レシピ数 : 814 品
  • 電子レンジで簡単 夏野菜のラタトゥイユ

    • 34 kcal
    • 食塩 0.5 g
    おいしい健康 管理栄養士
    電子レンジで簡単にできるラタトゥイユ。オイル不使用で脂質をカットできます。パンやパスタと合わせてもおすすめです。
    エネルギー
    34 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    1.0 g
    脂質
    0.1 g
    炭水化物
    5.9 g
    糖質
    4.4 g
    食物繊維
    1.5 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    230 mg
    カルシウム
    16 mg
    リン
    31 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    39 mg
    葉酸
    32 µg
    エネルギー
    34 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    1.0 g
    脂質
    0.1 g
    炭水化物
    5.9 g
    糖質
    4.4 g
    食物繊維
    1.5 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    230 mg
    カルシウム
    16 mg
    リン
    31 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    39 mg
    葉酸
    32 µg
    トマト、黄パプリカ、ズッキーニ、玉ねぎ、なす、A…
    材料: トマト、黄パプリカ、ズッキーニ、玉ね…
  • 野菜たっぷり ラタトゥイユ

    • 61 kcal
    • 食塩 0.5 g
    おいしい健康
    野菜のおいしさを味わえる一皿。電子レンジで作ると、少量の油で仕上がります。ミックスビーンズを入れると食物繊維の補給にも。
    エネルギー
    61 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    1.9 g
    脂質
    2.3 g
    炭水化物
    10.0 g
    糖質
    7.4 g
    食物繊維
    2.6 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    227 mg
    カルシウム
    13 mg
    リン
    31 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    40 mg
    葉酸
    31 µg
    エネルギー
    61 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    1.9 g
    脂質
    2.3 g
    炭水化物
    10.0 g
    糖質
    7.4 g
    食物繊維
    2.6 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    227 mg
    カルシウム
    13 mg
    リン
    31 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    40 mg
    葉酸
    31 µg
    トマト、玉ねぎ、黄パプリカ、なす、ミックスビーン…
    材料: トマト、玉ねぎ、黄パプリカ、なす、ミ…
  • トマトのごまあえ

    • 33 kcal
    • 食塩 0.4 g
    おいしい健康
    トマトを切り、しょうゆと白すりごまとあえるだけ。簡単にできるので、もう一品足りない時にもおすすめです。
    エネルギー
    33 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    1.3 g
    脂質
    1.4 g
    炭水化物
    4.5 g
    糖質
    3.4 g
    食物繊維
    1.1 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    190 mg
    カルシウム
    36 mg
    リン
    40 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    12 mg
    葉酸
    22 µg
    エネルギー
    33 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    1.3 g
    脂質
    1.4 g
    炭水化物
    4.5 g
    糖質
    3.4 g
    食物繊維
    1.1 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    190 mg
    カルシウム
    36 mg
    リン
    40 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    12 mg
    葉酸
    22 µg
    トマト、しょうゆ、白すりごま
    材料: トマト、しょうゆ、白すりごま
  • モロヘイヤと長いものレモンしょうゆあえ

    • 44 kcal
    • 食塩 0.4 g
    おいしい健康
    レモン汁としょうゆであえるだけのお手軽副菜。ビタミンAやEも摂れます。箸休めとしてもおすすめです。
    エネルギー
    44 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    3.1 g
    脂質
    0.3 g
    炭水化物
    8.7 g
    糖質
    5.9 g
    食物繊維
    2.8 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    401 mg
    カルシウム
    112 mg
    リン
    60 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    31 mg
    葉酸
    105 µg
    エネルギー
    44 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    3.1 g
    脂質
    0.3 g
    炭水化物
    8.7 g
    糖質
    5.9 g
    食物繊維
    2.8 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    401 mg
    カルシウム
    112 mg
    リン
    60 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    31 mg
    葉酸
    105 µg
    モロヘイヤ、長いも、レモン汁、しょうゆ
    材料: モロヘイヤ、長いも、レモン汁、しょうゆ
  • とうがんのくず煮

    • 32 kcal
    • 食塩 0.7 g
    おいしい健康
    とろっとしたやさしい味わいのとうがんの煮物。かつお節を煮汁に加えると、だしを入れなくてもおいしく仕上がります。
    エネルギー
    32 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    1.5 g
    脂質
    0.1 g
    炭水化物
    6.8 g
    糖質
    5.5 g
    食物繊維
    1.3 g
    コレステロール
    2 mg
    カリウム
    222 mg
    カルシウム
    20 mg
    リン
    31 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    39 mg
    葉酸
    27 µg
    エネルギー
    32 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    1.5 g
    脂質
    0.1 g
    炭水化物
    6.8 g
    糖質
    5.5 g
    食物繊維
    1.3 g
    コレステロール
    2 mg
    カリウム
    222 mg
    カルシウム
    20 mg
    リン
    31 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    39 mg
    葉酸
    27 µg
    とうがん、水、A、かつお節、しょうゆ、砂糖、塩、…
    材料: とうがん、水、A、かつお節、しょうゆ…
  • 揚げ焼きで簡単 ゴーヤーのから揚げ

