サラダレシピ全751品 - 管理栄養士監修のレシピ検索・献立作成：おいしい健康

レシピ数： 652 品

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トマトとモッツアレラチーズのカプレーゼ
87 kcal

食塩 0.3 g
おいしい健康　管理栄養士

トマトとモッツァレラで作る、イタリアンの定番の一品。モッツァレラは水分を拭き取ることで、水っぽくならずに仕上がります。

エネルギー

87 kcal

食塩相当量

0.3 g

たんぱく質

3.9 g

脂質

7.0 g

炭水化物

2.3 g

糖質

2.0 g

食物繊維

0.3 g

コレステロール

12 mg

カリウム

72 mg

カルシウム

71 mg

リン

60 mg

鉄

0.1 mg

亜鉛

0.6 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.3 µg

ビタミンC

5 mg

葉酸

9 µg

エネルギー

87 kcal

食塩相当量

0.3 g

たんぱく質

3.9 g

脂質

7.0 g

炭水化物

2.3 g

糖質

2.0 g

食物繊維

0.3 g

コレステロール

12 mg

カリウム

72 mg

カルシウム

71 mg

リン

60 mg

鉄

0.1 mg

亜鉛

0.6 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.3 µg

ビタミンC

5 mg

葉酸

9 µg
トマト、モッツァレラチーズ、オリーブ油、塩、粗び…

材料：トマト、モッツァレラチーズ、オリーブ…

糖尿病

高血圧

簡単・手軽

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エネルギー

87 kcal

食塩相当量

0.3 g

たんぱく質

3.9 g

脂質

7.0 g

炭水化物

2.3 g

糖質

2.0 g

食物繊維

0.3 g

コレステロール

12 mg

カリウム

72 mg

カルシウム

71 mg

リン

60 mg

鉄

0.1 mg

亜鉛

0.6 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.3 µg

ビタミンC

5 mg

葉酸

9 µg

エネルギー

87 kcal

食塩相当量

0.3 g

たんぱく質

3.9 g

脂質

7.0 g

炭水化物

2.3 g

糖質

2.0 g

食物繊維

0.3 g

コレステロール

12 mg

カリウム

72 mg

カルシウム

71 mg

リン

60 mg

鉄

0.1 mg

亜鉛

0.6 mg

ビタミンD

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ビタミンB12

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ビタミンC

5 mg

葉酸

9 µg
豆苗の塩昆布サラダ
13 kcal

食塩 0.4 g
おいしい健康

豆苗を切って塩昆布と酢であえるだけ。少し時間をおくと味がなじんでおいしくなります。

エネルギー

13 kcal

食塩相当量

0.4 g

たんぱく質

1.5 g

脂質

0.1 g

炭水化物

1.8 g

糖質

0.9 g

食物繊維

0.9 g

コレステロール

0 mg

カリウム

75 mg

カルシウム

8 mg

リン

18 mg

鉄

0.3 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

13 mg

葉酸

36 µg

エネルギー

13 kcal

食塩相当量

0.4 g

たんぱく質

1.5 g

脂質

0.1 g

炭水化物

1.8 g

糖質

0.9 g

食物繊維

0.9 g

コレステロール

0 mg

カリウム

75 mg

カルシウム

8 mg

リン

18 mg

鉄

0.3 mg

亜鉛

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ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

