遅い時間に食べるときに

夕食の時間が遅くなりがちな方に。短時間で作れ、低カロリー・低脂質で、消化の良いレシピを集めました。翌朝の胃もたれ予防にも。

レシピ数： 358 品

28 / 36

新着順人気順

ノンオイルみかんとハムのレタスサラダ
37 kcal

食塩 0.4 g
おいしい健康

さわやかなみかんの風味と彩りを楽しむサラダです。ハムのうま味がアクセント。ドレッシング不要で切ってあえるだけで作れます。

エネルギー

37 kcal

食塩相当量

0.4 g

たんぱく質

2.2 g

脂質

1.5 g

炭水化物

4.0 g

糖質

3.4 g

食物繊維

0.6 g

コレステロール

6 mg

カリウム

127 mg

カルシウム

11 mg

リン

38 mg

鉄

0.2 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.1 µg

ビタミンC

12 mg

葉酸

28 µg

エネルギー

37 kcal

食塩相当量

0.4 g

たんぱく質

2.2 g

脂質

1.5 g

炭水化物

4.0 g

糖質

3.4 g

食物繊維

0.6 g

コレステロール

6 mg

カリウム

127 mg

カルシウム

11 mg

リン

38 mg

鉄

0.2 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.1 µg

ビタミンC

12 mg

葉酸

28 µg
レタス、みかん、ロースハム、塩

材料：レタス、みかん、ロースハム、塩

糖尿病

高血圧

脂質異常症

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エネルギー

37 kcal

食塩相当量

0.4 g

たんぱく質

2.2 g

脂質

1.5 g

炭水化物

4.0 g

糖質

3.4 g

食物繊維

0.6 g

コレステロール

6 mg

カリウム

127 mg

カルシウム

11 mg

リン

38 mg

鉄

0.2 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.1 µg

ビタミンC

12 mg

葉酸

28 µg

エネルギー

37 kcal

食塩相当量

0.4 g

たんぱく質

2.2 g

脂質

1.5 g

炭水化物

4.0 g

糖質

3.4 g

食物繊維

0.6 g

コレステロール

6 mg

カリウム

127 mg

カルシウム

11 mg

リン

38 mg

鉄

0.2 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

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ビタミンB12

0.1 µg

ビタミンC

12 mg

葉酸

28 µg
たたき長芋
34 kcal

食塩 0.3 g
おいしい健康　管理栄養士

長芋をたたくことで、味の染み込みがよくなります。ぽん酢しょうゆでさっぱりと仕上げました。

エネルギー

34 kcal

食塩相当量

0.3 g

たんぱく質

1.3 g

脂質

0.2 g

炭水化物

7.3 g

糖質

6.8 g

食物繊維

0.5 g

コレステロール

0 mg

カリウム

229 mg

カルシウム

10 mg

リン

17 mg

鉄

0.2 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

4 mg

葉酸

5 µg

エネルギー

34 kcal

食塩相当量

0.3 g

たんぱく質

1.3 g

脂質

0.2 g

炭水化物

7.3 g

糖質

6.8 g

食物繊維

0.5 g

コレステロール

0 mg

カリウム

229 mg

カルシウム

10 mg

リン

17 mg

鉄

0.2 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

4 mg

葉酸

5 µg
長いも、ぽん酢しょうゆ、刻み海苔

材料：長いも、ぽん酢しょうゆ、刻み海苔

糖尿病

高血圧

シニア

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エネルギー

34 kcal

食塩相当量

0.3 g

たんぱく質

1.3 g

脂質

0.2 g

炭水化物

7.3 g

糖質

6.8 g

食物繊維

0.5 g

コレステロール

0 mg

カリウム

229 mg

カルシウム

10 mg

リン

17 mg

鉄

0.2 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

4 mg

葉酸

5 µg

エネルギー

34 kcal

食塩相当量

0.3 g

たんぱく質

1.3 g

脂質

0.2 g

炭水化物

7.3 g

糖質

6.8 g

食物繊維

0.5 g

コレステロール

0 mg

カリウム

229 mg

カルシウム

10 mg

リン

17 mg

鉄

0.2 mg

亜鉛

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ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

