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貧血が気になる

貧血対策に、鉄分が豊富で、鉄分の吸収を助けるビタミンCが補えるレシピを集めました。

レシピ数： 54 品

6 / 6

新着順人気順

菜の花のマヨおかかあえ
49 kcal

食塩 0.5 g
mtg♡

マヨネーズとめんつゆでまろやかな味わいの、菜の花のあえ物です。少ない材料でぱぱっと作れる一品。

エネルギー

49 kcal

食塩相当量

0.5 g

たんぱく質

3.7 g

脂質

2.4 g

炭水化物

4.9 g

糖質

2.0 g

食物繊維

2.9 g

コレステロール

5 mg

カリウム

287 mg

カルシウム

113 mg

リン

70 mg

鉄

2.1 mg

亜鉛

0.5 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.1 µg

ビタミンC

91 mg

葉酸

239 µg

エネルギー

49 kcal

食塩相当量

0.5 g

たんぱく質

3.7 g

脂質

2.4 g

炭水化物

4.9 g

糖質

2.0 g

食物繊維

2.9 g

コレステロール

5 mg

カリウム

287 mg

カルシウム

113 mg

リン

70 mg

鉄

2.1 mg

亜鉛

0.5 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.1 µg

ビタミンC

91 mg

葉酸

239 µg
菜の花、マヨネーズ、めんつゆ（３倍濃縮）、かつお節

材料：菜の花、マヨネーズ、めんつゆ（３倍濃…

糖尿病

高血圧

脂質異常症

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エネルギー

49 kcal

食塩相当量

0.5 g

たんぱく質

3.7 g

脂質

2.4 g

炭水化物

4.9 g

糖質

2.0 g

食物繊維

2.9 g

コレステロール

5 mg

カリウム

287 mg

カルシウム

113 mg

リン

70 mg

鉄

2.1 mg

亜鉛

0.5 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.1 µg

ビタミンC

91 mg

葉酸

239 µg

エネルギー

49 kcal

食塩相当量

0.5 g

たんぱく質

3.7 g

脂質

2.4 g

炭水化物

4.9 g

糖質

2.0 g

食物繊維

2.9 g

コレステロール

5 mg

カリウム

287 mg

カルシウム

113 mg

リン

70 mg

鉄

2.1 mg

亜鉛

0.5 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.1 µg

ビタミンC

91 mg

葉酸

239 µg
菜の花の梅肉あえ
46 kcal

食塩 0.7 g
あんころ

菜の花を梅の風味でさっぱりと味わう春におすすめの副菜です。普通のごまあえに比べて砂糖を控えた味付けがポイント。

エネルギー

46 kcal

食塩相当量

0.7 g

たんぱく質

3.4 g

脂質

0.8 g

炭水化物

7.9 g

糖質

4.7 g

食物繊維

3.2 g

コレステロール

0 mg

カリウム

288 mg

カルシウム

128 mg

リン

68 mg

鉄

2.5 mg

亜鉛

0.6 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

91 mg

葉酸

240 µg

エネルギー

46 kcal

食塩相当量

0.7 g

たんぱく質

3.4 g

脂質

0.8 g

炭水化物

7.9 g

糖質

4.7 g

食物繊維

3.2 g

コレステロール

0 mg

カリウム

288 mg

カルシウム

128 mg

リン

68 mg

鉄

2.5 mg

亜鉛

0.6 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

91 mg

葉酸

240 µg
菜の花、A、ねり梅（チューブ）、白すりごま、白だ…

材料：菜の花、A、ねり梅（チューブ）、白す…

野菜のおかず

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エネルギー

46 kcal

食塩相当量

0.7 g

たんぱく質

3.4 g

脂質

0.8 g

炭水化物

7.9 g

糖質

4.7 g

食物繊維

3.2 g

コレステロール

0 mg

カリウム

288 mg

カルシウム

128 mg

リン

68 mg

鉄

2.5 mg

亜鉛

0.6 mg

ビタミンD

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ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

91 mg

葉酸

240 µg

エネルギー

46 kcal

食塩相当量

0.7 g

たんぱく質

3.4 g

脂質

0.8 g

炭水化物

7.9 g

糖質

4.7 g

食物繊維

3.2 g

コレステロール

0 mg

カリウム

288 mg

カルシウム

128 mg

リン

68 mg

鉄

2.5 mg

亜鉛

0.6 mg

ビタミンD

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ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