13 mg

葉酸

36 µg
豆苗、塩昆布、酢

材料：豆苗、塩昆布、酢

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エネルギー

13 kcal

食塩相当量

0.4 g

たんぱく質

1.5 g

脂質

0.1 g

炭水化物

1.8 g

糖質

0.9 g

食物繊維

0.9 g

コレステロール

0 mg

カリウム

75 mg

カルシウム

8 mg

リン

18 mg

鉄

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亜鉛

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ビタミンD

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ビタミンB12

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ビタミンC

13 mg

葉酸

36 µg

エネルギー

13 kcal

食塩相当量

0.4 g

たんぱく質

1.5 g

脂質

0.1 g

炭水化物

1.8 g

糖質

0.9 g

食物繊維

0.9 g

コレステロール

0 mg

カリウム

75 mg

カルシウム

8 mg

リン

18 mg

鉄

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ビタミンD

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葉酸

36 µg
お手軽クレソンとカッテージチーズサラダ
22 kcal

食塩 0.3 g
ふみぐるめ

２ステップのお手軽サラダ。クレソンの辛み成分には食欲増進や、胃もたれを防ぐ働きがあります。

エネルギー

22 kcal

食塩相当量

0.3 g

たんぱく質

3.1 g

脂質

0.9 g

炭水化物

0.9 g

糖質

0.4 g

食物繊維

0.5 g

コレステロール

4 mg

カリウム

76 mg

カルシウム

33 mg

リン

37 mg

鉄

0.2 mg

亜鉛

0.1 mg

ビタミンD

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ビタミンB12

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ビタミンC

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葉酸

34 µg

エネルギー

22 kcal

食塩相当量

0.3 g

たんぱく質

3.1 g

脂質

0.9 g

炭水化物

0.9 g

糖質

0.4 g

食物繊維

0.5 g

コレステロール

4 mg

カリウム

76 mg

カルシウム

33 mg

リン

37 mg

鉄

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亜鉛

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ビタミンC

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葉酸

34 µg
クレソン、カッテージチーズ、ハーブソルト

材料：クレソン、カッテージチーズ、ハーブソ…

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22 kcal

食塩相当量

0.3 g

たんぱく質

3.1 g

脂質

0.9 g

炭水化物

0.9 g

糖質

0.4 g

食物繊維

0.5 g

コレステロール

4 mg

カリウム

76 mg

カルシウム

33 mg

リン

37 mg

鉄

0.2 mg

亜鉛

0.1 mg

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ビタミンB12

0.2 µg

ビタミンC

5 mg

葉酸

34 µg

エネルギー

22 kcal

食塩相当量

0.3 g

たんぱく質

3.1 g

脂質

0.9 g

炭水化物

0.9 g

糖質

0.4 g

食物繊維

0.5 g

コレステロール

4 mg

カリウム

76 mg

カルシウム

33 mg

リン

37 mg

鉄

0.2 mg

亜鉛

0.1 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.2 µg

ビタミンC

5 mg

葉酸

34 µg
さっぱりぽん酢のオニオンサラダ
25 kcal

食塩 0.3 g
おいしい健康　管理栄養士

しゃきしゃきの玉ねぎに、ぽん酢とオリーブ油の簡単ドレッシングをかけて。

エネルギー

25 kcal

食塩相当量

0.3 g

たんぱく質

0.7 g

脂質

1.1 g

炭水化物

3.7 g

糖質

3.1 g

食物繊維

0.6 g

コレステロール

1 mg

カリウム

76 mg

カルシウム

8 mg

リン

18 mg

鉄

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亜鉛

0.1 mg

ビタミンD

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ビタミンB12

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ビタミンC

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7 µg

エネルギー

25 kcal

食塩相当量

0.3 g

たんぱく質

0.7 g

脂質

1.1 g

炭水化物

3.7 g

糖質

3.1 g

食物繊維

0.6 g

コレステロール

1 mg

カリウム

76 mg

カルシウム

8 mg

リン

18 mg

鉄

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亜鉛

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玉ねぎ、かつお節、ドレッシング、ぽん酢しょうゆ、…

材料：玉ねぎ、かつお節、ドレッシング、ぽん…

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25 kcal

食塩相当量

0.3 g

たんぱく質

0.7 g

脂質

1.1 g

炭水化物

3.7 g

糖質

3.1 g

食物繊維

0.6 g

コレステロール

1 mg

カリウム

76 mg

カルシウム

8 mg

リン

18 mg

鉄

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亜鉛

0.1 mg

ビタミンD

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ビタミンB12