    • 143 kcal
    • 食塩 0.5 g
    おいしい健康
    苦味のあるゴーヤーは油との相性がいい食材。薄く片栗粉をまぶしてカラッと揚げると、それだけでごちそうになります。
    エネルギー
    143 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    1.0 g
    脂質
    11.1 g
    炭水化物
    11.2 g
    糖質
    8.9 g
    食物繊維
    2.3 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    246 mg
    カルシウム
    14 mg
    リン
    34 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    68 mg
    葉酸
    67 µg
    エネルギー
    143 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    1.0 g
    脂質
    11.1 g
    炭水化物
    11.2 g
    糖質
    8.9 g
    食物繊維
    2.3 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    246 mg
    カルシウム
    14 mg
    リン
    34 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    68 mg
    葉酸
    67 µg
    ゴーヤー、鶏がらスープの素、片栗粉、揚げ油
    材料: ゴーヤー、鶏がらスープの素、片栗粉、…
  • ししとうのガーリック炒め

    • 48 kcal
    • 食塩 0.2 g
    おいしい健康
    にんにくをじっくり加熱して、油に風味を移すのがポイント。にんにくの風味と香りがついたししとうがあと引くおいしさです。
    エネルギー
    48 kcal
    食塩相当量
    0.2 g
    たんぱく質
    0.9 g
    脂質
    4.1 g
    炭水化物
    2.8 g
    糖質
    1.2 g
    食物繊維
    1.6 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    146 mg
    カルシウム
    5 mg
    リン
    17 mg
    0.2 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    23 mg
    葉酸
    15 µg
    エネルギー
    48 kcal
    食塩相当量
    0.2 g
    たんぱく質
    0.9 g
    脂質
    4.1 g
    炭水化物
    2.8 g
    糖質
    1.2 g
    食物繊維
    1.6 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    146 mg
    カルシウム
    5 mg
    リン
    17 mg
    0.2 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    23 mg
    葉酸
    15 µg
    ししとうがらし、にんにく、サラダ油、塩
    材料: ししとうがらし、にんにく、サラダ油、塩
  • にんじんドレッシングのサラダ

    • 63 kcal
    • 食塩 0.2 g
    おいしい健康
    鮮やかな色味が目を引くにんじんドレッシングのサラダ。野菜の他に、肉や魚を使った料理にもよく合います。
    エネルギー
    63 kcal
    食塩相当量
    0.2 g
    たんぱく質
    0.9 g
    脂質
    3.2 g
    炭水化物
    8.3 g
    糖質
    6.5 g
    食物繊維
    1.8 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    221 mg
    カルシウム
    23 mg
    リン
    30 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    39 µg
    エネルギー
    63 kcal
    食塩相当量
    0.2 g
    たんぱく質
    0.9 g
    脂質
    3.2 g
    炭水化物
    8.3 g
    糖質
    6.5 g
    食物繊維
    1.8 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    221 mg
    カルシウム
    23 mg
    リン
    30 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    39 µg
    レタス、素焼きアーモンド、にんじんドレッシング、…
    材料: レタス、素焼きアーモンド、にんじんド…
  • ひじきとパプリカのサラダ

    • 24 kcal
    • 食塩 0.4 g
    おいしい健康
    煮物にすることが多いひじきをサラダに。シャキシャキとした野菜を、ぽん酢と一緒にあえてさっぱりといただきます。
    エネルギー
    24 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    0.9 g
    脂質
    0.1 g
    炭水化物
    5.7 g
    糖質
    3.9 g
    食物繊維
    1.8 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    232 mg
    カルシウム
    28 mg
    リン
    20 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    38 mg
    葉酸
    21 µg
    エネルギー
    24 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    0.9 g
    脂質
    0.1 g
    炭水化物
    5.7 g
    糖質
    3.9 g
    食物繊維
    1.8 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    232 mg
    カルシウム
    28 mg
    リン
    20 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    38 mg
    葉酸
    21 µg
    乾燥ひじき、玉ねぎ、赤パプリカ、ぽん酢しょうゆ、酢
    材料: 乾燥ひじき、玉ねぎ、赤パプリカ、ぽん…
  • かぼちゃのきんぴら

    • 105 kcal
    • 食塩 0.6 g
    おいしい健康
    甘辛味でご飯が進むかぼちゃのきんぴら。唐辛子の辛味が味が引き締めます。彩りがきれいなので、お弁当にもおすすめです。
    エネルギー
    105 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    1.8 g
    脂質
    2.2 g
    炭水化物
    21.5 g
    糖質
    18.7 g
    食物繊維
    2.8 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    361 mg
    カルシウム
    19 mg
    リン
    45 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    34 mg
    葉酸
    35 µg
    エネルギー
    105 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    1.8 g
    脂質
    2.2 g
    炭水化物
    21.5 g
    糖質
    18.7 g
    食物繊維
    2.8 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    361 mg
    カルシウム
    19 mg
    リン
    45 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    34 mg
    葉酸
    35 µg
    かぼちゃ、サラダ油、赤とうがらし(輪切り)、調味…
    材料: かぼちゃ、サラダ油、赤とうがらし(輪…
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