おいしく減塩したい

食材の味や香りをしっかり引き立たせた、塩分控えめでもおいしいレシピを集めました。レモンなどの酸味、とうがらしなどの辛味、青じそやみょうがの香りなどを効かせています。

レシピ数： 2102 品

7 / 211

新着順人気順

トマトの塩オリーブ油がけ
21 kcal

食塩 0.2 g
おいしい健康

トマトを切って、塩とオリーブオイルを振るだけ。あっという間にできます。

エネルギー

21 kcal

食塩相当量

0.2 g

たんぱく質

0.4 g

脂質

1.1 g

炭水化物

2.8 g

糖質

2.2 g

食物繊維

0.6 g

コレステロール

0 mg

カリウム

126 mg

カルシウム

4 mg

リン

16 mg

鉄

0.1 mg

亜鉛

0.1 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

9 mg

葉酸

13 µg

エネルギー

21 kcal

食塩相当量

0.2 g

たんぱく質

0.4 g

脂質

1.1 g

炭水化物

2.8 g

糖質

2.2 g

食物繊維

0.6 g

コレステロール

0 mg

カリウム

126 mg

カルシウム

4 mg

リン

16 mg

鉄

0.1 mg

亜鉛

0.1 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

9 mg

葉酸

13 µg
トマト、オリーブ油、塩

材料：トマト、オリーブ油、塩

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エネルギー

21 kcal

食塩相当量

0.2 g

たんぱく質

0.4 g

脂質

1.1 g

炭水化物

2.8 g

糖質

2.2 g

食物繊維

0.6 g

コレステロール

0 mg

カリウム

126 mg

カルシウム

4 mg

リン

16 mg

鉄

0.1 mg

亜鉛

0.1 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

9 mg

葉酸

13 µg

エネルギー

21 kcal

食塩相当量

0.2 g

たんぱく質

0.4 g

脂質

1.1 g

炭水化物

2.8 g

糖質

2.2 g

食物繊維

0.6 g

コレステロール

0 mg

カリウム

126 mg

カルシウム

4 mg

リン

16 mg

鉄

0.1 mg

亜鉛

0.1 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

9 mg

葉酸

13 µg
電子レンジで簡単にんじんチーズ
28 kcal

食塩 0.4 g
おいしい健康

にんじんの甘味と食感がやみつきになる一皿です。電子レンジで簡単にできるので、あと一品欲しい時におすすめです。

エネルギー

28 kcal

食塩相当量

0.4 g

たんぱく質

1.3 g

脂質

0.7 g

炭水化物

5.3 g

糖質

3.6 g

食物繊維

1.7 g

コレステロール

2 mg

カリウム

183 mg

カルシウム

40 mg

リン

34 mg

鉄

0.1 mg

亜鉛

0.3 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.1 µg

ビタミンC

2 mg

葉酸

14 µg

エネルギー

28 kcal

食塩相当量

0.4 g

たんぱく質

1.3 g

脂質

0.7 g

炭水化物

5.3 g

糖質

3.6 g

食物繊維

1.7 g

コレステロール

2 mg

カリウム

183 mg

カルシウム

40 mg

リン

34 mg

鉄

0.1 mg

亜鉛

0.3 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.1 µg

ビタミンC

2 mg

葉酸

14 µg
にんじん、A、粉チーズ、塩

材料：にんじん、A、粉チーズ、塩

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エネルギー

28 kcal

食塩相当量

0.4 g

たんぱく質

1.3 g

脂質

0.7 g

炭水化物

5.3 g

糖質

3.6 g

食物繊維

1.7 g

コレステロール

2 mg

カリウム

183 mg

カルシウム

40 mg

リン

34 mg

鉄

0.1 mg

亜鉛

0.3 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.1 µg

ビタミンC

2 mg

葉酸

14 µg

エネルギー

28 kcal

食塩相当量

0.4 g

たんぱく質

1.3 g

脂質

0.7 g

炭水化物

5.3 g

糖質

3.6 g

食物繊維

1.7 g

コレステロール

2 mg

カリウム

183 mg

カルシウム

40 mg

リン

34 mg

鉄

0.1 mg

亜鉛

0.3 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.1 µg

ビタミンC

2 mg

葉酸

14 µg
旬の野菜でササッと浅漬け
11 kcal

食塩 0.5 g
chiaki2012

３種類の野菜を使った彩りのよい浅漬け。昆布を入れることでうまみがアップします。

エネルギー

11 kcal

食塩相当量

0.5 g

たんぱく質

0.4 g

脂質

0.1 g

炭水化物

2.8 g

糖質

1.8 g

食物繊維

1.0 g

コレステロール

0 mg

カリウム

156 mg

カルシウム

20 mg

リン

15 mg

鉄

0.1 mg

亜鉛

0.1 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

8 mg

葉酸

26 µg

エネルギー

11 kcal

食塩相当量

0.5 g

たんぱく質

0.4 g

脂質

0.1 g

炭水化物

2.8 g

糖質

1.8 g

食物繊維

1.0 g

コレステロール

0 mg

カリウム

156 mg

カルシウム

20 mg

リン

15 mg

鉄

0.1 mg

亜鉛

0.1 mg

ビタミンD

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ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

8 mg

葉酸

26 µg
かぶ、キャベツ、にんじん、昆布、塩、とうがらし（…

材料：かぶ、キャベツ、にんじん、昆布、塩、…

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エネルギー

11 kcal

食塩相当量

0.5 g

たんぱく質

0.4 g

脂質

0.1 g

炭水化物

2.8 g

糖質

1.8 g

食物繊維

1.0 g

コレステロール

0 mg

カリウム

156 mg

カルシウム

20 mg

リン

15 mg

鉄

0.1 mg

亜鉛

0.1 mg

ビタミンD

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ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