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ビタミンC

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葉酸

7 µg

エネルギー

25 kcal

食塩相当量

0.3 g

たんぱく質

0.7 g

脂質

1.1 g

炭水化物

3.7 g

糖質

3.1 g

食物繊維

0.6 g

コレステロール

1 mg

カリウム

76 mg

カルシウム

8 mg

リン

18 mg

鉄

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亜鉛

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ビタミンD

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ビタミンB12

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ビタミンC

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葉酸

7 µg
ヘルシーオイシーこんにゃくサラダ
21 kcal

食塩 0.5 g
アヤクマ

喉越しもよく柚子の風味が爽やかで美味しい！低カロリーで安心して食べられます。

エネルギー

21 kcal

食塩相当量

0.5 g

たんぱく質

0.9 g

脂質

0.6 g

炭水化物

3.9 g

糖質

2.7 g

食物繊維

1.2 g

コレステロール

1 mg

カリウム

78 mg

カルシウム

21 mg

リン

19 mg

鉄

0.3 mg

亜鉛

0.1 mg

ビタミンD

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ビタミンB12

0.1 µg

ビタミンC

4 mg

葉酸

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エネルギー

21 kcal

食塩相当量

0.5 g

たんぱく質

0.9 g

脂質

0.6 g

炭水化物

3.9 g

糖質

2.7 g

食物繊維

1.2 g

コレステロール

1 mg

カリウム

78 mg

カルシウム

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リン

19 mg

鉄

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葉酸

8 µg
こんにゃく、新玉ねぎ、Ａぽん酢しょうゆ、Ａ塩、Ａ…

材料：こんにゃく、新玉ねぎ、Ａぽん酢しょう…

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高血圧

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21 kcal

食塩相当量

0.5 g

たんぱく質

0.9 g

脂質

0.6 g

炭水化物

3.9 g

糖質

2.7 g

食物繊維

1.2 g

コレステロール

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カリウム

78 mg

カルシウム

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リン

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21 kcal

食塩相当量

0.5 g

たんぱく質

0.9 g

脂質

0.6 g

炭水化物

3.9 g

糖質

2.7 g

食物繊維

1.2 g

コレステロール

1 mg

カリウム

78 mg

カルシウム

21 mg

リン

19 mg

鉄

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亜鉛

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ビタミンD

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ビタミンB12

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ビタミンC

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葉酸

8 µg
ベビーリーフのサラダ
33 kcal

食塩 0.4 g
seed_kun

さっと洗って、ドレッシングをかけるだけの簡単サラダ。野菜をシンプルに味わえます。

エネルギー

33 kcal

食塩相当量

0.4 g

たんぱく質

0.7 g

脂質

2.6 g

炭水化物

2.3 g

糖質

1.4 g

食物繊維

0.9 g

コレステロール

0 mg

カリウム

82 mg

カルシウム

11 mg

リン

10 mg

鉄

0.5 mg

亜鉛

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ビタミンD

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ビタミンB12

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ビタミンC

3 mg

葉酸

14 µg

エネルギー

33 kcal

食塩相当量

0.4 g

たんぱく質

0.7 g

脂質

2.6 g

炭水化物

2.3 g

糖質

1.4 g

食物繊維

0.9 g

コレステロール

0 mg

カリウム

82 mg

カルシウム

11 mg

リン

10 mg

鉄

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ベビーリーフ、サラダ菜、イタリアンドレッシング

材料：ベビーリーフ、サラダ菜、イタリアンド…

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33 kcal

食塩相当量

0.4 g

たんぱく質

0.7 g

脂質

2.6 g

炭水化物

2.3 g

糖質

1.4 g

食物繊維

0.9 g

コレステロール

0 mg

カリウム

82 mg

カルシウム

11 mg

リン

10 mg

鉄

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亜鉛

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ビタミンD

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ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