91 mg

葉酸

240 µg
ほうれん草の海苔巻きごま醤油ドレで
40 kcal

食塩 0.6 g
ruruchirin

いつものお浸しの材料で出来るアイデアレシピ。ほうれん草は貧血予防に役立つ鉄や葉酸が豊富。更にビタミンCが鉄の吸収をUP。

エネルギー

40 kcal

食塩相当量

0.6 g

たんぱく質

3.4 g

脂質

1.3 g

炭水化物

5.5 g

糖質

2.0 g

食物繊維

3.5 g

コレステロール

0 mg

カリウム

748 mg

カルシウム

72 mg

リン

72 mg

鉄

2.4 mg

亜鉛

0.9 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.9 µg

ビタミンC

38 mg

葉酸

242 µg

エネルギー

40 kcal

食塩相当量

0.6 g

たんぱく質

3.4 g

脂質

1.3 g

炭水化物

5.5 g

糖質

2.0 g

食物繊維

3.5 g

コレステロール

0 mg

カリウム

748 mg

カルシウム

72 mg

リン

72 mg

鉄

2.4 mg

亜鉛

0.9 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.9 µg

ビタミンC

38 mg

葉酸

242 µg
ほうれん草、焼き海苔、A（ドレッシング）、砂糖、…

材料：ほうれん草、焼き海苔、A（ドレッシン…

糖尿病

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エネルギー

40 kcal

食塩相当量

0.6 g

たんぱく質

3.4 g

脂質

1.3 g

炭水化物

5.5 g

糖質

2.0 g

食物繊維

3.5 g

コレステロール

0 mg

カリウム

748 mg

カルシウム

72 mg

リン

72 mg

鉄

2.4 mg

亜鉛

0.9 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.9 µg

ビタミンC

38 mg

葉酸

242 µg

エネルギー

40 kcal

食塩相当量

0.6 g

たんぱく質

3.4 g

脂質

1.3 g

炭水化物

5.5 g

糖質

2.0 g

食物繊維

3.5 g

コレステロール

0 mg

カリウム

748 mg

カルシウム

72 mg

リン

72 mg

鉄

2.4 mg

亜鉛

0.9 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.9 µg

ビタミンC

38 mg

葉酸

242 µg
菜の花の梅ごま和え
48 kcal

食塩 0.5 g
えみまふぃん

旬の菜の花をさっぱり梅味で！１日分のビタミンCの９０％が摂れます。ビタミンCは抗ヒスタミン作用があり、花粉症対策に◎！

エネルギー

48 kcal

食塩相当量

0.5 g

たんぱく質

3.9 g

脂質

1.8 g

炭水化物

5.9 g

糖質

2.5 g

食物繊維

3.4 g

コレステロール

0 mg

カリウム

296 mg

カルシウム

149 mg

リン

80 mg

鉄

2.4 mg

亜鉛

0.7 mg

ビタミンD

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ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

91 mg

葉酸

243 µg

エネルギー

48 kcal

食塩相当量

0.5 g

たんぱく質

3.9 g

脂質

1.8 g

炭水化物

5.9 g

糖質

2.5 g

食物繊維

3.4 g

コレステロール

0 mg

カリウム

296 mg

カルシウム

149 mg

リン

80 mg

鉄

2.4 mg

亜鉛

0.7 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

91 mg

葉酸

243 µg
菜の花、梅干し、A、めんつゆ(3倍濃縮)、白ごま…

材料：菜の花、梅干し、A、めんつゆ(3倍濃…

糖尿病

女性の美容

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エネルギー

48 kcal

食塩相当量

0.5 g

たんぱく質

3.9 g

脂質

1.8 g

炭水化物

5.9 g

糖質

2.5 g

食物繊維

3.4 g

コレステロール

0 mg

カリウム

296 mg

カルシウム

149 mg

リン

80 mg

鉄

2.4 mg

亜鉛

0.7 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

91 mg

葉酸

243 µg

エネルギー

48 kcal

食塩相当量

0.5 g

たんぱく質

3.9 g

脂質

1.8 g

炭水化物

5.9 g

糖質

2.5 g

食物繊維

3.4 g

コレステロール

0 mg

カリウム

296 mg

カルシウム

149 mg

リン

80 mg

鉄

2.4 mg

亜鉛

0.7 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

91 mg

葉酸

243 µg