レシピ数 : 776 品
  • 調味料ひとつでできる 五目豆

    • 149 kcal
    • 食塩 1.1 g
    リン 229 mg
    近藤幸子
    手間のかかるイメージの五目豆を、めんつゆだけで作ります。亜鉛を含む高野豆腐と大豆に、昆布としいたけのうま味がしみ渡ります
    エネルギー
    149 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    14.6 g
    脂質
    8.5 g
    炭水化物
    7.6 g
    糖質
    3.3 g
    食物繊維
    4.3 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    231 mg
    カルシウム
    156 mg
    リン
    229 mg
    2.1 mg
    亜鉛
    1.5 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    17 µg
    エネルギー
    149 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    14.6 g
    脂質
    8.5 g
    炭水化物
    7.6 g
    糖質
    3.3 g
    食物繊維
    4.3 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    231 mg
    カルシウム
    156 mg
    リン
    229 mg
    2.1 mg
    亜鉛
    1.5 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    17 µg
    大豆水煮、高野豆腐、にんじん、しいたけ、昆布、め…
    材料: 大豆水煮、高野豆腐、にんじん、しいた…
  • 新じゃがと菜の花のグラタン

    • 255 kcal
    • 食塩 1.0 g
    リン 221 mg
    おいしい健康
    旬の新じゃが芋と菜の花を豆乳と練りごまを使ったヘルシーソースのグラタンです。バターや牛乳不使用なのもポイント。
    エネルギー
    255 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    9.7 g
    脂質
    14.7 g
    炭水化物
    29.4 g
    糖質
    17.4 g
    食物繊維
    12.0 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    736 mg
    カルシウム
    99 mg
    リン
    221 mg
    3.3 mg
    亜鉛
    1.4 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    64 mg
    葉酸
    160 µg
    エネルギー
    255 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    9.7 g
    脂質
    14.7 g
    炭水化物
    29.4 g
    糖質
    17.4 g
    食物繊維
    12.0 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    736 mg
    カルシウム
    99 mg
    リン
    221 mg
    3.3 mg
    亜鉛
    1.4 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    64 mg
    葉酸
    160 µg
    じゃがいも(新じゃが)、菜の花、薄力粉、油、豆乳…
    材料: じゃがいも(新じゃが)、菜の花、薄力…
  • ブロッコリーのスパニッシュオムレツ

    • 157 kcal
    • 食塩 1.1 g
    リン 209 mg
    おいしい健康
    野菜がぎっしりと詰まった、食べ応えのあるオムレツです。裏返す時は、大きなお皿を使うと簡単に裏返せますよ。
    エネルギー
    157 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    12.0 g
    脂質
    9.3 g
    炭水化物
    9.5 g
    糖質
    6.1 g
    食物繊維
    3.4 g
    コレステロール
    191 mg
    カリウム
    401 mg
    カルシウム
    136 mg
    リン
    209 mg
    1.6 mg
    亜鉛
    1.5 mg
    ビタミンD
    1.9 µg
    ビタミンB12
    0.7 µg
    ビタミンC
    74 mg
    葉酸
    143 µg
    エネルギー
    157 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    12.0 g
    脂質
    9.3 g
    炭水化物
    9.5 g
    糖質
    6.1 g
    食物繊維
    3.4 g
    コレステロール
    191 mg
    カリウム
    401 mg
    カルシウム
    136 mg
    リン
    209 mg
    1.6 mg
    亜鉛
    1.5 mg
    ビタミンD
    1.9 µg
    ビタミンB12
    0.7 µg
    ビタミンC
    74 mg
    葉酸
    143 µg
    卵(Mサイズ)、ブロッコリー、玉ねぎ、オリーブ油…
    材料: 卵(Mサイズ)、ブロッコリー、玉ねぎ…
  • そら豆の春色サモサ

