レシピ数 : 737 品
  • ごぼうとこんにゃくの炒め煮

    • 37 kcal
    • 食塩 0.6 g
    moj
    調味料を含んだかつお節が、ごぼうやこんにゃくによく絡んで塩分控えめに。具材を先に炒めてから煮ると、うま味がアップします。
    エネルギー
    37 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    1.3 g
    脂質
    1.3 g
    炭水化物
    6.2 g
    糖質
    3.8 g
    食物繊維
    2.4 g
    コレステロール
    1 mg
    カリウム
    126 mg
    カルシウム
    34 mg
    リン
    32 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    22 µg
    エネルギー
    37 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    1.3 g
    脂質
    1.3 g
    炭水化物
    6.2 g
    糖質
    3.8 g
    食物繊維
    2.4 g
    コレステロール
    1 mg
    カリウム
    126 mg
    カルシウム
    34 mg
    リン
    32 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    22 µg
    ごぼう、こんにゃく、サラダ油、かつお節、白ごま、…
    材料: ごぼう、こんにゃく、サラダ油、かつお…
  • しょうが香る 焼きしいたけ

    • 18 kcal
    • 食塩 0.3 g
    おいしい健康
    肉厚なしいたけはオーブントースターで焼くことで、うま味が出てジューシーな仕上がりに。風味の良いしょうがと相性抜群です。
    エネルギー
    18 kcal
    食塩相当量
    0.3 g
    たんぱく質
    2.1 g
    脂質
    0.2 g
    炭水化物
    4.4 g
    糖質
    1.4 g
    食物繊維
    3.0 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    196 mg
    カルシウム
    2 mg
    リン
    57 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    31 µg
    エネルギー
    18 kcal
    食塩相当量
    0.3 g
    たんぱく質
    2.1 g
    脂質
    0.2 g
    炭水化物
    4.4 g
    糖質
    1.4 g
    食物繊維
    3.0 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    196 mg
    カルシウム
    2 mg
    リン
    57 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    31 µg
    しいたけ、しょうが(すりおろし)、ぽん酢しょうゆ
    材料: しいたけ、しょうが(すりおろし)、ぽ…
  • 厚揚げと三つ葉のピリ辛あえ

    • 112 kcal
    • 食塩 0.4 g
    おいしい健康
    火を使わずにオーブントースターで厚揚げをカリッと焼いた一品です。三つ葉の風味とピリッと辛いラー油がアクセントになります。
    エネルギー
    112 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    6.7 g
    脂質
    8.8 g
    炭水化物
    2.4 g
    糖質
    1.8 g
    食物繊維
    0.6 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    109 mg
    カルシウム
    147 mg
    リン
    97 mg
    1.7 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    21 µg
    エネルギー
    112 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    6.7 g
    脂質
    8.8 g
    炭水化物
    2.4 g
    糖質
    1.8 g
    食物繊維
    0.6 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    109 mg
    カルシウム
    147 mg
    リン
    97 mg
    1.7 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    21 µg
    厚揚げ、三つ葉、しょうゆ、砂糖、ラー油
    材料: 厚揚げ、三つ葉、しょうゆ、砂糖、ラー油
  • しいたけのバターぽん酢焼き

    • 28 kcal
    • 食塩 0.2 g
    おいしい健康
    しいたけの旨味とジューシーさが存分に味わえる一品。しいたけの軸からもうま味が出るので、切らずに使いましょう。
    エネルギー
    28 kcal
    食塩相当量
    0.2 g
    たんぱく質
    1.7 g
    脂質
    1.8 g
    炭水化物
    3.4 g
    糖質
    0.9 g
    食物繊維
    2.5 g
    コレステロール
    4 mg
    カリウム
    154 mg
    カルシウム
    2 mg
    リン
    46 mg
    0.2 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    25 µg
    エネルギー
    28 kcal
    食塩相当量
    0.2 g
    たんぱく質
    1.7 g
    脂質
    1.8 g
    炭水化物
    3.4 g
    糖質
    0.9 g
    食物繊維
    2.5 g
    コレステロール
    4 mg
    カリウム
    154 mg
    カルシウム
    2 mg
    リン
    46 mg
    0.2 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    25 µg
    しいたけ、ぽん酢しょうゆ、バター
    材料: しいたけ、ぽん酢しょうゆ、バター
  • 電子レンジ ふわとろ豆腐チーズおかか

    • 91 kcal
    • 食塩 0.7 g
    みききみき
    電子レンジで簡単、もう一品に嬉しいレシピ。木綿豆腐にチーズで不足しやすいカルシウムを補えます。
    エネルギー
    91 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    8.3 g
    脂質
    6.3 g
    炭水化物
    1.7 g
    糖質
    0.7 g
    食物繊維
    1.0 g
    コレステロール
    9 mg
    カリウム
    115 mg
    カルシウム
    136 mg
    リン
    150 mg
    1.3 mg
    亜鉛
    0.8 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.5 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    19 µg
    エネルギー
    91 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    8.3 g
    脂質
    6.3 g
    炭水化物
    1.7 g
    糖質
    0.7 g
    食物繊維
    1.0 g
    コレステロール
    9 mg
    カリウム
    115 mg
    カルシウム
    136 mg
    リン
    150 mg
    1.3 mg
    亜鉛
    0.8 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.5 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    19 µg
    木綿豆腐、溶けるチーズ、かつお節、刻み海苔、小ね…
    材料: 木綿豆腐、溶けるチーズ、かつお節、刻…
  • めかぶのだし入り三杯酢

