ヘルシーにごちそうが食べたい
家族の特別な日や、家に人が集まるときのおもてなしなど、イベント時に役立つ、見た目も華やかなレシピを集めました。
レシピ数 ： 89 品
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切り干し大根入り 生春巻き
- 93 kcal
- 食塩 0.6 g
生春巻きに食物繊維が豊富な切り干し大根を加えました。楽しい食感で、食べごたえもあります。エネルギー93 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質4.0 g脂質0.3 g炭水化物19.9 g糖質18.0 g食物繊維1.9 gコレステロール24 mgカリウム344 mgカルシウム56 mgリン57 mg鉄0.9 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.2 µgビタミンC8 mg葉酸45 µgエネルギー93 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質4.0 g脂質0.3 g炭水化物19.9 g糖質18.0 g食物繊維1.9 gコレステロール24 mgカリウム344 mgカルシウム56 mgリン57 mg鉄0.9 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.2 µgビタミンC8 mg葉酸45 µgライスペーパー、えび、サニーレタス、玉ねぎ、切り…材料： ライスペーパー、えび、サニーレタス、…-
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まるでブーケ 華やかサラダ
- 88 kcal
- 食塩 0.7 g
おもてなしにもピッタリ！サラダを花束のように仕上げました。シーザー風ドレッシングはヨーグルトで脂質を抑えました。エネルギー88 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質5.6 g脂質6.0 g炭水化物3.5 g糖質2.9 g食物繊維0.6 gコレステロール16 mgカリウム205 mgカルシウム56 mgリン101 mg鉄0.3 mg亜鉛0.7 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.2 µgビタミンC12 mg葉酸24 µgエネルギー88 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質5.6 g脂質6.0 g炭水化物3.5 g糖質2.9 g食物繊維0.6 gコレステロール16 mgカリウム205 mgカルシウム56 mgリン101 mg鉄0.3 mg亜鉛0.7 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.2 µgビタミンC12 mg葉酸24 µgロースハム、リーフレタス、ミニトマト、きゅうり、…材料： ロースハム、リーフレタス、ミニトマト…-
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長芋豆腐のゼリー 生姜甘酢あん添え
- 79 kcal
- 食塩 1.0 g
長芋の食感が楽しい一品。おもてなしにもぴったり。生姜はみじん切りが食べにくい場合は、すりおろして加えてください。エネルギー79 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質6.6 g脂質1.9 g炭水化物9.8 g糖質8.9 g食物繊維0.9 gコレステロール15 mgカリウム308 mgカルシウム55 mgリン76 mg鉄0.9 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC5 mg葉酸14 µgエネルギー79 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質6.6 g脂質1.9 g炭水化物9.8 g糖質8.9 g食物繊維0.9 gコレステロール15 mgカリウム308 mgカルシウム55 mgリン76 mg鉄0.9 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC5 mg葉酸14 µg絹豆腐、長芋、和風顆粒だし、水、塩、粉ゼラチン、…材料： 絹豆腐、長芋、和風顆粒だし、水、塩、…-
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ズッキーニ茄子トマトパルメザン焼き
- 48 kcal
- 食塩 0.3 g
夏野菜がたっぷり食べられる1品！簡単なのにカラフルで、豪華にみえて◎。チーズ×チリパウダーがアクセントに！エネルギー48 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質2.3 g脂質3.0 g炭水化物3.9 g糖質2.6 g食物繊維1.3 gコレステロール3 mgカリウム227 mgカルシウム54 mgリン52 mg鉄0.4 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC14 mg葉酸28 µgエネルギー48 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質2.3 g脂質3.0 g炭水化物3.9 g糖質2.6 g食物繊維1.3 gコレステロール3 mgカリウム227 mgカルシウム54 mgリン52 mg鉄0.4 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC14 mg葉酸28 µgズッキーニ、なす、塩、ミニトマト、オリーブ油、粉…材料： ズッキーニ、なす、塩、ミニトマト、オ…-
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はまぐりとミニトマトの白ワイン蒸し
- 46 kcal
- 食塩 0.7 g
はまぐりのうま味を活かし、調味料を使わずに仕上げました。白ワインで蒸すことで、風味豊かに仕上がります。エネルギー46 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質2.6 g脂質0.3 g炭水化物3.9 g糖質3.3 g食物繊維0.6 gコレステロール9 mgカリウム172 mgカルシウム52 mgリン49 mg鉄1.0 mg亜鉛0.7 mgビタミンD0.0 µgビタミンB129.8 µgビタミンC10 mg葉酸20 µgエネルギー46 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質2.6 g脂質0.3 g炭水化物3.9 g糖質3.3 g食物繊維0.6 gコレステロール9 mgカリウム172 mgカルシウム52 mgリン49 mg鉄1.0 mg亜鉛0.7 mgビタミンD0.0 µgビタミンB129.8 µgビタミンC10 mg葉酸20 µgはまぐり（殻付き１人約90g）、ミニトマト、にん…材料： はまぐり（殻付き１人約90g）、ミニ…-