    • 231 kcal
    • 食塩 0.5 g
    リン 208 mg
    オカキチ
    グリーンがきれいな空豆のサモサ。子どもから大人まで楽しめるレシピで、おもてなしにも◎貧血予防に欠かせない葉酸が豊富です。
    エネルギー
    231 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    11.9 g
    脂質
    5.4 g
    炭水化物
    35.2 g
    糖質
    32.8 g
    食物繊維
    2.4 g
    コレステロール
    15 mg
    カリウム
    252 mg
    カルシウム
    104 mg
    リン
    208 mg
    1.5 mg
    亜鉛
    1.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    10 mg
    葉酸
    61 µg
    エネルギー
    231 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    11.9 g
    脂質
    5.4 g
    炭水化物
    35.2 g
    糖質
    32.8 g
    食物繊維
    2.4 g
    コレステロール
    15 mg
    カリウム
    252 mg
    カルシウム
    104 mg
    リン
    208 mg
    1.5 mg
    亜鉛
    1.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    10 mg
    葉酸
    61 µg
    そらまめ(目安6本)、玉ねぎ、A 干し桜えび、A…
    材料: そらまめ(目安6本)、玉ねぎ、A 干…
  • しそ香る 厚揚げの味噌チーズ焼き

    • 158 kcal
    • 食塩 0.7 g
    リン 199 mg
    おいしい健康 管理栄養士
    オーブントースターで簡単一品。みそとチーズのしっかり味で淡白な豆腐も立派なおかずに。青じその爽やかな香りがアクセント。
    エネルギー
    158 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    11.2 g
    脂質
    11.8 g
    炭水化物
    2.7 g
    糖質
    1.8 g
    食物繊維
    0.9 g
    コレステロール
    8 mg
    カリウム
    118 mg
    カルシウム
    260 mg
    リン
    199 mg
    2.2 mg
    亜鉛
    1.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    28 µg
    エネルギー
    158 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    11.2 g
    脂質
    11.8 g
    炭水化物
    2.7 g
    糖質
    1.8 g
    食物繊維
    0.9 g
    コレステロール
    8 mg
    カリウム
    118 mg
    カルシウム
    260 mg
    リン
    199 mg
    2.2 mg
    亜鉛
    1.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    28 µg
    厚揚げ、スライスチーズ、青じそ、A、みそ、酒、砂糖
    材料: 厚揚げ、スライスチーズ、青じそ、A、…
  • 高野豆腐としめじのレンジ煮

    • 118 kcal
    • 食塩 0.6 g
    リン 199 mg
    おいしい健康
    2つの食材で、たんぱく質を補える副菜です。電子レンジで調理できるので、手軽にもう一品プラスできます。
    エネルギー
    118 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    11.2 g
    脂質
    7.2 g
    炭水化物
    4.6 g
    糖質
    3.0 g
    食物繊維
    1.6 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    128 mg
    カルシウム
    133 mg
    リン
    199 mg
    1.7 mg
    亜鉛
    1.2 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    11 µg
    エネルギー
    118 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    11.2 g
    脂質
    7.2 g
    炭水化物
    4.6 g
    糖質
    3.0 g
    食物繊維
    1.6 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    128 mg
    カルシウム
    133 mg
    リン
    199 mg
    1.7 mg
    亜鉛
    1.2 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    11 µg
    高野豆腐、しめじ、白ごま、A、めんつゆ(3倍濃縮…
    材料: 高野豆腐、しめじ、白ごま、A、めんつ…
  • 鶏肉とブロッコリーの卵サラダ

    • 175 kcal
    • 食塩 0.4 g
    リン 197 mg
    おいしい健康
    鶏ささ身と卵で、副菜でもたんぱく質がしっかり補えるサラダ。朝食のおかずや、パンに挟むのもおすすめです。
    エネルギー
    175 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    15.4 g
    脂質
    12.6 g
    炭水化物
    2.2 g
    糖質
    0.7 g
    食物繊維
    1.5 g
    コレステロール
    138 mg
    カリウム
    340 mg
    カルシウム
    57 mg
    リン
    197 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    1.0 mg
    ビタミンD
    1.0 µg
    ビタミンB12
    0.5 µg
    ビタミンC
    43 mg
    葉酸
    85 µg
    エネルギー
    175 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    15.4 g
    脂質
    12.6 g
    炭水化物
    2.2 g
    糖質
    0.7 g
    食物繊維
    1.5 g
    コレステロール
    138 mg
    カリウム
    340 mg
    カルシウム
    57 mg
    リン
    197 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    1.0 mg
    ビタミンD
    1.0 µg
    ビタミンB12
    0.5 µg
    ビタミンC
    43 mg
    葉酸
    85 µg
    鶏ささ身、卵、ブロッコリー、A、マヨネーズ、粉チ…
    材料: 鶏ささ身、卵、ブロッコリー、A、マヨ…
  • さばみそ缶のねぎまみれ

