レシピ数 : 84 品
  • ホタルイカと新じゃがのナンプラー煮

    • 87 kcal
    • 食塩 1.0 g
    おいしい健康 管理栄養士
    エスニック風で、新発見の美味しさ!ホタルイカは悪性貧血の予防に有効なビタミンB12が豊富!1品で一日分が摂取できます。
    エネルギー
    87 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    4.4 g
    脂質
    1.8 g
    炭水化物
    16.8 g
    糖質
    9.2 g
    食物繊維
    7.6 g
    コレステロール
    48 mg
    カリウム
    498 mg
    カルシウム
    41 mg
    リン
    84 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    2.8 µg
    ビタミンC
    31 mg
    葉酸
    47 µg
    エネルギー
    87 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    4.4 g
    脂質
    1.8 g
    炭水化物
    16.8 g
    糖質
    9.2 g
    食物繊維
    7.6 g
    コレステロール
    48 mg
    カリウム
    498 mg
    カルシウム
    41 mg
    リン
    84 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    2.8 µg
    ビタミンC
    31 mg
    葉酸
    47 µg
    ほたるいか、新じゃがいも、こまつな、にんにく、サ…
    材料: ほたるいか、新じゃがいも、こまつな、…
  • 新じゃがのそぼろ煮

    • 108 kcal
    • 食塩 0.9 g
    おいしい健康 管理栄養士
    ほくほくとした新じゃがいもと、甘辛いそぼろあんがよく合います。鶏むねひき肉を使い、脂質をカットしました。
    エネルギー
    108 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    6.4 g
    脂質
    1.3 g
    炭水化物
    20.6 g
    糖質
    13.6 g
    食物繊維
    7.0 g
    コレステロール
    15 mg
    カリウム
    461 mg
    カルシウム
    11 mg
    リン
    99 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    23 mg
    葉酸
    23 µg
    エネルギー
    108 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    6.4 g
    脂質
    1.3 g
    炭水化物
    20.6 g
    糖質
    13.6 g
    食物繊維
    7.0 g
    コレステロール
    15 mg
    カリウム
    461 mg
    カルシウム
    11 mg
    リン
    99 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    23 mg
    葉酸
    23 µg
    新じゃがいも(皮付き)、鶏むねひき肉、玉ねぎ、A…
    材料: 新じゃがいも(皮付き)、鶏むねひき肉…
  • ひじきと大豆のトマト煮

    • 110 kcal
    • 食塩 0.9 g
    馬堀海岸
    ひじきの煮物をトマトベースで洋風に仕上げたアイデアレシピ。ひじきと大豆で食物繊維たっぷりで、1日の約35%も摂れます。
    エネルギー
    110 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    7.6 g
    脂質
    5.6 g
    炭水化物
    11.1 g
    糖質
    5.1 g
    食物繊維
    6.0 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    486 mg
    カルシウム
    89 mg
    リン
    111 mg
    1.4 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    7 mg
    葉酸
    23 µg
    エネルギー
    110 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    7.6 g
    脂質
    5.6 g
    炭水化物
    11.1 g
    糖質
    5.1 g
    食物繊維
    6.0 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    486 mg
    カルシウム
    89 mg
    リン
    111 mg
    1.4 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    7 mg
    葉酸
    23 µg
    乾燥ひじき、大豆水煮、玉ねぎ、にんにく、オリーブ…
    材料: 乾燥ひじき、大豆水煮、玉ねぎ、にんに…
  • 煮しめ

    • 172 kcal
    • 食塩 1.5 g
    ワタナベマキ
    しっかりと味のしみた鶏肉と野菜。にんじんを飾り切りすることで華やかになるので、おせちの一品としてもどうぞ。
    エネルギー
    172 kcal
    食塩相当量
    1.5 g
    たんぱく質
    13.4 g
    脂質
    2.8 g
    炭水化物
    24.2 g
    糖質
    18.5 g
    食物繊維
    5.7 g
    コレステロール
    44 mg
    カリウム
    1021 mg
    カルシウム
    52 mg
    リン
    205 mg
    1.3 mg
    亜鉛
    1.8 mg
    ビタミンD
    0.3 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    24 mg
    葉酸
    68 µg
    エネルギー
    172 kcal
    食塩相当量
    1.5 g
    たんぱく質
    13.4 g
    脂質
    2.8 g
    炭水化物
    24.2 g
    糖質
    18.5 g
    食物繊維
    5.7 g
    コレステロール
    44 mg
    カリウム
    1021 mg
    カルシウム
    52 mg
    リン
    205 mg
    1.3 mg
    亜鉛
    1.8 mg
    ビタミンD
    0.3 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    24 mg
    葉酸
    68 µg
    鶏もも肉、にんじん、里いも、ごぼう、れんこん(小…
    材料: 鶏もも肉、にんじん、里いも、ごぼう、…
  • うの花煮

    • 131 kcal
    • 食塩 0.8 g
    瀬尾幸子
    たくさんの具材が織りなすおいしさ。うまみがじんわり、ほっとする味わいです。
    エネルギー
    131 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    4.4 g
    脂質
    9.2 g
    炭水化物
    11.2 g
    糖質
    5.6 g
    食物繊維
    5.6 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    263 mg
    カルシウム
    58 mg
    リン
    81 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    2 mg
    葉酸
    22 µg
    エネルギー
    131 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    4.4 g
    脂質
    9.2 g
    炭水化物
    11.2 g
    糖質
    5.6 g
    食物繊維
    5.6 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    263 mg
    カルシウム
    58 mg
    リン
    81 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    2 mg
    葉酸
    22 µg
    おから、にんじん、ごぼう、生しいたけ、油揚げ、ご…
    材料: おから、にんじん、ごぼう、生しいたけ…
  • 里芋と人参のあんかけ煮