8 mg

葉酸

26 µg

エネルギー

11 kcal

食塩相当量

0.5 g

たんぱく質

0.4 g

脂質

0.1 g

炭水化物

2.8 g

糖質

1.8 g

食物繊維

1.0 g

コレステロール

0 mg

カリウム

156 mg

カルシウム

20 mg

リン

15 mg

鉄

0.1 mg

亜鉛

0.1 mg

ビタミンD

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ビタミンB12

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ビタミンC

8 mg

葉酸

26 µg
にんじんのグラッセ
34 kcal

食塩 0.4 g
おいしい健康　管理栄養士

砂糖とバターでにんじんを甘く煮ました。

エネルギー

34 kcal

食塩相当量

0.4 g

たんぱく質

0.4 g

脂質

1.7 g

炭水化物

5.4 g

糖質

4.0 g

食物繊維

1.4 g

コレステロール

4 mg

カリウム

151 mg

カルシウム

12 mg

リン

14 mg

鉄

0.1 mg

亜鉛

0.1 mg

ビタミンD

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ビタミンB12

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ビタミンC

2 mg

葉酸

12 µg

エネルギー

34 kcal

食塩相当量

0.4 g

たんぱく質

0.4 g

脂質

1.7 g

炭水化物

5.4 g

糖質

4.0 g

食物繊維

1.4 g

コレステロール

4 mg

カリウム

151 mg

カルシウム

12 mg

リン

14 mg

鉄

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亜鉛

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葉酸

12 µg
にんじん、Ａ、水、バター、砂糖、塩

材料：にんじん、Ａ、水、バター、砂糖、塩

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34 kcal

食塩相当量

0.4 g

たんぱく質

0.4 g

脂質

1.7 g

炭水化物

5.4 g

糖質

4.0 g

食物繊維

1.4 g

コレステロール

4 mg

カリウム

151 mg

カルシウム

12 mg

リン

14 mg

鉄

0.1 mg

亜鉛

0.1 mg

ビタミンD

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ビタミンB12

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ビタミンC

2 mg

葉酸

12 µg

エネルギー

34 kcal

食塩相当量

0.4 g

たんぱく質

0.4 g

脂質

1.7 g

炭水化物

5.4 g

糖質

4.0 g

食物繊維

1.4 g

コレステロール

4 mg

カリウム

151 mg

カルシウム

12 mg

リン

14 mg

鉄

0.1 mg

亜鉛

0.1 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

2 mg

葉酸

12 µg
作り置きにもトマトのマリネ
15 kcal

食塩 0.2 g
yumipo_a

切ってあえるだけのお手軽レシピ。バルサミコ酢の酸味や塩麹のうま味で、塩分控えめでもおいしくいただけます。

エネルギー

15 kcal

食塩相当量

0.2 g

たんぱく質

0.4 g

脂質

0.1 g

炭水化物

3.2 g

糖質

2.7 g

食物繊維

0.5 g

コレステロール

0 mg

カリウム

109 mg

カルシウム

4 mg

リン

14 mg

鉄

0.1 mg

亜鉛

0.1 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

8 mg

葉酸

11 µg

エネルギー

15 kcal

食塩相当量

0.2 g

たんぱく質

0.4 g

脂質

0.1 g

炭水化物

3.2 g

糖質

2.7 g

食物繊維

0.5 g

コレステロール

0 mg

カリウム

109 mg

カルシウム

4 mg

リン

14 mg

鉄

0.1 mg

亜鉛

0.1 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

