レシピ数 : 725 品
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しょうが香る 焼きしいたけ
- 18 kcal
- 食塩 0.3 g
肉厚なしいたけはオーブントースターで焼くことで、うま味が出てジューシーな仕上がりに。風味の良いしょうがと相性抜群です。エネルギー18 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質2.1 g脂質0.2 g炭水化物4.4 g糖質1.4 g食物繊維3.0 gカリウム196 mgカルシウム2 mgリン57 mg鉄0.3 mg亜鉛0.6 mgコレステロール0 mgビタミンC1 mg葉酸31 µgエネルギー18 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質2.1 g脂質0.2 g炭水化物4.4 g糖質1.4 g食物繊維3.0 gカリウム196 mgカルシウム2 mgリン57 mg鉄0.3 mg亜鉛0.6 mgコレステロール0 mgビタミンC1 mg葉酸31 µgしいたけ、しょうが(すりおろし)、ぽん酢しょうゆ材料: しいたけ、しょうが(すりおろし)、ぽ…-
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小松菜とにんじんのからしあえ
- 40 kcal
- 食塩 0.3 g
野菜はまとめて電子レンジ加熱することで手間をカット。からしの辛味に酢を合わせることでさっぱりやわらかな味わいになります。エネルギー40 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質1.2 g脂質0.8 g炭水化物7.4 g糖質5.9 g食物繊維1.5 gカリウム312 mgカルシウム98 mgリン34 mg鉄1.6 mg亜鉛0.2 mgコレステロール0 mgビタミンC21 mg葉酸60 µgエネルギー40 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質1.2 g脂質0.8 g炭水化物7.4 g糖質5.9 g食物繊維1.5 gカリウム312 mgカルシウム98 mgリン34 mg鉄1.6 mg亜鉛0.2 mgコレステロール0 mgビタミンC21 mg葉酸60 µg小松菜、にんじん、A、白ごま、酢、砂糖、練りがらし材料: 小松菜、にんじん、A、白ごま、酢、砂…-
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えのきときゅうりの甘酢しそあえ
- 42 kcal
- 食塩 0.2 g
きゅうりのシャキシャキ食感を生かし、食べ応えのある副菜に仕上げました。酢と赤しそのふりかけでさっぱりとした味わいです。エネルギー42 kcal食塩相当量0.2 gたんぱく質2.0 g脂質0.2 g炭水化物9.0 g糖質6.5 g食物繊維2.5 gカリウム270 mgカルシウム13 mgリン73 mg鉄0.7 mg亜鉛0.4 mgコレステロール0 mgビタミンC7 mg葉酸50 µgエネルギー42 kcal食塩相当量0.2 gたんぱく質2.0 g脂質0.2 g炭水化物9.0 g糖質6.5 g食物繊維2.5 gカリウム270 mgカルシウム13 mgリン73 mg鉄0.7 mg亜鉛0.4 mgコレステロール0 mgビタミンC7 mg葉酸50 µgえのきたけ、きゅうり、A、酢、砂糖、赤しそふりかけ材料: えのきたけ、きゅうり、A、酢、砂糖、…-
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焼きパプリカとオレンジのマリネ
- 64 kcal
- 食塩 0.3 g
オーブントースターでしっかりと焼いたパプリカは、甘くとろりとした食感。爽やかな酸味のオレンジと相性抜群です。エネルギー64 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質1.3 g脂質2.2 g炭水化物10.6 g糖質9.0 g食物繊維1.6 gカリウム229 mgカルシウム16 mgリン29 mg鉄0.5 mg亜鉛0.3 mgコレステロール0 mgビタミンC148 mg葉酸67 µgエネルギー64 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質1.3 g脂質2.2 g炭水化物10.6 g糖質9.0 g食物繊維1.6 gカリウム229 mgカルシウム16 mgリン29 mg鉄0.5 mg亜鉛0.3 mgコレステロール0 mgビタミンC148 mg葉酸67 µg赤パプリカ、オレンジ、A、酢、オリーブ油、塩、こ…材料: 赤パプリカ、オレンジ、A、酢、オリー…-
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にんじんとわかめの酢の物
- 32 kcal
- 食塩 0.4 g
彩りの良いにんじんを使った、歯応えのある酢の物。にんじんを塩もみをすることで味がよくなじみます。エネルギー32 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質0.5 g脂質0.1 g炭水化物7.8 g糖質6.3 g食物繊維1.5 gカリウム143 mgカルシウム30 mgリン15 mg鉄0.2 mg亜鉛0.1 mgコレステロール0 mgビタミンC3 mg葉酸12 µgエネルギー32 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質0.5 g脂質0.1 g炭水化物7.8 g糖質6.3 g食物繊維1.5 gカリウム143 mgカルシウム30 mgリン15 mg鉄0.2 mg亜鉛0.1 mgコレステロール0 mgビタミンC3 mg葉酸12 µgにんじん、塩(にんじん用)、カットわかめ、A、酢…材料: にんじん、塩(にんじん用)、カットわ…-
