シニア向けレシピ全2638品 - 管理栄養士監修のレシピ検索・献立作成：おいしい健康

レシピ数： 847 品

1 / 85

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ブランデー入り黒豆の甘煮風
38 kcal

食塩 0.1 g
おいしい健康

香り豊かなブランデーを加えた、洋風おせちにもおすすめの一品。蒸し大豆を温めた砂糖液にひと晩漬けておくだけです。

エネルギー

38 kcal

食塩相当量

0.1 g

たんぱく質

2.2 g

脂質

1.1 g

炭水化物

4.8 g

糖質

3.6 g

食物繊維

1.2 g

コレステロール

0 mg

カリウム

0 mg

カルシウム

6 mg

リン

0 mg

鉄

0.0 mg

亜鉛

0.0 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

0 mg

葉酸

0 µg

エネルギー

38 kcal

食塩相当量

0.1 g

たんぱく質

2.2 g

脂質

1.1 g

炭水化物

4.8 g

糖質

3.6 g

食物繊維

1.2 g

コレステロール

0 mg

カリウム

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カルシウム

6 mg

リン

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鉄

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亜鉛

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ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

0 mg

葉酸

0 µg
蒸し黒豆、水、砂糖、ブランデー、金箔（お好みで）

材料：蒸し黒豆、水、砂糖、ブランデー、金箔…

糖尿病

高血圧

シニア

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エネルギー

38 kcal

食塩相当量

0.1 g

たんぱく質

2.2 g

脂質

1.1 g

炭水化物

4.8 g

糖質

3.6 g

食物繊維

1.2 g

コレステロール

0 mg

カリウム

0 mg

カルシウム

6 mg

リン

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鉄

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亜鉛

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ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

0 mg

葉酸

0 µg

エネルギー

38 kcal

食塩相当量

0.1 g

たんぱく質

2.2 g

脂質

1.1 g

炭水化物

4.8 g

糖質

3.6 g

食物繊維

1.2 g

コレステロール

0 mg

カリウム

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カルシウム

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リン

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亜鉛

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ビタミンD

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ビタミンB12

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ビタミンC

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黒豆の甘煮風
36 kcal

食塩 0.1 g
おいしい健康

蒸し黒豆で作るので、かんたん・手間いらず。温めた砂糖液にひと晩漬けておくだけです。少量で作れるのもうれしいポイント。

エネルギー

36 kcal

食塩相当量

0.1 g

たんぱく質

2.2 g

脂質

1.1 g

炭水化物

4.8 g

糖質

3.6 g

食物繊維

1.2 g

コレステロール

0 mg

カリウム

2 mg

カルシウム

6 mg

リン

1 mg

鉄

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亜鉛

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ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

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葉酸

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エネルギー

36 kcal

食塩相当量

0.1 g

たんぱく質

2.2 g

脂質

1.1 g

炭水化物

4.8 g

糖質

3.6 g

食物繊維

1.2 g

コレステロール

0 mg

カリウム

2 mg

カルシウム

6 mg

リン

1 mg

鉄

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亜鉛

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ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

0 mg

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蒸し黒豆、水、砂糖、しょうゆ

材料：蒸し黒豆、水、砂糖、しょうゆ

糖尿病

高血圧

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エネルギー

36 kcal

食塩相当量

0.1 g

たんぱく質

2.2 g

脂質

1.1 g

炭水化物

4.8 g

糖質

3.6 g

食物繊維

1.2 g

コレステロール

0 mg

カリウム

2 mg

カルシウム

6 mg

リン

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鉄

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亜鉛

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ビタミンD

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ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