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煮しめ
- 172 kcal
- 食塩 1.5 g
しっかりと味のしみた鶏肉と野菜。にんじんを飾り切りすることで華やかになるので、おせちの一品としてもどうぞ。エネルギー172 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質13.4 g脂質2.8 g炭水化物24.2 g糖質18.5 g食物繊維5.7 gコレステロール44 mgカリウム1021 mgカルシウム52 mgリン205 mg鉄1.3 mg亜鉛1.8 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.2 µgビタミンC24 mg葉酸68 µgエネルギー172 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質13.4 g脂質2.8 g炭水化物24.2 g糖質18.5 g食物繊維5.7 gコレステロール44 mgカリウム1021 mgカルシウム52 mgリン205 mg鉄1.3 mg亜鉛1.8 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.2 µgビタミンC24 mg葉酸68 µg鶏もも肉、にんじん、里いも、ごぼう、れんこん（小…材料： 鶏もも肉、にんじん、里いも、ごぼう、…-
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かぶの和風カルパッチョ
- 25 kcal
- 食塩 0.4 g
かぶの和風カルパッチョ。かぶは根の表面が白くてツヤがあり、硬くてずっしりと重みのあるものを選びましょう。エネルギー25 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質1.2 g脂質1.1 g炭水化物3.3 g糖質2.1 g食物繊維1.2 gコレステロール1 mgカリウム207 mgカルシウム51 mgリン28 mg鉄0.5 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC23 mg葉酸42 µgエネルギー25 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質1.2 g脂質1.1 g炭水化物3.3 g糖質2.1 g食物繊維1.2 gコレステロール1 mgカリウム207 mgカルシウム51 mgリン28 mg鉄0.5 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC23 mg葉酸42 µgかぶ、かぶの葉、塩、かつお節、A、ぽん酢しょうゆ…材料： かぶ、かぶの葉、塩、かつお節、A、ぽ…-
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クレソンといちごのサラダ
- 40 kcal
- 食塩 0.2 g
クレソンの爽やかな辛味と、甘酸っぱいいちごの組み合わせがおいしいサラダ。ドレッシングは食べる直前にあえましょう。エネルギー40 kcal食塩相当量0.2 gたんぱく質1.4 g脂質0.9 g炭水化物8.1 g糖質6.7 g食物繊維1.4 gコレステロール0 mgカリウム192 mgカルシウム48 mgリン45 mg鉄0.6 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC38 mg葉酸87 µgエネルギー40 kcal食塩相当量0.2 gたんぱく質1.4 g脂質0.9 g炭水化物8.1 g糖質6.7 g食物繊維1.4 gコレステロール0 mgカリウム192 mgカルシウム48 mgリン45 mg鉄0.6 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC38 mg葉酸87 µgクレソン、いちご、ドレッシング、粒マスタード、レ…材料： クレソン、いちご、ドレッシング、粒マ…-
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トマトのパン粉焼き
- 58 kcal
- 食塩 0.4 g
パセリが香るパン粉に甘いトマト。切って焼くだけで簡単。熟れすぎたトマトの消費などにも。エネルギー58 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質2.4 g脂質3.1 g炭水化物5.9 g糖質4.9 g食物繊維1.0 gコレステロール3 mgカリウム180 mgカルシウム47 mgリン50 mg鉄0.2 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC13 mg葉酸20 µgエネルギー58 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質2.4 g脂質3.1 g炭水化物5.9 g糖質4.9 g食物繊維1.0 gコレステロール3 mgカリウム180 mgカルシウム47 mgリン50 mg鉄0.2 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC13 mg葉酸20 µgトマト、塩、オリーブ油、Ａ、パン粉、パルメザンチ…材料： トマト、塩、オリーブ油、Ａ、パン粉、…-
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海老とマッシュルームのサラダ
- 98 kcal
- 食塩 0.7 g
彩りもよく食べごたえのあるごちそうサラダです。隠し味のケーパが効いた独特のおいしさで、おもてなしにもおすすめです。エネルギー98 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質11.7 g脂質3.6 g炭水化物5.6 g糖質3.9 g食物繊維1.7 gコレステロール80 mgカリウム337 mgカルシウム46 mgリン149 mg鉄0.9 mg亜鉛0.8 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.6 µgビタミンC33 mg葉酸50 µgエネルギー98 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質11.7 g脂質3.6 g炭水化物5.6 g糖質3.9 g食物繊維1.7 gコレステロール80 mgカリウム337 mgカルシウム46 mgリン149 mg鉄0.9 mg亜鉛0.8 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.6 µgビタミンC33 mg葉酸50 µgえび、酒、ベビーリーフ、フリルレタス、マッシュル…材料： えび、酒、ベビーリーフ、フリルレタス…-
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