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グリーンリーフのお浸し
- 17 kcal
- 食塩 0.4 g
サラダに使われることの多いグリーンリーフは、お浸しにしてもおすすめです。ぽん酢しょうゆとかつ節でさっぱりといただけます。エネルギー17 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質1.7 g脂質0.1 g炭水化物3.1 g糖質1.6 g食物繊維1.5 gカリウム414 mgカルシウム48 mgリン41 mg鉄0.9 mg亜鉛0.4 mgコレステロール1 mgビタミンC18 mg葉酸89 µgエネルギー17 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質1.7 g脂質0.1 g炭水化物3.1 g糖質1.6 g食物繊維1.5 gカリウム414 mgカルシウム48 mgリン41 mg鉄0.9 mg亜鉛0.4 mgコレステロール1 mgビタミンC18 mg葉酸89 µgグリーンリーフ、ぽん酢しょうゆ、かつお節材料: グリーンリーフ、ぽん酢しょうゆ、かつ…-
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厚揚げと三つ葉のピリ辛あえ
- 112 kcal
- 食塩 0.4 g
火を使わずにオーブントースターで厚揚げをカリッと焼いた一品です。三つ葉の風味とピリッと辛いラー油がアクセントになります。エネルギー112 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質6.7 g脂質8.8 g炭水化物2.4 g糖質1.9 g食物繊維0.5 gカリウム109 mgカルシウム147 mgリン97 mg鉄1.7 mg亜鉛0.7 mgコレステロール0 mgビタミンC1 mg葉酸18 µgエネルギー112 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質6.7 g脂質8.8 g炭水化物2.4 g糖質1.9 g食物繊維0.5 gカリウム109 mgカルシウム147 mgリン97 mg鉄1.7 mg亜鉛0.7 mgコレステロール0 mgビタミンC1 mg葉酸18 µg厚揚げ、三つ葉、しょうゆ、砂糖、ラー油材料: 厚揚げ、三つ葉、しょうゆ、砂糖、ラー油-
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ブロッコリーの山椒あえ
- 22 kcal
- 食塩 0.4 g
風味の良い山椒がアクセントの一品。ブロッコリーが熱いうちにあえるとよく染み込みます。あと一皿欲しい時におすすめ。エネルギー22 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質3.0 g脂質0.3 g炭水化物3.7 g糖質1.1 g食物繊維2.6 gカリウム247 mgカルシウム28 mgリン60 mg鉄0.7 mg亜鉛0.4 mgコレステロール0 mgビタミンC70 mg葉酸111 µgエネルギー22 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質3.0 g脂質0.3 g炭水化物3.7 g糖質1.1 g食物繊維2.6 gカリウム247 mgカルシウム28 mgリン60 mg鉄0.7 mg亜鉛0.4 mgコレステロール0 mgビタミンC70 mg葉酸111 µgブロッコリー、水、しょうゆ、粉山椒材料: ブロッコリー、水、しょうゆ、粉山椒-
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さつまいもとにんじんのみりんレモン煮
- 71 kcal
- 食塩 0.0 g
砂糖を使わずに、素材の持つ甘みを生かしてつくる煮物。レモンの酸味が爽やかでさっぱりとした後味です。エネルギー71 kcal食塩相当量0.0 gたんぱく質0.7 g脂質0.1 g炭水化物17.2 g糖質15.8 g食物繊維1.4 gカリウム248 mgカルシウム20 mgリン24 mg鉄0.3 mg亜鉛0.1 mgコレステロール0 mgビタミンC14 mg葉酸25 µgエネルギー71 kcal食塩相当量0.0 gたんぱく質0.7 g脂質0.1 g炭水化物17.2 g糖質15.8 g食物繊維1.4 gカリウム248 mgカルシウム20 mgリン24 mg鉄0.3 mg亜鉛0.1 mgコレステロール0 mgビタミンC14 mg葉酸25 µgさつまいも、にんじん、A、みりん、レモン汁、水材料: さつまいも、にんじん、A、みりん、レ…-
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しいたけのバターぽん酢焼き
- 28 kcal
- 食塩 0.2 g
しいたけの旨味とジューシーさが存分に味わえる一品。しいたけの軸からもうま味が出るので、切らずに使いましょう。エネルギー28 kcal食塩相当量0.2 gたんぱく質1.7 g脂質1.8 g炭水化物3.4 g糖質0.9 g食物繊維2.5 gカリウム154 mgカルシウム2 mgリン46 mg鉄0.2 mg亜鉛0.5 mgコレステロール4 mgビタミンC1 mg葉酸25 µgエネルギー28 kcal食塩相当量0.2 gたんぱく質1.7 g脂質1.8 g炭水化物3.4 g糖質0.9 g食物繊維2.5 gカリウム154 mgカルシウム2 mgリン46 mg鉄0.2 mg亜鉛0.5 mgコレステロール4 mgビタミンC1 mg葉酸25 µgしいたけ、ぽん酢しょうゆ、バター材料: しいたけ、ぽん酢しょうゆ、バター-
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