3 mg

葉酸

14 µg

エネルギー

33 kcal

食塩相当量

0.4 g

たんぱく質

0.7 g

脂質

2.6 g

炭水化物

2.3 g

糖質

1.4 g

食物繊維

0.9 g

コレステロール

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カリウム

82 mg

カルシウム

11 mg

リン

10 mg

鉄

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ところてん、もずく酢・夏野菜のサラダ
16 kcal

食塩 0.3 g
薄荷パン

ところてんや、夏野菜が涼しげなレシピです！低カロリーなだけでなく、オクラのネバネバ成分が血糖値の急上昇を予防します。

エネルギー

16 kcal

食塩相当量

0.3 g

たんぱく質

0.6 g

脂質

0.1 g

炭水化物

3.5 g

糖質

2.5 g

食物繊維

1.0 g

コレステロール

0 mg

カリウム

83 mg

カルシウム

16 mg

リン

15 mg

鉄

0.2 mg

亜鉛

0.1 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

5 mg

葉酸

17 µg

エネルギー

16 kcal

食塩相当量

0.3 g

たんぱく質

0.6 g

脂質

0.1 g

炭水化物

3.5 g

糖質

2.5 g

食物繊維

1.0 g

コレステロール

0 mg

カリウム

83 mg

カルシウム

16 mg

リン

15 mg

鉄

0.2 mg

亜鉛

0.1 mg

ビタミンD

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ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