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葉酸

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エネルギー

36 kcal

食塩相当量

0.1 g

たんぱく質

2.2 g

脂質

1.1 g

炭水化物

4.8 g

糖質

3.6 g

食物繊維

1.2 g

コレステロール

0 mg

カリウム

2 mg

カルシウム

6 mg

リン

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鉄

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亜鉛

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ビタミンD

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ビタミンB12

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ビタミンC

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葉酸

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スペイン唐辛子（しし唐）の好きな食べ方
31 kcal

食塩 0.2 g
KT121

スペインではおなじみの1品！シンプルなのにクセになる美味しさです。しし唐には抗酸化作用のあるビタミンAやCが含まれます。

エネルギー

31 kcal

食塩相当量

0.2 g

たんぱく質

0.3 g

脂質

3.0 g

炭水化物

0.9 g

糖質

0.4 g

食物繊維

0.5 g

コレステロール

0 mg

カリウム

51 mg

カルシウム

2 mg

リン

5 mg

鉄

0.1 mg

亜鉛

0.0 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

9 mg

葉酸

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エネルギー

31 kcal

食塩相当量

0.2 g

たんぱく質

0.3 g

脂質

3.0 g

炭水化物

0.9 g

糖質

0.4 g

食物繊維

0.5 g

コレステロール

0 mg

カリウム

51 mg

カルシウム

2 mg

リン

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鉄

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ビタミンD

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ビタミンC

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葉酸

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ピミエントスパドロンPimientos de P…

材料：ピミエントスパドロンPimiento…

糖尿病

高血圧

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31 kcal

食塩相当量

0.2 g

たんぱく質

0.3 g

脂質

3.0 g

炭水化物

0.9 g

糖質

0.4 g

食物繊維

0.5 g

コレステロール

0 mg

カリウム

51 mg

カルシウム

2 mg

リン

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鉄

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亜鉛

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ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