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ビタミンC

4 mg

葉酸

5 µg
きゅうりのもずく酢あえ
14 kcal

食塩 0.6 g
おいしい健康　管理栄養士

きゅうりは塩揉みした後、流水で洗い流して水けを絞ることがポイント。味が馴染みやすく、しっかりとした味わいになります。

エネルギー

14 kcal

食塩相当量

0.6 g

たんぱく質

0.5 g

脂質

0.1 g

炭水化物

3.1 g

糖質

2.5 g

食物繊維

0.6 g

コレステロール

0 mg

カリウム

60 mg

カルシウム

8 mg

リン

11 mg

鉄

0.1 mg

亜鉛

0.1 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

4 mg

葉酸

8 µg

エネルギー

14 kcal

食塩相当量

0.6 g

たんぱく質

0.5 g

脂質

0.1 g

炭水化物

3.1 g

糖質

2.5 g

食物繊維

0.6 g

コレステロール

0 mg

カリウム

60 mg

カルシウム

8 mg

リン

11 mg

鉄

0.1 mg

亜鉛

0.1 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

4 mg

葉酸

8 µg
きゅうり、塩（きゅうり用）、もずく酢

材料：きゅうり、塩（きゅうり用）、もずく酢

糖尿病

高血圧

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エネルギー

14 kcal

食塩相当量

0.6 g

たんぱく質

0.5 g

脂質

0.1 g

炭水化物

3.1 g

糖質

2.5 g

食物繊維

0.6 g

コレステロール

0 mg

カリウム

60 mg

カルシウム

8 mg

リン

11 mg

鉄

0.1 mg

亜鉛

0.1 mg

ビタミンD

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ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

4 mg

葉酸

8 µg

エネルギー

14 kcal

食塩相当量

0.6 g

たんぱく質

0.5 g

脂質

0.1 g

炭水化物

3.1 g

糖質

2.5 g

食物繊維

0.6 g

コレステロール

0 mg

カリウム

60 mg

カルシウム

8 mg

リン

11 mg

鉄

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亜鉛

0.1 mg

ビタミンD

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ビタミンB12

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ビタミンC

4 mg

葉酸

8 µg
みょうがの甘酢漬け
23 kcal

食塩 0.5 g
おいしい健康　管理栄養士

甘酢に漬けたみょうが。カリッとした食感とともに、華やかな香りが口いっぱいに広がります。

エネルギー

23 kcal

食塩相当量

0.5 g

たんぱく質

0.3 g

脂質

0.0 g

炭水化物

5.0 g

糖質

4.4 g

食物繊維

0.6 g

コレステロール

0 mg

カリウム

64 mg

カルシウム

8 mg

リン

4 mg

鉄

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亜鉛

0.1 mg

ビタミンD

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ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

1 mg

葉酸

8 µg

エネルギー

23 kcal

食塩相当量

0.5 g

たんぱく質

0.3 g

脂質

0.0 g

炭水化物

5.0 g

糖質

4.4 g

食物繊維

0.6 g

コレステロール

0 mg

カリウム

64 mg

カルシウム

8 mg

リン

4 mg

鉄

0.2 mg

亜鉛

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ビタミンD

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ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

1 mg

葉酸

8 µg
みょうが、A、酢、砂糖、塩、水

材料：みょうが、A、酢、砂糖、塩、水

糖尿病

高血圧

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エネルギー

23 kcal

食塩相当量

0.5 g

たんぱく質

0.3 g

脂質

0.0 g

炭水化物

5.0 g

糖質

4.4 g

食物繊維

0.6 g

コレステロール

0 mg

カリウム

64 mg

カルシウム

8 mg

リン

4 mg

鉄

0.2 mg

亜鉛

0.1 mg

ビタミンD

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ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

1 mg

葉酸

8 µg

エネルギー

23 kcal

食塩相当量

0.5 g

たんぱく質

0.3 g

脂質

0.0 g

炭水化物

5.0 g

糖質

4.4 g

食物繊維

0.6 g

コレステロール

0 mg

カリウム

64 mg

カルシウム

8 mg

リン

4 mg

鉄

0.2 mg

亜鉛

0.1 mg

ビタミンD

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ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