5 mg

葉酸

17 µg
ところてん、三杯酢、もずく酢、オクラ、きゅうり、…

材料：ところてん、三杯酢、もずく酢、オクラ…

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16 kcal

食塩相当量

0.3 g

たんぱく質

0.6 g

脂質

0.1 g

炭水化物

3.5 g

糖質

2.5 g

食物繊維

1.0 g

コレステロール

0 mg

カリウム

83 mg

カルシウム

16 mg

リン

15 mg

鉄

0.2 mg

亜鉛

0.1 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

5 mg

葉酸

17 µg

エネルギー

16 kcal

食塩相当量

0.3 g

たんぱく質

0.6 g

脂質

0.1 g

炭水化物

3.5 g

糖質

2.5 g

食物繊維

1.0 g

コレステロール

0 mg

カリウム

83 mg

カルシウム

16 mg

リン

15 mg

鉄

0.2 mg

亜鉛

0.1 mg

ビタミンD

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葉酸

17 µg
マリネードビーンサラダ
76 kcal

食塩 0.3 g
純喫茶

缶詰を使った簡単レシピ。作りおきにもぴったりで、見た目も華やかなサラダです。

エネルギー

76 kcal

食塩相当量

0.3 g

たんぱく質

3.1 g

脂質

2.5 g

炭水化物

12.0 g

糖質

8.1 g

食物繊維

3.9 g

コレステロール

0 mg

カリウム

85 mg

カルシウム

8 mg

リン

11 mg

鉄

0.1 mg

亜鉛

0.1 mg

ビタミンD

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ビタミンB12

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ビタミンC

19 mg

葉酸

12 µg

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76 kcal

食塩相当量

0.3 g

たんぱく質

3.1 g

脂質

2.5 g

炭水化物

12.0 g

糖質

8.1 g

食物繊維

3.9 g

コレステロール

0 mg

カリウム

85 mg

カルシウム

8 mg

リン

11 mg

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ビタミンB12

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ビタミンC

19 mg

葉酸

12 µg
ミックスビーンズ(缶詰)、玉ねぎ、パプリカ(赤)…

材料：ミックスビーンズ(缶詰)、玉ねぎ、パ…

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76 kcal

食塩相当量

0.3 g

たんぱく質

3.1 g

脂質

2.5 g

炭水化物

12.0 g

糖質

8.1 g

食物繊維

3.9 g

コレステロール

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カリウム

85 mg

カルシウム

8 mg

リン

11 mg

鉄

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亜鉛

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食塩相当量

0.3 g

たんぱく質

3.1 g

脂質

2.5 g

炭水化物

12.0 g

糖質

8.1 g

食物繊維

3.9 g

コレステロール

0 mg

カリウム

85 mg

カルシウム

8 mg

リン

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ビタミンD

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0.0 µg

ビタミンC

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葉酸

12 µg
レタスの粒マスタードサラダ
27 kcal

食塩 0.1 g
おいしい健康

これだけの材料で大丈夫？と言うぐらいシンプルなサラダですが、物足りなさはゼロ。隠し味程度に入れるしょうゆが味の決め手。

エネルギー

27 kcal

食塩相当量

0.1 g

たんぱく質

0.4 g

脂質

2.4 g

炭水化物

1.4 g

糖質

1.0 g

食物繊維

0.4 g

コレステロール

0 mg

カリウム

85 mg

カルシウム

10 mg

リン

14 mg

鉄

0.2 mg

亜鉛

0.1 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

2 mg

葉酸

30 µg

エネルギー

27 kcal

食塩相当量

0.1 g

たんぱく質

0.4 g

脂質

2.4 g

炭水化物

1.4 g

糖質

1.0 g

食物繊維

0.4 g

コレステロール

0 mg

カリウム

85 mg

カルシウム

10 mg

リン

14 mg

鉄

0.2 mg

亜鉛

0.1 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

2 mg

葉酸

30 µg
レタス、A 粒マスタード、A しょうゆ（１人分２…

材料：レタス、A 粒マスタード、A しょう…

高血圧

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エネルギー

27 kcal

食塩相当量

0.1 g

たんぱく質

0.4 g

脂質

2.4 g

炭水化物

1.4 g

糖質

1.0 g

食物繊維

0.4 g

コレステロール

0 mg

カリウム

85 mg

カルシウム

10 mg

リン

14 mg

鉄

0.2 mg

亜鉛

0.1 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

2 mg

葉酸

30 µg

エネルギー

27 kcal

食塩相当量

0.1 g

たんぱく質

0.4 g

脂質

2.4 g

炭水化物

1.4 g

糖質

1.0 g

食物繊維

0.4 g

コレステロール

0 mg

カリウム

85 mg

カルシウム

10 mg

リン

14 mg

鉄

0.2 mg

亜鉛

0.1 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

2 mg

葉酸

30 µg
シンプルなレタスのサラダ
33 kcal

食塩 0.4 g
おいしい健康　管理栄養士

レタスをシンプルに味わう簡単サラダ。玉レタスは、芯の切り口が白く、葉がみずみずしく、ツヤとハリのあるものが新鮮です。

エネルギー

33 kcal

食塩相当量

0.4 g

たんぱく質

0.3 g

脂質

3.1 g

炭水化物

1.5 g

糖質

1.1 g

食物繊維

0.4 g

コレステロール

0 mg

カリウム

87 mg

カルシウム

8 mg

リン

10 mg

鉄

0.1 mg

亜鉛

0.1 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

3 mg

葉酸

30 µg

エネルギー

33 kcal

食塩相当量

0.4 g

たんぱく質

0.3 g

脂質

3.1 g

炭水化物

1.5 g

糖質

1.1 g

食物繊維

0.4 g

コレステロール

0 mg

カリウム

87 mg

カルシウム

8 mg

リン

10 mg

鉄

0.1 mg

亜鉛

0.1 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

3 mg

葉酸

30 µg
レタス、A、オリーブ油、湯、レモン汁、鶏がらスー…

材料：レタス、A、オリーブ油、湯、レモン汁…

糖尿病

高血圧

脂質異常症

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食塩相当量

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たんぱく質

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糖質

1.1 g

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カリウム

87 mg

カルシウム

8 mg

リン

10 mg

鉄

0.1 mg

亜鉛

0.1 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

3 mg

葉酸

30 µg

エネルギー

33 kcal

食塩相当量

0.4 g

たんぱく質

0.3 g

脂質

3.1 g

炭水化物

1.5 g

糖質

1.1 g

食物繊維

0.4 g

コレステロール

0 mg

カリウム

87 mg

カルシウム

8 mg

リン

10 mg

鉄

0.1 mg

亜鉛

0.1 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

3 mg

葉酸

30 µg