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ビタミンC

9 mg

葉酸

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エネルギー

31 kcal

食塩相当量

0.2 g

たんぱく質

0.3 g

脂質

3.0 g

炭水化物

0.9 g

糖質

0.4 g

食物繊維

0.5 g

コレステロール

0 mg

カリウム

51 mg

カルシウム

2 mg

リン

5 mg

鉄

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ビタミンD

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ビタミンC

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春の定番ふきとさつま揚げの煮物
32 kcal

食塩 0.7 g
ぼのつま

さつま揚げは塩分が多い食材の１つなので、さつま揚げの量と調味料のバランスに気をつけ、塩分量を調整しましょう。

エネルギー

32 kcal

食塩相当量

0.7 g

たんぱく質

2.1 g

脂質

0.4 g

炭水化物

4.9 g

糖質

4.3 g

食物繊維

0.6 g

コレステロール

3 mg

カリウム

159 mg

カルシウム

22 mg

リン

32 mg

鉄

0.1 mg

亜鉛

0.1 mg

ビタミンD

0.1 µg

ビタミンB12

0.3 µg

ビタミンC

0 mg

葉酸

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エネルギー

32 kcal

食塩相当量

0.7 g

たんぱく質

2.1 g

脂質

0.4 g

炭水化物

4.9 g

糖質

4.3 g

食物繊維

0.6 g

コレステロール

3 mg

カリウム

159 mg

カルシウム

22 mg

リン

32 mg

鉄

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亜鉛

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ビタミンD

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ビタミンB12

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ビタミンC

0 mg

葉酸

6 µg
ふき（ゆで）、さつま揚げ、煮汁、だし汁（かつお昆…

材料：ふき（ゆで）、さつま揚げ、煮汁、だし…

糖尿病

高血圧

シニア

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エネルギー

32 kcal

食塩相当量

0.7 g

たんぱく質

2.1 g

脂質

0.4 g

炭水化物

4.9 g

糖質

4.3 g

食物繊維

0.6 g

コレステロール

3 mg

カリウム

159 mg

カルシウム

22 mg

リン

32 mg

鉄

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亜鉛

0.1 mg

ビタミンD

0.1 µg

ビタミンB12

0.3 µg

ビタミンC

0 mg

葉酸

6 µg

エネルギー

32 kcal

食塩相当量

0.7 g

たんぱく質

2.1 g

脂質

0.4 g

炭水化物

4.9 g

糖質

4.3 g

食物繊維

0.6 g

コレステロール

3 mg

カリウム

159 mg

カルシウム

22 mg

リン

32 mg

鉄

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亜鉛

0.1 mg

ビタミンD

0.1 µg

ビタミンB12

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ビタミンC

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葉酸

6 µg
フルーツヨーグルトあえ
65 kcal

食塩 0.1 g
おいしい健康　管理栄養士

水切りしたヨーグルトで和えた甘ずっぱいデザート感覚のサラダです。

エネルギー

65 kcal

食塩相当量

0.1 g

たんぱく質

1.9 g

脂質

1.3 g

炭水化物

13.1 g

糖質

12.1 g

食物繊維

1.0 g

コレステロール

5 mg

カリウム

184 mg

カルシウム

58 mg

リン

53 mg

鉄

0.1 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

24 mg

葉酸

19 µg

エネルギー

65 kcal

食塩相当量

0.1 g

たんぱく質

1.9 g

脂質

1.3 g

炭水化物

13.1 g

糖質

12.1 g

食物繊維

1.0 g

コレステロール

5 mg

カリウム

184 mg

カルシウム

58 mg

リン

53 mg

鉄

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亜鉛

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ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

24 mg

葉酸

19 µg
りんご、キウイフルーツ、オレンジ、ヨーグルト（プ…

材料：りんご、キウイフルーツ、オレンジ、ヨ…

高血圧

シニア

脂質異常症

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エネルギー

65 kcal

食塩相当量

0.1 g

たんぱく質

1.9 g

脂質

1.3 g

炭水化物

13.1 g

糖質

12.1 g

食物繊維

1.0 g

コレステロール

5 mg

カリウム

184 mg

カルシウム

58 mg

リン

53 mg

鉄

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亜鉛

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ビタミンD

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ビタミンB12

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ビタミンC

24 mg

葉酸

19 µg

エネルギー

65 kcal

食塩相当量

0.1 g

たんぱく質

1.9 g

脂質

1.3 g

炭水化物

13.1 g

糖質

12.1 g

食物繊維

1.0 g

コレステロール

5 mg

カリウム

184 mg

カルシウム

58 mg

リン

53 mg

鉄

0.1 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

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ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