8 mg

葉酸

11 µg
トマト、バルサミコ酢、塩麹

材料：トマト、バルサミコ酢、塩麹

簡単・手軽

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エネルギー

15 kcal

食塩相当量

0.2 g

たんぱく質

0.4 g

脂質

0.1 g

炭水化物

3.2 g

糖質

2.7 g

食物繊維

0.5 g

コレステロール

0 mg

カリウム

109 mg

カルシウム

4 mg

リン

14 mg

鉄

0.1 mg

亜鉛

0.1 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

8 mg

葉酸

11 µg

エネルギー

15 kcal

食塩相当量

0.2 g

たんぱく質

0.4 g

脂質

0.1 g

炭水化物

3.2 g

糖質

2.7 g

食物繊維

0.5 g

コレステロール

0 mg

カリウム

109 mg

カルシウム

4 mg

リン

14 mg

鉄

0.1 mg

亜鉛

0.1 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

8 mg

葉酸

11 µg
梨とレタスのシーザーサラダ
64 kcal

食塩 0.3 g
おいしい健康

レタスと梨のみずみずしい食材を組み合わせたフレッシュなサラダです。粉チーズを使うことで、手軽にコクをプラスできます。

エネルギー

64 kcal

食塩相当量

0.3 g

たんぱく質

3.0 g

脂質

3.9 g

炭水化物

5.7 g

糖質

5.0 g

食物繊維

0.7 g

コレステロール

6 mg

カリウム

126 mg

カルシウム

85 mg

リン

62 mg

鉄

0.1 mg

亜鉛

0.5 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.2 µg

ビタミンC

4 mg

葉酸

25 µg

エネルギー

64 kcal

食塩相当量

0.3 g

たんぱく質

3.0 g

脂質

3.9 g

炭水化物

5.7 g

糖質

5.0 g

食物繊維

0.7 g

コレステロール

6 mg

カリウム

126 mg

カルシウム

85 mg

リン

62 mg

鉄

0.1 mg

亜鉛

0.5 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.2 µg

ビタミンC

4 mg

葉酸

25 µg
梨、レタス、A、粉チーズ、レモン汁、オリーブ油、…

材料：梨、レタス、A、粉チーズ、レモン汁、…

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エネルギー

64 kcal

食塩相当量

0.3 g

たんぱく質

3.0 g

脂質

3.9 g

炭水化物

5.7 g

糖質

5.0 g

食物繊維

0.7 g

コレステロール

6 mg

カリウム

126 mg

カルシウム

85 mg

リン

62 mg

鉄

0.1 mg

亜鉛

0.5 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.2 µg

ビタミンC

4 mg

葉酸

25 µg

エネルギー

64 kcal

食塩相当量

0.3 g

たんぱく質

3.0 g

脂質

3.9 g

炭水化物

5.7 g

糖質

5.0 g

食物繊維

0.7 g

コレステロール

6 mg

カリウム

126 mg

カルシウム

85 mg

リン

62 mg

鉄

0.1 mg

亜鉛

0.5 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.2 µg

ビタミンC

4 mg

葉酸

25 µg
さっぱりトマトの三杯酢サラダ
19 kcal

食塩 0.2 g
くみもんた

青じその香りと、酢が効いたさっぱりとした味付けのサラダ。カロリー控えめで、あと１品ほしい時におすすめです。

エネルギー

19 kcal

食塩相当量

0.2 g

たんぱく質

0.4 g

脂質

0.1 g

炭水化物

4.1 g

糖質

3.5 g

食物繊維

0.6 g

コレステロール

0 mg

カリウム

111 mg

カルシウム

6 mg

リン

15 mg

鉄

0.1 mg

亜鉛

0.1 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

9 mg

葉酸

14 µg

エネルギー

19 kcal

食塩相当量

