食材少なめ のレシピ 1755

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by meg526
なすを塩麹とごま油で味付けした風味豊かな一皿。あと一品ほしいときにも、電子レンジで簡単に作れます。
材料: なす、塩麹、ごま油
by けゆあ
ごまの風味が食欲をそそる一皿。エリンギを加えることで、食感が良くなり、食べごたえがアップ。
材料: 水菜、エリンギ、白炒りごま、A砂糖、Aしょうゆ
by おいしい健康
ピーマンを切れば、あとは電子レンジ任せのお手軽レシピ。副菜やお弁当のおかず、おつまみにと大活躍間違えナシの美味しさ。
材料: ピーマン、ツナ缶(油漬け)、しょうゆ、にんにく(すりおろし)
by おいしい健康
安定した価格で手に入る材料でできる一品。えのきは酒で炒って旨みを引き出します。黒こしょうの他に七味とうがらしも合います。
材料: えのきだけ(根元を切る)、貝割れ菜(根元を切る)、A 塩、A 酒、ご…
by おいしい健康
覚えておけば便利。簡単で不足しがちなミネラルを補える一品。食欲がない時や、お腹が疲れ気味の時にもピッタリです。
材料: 絹ごし豆腐、もずく酢、きざみねぎ(市販あれば)、練りわさび
by 鈴木美鈴
切り干し大根の食感がよく、ピリッと辛い貝割れ菜がアクセントに。にんにくとごま油が香り、おつまみにもぴったりです。
材料: 切り干し大根、貝割れ菜、Aにんにく(すりおろし)、A砂糖、A塩、Aご…
by 悠おかしゃん
かぼちゃの甘味と、セロリの爽やかな風味が美味しいサラダ。彩りもよく、あと一品足りないときにもおすすめです。
材料: かぼちゃ、セロリ、塩、Aマヨネーズ(低カロリータイプ)、Aウスターソ…
by せつぶんひじき
生のズッキーニをおひたし風に仕上げました。ズッキーニは皮の表面に光沢があり、へたの切り口がみずみずしいものが新鮮です。
材料: ズッキーニ、塩、Aめんつゆ(3倍濃縮)、A水、しょうが(すりおろし)
by おいしい健康 管理栄養士
マスタードのぴり辛味がさつまいもの甘さによく合います。
材料: さつまいも、レーズン、A、マヨネーズ、粒マスタード、塩、こしょう
by おいしい健康 管理栄養士
かぼちゃの甘さで、マヨネーズ控えめでも美味しくいただけます。
材料: かぼちゃ、くるみ、リーフレタス、A、マヨネーズ、塩、こしょう