おいしく減塩したい

食材の味や香りをしっかり引き立たせた、塩分控えめでもおいしいレシピを集めました。レモンなどの酸味、とうがらしなどの辛味、青じそやみょうがの香りなどを効かせています。
レシピ数 : 1995 品
  • アリオリポテト

    • 65 kcal
    • 食塩 0.3 g
    おいしい健康
    アリオリとはにんにくが入ったマヨネーズソースのこと。少しのマヨネーズにヨーグルトを加えることで、脂質をカットしました。
    エネルギー
    65 kcal
    食塩相当量
    0.3 g
    たんぱく質
    1.8 g
    脂質
    2.6 g
    炭水化物
    12.0 g
    糖質
    5.8 g
    食物繊維
    6.2 g
    コレステロール
    5 mg
    カリウム
    317 mg
    カルシウム
    23 mg
    リン
    47 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    18 mg
    葉酸
    24 µg
    エネルギー
    65 kcal
    食塩相当量
    0.3 g
    たんぱく質
    1.8 g
    脂質
    2.6 g
    炭水化物
    12.0 g
    糖質
    5.8 g
    食物繊維
    6.2 g
    コレステロール
    5 mg
    カリウム
    317 mg
    カルシウム
    23 mg
    リン
    47 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    18 mg
    葉酸
    24 µg
    じゃがいも、さやいんげん(冷凍)、A、プレーンヨ…
    材料: じゃがいも、さやいんげん(冷凍)、A…
  • 簡単 のり塩ポテト

    • 55 kcal
    • 食塩 0.4 g
    ©tamaco
    火を使わない手軽な一品。青のりが香りが食欲をそそり、塩分控えめでもおいしくいただけます。
    エネルギー
    55 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    1.3 g
    脂質
    1.6 g
    炭水化物
    12.2 g
    糖質
    5.9 g
    食物繊維
    6.3 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    290 mg
    カルシウム
    4 mg
    リン
    33 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    20 mg
    葉酸
    14 µg
    エネルギー
    55 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    1.3 g
    脂質
    1.6 g
    炭水化物
    12.2 g
    糖質
    5.9 g
    食物繊維
    6.3 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    290 mg
    カルシウム
    4 mg
    リン
    33 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    20 mg
    葉酸
    14 µg
    じゃがいも、サラダ油、青海苔、塩
    材料: じゃがいも、サラダ油、青海苔、塩
  • ひじきとおからのマメ豆マヨサラダ

    • 181 kcal
    • 食塩 0.5 g
    おいしい健康
    【アマニ油マヨネーズ】ひじきや豆製品は、カリウムの他、水溶性食物繊維も豊富。食材とマヨネーズの風味が良く合います。
    エネルギー
    181 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    5.1 g
    脂質
    13.5 g
    炭水化物
    11.0 g
    糖質
    4.7 g
    食物繊維
    6.3 g
    コレステロール
    2 mg
    カリウム
    211 mg
    カルシウム
    38 mg
    リン
    44 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    11 µg
    エネルギー
    181 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    5.1 g
    脂質
    13.5 g
    炭水化物
    11.0 g
    糖質
    4.7 g
    食物繊維
    6.3 g
    コレステロール
    2 mg
    カリウム
    211 mg
    カルシウム
    38 mg
    リン
    44 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    11 µg
    ひじき、おから、ミックスビーンズ、リーフレタス、…
    材料: ひじき、おから、ミックスビーンズ、リ…
  • バター香る 温野菜サラダ

    • 75 kcal
    • 食塩 0.6 g
    dear*m
    大きく切った野菜が食べ応え満点。バターの風味で、たっぷりの野菜をおいしく食べられます。
    エネルギー
    75 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    2.7 g
    脂質
    3.5 g
    炭水化物
    12.2 g
    糖質
    5.8 g
    食物繊維
    6.4 g
    コレステロール
    3 mg
    カリウム
    390 mg
    カルシウム
    21 mg
    リン
    61 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    57 mg
    葉酸
    80 µg
    エネルギー
    75 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    2.7 g
    脂質
    3.5 g
    炭水化物
    12.2 g
    糖質
    5.8 g
    食物繊維
    6.4 g
    コレステロール
    3 mg
    カリウム
    390 mg
    カルシウム
    21 mg
    リン
    61 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    57 mg
    葉酸
    80 µg
    じゃがいも、ブロッコリー、にんじん、オリーブ油、…
    材料: じゃがいも、ブロッコリー、にんじん、…
  • お酒がすすむ 糸こんキムチ納豆

    • 104 kcal
    • 食塩 0.6 g
    カワチ1225
    暑い時期にもぴったりな喉越しの良いレシピです。血糖の安定だけでなく免疫力を高めてスタミナUP!
    エネルギー
    104 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    8.1 g
    脂質
    5.5 g
    炭水化物
    8.9 g
    糖質
    2.5 g
    食物繊維
    6.4 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    395 mg
    カルシウム
    92 mg
    リン
    116 mg
    1.9 mg
    亜鉛
    1.0 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    6 mg
    葉酸
    70 µg
    エネルギー
    104 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    8.1 g
    脂質
    5.5 g
    炭水化物
    8.9 g
    糖質
    2.5 g
    食物繊維
    6.4 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    395 mg
    カルシウム
    92 mg
    リン
    116 mg
    1.9 mg
    亜鉛
    1.0 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    6 mg
    葉酸
    70 µg
    納豆、キムチ、糸こんにゃく、ゴマ油、薬味、長ネギ
    材料: 納豆、キムチ、糸こんにゃく、ゴマ油、…
  • 持ち寄りに ひよこ豆とトマトの簡単サラダ