1 mg

葉酸

8 µg
ザーサイともやしの中華和え
24 kcal

食塩 0.8 g
おいしい健康　管理栄養士

しゃきしゃきのもやしと、食欲のわくザーサイの風味。切ってあえるだけ、簡単に出来上がります。

エネルギー

24 kcal

食塩相当量

0.8 g

たんぱく質

1.2 g

脂質

1.3 g

炭水化物

2.1 g

糖質

1.2 g

食物繊維

0.9 g

コレステロール

0 mg

カリウム

80 mg

カルシウム

18 mg

リン

21 mg

鉄

0.3 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

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ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

4 mg

葉酸

20 µg

エネルギー

24 kcal

食塩相当量

0.8 g

たんぱく質

1.2 g

脂質

1.3 g

炭水化物

2.1 g

糖質

1.2 g

食物繊維

0.9 g

コレステロール

0 mg

カリウム

80 mg

カルシウム

18 mg

リン

21 mg

鉄

0.3 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

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ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

4 mg

葉酸

20 µg
もやし、ザーサイ、A、炒りごま、しょうゆ、酢、砂…

材料：もやし、ザーサイ、A、炒りごま、しょ…

糖尿病

高血圧

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エネルギー

24 kcal

食塩相当量

0.8 g

たんぱく質

1.2 g

脂質

1.3 g

炭水化物

2.1 g

糖質

1.2 g

食物繊維

0.9 g

コレステロール

0 mg

カリウム

80 mg

カルシウム

18 mg

リン

21 mg

鉄

0.3 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

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ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

4 mg

葉酸

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エネルギー

24 kcal

食塩相当量

0.8 g

たんぱく質

1.2 g

脂質

1.3 g

炭水化物

2.1 g

糖質

1.2 g

食物繊維

0.9 g

コレステロール

0 mg

カリウム

80 mg

カルシウム

18 mg

リン

21 mg

鉄

0.3 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

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ビタミンB12

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ビタミンC

4 mg

葉酸

20 µg
チンゲン菜だけの簡単中華副菜
33 kcal

食塩 0.4 g
hey-yo

チンゲン菜の味とシャキシャキとした食感が楽しめる一品。にんにくの香りと、オイスターソースのコクが食欲をそそります。

エネルギー

33 kcal

食塩相当量

0.4 g

たんぱく質

0.6 g

脂質

2.1 g

炭水化物

2.4 g

糖質

1.6 g

食物繊維

0.8 g

コレステロール

0 mg

カリウム

174 mg

カルシウム

61 mg

リン

22 mg

鉄

0.7 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

15 mg

葉酸

42 µg

エネルギー

33 kcal

食塩相当量

0.4 g

たんぱく質

0.6 g

脂質

2.1 g

炭水化物

2.4 g

糖質

1.6 g

食物繊維

0.8 g

コレステロール

0 mg

カリウム

174 mg

カルシウム

61 mg

リン

22 mg

鉄

0.7 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

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ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

15 mg

葉酸

42 µg
チンゲン菜、にんにく（せん切り）、サラダ油、オイ…

材料：チンゲン菜、にんにく（せん切り）、サ…

糖尿病

高血圧

脂質異常症

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エネルギー

33 kcal

食塩相当量

0.4 g

たんぱく質

0.6 g

脂質

2.1 g

炭水化物

2.4 g

糖質

1.6 g

食物繊維

0.8 g

コレステロール

0 mg

カリウム

174 mg

カルシウム

61 mg

リン

22 mg

鉄

0.7 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

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ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

15 mg

葉酸

42 µg

エネルギー

33 kcal

食塩相当量

0.4 g

たんぱく質

0.6 g

脂質

2.1 g

炭水化物

2.4 g

糖質

1.6 g

食物繊維

0.8 g

コレステロール

0 mg

カリウム

174 mg

カルシウム

61 mg

リン

22 mg

鉄

0.7 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

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ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