0.2 g

たんぱく質

0.4 g

脂質

0.1 g

炭水化物

4.1 g

糖質

3.5 g

食物繊維

0.6 g

コレステロール

0 mg

カリウム

111 mg

カルシウム

6 mg

リン

15 mg

鉄

0.1 mg

亜鉛

0.1 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

9 mg

葉酸

14 µg
トマト、貝割れ菜、青じそ、A砂糖、A塩、A酢

材料：トマト、貝割れ菜、青じそ、A砂糖、A…

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エネルギー

19 kcal

食塩相当量

0.2 g

たんぱく質

0.4 g

脂質

0.1 g

炭水化物

4.1 g

糖質

3.5 g

食物繊維

0.6 g

コレステロール

0 mg

カリウム

111 mg

カルシウム

6 mg

リン

15 mg

鉄

0.1 mg

亜鉛

0.1 mg

ビタミンD

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ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

9 mg

葉酸

14 µg

エネルギー

19 kcal

食塩相当量

0.2 g

たんぱく質

0.4 g

脂質

0.1 g

炭水化物

4.1 g

糖質

3.5 g

食物繊維

0.6 g

コレステロール

0 mg

カリウム

111 mg

カルシウム

6 mg

リン

15 mg

鉄

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ビタミンD

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ビタミンC

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葉酸

14 µg
パプリカのハーブ風味ピクルス
17 kcal

食塩 0.0 g
Mawaru7

塩を使わない簡単ピクルスです。粒マスタードとハーブの香りがアクセントになっています。

エネルギー

17 kcal

食塩相当量

0.0 g

たんぱく質

0.4 g

脂質

0.1 g

炭水化物

3.7 g

糖質

3.1 g

食物繊維

0.6 g

コレステロール

0 mg

カリウム

83 mg

カルシウム

4 mg

リン

10 mg

鉄

0.1 mg

亜鉛

0.1 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

64 mg

葉酸

24 µg

エネルギー

17 kcal

食塩相当量

0.0 g

たんぱく質

0.4 g

脂質

0.1 g

炭水化物

3.7 g

糖質

3.1 g

食物繊維

0.6 g

コレステロール

0 mg

カリウム

83 mg

カルシウム

4 mg

リン

10 mg

鉄

0.1 mg

亜鉛

0.1 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

64 mg

葉酸

24 µg
赤パプリカ、黄パプリカ、乾燥ローズマリー、粒マス…

材料：赤パプリカ、黄パプリカ、乾燥ローズマ…

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エネルギー

17 kcal

食塩相当量

0.0 g

たんぱく質

0.4 g

脂質

0.1 g

炭水化物

3.7 g

糖質

3.1 g

食物繊維

0.6 g

コレステロール

0 mg

カリウム

83 mg

カルシウム

4 mg

リン

10 mg

鉄

0.1 mg

亜鉛

0.1 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

64 mg

葉酸

24 µg

エネルギー

17 kcal

食塩相当量

0.0 g

たんぱく質

0.4 g

脂質

0.1 g

炭水化物

3.7 g

糖質

3.1 g

食物繊維

0.6 g

コレステロール

0 mg

カリウム

83 mg

カルシウム

4 mg

リン

10 mg

鉄

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亜鉛

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ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

