おいしく減塩したい

食材の味や香りをしっかり引き立たせた、塩分控えめでもおいしいレシピを集めました。レモンなどの酸味、とうがらしなどの辛味、青じそやみょうがの香りなどを効かせています。
レシピ数 : 2002 品
  • さつまいもの揚げ焼き天ぷら

    • 168 kcal
    • 食塩 0.0 g
    おいしい健康
    少量の油で揚げ焼きにすることで手軽に楽しめる、サクサクほくほくの天ぷらです。おかずやおやつとしても楽しめます。
    エネルギー
    168 kcal
    食塩相当量
    0.0 g
    たんぱく質
    1.5 g
    脂質
    4.5 g
    炭水化物
    33.3 g
    糖質
    30.8 g
    食物繊維
    2.5 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    314 mg
    カルシウム
    34 mg
    リン
    42 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    20 mg
    葉酸
    40 µg
    エネルギー
    168 kcal
    食塩相当量
    0.0 g
    たんぱく質
    1.5 g
    脂質
    4.5 g
    炭水化物
    33.3 g
    糖質
    30.8 g
    食物繊維
    2.5 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    314 mg
    カルシウム
    34 mg
    リン
    42 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    20 mg
    葉酸
    40 µg
    さつまいも(皮付き)、小麦粉、水、サラダ油
    材料: さつまいも(皮付き)、小麦粉、水、サ…
  • ごぼうの海苔巻き天ぷら

    • 96 kcal
    • 食塩 0.0 g
    おいしい健康
    ごぼうを海苔で巻いて揚げるだけ!じっくり揚げたごぼうの甘みと海苔風味がよく合い、味つけなしでもおいしくいただけます。
    エネルギー
    96 kcal
    食塩相当量
    0.0 g
    たんぱく質
    2.3 g
    脂質
    4.2 g
    炭水化物
    13.9 g
    糖質
    10.7 g
    食物繊維
    3.2 g
    コレステロール
    1 mg
    カリウム
    186 mg
    カルシウム
    26 mg
    リン
    44 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    1.1 µg
    ビタミンC
    5 mg
    葉酸
    66 µg
    エネルギー
    96 kcal
    食塩相当量
    0.0 g
    たんぱく質
    2.3 g
    脂質
    4.2 g
    炭水化物
    13.9 g
    糖質
    10.7 g
    食物繊維
    3.2 g
    コレステロール
    1 mg
    カリウム
    186 mg
    カルシウム
    26 mg
    リン
    44 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    1.1 µg
    ビタミンC
    5 mg
    葉酸
    66 µg
    ごぼう、焼き海苔、揚げ油、衣、小麦粉、水
    材料: ごぼう、焼き海苔、揚げ油、衣、小麦粉…
  • 長いもの青海苔バター焼き

    • 81 kcal
    • 食塩 0.0 g
    おいしい健康
    バターのコクと青海苔の風味を効かせた一品。長いもはじっくり、しっかり焦げ目をつけることで、風味がアップします。
    エネルギー
    81 kcal
    食塩相当量
    0.0 g
    たんぱく質
    1.9 g
    脂質
    3.6 g
    炭水化物
    11.3 g
    糖質
    10.3 g
    食物繊維
    1.0 g
    コレステロール
    9 mg
    カリウム
    357 mg
    カルシウム
    18 mg
    リン
    24 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    5 mg
    葉酸
    8 µg
    エネルギー
    81 kcal
    食塩相当量
    0.0 g
    たんぱく質
    1.9 g
    脂質
    3.6 g
    炭水化物
    11.3 g
    糖質
    10.3 g
    食物繊維
    1.0 g
    コレステロール
    9 mg
    カリウム
    357 mg
    カルシウム
    18 mg
    リン
    24 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    5 mg
    葉酸
    8 µg
    長いも、無塩バター、青海苔
    材料: 長いも、無塩バター、青海苔
  • フルーツヨーグルトあえ

