231 mgカルシウム41 mgリン62 mg鉄0.4 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC33 mg葉酸41 µgかぶ、かぶの葉、ベーコン、水、顆粒コンソメ、塩、…材料: かぶ、かぶの葉、ベーコン、水、顆粒コ…-
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レンコンとツナのきんぴら
- 60 kcal
- 食塩 0.4 g
厚めに切ったれんこんは、しっかりとした食感で食べ応え抜群。ツナとバルサミコ酢のうま味で洋風に仕上げたきんぴらです。エネルギー60 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質2.6 g脂質2.1 g炭水化物8.0 g糖質7.1 g食物繊維0.9 gコレステロール4 mgカリウム218 mgカルシウム11 mgリン51 mg鉄0.3 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.1 µgビタミンC20 mg葉酸9 µgエネルギー60 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質2.6 g脂質2.1 g炭水化物8.0 g糖質7.1 g食物繊維0.9 gコレステロール4 mgカリウム218 mgカルシウム11 mgリン51 mg鉄0.3 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.1 µgビタミンC20 mg葉酸9 µgレンコン、ツナ缶(水煮)、ニンニク、オリーブオイ…材料: レンコン、ツナ缶(水煮)、ニンニク、…-
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牛肉のきんぴら煮
- 96 kcal
- 食塩 0.5 g
きんぴらは食感も楽しめる料理の1つです。しっかり噛むことを意識して、食材の風味を味わいましょう。エネルギー96 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質5.0 g脂質5.0 g炭水化物8.2 g糖質6.2 g食物繊維2.0 gコレステロール14 mgカリウム203 mgカルシウム24 mgリン65 mg鉄0.6 mg亜鉛1.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.2 µgビタミンC2 mg葉酸22 µgエネルギー96 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質5.0 g脂質5.0 g炭水化物8.2 g糖質6.2 g食物繊維2.0 gコレステロール14 mgカリウム203 mgカルシウム24 mgリン65 mg鉄0.6 mg亜鉛1.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.2 µgビタミンC2 mg葉酸22 µg牛もも肉(脂身なし)、ごぼう、玉ねぎ、にんじん、…材料: 牛もも肉(脂身なし)、ごぼう、玉ねぎ…-
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きのことお揚げのさっと煮
- 54 kcal
- 食塩 0.6 g
きのこの旨味たっぷりなお手軽レシピ。まとめて作って常備菜にお勧めです。きのこはカルシウムの吸収を助けるビタミンDが豊富。エネルギー54 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質3.8 g脂質3.0 g炭水化物4.5 g糖質2.0 g食物繊維2.5 gコレステロール0 mgカリウム202 mgカルシウム26 mgリン82 mg鉄0.5 mg亜鉛0.7 mgビタミンD1.1 µgビタミンB120.0 µgビタミンC0 mg葉酸29 µgエネルギー54 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質3.8 g脂質3.0 g炭水化物4.5 g糖質2.0 g食物繊維2.5 gコレステロール0 mgカリウム202 mgカルシウム26 mgリン82 mg鉄0.5 mg亜鉛0.7 mgビタミンD1.1 µgビタミンB120.0 µgビタミンC0 mg葉酸29 µgしめじ、しいたけ(スライスする)、まいたけ、油揚…材料: しめじ、しいたけ(スライスする)、ま…-
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しいたけのオイスター煮
- 56 kcal
- 食塩 0.6 g
しいたけだけでシンプルに作ったオイスター煮。煮汁がよくしみて、ごはんにもよく合います。エネルギー56 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質2.3 g脂質1.2 g炭水化物9.3 g糖質6.3 g食物繊維3.0 gコレステロール0 mgカリウム196 mgカルシウム4 mgリン61 mg鉄0.3 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.1 µgビタミンC1 mg葉酸34 µgエネルギー56 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質2.3 g脂質1.2 g炭水化物9.3 g糖質6.3 g食物繊維3.0 gコレステロール0 mgカリウム196 mgカルシウム4 mgリン61 mg鉄0.3 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.1 µgビタミンC1 mg葉酸34 µgしいたけ、片栗粉、サラダ油、しょうが(せん切り)…材料: しいたけ、片栗粉、サラダ油、しょうが…-
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牛蒡と蒟蒻と人参の煮物
- 69 kcal
- 食塩 0.8 g
大きめ食材で食べ応え◎!硬めに仕上げれば、咀嚼回数が増えるため、満腹中枢が刺激され、食べ過ぎ防止にもお勧めです。エネルギー69 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質1.6 g脂質3.2 g炭水化物9.7 g糖質6.5 g食物繊維3.2 gコレステロール0 mgカリウム192 mgカルシウム57 mgリン45 mg鉄0.6 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC2 mg葉酸30 µgエネルギー69 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質1.6 g脂質3.2 g炭水化物9.7 g糖質6.5 g食物繊維3.2 gコレステロール0 mgカリウム192 mgカルシウム57 mgリン45 mg鉄0.6 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC2 mg葉酸30 µgごぼう、こんにゃく、人参、ごま油、鷹の爪(カット…材料: ごぼう、こんにゃく、人参、ごま油、鷹…-
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簡単 とろっとかぶと豚肉の炒め煮
- 71 kcal
- 食塩 0.5 g
かぶの葉も使用し、無駄のないレシピです。かぶの保存法は、実と葉は切り分けて、別々に保存しましょう。エネルギー71 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質4.7 g脂質4.1 g炭水化物4.0 g糖質3.4 g食物繊維0.6 gコレステロール14 mgカリウム190 mgカルシウム12 mgリン57 mg鉄0.3 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC8 mg葉酸22 µgエネルギー71 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質4.7 g脂質4.1 g炭水化物4.0 g糖質3.4 g食物繊維0.6 gコレステロール14 mgカリウム190 mgカルシウム12 mgリン57 mg鉄0.3 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC8 mg葉酸22 µgかぶ、豚もも薄切り肉(脂身なし)、にんにく(みじ…材料: かぶ、豚もも薄切り肉(脂身なし)、に…-
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