64 mg

葉酸

24 µg
簡単紅白なますお正月のお節に
18 kcal

食塩 0.3 g
milk＊crown

おせちに欠かせない、紅白なます。紅白なますで大切な白と赤の割合は、大根に対して2〜3割の人参が良いバランスと言われます。

エネルギー

18 kcal

食塩相当量

0.3 g

たんぱく質

0.3 g

脂質

0.1 g

炭水化物

4.2 g

糖質

3.4 g

食物繊維

0.8 g

コレステロール

0 mg

カリウム

124 mg

カルシウム

12 mg

リン

11 mg

鉄

0.1 mg

亜鉛

0.1 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

5 mg

葉酸

16 µg

エネルギー

18 kcal

食塩相当量

0.3 g

たんぱく質

0.3 g

脂質

0.1 g

炭水化物

4.2 g

糖質

3.4 g

食物繊維

0.8 g

コレステロール

0 mg

カリウム

124 mg

カルシウム

12 mg

リン

11 mg

鉄

0.1 mg

亜鉛

0.1 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

5 mg

葉酸

16 µg
大根、にんじん、合わせ酢、酢、砂糖、しょうゆ、塩

材料：大根、にんじん、合わせ酢、酢、砂糖、…

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18 kcal

食塩相当量

0.3 g

たんぱく質

0.3 g

脂質

0.1 g

炭水化物

4.2 g

糖質

3.4 g

食物繊維

0.8 g

コレステロール

0 mg

カリウム

124 mg

カルシウム

12 mg

リン

11 mg

鉄

0.1 mg

亜鉛

0.1 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

5 mg

葉酸

16 µg

エネルギー

18 kcal

食塩相当量

0.3 g

たんぱく質

0.3 g

脂質

0.1 g

炭水化物

4.2 g

糖質

3.4 g

食物繊維

0.8 g

コレステロール

0 mg

カリウム

124 mg

カルシウム

12 mg

リン

11 mg

鉄

0.1 mg

亜鉛

0.1 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

5 mg

葉酸

16 µg
りんごきんとんおせちにも
44 kcal

食塩 0.0 g
☆栄養士のれしぴ☆

新年の金運を願ったきんとん。さつま芋に林檎を加えた甘酸っぱい仕上がりです。素材の甘みを生かし、糖分を控えめにしています。

エネルギー

44 kcal

食塩相当量

0.0 g

たんぱく質

0.3 g

脂質

0.1 g

炭水化物

11.6 g

糖質

11.0 g

食物繊維

0.6 g

コレステロール

0 mg

カリウム

115 mg

カルシウム

8 mg

リン

11 mg

鉄

0.1 mg

亜鉛

0.0 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

7 mg

葉酸

10 µg

エネルギー

44 kcal

食塩相当量

0.0 g

たんぱく質

0.3 g

脂質

0.1 g

炭水化物

11.6 g

糖質

11.0 g

食物繊維

0.6 g

コレステロール

0 mg

カリウム

115 mg

カルシウム

8 mg

リン

11 mg

鉄

0.1 mg

亜鉛

0.0 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

7 mg

葉酸

10 µg
りんご、A砂糖、A水、さつまいも、B砂糖、Bはち…

材料：りんご、A砂糖、A水、さつまいも、B…

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エネルギー

44 kcal

食塩相当量

0.0 g

たんぱく質

0.3 g

脂質

0.1 g

炭水化物

11.6 g

糖質

11.0 g

食物繊維

0.6 g

コレステロール

0 mg

カリウム

115 mg

カルシウム

8 mg

リン

11 mg

鉄

0.1 mg

亜鉛

0.0 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

7 mg

葉酸

10 µg

エネルギー

44 kcal

食塩相当量

0.0 g

たんぱく質

0.3 g

脂質

0.1 g

炭水化物

11.6 g

糖質

11.0 g

食物繊維

0.6 g

コレステロール

0 mg

カリウム

115 mg

カルシウム

8 mg

リン

11 mg

鉄

0.1 mg

亜鉛

0.0 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

7 mg

葉酸

10 µg