    • 65 kcal
    • 食塩 0.1 g
    おいしい健康 管理栄養士
    水切りしたヨーグルトで和えた甘ずっぱいデザート感覚のサラダです。
    エネルギー
    65 kcal
    食塩相当量
    0.1 g
    たんぱく質
    1.9 g
    脂質
    1.3 g
    炭水化物
    13.1 g
    糖質
    12.1 g
    食物繊維
    1.0 g
    コレステロール
    5 mg
    カリウム
    184 mg
    カルシウム
    58 mg
    リン
    53 mg
    0.1 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    24 mg
    葉酸
    19 µg
    エネルギー
    65 kcal
    食塩相当量
    0.1 g
    たんぱく質
    1.9 g
    脂質
    1.3 g
    炭水化物
    13.1 g
    糖質
    12.1 g
    食物繊維
    1.0 g
    コレステロール
    5 mg
    カリウム
    184 mg
    カルシウム
    58 mg
    リン
    53 mg
    0.1 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    24 mg
    葉酸
    19 µg
    りんご、キウイフルーツ、オレンジ、ヨーグルト(プ…
    材料: りんご、キウイフルーツ、オレンジ、ヨ…
  • ブランデー入り黒豆の甘煮風

    • 38 kcal
    • 食塩 0.1 g
    おいしい健康
    香り豊かなブランデーを加えた、洋風おせちにもおすすめの一品。蒸し大豆を温めた砂糖液にひと晩漬けておくだけです。
    エネルギー
    38 kcal
    食塩相当量
    0.1 g
    たんぱく質
    2.2 g
    脂質
    1.1 g
    炭水化物
    4.8 g
    糖質
    3.6 g
    食物繊維
    1.2 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    0 mg
    カルシウム
    6 mg
    リン
    0 mg
    0.0 mg
    亜鉛
    0.0 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    0 µg
    エネルギー
    38 kcal
    食塩相当量
    0.1 g
    たんぱく質
    2.2 g
    脂質
    1.1 g
    炭水化物
    4.8 g
    糖質
    3.6 g
    食物繊維
    1.2 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    0 mg
    カルシウム
    6 mg
    リン
    0 mg
    0.0 mg
    亜鉛
    0.0 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    0 µg
    蒸し黒豆、水、砂糖、ブランデー、金箔(お好みで)
    材料: 蒸し黒豆、水、砂糖、ブランデー、金箔…
  • かぼちゃのハニーマスタード和え

    • 81 kcal
    • 食塩 0.1 g
    みかんっぴ
    電子レンジで作れるお手軽レシピ。かぼちゃの甘味とマスタードの辛味がベストマッチ。お弁当にもおすすめです。
    エネルギー
    81 kcal
    食塩相当量
    0.1 g
    たんぱく質
    1.5 g
    脂質
    0.5 g
    炭水化物
    20.3 g
    糖質
    17.9 g
    食物繊維
    2.4 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    308 mg
    カルシウム
    18 mg
    リン
    38 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    30 mg
    葉酸
    30 µg
    エネルギー
    81 kcal
    食塩相当量
    0.1 g
    たんぱく質
    1.5 g
    脂質
    0.5 g
    炭水化物
    20.3 g
    糖質
    17.9 g
    食物繊維
    2.4 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    308 mg
    カルシウム
    18 mg
    リン
    38 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    30 mg
    葉酸
    30 µg
    かぼちゃ、はちみつ、粒マスタード
    材料: かぼちゃ、はちみつ、粒マスタード
  • 三つ葉とレンコンのサラダ