15 mg

葉酸

42 µg
作り置き玉ねぎの簡単マリネ
34 kcal

食塩 0.3 g
なむい

生の玉ねぎが苦手な方にも食べやすくなるよう、甘みのあるマリネに仕上げました。サラダとあえても美味しいマリネです。

エネルギー

34 kcal

食塩相当量

0.3 g

たんぱく質

0.5 g

脂質

0.1 g

炭水化物

7.9 g

糖質

7.0 g

食物繊維

0.9 g

コレステロール

0 mg

カリウム

76 mg

カルシウム

10 mg

リン

17 mg

鉄

0.2 mg

亜鉛

0.1 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

4 mg

葉酸

12 µg

エネルギー

34 kcal

食塩相当量

0.3 g

たんぱく質

0.5 g

脂質

0.1 g

炭水化物

7.9 g

糖質

7.0 g

食物繊維

0.9 g

コレステロール

0 mg

カリウム

76 mg

カルシウム

10 mg

リン

17 mg

鉄

0.2 mg

亜鉛

0.1 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

4 mg

葉酸

12 µg
紫玉ねぎ、酢、砂糖、塩、こしょう

材料：紫玉ねぎ、酢、砂糖、塩、こしょう

糖尿病

高血圧

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エネルギー

34 kcal

食塩相当量

0.3 g

たんぱく質

0.5 g

脂質

0.1 g

炭水化物

7.9 g

糖質

7.0 g

食物繊維

0.9 g

コレステロール

0 mg

カリウム

76 mg

カルシウム

10 mg

リン

17 mg

鉄

0.2 mg

亜鉛

0.1 mg

ビタミンD

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ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

4 mg

葉酸

12 µg

エネルギー

34 kcal

食塩相当量

0.3 g

たんぱく質

0.5 g

脂質

0.1 g

炭水化物

7.9 g

糖質

7.0 g

食物繊維

0.9 g

コレステロール

0 mg

カリウム

76 mg

カルシウム

10 mg

リン

17 mg

鉄

0.2 mg

亜鉛

0.1 mg

ビタミンD

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ビタミンB12

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ビタミンC

4 mg

葉酸

12 µg
パプリカのマリネ
27 kcal

食塩 0.2 g
おいしい健康　管理栄養士

食卓を鮮やかに彩る２色のパプリカで作る、さわやかなマリネ。電子レンジで簡単に完成。

エネルギー

27 kcal

食塩相当量

0.2 g

たんぱく質

0.5 g

脂質

0.4 g

炭水化物

5.3 g

糖質

4.7 g

食物繊維

0.6 g

コレステロール

0 mg

カリウム

87 mg

カルシウム

6 mg

リン

14 mg

鉄

0.2 mg

亜鉛

0.1 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

64 mg

葉酸

25 µg

エネルギー

27 kcal

食塩相当量

0.2 g

たんぱく質

0.5 g

脂質

0.4 g

炭水化物

5.3 g

糖質

4.7 g

食物繊維

0.6 g

コレステロール

0 mg

カリウム

87 mg

カルシウム

6 mg

リン

14 mg

鉄

0.2 mg

亜鉛

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ビタミンD

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ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

64 mg

葉酸

25 µg
赤パプリカ、黄パプリカ、A、酢、砂糖、粒マスター…

材料：赤パプリカ、黄パプリカ、A、酢、砂糖…

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エネルギー

27 kcal

食塩相当量

0.2 g

たんぱく質

0.5 g

脂質

0.4 g

炭水化物

5.3 g

糖質

4.7 g

食物繊維

0.6 g

コレステロール

0 mg

カリウム

87 mg

カルシウム

6 mg

リン

14 mg

鉄

0.2 mg

亜鉛

0.1 mg

ビタミンD

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ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

