レシピ数 : 707 品
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調味料ひとつでできる 五目豆
- 149 kcal
- 食塩 1.1 g
手間のかかるイメージの五目豆を、めんつゆだけで作ります。亜鉛を含む高野豆腐と大豆に、昆布としいたけのうま味がしみ渡りますエネルギー149 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質14.6 g脂質8.5 g炭水化物7.6 g糖質3.3 g食物繊維4.3 gコレステロール0 mgカリウム231 mgカルシウム156 mgリン229 mg鉄2.1 mg亜鉛1.5 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC1 mg葉酸17 µgエネルギー149 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質14.6 g脂質8.5 g炭水化物7.6 g糖質3.3 g食物繊維4.3 gコレステロール0 mgカリウム231 mgカルシウム156 mgリン229 mg鉄2.1 mg亜鉛1.5 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC1 mg葉酸17 µg大豆水煮、高野豆腐、にんじん、しいたけ、昆布、め…材料: 大豆水煮、高野豆腐、にんじん、しいた…-
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新じゃがと菜の花のグラタン
- 255 kcal
- 食塩 1.0 g
旬の新じゃが芋と菜の花を豆乳と練りごまを使ったヘルシーソースのグラタンです。バターや牛乳不使用なのもポイント。エネルギー255 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質9.7 g脂質14.7 g炭水化物29.4 g糖質17.4 g食物繊維12.0 gコレステロール0 mgカリウム736 mgカルシウム99 mgリン221 mg鉄3.3 mg亜鉛1.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC64 mg葉酸160 µgエネルギー255 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質9.7 g脂質14.7 g炭水化物29.4 g糖質17.4 g食物繊維12.0 gコレステロール0 mgカリウム736 mgカルシウム99 mgリン221 mg鉄3.3 mg亜鉛1.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC64 mg葉酸160 µgじゃがいも(新じゃが)、菜の花、薄力粉、油、豆乳…材料: じゃがいも(新じゃが)、菜の花、薄力…-
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そら豆の春色サモサ
- 231 kcal
- 食塩 0.5 g
グリーンがきれいな空豆のサモサ。子どもから大人まで楽しめるレシピで、おもてなしにも◎貧血予防に欠かせない葉酸が豊富です。エネルギー231 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質11.9 g脂質5.4 g炭水化物35.2 g糖質32.8 g食物繊維2.4 gコレステロール15 mgカリウム252 mgカルシウム104 mgリン208 mg鉄1.5 mg亜鉛1.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.4 µgビタミンC10 mg葉酸61 µgエネルギー231 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質11.9 g脂質5.4 g炭水化物35.2 g糖質32.8 g食物繊維2.4 gコレステロール15 mgカリウム252 mgカルシウム104 mgリン208 mg鉄1.5 mg亜鉛1.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.4 µgビタミンC10 mg葉酸61 µgそらまめ(目安6本)、玉ねぎ、A 干し桜えび、A…材料: そらまめ(目安6本)、玉ねぎ、A 干…-
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しそ香る 厚揚げの味噌チーズ焼き
- 158 kcal
- 食塩 0.7 g
オーブントースターで簡単一品。みそとチーズのしっかり味で淡白な豆腐も立派なおかずに。青じその爽やかな香りがアクセント。エネルギー158 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質11.2 g脂質11.8 g炭水化物2.7 g糖質1.8 g食物繊維0.9 gコレステロール8 mgカリウム118 mgカルシウム260 mgリン199 mg鉄2.2 mg亜鉛1.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.3 µgビタミンC0 mg葉酸28 µgエネルギー158 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質11.2 g脂質11.8 g炭水化物2.7 g糖質1.8 g食物繊維0.9 gコレステロール8 mgカリウム118 mgカルシウム260 mgリン199 mg鉄2.2 mg亜鉛1.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.3 µgビタミンC0 mg葉酸28 µg厚揚げ、スライスチーズ、青じそ、A、みそ、酒、砂糖材料: 厚揚げ、スライスチーズ、青じそ、A、…-
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一口おつまみ 納豆椎茸
- 101 kcal
- 食塩 1.1 g
肉厚でやわらかい椎茸に、納豆とチーズを詰めて焼き上げました。片手でつまんで手軽に食べられるので、お酒の場にもぴったり。エネルギー101 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質8.0 g脂質6.1 g炭水化物6.1 g糖質2.6 g食物繊維3.5 gコレステロール12 mgカリウム254 mgカルシウム120 mgリン182 mg鉄0.9 mg亜鉛1.1 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.5 µgビタミンC3 mg葉酸51 µgエネルギー101 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質8.0 g脂質6.1 g炭水化物6.1 g糖質2.6 g食物繊維3.5 gコレステロール12 mgカリウム254 mgカルシウム120 mgリン182 mg鉄0.9 mg亜鉛1.1 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.5 µgビタミンC3 mg葉酸51 µgしいたけ、納豆、A納豆のたれ、A練りからし、白ね…材料: しいたけ、納豆、A納豆のたれ、A練り…-