24 mg

葉酸

19 µg
辣白菜
46 kcal

食塩 0.5 g
おいしい健康　管理栄養士

生姜と唐辛子のピリッとした辛味が特徴の中華風白菜の酢漬け。最後に加える熱々のごま油の香りがよく、コクもプラスされます。

エネルギー

46 kcal

食塩相当量

0.5 g

たんぱく質

0.4 g

脂質

3.1 g

炭水化物

3.8 g

糖質

3.2 g

食物繊維

0.6 g

コレステロール

0 mg

カリウム

97 mg

カルシウム

18 mg

リン

14 mg

鉄

0.1 mg

亜鉛

0.1 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

8 mg

葉酸

25 µg

エネルギー

46 kcal

食塩相当量

0.5 g

たんぱく質

0.4 g

脂質

3.1 g

炭水化物

3.8 g

糖質

3.2 g

食物繊維

0.6 g

コレステロール

0 mg

カリウム

97 mg

カルシウム

18 mg

リン

14 mg

鉄

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亜鉛

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ビタミンD

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ビタミンB12

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ビタミンC

8 mg

葉酸

25 µg
白菜、しょうが、赤とうがらし（輪切り）、塩、ごま…

材料：白菜、しょうが、赤とうがらし（輪切り…

糖尿病

シニア

女性の美容

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エネルギー

46 kcal

食塩相当量

0.5 g

たんぱく質

0.4 g

脂質

3.1 g

炭水化物

3.8 g

糖質

3.2 g

食物繊維

0.6 g

コレステロール

0 mg

カリウム

97 mg

カルシウム

18 mg

リン

14 mg

鉄

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亜鉛

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ビタミンB12

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ビタミンC

8 mg

葉酸

25 µg

エネルギー

46 kcal

食塩相当量

0.5 g

たんぱく質

0.4 g

脂質

3.1 g

炭水化物

3.8 g

糖質

3.2 g

食物繊維

0.6 g

コレステロール

0 mg

カリウム

97 mg

カルシウム

18 mg

リン

14 mg

鉄

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亜鉛

0.1 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

8 mg

葉酸

25 µg
大根とりんごのサラダ
30 kcal

食塩 0.2 g
おいしい健康

大根のシャキシャキとした食感と、りんごのやさしい甘味がおいしいサラダです。レモンの香りと酸味で、さっぱりといただけます。

エネルギー

30 kcal

食塩相当量

0.2 g

たんぱく質

0.2 g

脂質

0.1 g

炭水化物

8.5 g

糖質

7.4 g

食物繊維

1.1 g

コレステロール

0 mg

カリウム

134 mg

カルシウム

11 mg

リン

11 mg

鉄

0.1 mg

亜鉛

0.1 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

9 mg

葉酸

15 µg

エネルギー

30 kcal

食塩相当量

0.2 g

たんぱく質

0.2 g

脂質

0.1 g

炭水化物

8.5 g

糖質

7.4 g

食物繊維

1.1 g

コレステロール

0 mg

カリウム

134 mg

カルシウム

11 mg

リン

11 mg

鉄

0.1 mg

亜鉛

0.1 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

9 mg

葉酸

15 µg
大根、りんご（皮付き）、レモン汁、砂糖、塩、粗び…

材料：大根、りんご（皮付き）、レモン汁、砂…

糖尿病

高血圧

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30 kcal

食塩相当量

0.2 g

たんぱく質

0.2 g

脂質

0.1 g

炭水化物

8.5 g

糖質

7.4 g

食物繊維

1.1 g

コレステロール

0 mg

カリウム

134 mg

カルシウム

11 mg

リン

11 mg

鉄

0.1 mg

亜鉛

0.1 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

9 mg

葉酸

15 µg

エネルギー

30 kcal

食塩相当量

0.2 g

たんぱく質

0.2 g

脂質

0.1 g

炭水化物

8.5 g

糖質

7.4 g

食物繊維

1.1 g

コレステロール

0 mg

カリウム

134 mg

カルシウム

11 mg

リン

11 mg

鉄

0.1 mg

亜鉛

0.1 mg

ビタミンD

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ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

9 mg

葉酸

15 µg
大根ともずく酢のわさびあえ
22 kcal

食塩 0.7 g
おいしい健康

あえるだけのお手軽な一品。さっぱりとしたもずく酢にツンとした風味のある練りわさびを加えました。

エネルギー

22 kcal

食塩相当量

0.7 g

たんぱく質

0.4 g

脂質

0.3 g

炭水化物

5.0 g

糖質

4.1 g

食物繊維

0.9 g

コレステロール

0 mg

カリウム

121 mg

カルシウム

13 mg

リン

10 mg

鉄

0.1 mg

亜鉛

0.1 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

6 mg

葉酸

17 µg

エネルギー

22 kcal

食塩相当量

0.7 g

たんぱく質

0.4 g

脂質

0.3 g

炭水化物

5.0 g

糖質

4.1 g

食物繊維

0.9 g

コレステロール

0 mg

カリウム

121 mg

カルシウム

13 mg

リン

10 mg

鉄

0.1 mg

亜鉛

0.1 mg

ビタミンD

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ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

6 mg

葉酸

17 µg
大根、もずく酢、練りわさび

材料：大根、もずく酢、練りわさび

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22 kcal

食塩相当量

0.7 g

たんぱく質

0.4 g

脂質

0.3 g

炭水化物

5.0 g

糖質

4.1 g

食物繊維

0.9 g

コレステロール

0 mg

カリウム

121 mg

カルシウム

13 mg

リン

10 mg

鉄

0.1 mg

亜鉛

0.1 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

6 mg

葉酸

17 µg

エネルギー

22 kcal

食塩相当量

0.7 g

たんぱく質

0.4 g

脂質

0.3 g

炭水化物

5.0 g

糖質

4.1 g

食物繊維

0.9 g

コレステロール

0 mg

カリウム

121 mg

カルシウム

13 mg

リン

10 mg

鉄

0.1 mg

亜鉛

0.1 mg

ビタミンD

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ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