    • 102 kcal
    • 食塩 0.5 g
    |mary|
    豆が苦手な方にもお勧めの一品!特筆すべきは食物繊維の量。一品で一日の目標量の1/3以上が摂取できます。
    エネルギー
    102 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    5.2 g
    脂質
    3.3 g
    炭水化物
    16.2 g
    糖質
    9.8 g
    食物繊維
    6.4 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    265 mg
    カルシウム
    35 mg
    リン
    72 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    1.0 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    8 mg
    葉酸
    70 µg
    エネルギー
    102 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    5.2 g
    脂質
    3.3 g
    炭水化物
    16.2 g
    糖質
    9.8 g
    食物繊維
    6.4 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    265 mg
    カルシウム
    35 mg
    リン
    72 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    1.0 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    8 mg
    葉酸
    70 µg
    ひよこ豆(ゆで)、トマト、赤玉ねぎ、小ねぎ、パセ…
    材料: ひよこ豆(ゆで)、トマト、赤玉ねぎ、…
  • じゃがいもカリほく ガーリックマヨ

    • 72 kcal
    • 食塩 0.5 g
    oNACHIKOo
    ほくほくしたじゃがいもに濃厚なガーリックマヨが絡み、食欲をそそります。おつまみとしてもおすすめです。
    エネルギー
    72 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    1.5 g
    脂質
    3.2 g
    炭水化物
    12.7 g
    糖質
    6.3 g
    食物繊維
    6.4 g
    コレステロール
    2 mg
    カリウム
    300 mg
    カルシウム
    5 mg
    リン
    37 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    20 mg
    葉酸
    16 µg
    エネルギー
    72 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    1.5 g
    脂質
    3.2 g
    炭水化物
    12.7 g
    糖質
    6.3 g
    食物繊維
    6.4 g
    コレステロール
    2 mg
    カリウム
    300 mg
    カルシウム
    5 mg
    リン
    37 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    20 mg
    葉酸
    16 µg
    じゃがいも(皮付き)、にんにく、パセリ、オリーブ…
    材料: じゃがいも(皮付き)、にんにく、パセ…
  • 簡単 バジルとジャガイモのガレット

    • 74 kcal
    • 食塩 0.5 g
    takico_831
    ジャガイモ、バジルの美味しさをシンプルに味わえる一品!おろしジャガイモを使う事で片栗粉などの繋ぎなしでも作る事が可能に。
    エネルギー
    74 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    1.4 g
    脂質
    3.1 g
    炭水化物
    13.6 g
    糖質
    7.2 g
    食物繊維
    6.4 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    313 mg
    カルシウム
    7 mg
    リン
    35 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    20 mg
    葉酸
    16 µg
    エネルギー
    74 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    1.4 g
    脂質
    3.1 g
    炭水化物
    13.6 g
    糖質
    7.2 g
    食物繊維
    6.4 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    313 mg
    カルシウム
    7 mg
    リン
    35 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    20 mg
    葉酸
    16 µg
    じゃがいも、バジルの葉、塩、こしょう、オリーブ油…
    材料: じゃがいも、バジルの葉、塩、こしょう…
  • 脂質控えめ ポテトサラダ

    • 84 kcal
    • 食塩 0.6 g
    おいしい健康
    お酢を加えてマヨネーズを減らしたさっぱり味のポテトサラダ。酢の酸味によって塩味がひきたち、おいしく減塩ができます。
    エネルギー
    84 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    2.5 g
    脂質
    3.8 g
    炭水化物
    13.5 g
    糖質
    7.0 g
    食物繊維
    6.5 g
    コレステロール
    9 mg
    カリウム
    338 mg
    カルシウム
    8 mg
    リン
    57 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    23 mg
    葉酸
    18 µg
    エネルギー
    84 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    2.5 g
    脂質
    3.8 g
    炭水化物
    13.5 g
    糖質
    7.0 g
    食物繊維
    6.5 g
    コレステロール
    9 mg
    カリウム
    338 mg
    カルシウム
    8 mg
    リン
    57 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    23 mg
    葉酸
    18 µg
    じゃがいも(男爵)、玉ねぎ、マヨネーズ、酢、きゅ…
    材料: じゃがいも(男爵)、玉ねぎ、マヨネー…
  • カリカリ梅の和風ポテトサラダ

    • 78 kcal
    • 食塩 0.4 g
    おいしい健康
    角切りのきゅうりとカリカリ梅の食感を楽しめる一皿です。かつお節のうま味を効かせて、塩分を抑えました。
    エネルギー
    78 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    2.4 g
    脂質
    3.1 g
    炭水化物
    13.4 g
    糖質
    6.8 g
    食物繊維
    6.6 g
    コレステロール
    7 mg
    カリウム
    343 mg
    カルシウム
    14 mg
    リン
    52 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    22 mg
    葉酸
    19 µg
    エネルギー
    78 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    2.4 g
    脂質
    3.1 g
    炭水化物
    13.4 g
    糖質
    6.8 g
    食物繊維
    6.6 g
    コレステロール
    7 mg
    カリウム
    343 mg
    カルシウム
    14 mg
    リン
    52 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    22 mg
    葉酸
    19 µg
    じゃがいも、きゅうり、カリカリ梅、かつお節、マヨ…
    材料: じゃがいも、きゅうり、カリカリ梅、か…