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白菜とベーコンのオイル蒸し
- 234 kcal
- 食塩 2.3 g
材料も作り方もシンプルで、作りおきにも便利な白菜を使ったレシピ。そのまま食べても、パスタの具にしたりアレンジも可。エネルギー234 kcal食塩相当量2.3 gたんぱく質7.8 g脂質18.6 g炭水化物12.7 g糖質8.2 g食物繊維4.5 gコレステロール19 mgカリウム805 mgカルシウム140 mgリン181 mg鉄1.1 mg亜鉛1.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC83 mg葉酸200 µgエネルギー234 kcal食塩相当量2.3 gたんぱく質7.8 g脂質18.6 g炭水化物12.7 g糖質8.2 g食物繊維4.5 gコレステロール19 mgカリウム805 mgカルシウム140 mgリン181 mg鉄1.1 mg亜鉛1.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC83 mg葉酸200 µg白菜、にんにく、ベーコン、オリーブ油、粗びき黒こ…材料: 白菜、にんにく、ベーコン、オリーブ油…-
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がんもの含め煮
- 198 kcal
- 食塩 1.0 g
やわらかくて高たんぱくながんもどきを使った煮物は、子供からお年寄りにもおすすめです。エネルギー198 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質12.7 g脂質14.2 g炭水化物4.9 g糖質3.8 g食物繊維1.1 gコレステロール0 mgカリウム105 mgカルシウム218 mgリン172 mg鉄2.9 mg亜鉛1.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC0 mg葉酸19 µgエネルギー198 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質12.7 g脂質14.2 g炭水化物4.9 g糖質3.8 g食物繊維1.1 gコレステロール0 mgカリウム105 mgカルシウム218 mgリン172 mg鉄2.9 mg亜鉛1.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC0 mg葉酸19 µgがんも、A、だし汁、しょうゆ、みりん、砂糖材料: がんも、A、だし汁、しょうゆ、みりん…-
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さんまの蒲焼缶と水菜のおつまみサラダ
- 133 kcal
- 食塩 0.8 g
蒲焼缶を使うので味付けがかんたん。さんまの蒲焼缶はたんぱく質の他、不足しがちな鉄やカルシウム、DHA、EPAも摂れます。エネルギー133 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質9.8 g脂質8.1 g炭水化物6.7 g糖質5.5 g食物繊維1.2 gコレステロール40 mgカリウム277 mgカルシウム212 mgリン160 mg鉄2.3 mg亜鉛0.3 mgビタミンD6.0 µgビタミンB126.0 µgビタミンC17 mg葉酸51 µgエネルギー133 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質9.8 g脂質8.1 g炭水化物6.7 g糖質5.5 g食物繊維1.2 gコレステロール40 mgカリウム277 mgカルシウム212 mgリン160 mg鉄2.3 mg亜鉛0.3 mgビタミンD6.0 µgビタミンB126.0 µgビタミンC17 mg葉酸51 µgさんま蒲焼缶、水菜、ラー油(お好みで)、白ごま材料: さんま蒲焼缶、水菜、ラー油(お好みで…-
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ツナたっぷりの卵焼き
- 129 kcal
- 食塩 0.8 g
ツナのうま味がおいしい卵焼き。満足感のある一品です!ツナ缶は水煮缶を使用し、カロリーをお抑えます。エネルギー129 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質13.0 g脂質8.4 g炭水化物0.6 g糖質0.6 g食物繊維0.0 gコレステロール234 mgカリウム159 mgカルシウム29 mgリン158 mg鉄1.1 mg亜鉛0.9 mgビタミンD3.3 µgビタミンB121.0 µgビタミンC0 mg葉酸31 µgエネルギー129 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質13.0 g脂質8.4 g炭水化物0.6 g糖質0.6 g食物繊維0.0 gコレステロール234 mgカリウム159 mgカルシウム29 mgリン158 mg鉄1.1 mg亜鉛0.9 mgビタミンD3.3 µgビタミンB121.0 µgビタミンC0 mg葉酸31 µg卵(Lサイズ)、ツナ水煮(汁含む)、白だし、サラ…材料: 卵(Lサイズ)、ツナ水煮(汁含む)、…-
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鉄分補給に レバーの中華風煮
- 71 kcal
- 食塩 0.6 g
香味野菜や八角の風味で本格的な味わい!貧血予防に役立つ鉄やビタミン類が豊富です。疲労回復にもお勧めです。エネルギー71 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質9.8 g脂質2.6 g炭水化物2.0 g糖質1.8 g食物繊維0.2 gコレステロール185 mgカリウム193 mgカルシウム5 mgリン158 mg鉄4.6 mg亜鉛1.7 mgビタミンD0.1 µgビタミンB1222.0 µgビタミンC11 mg葉酸654 µgエネルギー71 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質9.8 g脂質2.6 g炭水化物2.0 g糖質1.8 g食物繊維0.2 gコレステロール185 mgカリウム193 mgカルシウム5 mgリン158 mg鉄4.6 mg亜鉛1.7 mgビタミンD0.1 µgビタミンB1222.0 µgビタミンC11 mg葉酸654 µg鶏レバー、長ねぎ(青いところ)、しょうが、にんに…材料: 鶏レバー、長ねぎ(青いところ)、しょ…-
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