64 mg

葉酸

25 µg

エネルギー

27 kcal

食塩相当量

0.2 g

たんぱく質

0.5 g

脂質

0.4 g

炭水化物

5.3 g

糖質

4.7 g

食物繊維

0.6 g

コレステロール

0 mg

カリウム

87 mg

カルシウム

6 mg

リン

14 mg

鉄

0.2 mg

亜鉛

0.1 mg

ビタミンD

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ビタミンC

64 mg

葉酸

25 µg
小松菜のおひたし
11 kcal

食塩 0.5 g
おいしい健康　管理栄養士

小松菜にさっぱりとした浸し汁がよく合います。しゃきしゃき食感がやみつきに。かつおぶしの旨みで塩分抑えめに仕上げました。

エネルギー

11 kcal

食塩相当量

0.5 g

たんぱく質

1.4 g

脂質

0.1 g

炭水化物

1.5 g

糖質

0.5 g

食物繊維

1.0 g

コレステロール

1 mg

カリウム

276 mg

カルシウム

86 mg

リン

33 mg

鉄

1.5 mg

亜鉛

0.1 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.1 µg

ビタミンC

20 mg

葉酸

56 µg

エネルギー

11 kcal

食塩相当量

0.5 g

たんぱく質

1.4 g

脂質

0.1 g

炭水化物

1.5 g

糖質

0.5 g

食物繊維

1.0 g

コレステロール

1 mg

カリウム

276 mg

カルシウム

86 mg

リン

33 mg

鉄

1.5 mg

亜鉛

0.1 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.1 µg

ビタミンC

20 mg

葉酸

56 µg
小松菜、かつお節、A、だし汁（かつお昆布）、しょ…

材料：小松菜、かつお節、A、だし汁（かつお…

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エネルギー

11 kcal

食塩相当量

0.5 g

たんぱく質

1.4 g

脂質

0.1 g

炭水化物

1.5 g

糖質

0.5 g

食物繊維

1.0 g

コレステロール

1 mg

カリウム

276 mg

カルシウム

86 mg

リン

33 mg

鉄

1.5 mg

亜鉛

0.1 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.1 µg

ビタミンC

20 mg

葉酸

56 µg

エネルギー

11 kcal

食塩相当量

0.5 g

たんぱく質

1.4 g

脂質

0.1 g

炭水化物

1.5 g

糖質

0.5 g

食物繊維

1.0 g

コレステロール

1 mg

カリウム

276 mg

カルシウム

86 mg

リン

33 mg

鉄

1.5 mg

亜鉛

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ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.1 µg

ビタミンC

20 mg

葉酸

56 µg
めんつゆで簡単トマトのさっぱりサラダ
16 kcal

食塩 0.2 g
ippopad

暑い夏にぴったりな一品です。ごまの風味がアクセントとなり、めんつゆとお酢でさっぱりと頂けます。

エネルギー

16 kcal

食塩相当量

0.2 g

たんぱく質

0.5 g

脂質

0.3 g

炭水化物

3.0 g

糖質

2.5 g

食物繊維

0.5 g

コレステロール

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カリウム

91 mg

カルシウム

9 mg

リン

16 mg

鉄

0.1 mg

亜鉛

0.1 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

6 mg

葉酸

10 µg

エネルギー

16 kcal

食塩相当量

0.2 g

たんぱく質

0.5 g

脂質

0.3 g

炭水化物

3.0 g

糖質

2.5 g

食物繊維

0.5 g

コレステロール

0 mg

カリウム

91 mg

カルシウム

9 mg

リン

16 mg

鉄

0.1 mg

亜鉛

0.1 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

6 mg

葉酸

10 µg
トマト、白ごま、A、めんつゆ（ストレート）、酢、…

材料：トマト、白ごま、A、めんつゆ（ストレ…

糖尿病

高血圧

脂質異常症

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16 kcal

食塩相当量

0.2 g

たんぱく質

0.5 g

脂質

0.3 g

炭水化物

3.0 g

糖質

2.5 g

食物繊維

0.5 g

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カリウム

91 mg

カルシウム

9 mg

リン

16 mg

鉄

0.1 mg

亜鉛

0.1 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

6 mg

葉酸

10 µg

エネルギー

16 kcal

食塩相当量

0.2 g

たんぱく質

0.5 g

脂質

0.3 g

炭水化物

3.0 g

糖質

2.5 g

食物繊維

0.5 g

コレステロール

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カリウム

91 mg

カルシウム

9 mg

リン

16 mg

鉄

0.1 mg

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ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

6 mg

葉酸

10 µg