    • 168 kcal
    • 食塩 0.8 g
    リン 186 mg
    おいしい健康
    手軽に使えるさばみそ缶を活用した一品。たっぷりのねぎを合わせることで、風味豊かで満足感のある副菜に仕上げました。
    エネルギー
    168 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    11.9 g
    脂質
    11.6 g
    炭水化物
    5.7 g
    糖質
    5.3 g
    食物繊維
    0.4 g
    コレステロール
    49 mg
    カリウム
    201 mg
    カルシウム
    169 mg
    リン
    186 mg
    1.6 mg
    亜鉛
    1.0 mg
    ビタミンD
    3.5 µg
    ビタミンB12
    6.7 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    24 µg
    エネルギー
    168 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    11.9 g
    脂質
    11.6 g
    炭水化物
    5.7 g
    糖質
    5.3 g
    食物繊維
    0.4 g
    コレステロール
    49 mg
    カリウム
    201 mg
    カルシウム
    169 mg
    リン
    186 mg
    1.6 mg
    亜鉛
    1.0 mg
    ビタミンD
    3.5 µg
    ビタミンB12
    6.7 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    24 µg
    さばみそ煮缶(固形量)、カット長ねぎ(市販)、白…
    材料: さばみそ煮缶(固形量)、カット長ねぎ…
  • 一口おつまみ 納豆椎茸

    • 101 kcal
    • 食塩 1.1 g
    リン 182 mg
    鮎めし♀
    肉厚でやわらかい椎茸に、納豆とチーズを詰めて焼き上げました。片手でつまんで手軽に食べられるので、お酒の場にもぴったり。
    エネルギー
    101 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    8.0 g
    脂質
    6.1 g
    炭水化物
    6.1 g
    糖質
    2.6 g
    食物繊維
    3.5 g
    コレステロール
    12 mg
    カリウム
    254 mg
    カルシウム
    120 mg
    リン
    182 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    1.1 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.5 µg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    51 µg
    エネルギー
    101 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    8.0 g
    脂質
    6.1 g
    炭水化物
    6.1 g
    糖質
    2.6 g
    食物繊維
    3.5 g
    コレステロール
    12 mg
    カリウム
    254 mg
    カルシウム
    120 mg
    リン
    182 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    1.1 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.5 µg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    51 µg
    しいたけ、納豆、A納豆のたれ、A練りからし、白ね…
    材料: しいたけ、納豆、A納豆のたれ、A練り…
  • 白菜とベーコンのオイル蒸し

    • 234 kcal
    • 食塩 2.3 g
    リン 181 mg
    おいしい健康
    材料も作り方もシンプルで、作りおきにも便利な白菜を使ったレシピ。そのまま食べても、パスタの具にしたりアレンジも可。
    エネルギー
    234 kcal
    食塩相当量
    2.3 g
    たんぱく質
    7.8 g
    脂質
    18.6 g
    炭水化物
    12.7 g
    糖質
    8.2 g
    食物繊維
    4.5 g
    コレステロール
    19 mg
    カリウム
    805 mg
    カルシウム
    140 mg
    リン
    181 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    1.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    83 mg
    葉酸
    200 µg
    エネルギー
    234 kcal
    食塩相当量
    2.3 g
    たんぱく質
    7.8 g
    脂質
    18.6 g
    炭水化物
    12.7 g
    糖質
    8.2 g
    食物繊維
    4.5 g
    コレステロール
    19 mg
    カリウム
    805 mg
    カルシウム
    140 mg
    リン
    181 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    1.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    83 mg
    葉酸
    200 µg
    白菜、にんにく、ベーコン、オリーブ油、粗びき黒こ…
    材料: 白菜、にんにく、ベーコン、オリーブ油…