6 mg

葉酸

17 µg
スピード浅漬け柚子大根
7 kcal

食塩 0.2 g
papikun

あっという間に作れる１品。ゆずの香りがアクセントになり、作り置きにもおすすめです。

エネルギー

7 kcal

食塩相当量

0.2 g

たんぱく質

0.2 g

脂質

0.0 g

炭水化物

1.7 g

糖質

1.2 g

食物繊維

0.5 g

コレステロール

0 mg

カリウム

81 mg

カルシウム

8 mg

リン

6 mg

鉄

0.1 mg

亜鉛

0.0 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

7 mg

葉酸

11 µg

エネルギー

7 kcal

食塩相当量

0.2 g

たんぱく質

0.2 g

脂質

0.0 g

炭水化物

1.7 g

糖質

1.2 g

食物繊維

0.5 g

コレステロール

0 mg

カリウム

81 mg

カルシウム

8 mg

リン

6 mg

鉄

0.1 mg

亜鉛

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ビタミンD

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ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

7 mg

葉酸

11 µg
大根、塩、ゆず（果汁）、ゆず（皮）

材料：大根、塩、ゆず（果汁）、ゆず（皮）

糖尿病

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エネルギー

7 kcal

食塩相当量

0.2 g

たんぱく質

0.2 g

脂質

0.0 g

炭水化物

1.7 g

糖質

1.2 g

食物繊維

0.5 g

コレステロール

0 mg

カリウム

81 mg

カルシウム

8 mg

リン

6 mg

鉄

0.1 mg

亜鉛

0.0 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

7 mg

葉酸

11 µg

エネルギー

7 kcal

食塩相当量

0.2 g

たんぱく質

0.2 g

脂質

0.0 g

炭水化物

1.7 g

糖質

1.2 g

食物繊維

0.5 g

コレステロール

0 mg

カリウム

81 mg

カルシウム

8 mg

リン

6 mg

鉄

0.1 mg

亜鉛

0.0 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

7 mg

葉酸

11 µg
キャベツとひじきのマリネ
48 kcal

食塩 0.4 g
おいしい健康

サラダのようにモリモリ食べられます。作り置きにしたい時は、ひじき煮の汁けをしっかりきると塩辛くなりません。

エネルギー

48 kcal

食塩相当量

0.4 g

たんぱく質

1.3 g

脂質

2.2 g

炭水化物

5.9 g

糖質

5.1 g

食物繊維

0.8 g

コレステロール

0 mg

カリウム

81 mg

カルシウム

17 mg

リン

12 mg

鉄

0.1 mg

亜鉛

0.1 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

15 mg

葉酸

27 µg

エネルギー

48 kcal

食塩相当量

0.4 g

たんぱく質

1.3 g

脂質

2.2 g

炭水化物

5.9 g

糖質

5.1 g

食物繊維

0.8 g

コレステロール

0 mg

カリウム

81 mg

カルシウム

17 mg

リン

12 mg

鉄

0.1 mg

亜鉛

0.1 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

15 mg

葉酸

27 µg
ひじき煮、せん切りキャベツ、酢、にんにく（すりお…

材料：ひじき煮、せん切りキャベツ、酢、にん…

糖尿病

高血圧

シニア

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エネルギー

48 kcal

食塩相当量

0.4 g

たんぱく質

1.3 g

脂質

2.2 g

炭水化物

5.9 g

糖質

5.1 g

食物繊維

0.8 g

コレステロール

0 mg

カリウム

81 mg

カルシウム

17 mg

リン

12 mg

鉄

0.1 mg

亜鉛

0.1 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

15 mg

葉酸

27 µg

エネルギー

48 kcal

食塩相当量

0.4 g

たんぱく質

1.3 g

脂質

2.2 g

炭水化物

5.9 g

糖質

5.1 g

食物繊維

0.8 g

コレステロール

0 mg

カリウム

81 mg

カルシウム

17 mg

リン

12 mg

鉄

0.1 mg

亜鉛

0.1 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

15 mg

葉酸

27 µg