    • 66 kcal
    • 食塩 0.1 g
    トマトの酸味とみつばの風味で食べる、食塩不使用のレンコンサラダ。レンコンのシャキシャキ感がおいしさを引き出します。
    エネルギー
    66 kcal
    食塩相当量
    0.1 g
    たんぱく質
    1.0 g
    脂質
    3.2 g
    炭水化物
    9.1 g
    糖質
    7.8 g
    食物繊維
    1.3 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    253 mg
    カルシウム
    15 mg
    リン
    36 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    17 mg
    葉酸
    23 µg
    エネルギー
    66 kcal
    食塩相当量
    0.1 g
    たんぱく質
    1.0 g
    脂質
    3.2 g
    炭水化物
    9.1 g
    糖質
    7.8 g
    食物繊維
    1.3 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    253 mg
    カルシウム
    15 mg
    リン
    36 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    17 mg
    葉酸
    23 µg
    れんこん、みつば、(ドレッシング)、新玉ねぎ(玉…
    材料: れんこん、みつば、(ドレッシング)、…
  • かぼちゃのソテー

    • 74 kcal
    • 食塩 0.1 g
    おいしい健康 管理栄養士
    香ばしくソテーして、かぼちゃの甘みを引き出します。チーズとパセリを散らせば立派なおかず1品に。
    エネルギー
    74 kcal
    食塩相当量
    0.1 g
    たんぱく質
    2.0 g
    脂質
    2.8 g
    炭水化物
    12.5 g
    糖質
    10.4 g
    食物繊維
    2.1 g
    コレステロール
    2 mg
    カリウム
    263 mg
    カルシウム
    40 mg
    リン
    46 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    26 mg
    葉酸
    26 µg
    エネルギー
    74 kcal
    食塩相当量
    0.1 g
    たんぱく質
    2.0 g
    脂質
    2.8 g
    炭水化物
    12.5 g
    糖質
    10.4 g
    食物繊維
    2.1 g
    コレステロール
    2 mg
    カリウム
    263 mg
    カルシウム
    40 mg
    リン
    46 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    26 mg
    葉酸
    26 µg
    かぼちゃ、油、パルメザンチーズ、ドライパセリ、こ…
    材料: かぼちゃ、油、パルメザンチーズ、ドラ…
  • きゅうりスティック

    • 33 kcal
    • 食塩 0.1 g
    おいしい健康
    きゅうりを切ってマヨネーズを添えるだけ。きゅうりの食感がおいしい一品です。
    エネルギー
    33 kcal
    食塩相当量
    0.1 g
    たんぱく質
    0.6 g
    脂質
    3.0 g
    炭水化物
    1.5 g
    糖質
    0.9 g
    食物繊維
    0.6 g
    コレステロール
    6 mg
    カリウム
    101 mg
    カルシウム
    14 mg
    リン
    21 mg
    0.2 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    7 mg
    葉酸
    13 µg
    エネルギー
    33 kcal
    食塩相当量
    0.1 g
    たんぱく質
    0.6 g
    脂質
    3.0 g
    炭水化物
    1.5 g
    糖質
    0.9 g
    食物繊維
    0.6 g
    コレステロール
    6 mg
    カリウム
    101 mg
    カルシウム
    14 mg
    リン
    21 mg
    0.2 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    7 mg
    葉酸
    13 µg
    きゅうり、マヨネーズ
    材料: きゅうり、マヨネーズ
  • パプリカの焼きマリネ

    • 31 kcal
    • 食塩 0.1 g
    おいしい健康
    じっくり焼いたパプリカはとろりとして、驚くほどの甘さに。粒マスタードとお酢の酸味で塩を使わなくてもおいしくいただけます。
    エネルギー
    31 kcal
    食塩相当量
    0.1 g
    たんぱく質
    1.0 g
    脂質
    0.5 g
    炭水化物
    6.9 g
    糖質
    5.6 g
    食物繊維
    1.3 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    173 mg
    カルシウム
    8 mg
    リン
    23 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    136 mg
    葉酸
    55 µg
    エネルギー
    31 kcal
    食塩相当量
    0.1 g
    たんぱく質
    1.0 g
    脂質
    0.5 g
    炭水化物
    6.9 g
    糖質
    5.6 g
    食物繊維
    1.3 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    173 mg
    カルシウム
    8 mg
    リン
    23 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    136 mg
    葉酸
    55 µg
    赤パプリカ、A、酢、粒マスタード、はちみつ
    材料: 赤パプリカ、A、酢、粒マスタード、は…