    • 18 kcal
    • 食塩 0.5 g
    おいしい健康
    めかぶのぬめり成分は、余分なナトリウムを排出し、コレステロールを低下させ動脈硬化の予防に働きます。
    エネルギー
    18 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    0.7 g
    脂質
    0.6 g
    炭水化物
    3.5 g
    糖質
    1.7 g
    食物繊維
    1.8 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    60 mg
    カルシウム
    45 mg
    リン
    20 mg
    0.2 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    20 µg
    エネルギー
    18 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    0.7 g
    脂質
    0.6 g
    炭水化物
    3.5 g
    糖質
    1.7 g
    食物繊維
    1.8 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    60 mg
    カルシウム
    45 mg
    リン
    20 mg
    0.2 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    20 µg
    めかぶ、Aだし汁、A砂糖、Aしょうゆ、A酢、白炒…
    材料: めかぶ、Aだし汁、A砂糖、Aしょうゆ…
  • 蒸し器のいらない 茶碗蒸し

    • 69 kcal
    • 食塩 0.8 g
    おいしい健康
    蓋付きの鍋または深めのフライパンで作れます。鍋底に布巾を敷くと器がガタガタせず、きれいに蒸し上がります。
    エネルギー
    69 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    8.2 g
    脂質
    3.8 g
    炭水化物
    1.5 g
    糖質
    0.7 g
    食物繊維
    0.8 g
    コレステロール
    107 mg
    カリウム
    209 mg
    カルシウム
    16 mg
    リン
    109 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    1.0 µg
    ビタミンB12
    0.5 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    25 µg
    エネルギー
    69 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    8.2 g
    脂質
    3.8 g
    炭水化物
    1.5 g
    糖質
    0.7 g
    食物繊維
    0.8 g
    コレステロール
    107 mg
    カリウム
    209 mg
    カルシウム
    16 mg
    リン
    109 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    1.0 µg
    ビタミンB12
    0.5 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    25 µg
    卵、だし汁(かつお昆布)、しょうゆ、塩、鶏むね肉…
    材料: 卵、だし汁(かつお昆布)、しょうゆ、…
  • 温奴(醤油、生姜、ねぎ)

    • 50 kcal
    • 食塩 0.5 g
    おいしい健康 管理栄養士
    電子レンジを使えば、温奴もお手軽に作ることができます。温かい豆腐で体の芯から温まります。
    エネルギー
    50 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    4.6 g
    脂質
    2.8 g
    炭水化物
    2.5 g
    糖質
    1.6 g
    食物繊維
    0.9 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    150 mg
    カルシウム
    63 mg
    リン
    61 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    14 µg
    エネルギー
    50 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    4.6 g
    脂質
    2.8 g
    炭水化物
    2.5 g
    糖質
    1.6 g
    食物繊維
    0.9 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    150 mg
    カルシウム
    63 mg
    リン
    61 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    14 µg
    絹ごし豆腐、長ねぎ、しょうが、しょうゆ
    材料: 絹ごし豆腐、長ねぎ、しょうが、しょうゆ
  • 冷奴(しょうが、ねぎ、しょうゆ)

    • 50 kcal
    • 食塩 0.5 g
    おいしい健康 管理栄養士
    定番の冷奴に薬味の組み合わせ。しょうゆは少しでも、薬味の風味でおいしく味わえます。
    エネルギー
    50 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    4.6 g
    脂質
    2.8 g
    炭水化物
    2.5 g
    糖質
    1.6 g
    食物繊維
    0.9 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    150 mg
    カルシウム
    63 mg
    リン
    61 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    14 µg
    エネルギー
    50 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    4.6 g
    脂質
    2.8 g
    炭水化物
    2.5 g
    糖質
    1.6 g
    食物繊維
    0.9 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    150 mg
    カルシウム
    63 mg
    リン
    61 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    14 µg
    絹ごし豆腐、長ねぎ、しょうが、しょうゆ
    材料: 絹ごし豆腐、長ねぎ、しょうが、しょうゆ
  • 冷奴(ごま油、塩昆布)

    • 58 kcal
    • 食塩 0.4 g
    おいしい健康 管理栄養士
    塩昆布の塩分とうま味で味わう冷奴。塩分控えめなのに、塩昆布とごま油の風味でしっかり味。
    エネルギー
    58 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    4.6 g
    脂質
    3.8 g
    炭水化物
    2.4 g
    糖質
    1.4 g
    食物繊維
    1.0 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    162 mg
    カルシウム
    68 mg
    リン
    59 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    12 µg
    エネルギー
    58 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    4.6 g
    脂質
    3.8 g
    炭水化物
    2.4 g
    糖質
    1.4 g
    食物繊維
    1.0 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    162 mg
    カルシウム
    68 mg
    リン
    59 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    12 µg
    絹ごし豆腐、塩昆布、小ねぎ、ごま油
    材料: 絹ごし豆腐、塩昆布、小ねぎ、ごま油
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