    • 167 kcal
    • 食塩 0.9 g
    jerrytomo
    どこか懐かしさを感じる、しみじみ美味しい煮物。電子レンジで材料を加熱しておけば、仕上がりも早くて忙しいときにもうれしい。
    エネルギー
    167 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    8.7 g
    脂質
    5.4 g
    炭水化物
    25.6 g
    糖質
    20.7 g
    食物繊維
    4.9 g
    コレステロール
    22 mg
    カリウム
    1298 mg
    カルシウム
    35 mg
    リン
    157 mg
    1.3 mg
    亜鉛
    1.4 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.5 µg
    ビタミンC
    12 mg
    葉酸
    61 µg
    エネルギー
    167 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    8.7 g
    脂質
    5.4 g
    炭水化物
    25.6 g
    糖質
    20.7 g
    食物繊維
    4.9 g
    コレステロール
    22 mg
    カリウム
    1298 mg
    カルシウム
    35 mg
    リン
    157 mg
    1.3 mg
    亜鉛
    1.4 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.5 µg
    ビタミンC
    12 mg
    葉酸
    61 µg
    豚ひき肉、里いも、にんじん、小ねぎ(斜め切り)、…
    材料: 豚ひき肉、里いも、にんじん、小ねぎ(…
  • ひじきと大豆の煮物

    • 99 kcal
    • 食塩 0.8 g
    おいしい健康 管理栄養士
    何度でも食べたくなる定番のひじき煮です。大豆と油揚げが入っているので食べ応えも◎お弁当や作り置きにもおすすめです。
    エネルギー
    99 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    5.7 g
    脂質
    5.9 g
    炭水化物
    8.1 g
    糖質
    3.6 g
    食物繊維
    4.5 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    377 mg
    カルシウム
    89 mg
    リン
    80 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    11 µg
    エネルギー
    99 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    5.7 g
    脂質
    5.9 g
    炭水化物
    8.1 g
    糖質
    3.6 g
    食物繊維
    4.5 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    377 mg
    カルシウム
    89 mg
    リン
    80 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    11 µg
    乾燥ひじき、大豆水煮、にんじん、油揚げ、サラダ油…
    材料: 乾燥ひじき、大豆水煮、にんじん、油揚…
  • 切り昆布と油揚げの炒め煮

    • 53 kcal
    • 食塩 1.7 g
    serisely
    昆布としいたけでうま味たっぷり。冷めてもおいしく、食感が楽しい一品です。
    エネルギー
    53 kcal
    食塩相当量
    1.7 g
    たんぱく質
    2.3 g
    脂質
    1.8 g
    炭水化物
    8.8 g
    糖質
    4.3 g
    食物繊維
    4.5 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    882 mg
    カルシウム
    113 mg
    リン
    61 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    8 µg
    エネルギー
    53 kcal
    食塩相当量
    1.7 g
    たんぱく質
    2.3 g
    脂質
    1.8 g
    炭水化物
    8.8 g
    糖質
    4.3 g
    食物繊維
    4.5 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    882 mg
    カルシウム
    113 mg
    リン
    61 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    8 µg
    切り昆布(水戻ししたもの)、油揚げ、にんじん、し…
    材料: 切り昆布(水戻ししたもの)、油揚げ、…
  • 押麦と豆 ヒジキの根菜サラダ

    • 98 kcal
    • 食塩 0.5 g
    おはなすき
    大豆に押し麦や野菜に海藻、いろいろな食感を集めた一品です。味付けはシンプルに、素材の味を楽しみます。
    エネルギー
    98 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    4.3 g
    脂質
    4.9 g
    炭水化物
    11.5 g
    糖質
    7.1 g
    食物繊維
    4.4 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    214 mg
    カルシウム
    44 mg
    リン
    69 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    0.8 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    2 mg
    葉酸
    28 µg
    エネルギー
    98 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    4.3 g
    脂質
    4.9 g
    炭水化物
    11.5 g
    糖質
    7.1 g
    食物繊維
    4.4 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    214 mg
    カルシウム
    44 mg
    リン
    69 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    0.8 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    2 mg
    葉酸
    28 µg
    押し麦、水煮大豆、冷凍枝豆(彩りに)、ひじき(乾…
    材料: 押し麦、水煮大豆、冷凍枝豆(彩りに)…
  • 調味料ひとつでできる 五目豆

    • 149 kcal
    • 食塩 1.1 g
    近藤幸子
    手間のかかるイメージの五目豆を、めんつゆだけで作ります。亜鉛を含む高野豆腐と大豆に、昆布としいたけのうま味がしみ渡ります
    エネルギー
    149 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    14.6 g
    脂質
    8.5 g
    炭水化物
    7.6 g
    糖質
    3.3 g
    食物繊維
    4.3 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    231 mg
    カルシウム
    156 mg
    リン
    229 mg
    2.1 mg
    亜鉛
    1.5 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    17 µg
    エネルギー
    149 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    14.6 g
    脂質
    8.5 g
    炭水化物
    7.6 g
    糖質
    3.3 g
    食物繊維
    4.3 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    231 mg
    カルシウム
    156 mg
    リン
    229 mg
    2.1 mg
    亜鉛
    1.5 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    17 µg
    大豆水煮、高野豆腐、にんじん、しいたけ、昆布、め…
    材料: 大豆水煮、高野豆腐、にんじん、しいた…
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