菜の花炒め物レシピ全6品 - 管理栄養士監修のレシピ検索・献立作成：おいしい健康

レシピ数： 3 品

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早く春来いトマトと菜の花ナンプラー炒め
27 kcal

食塩 0.6 g
なゝ子

菜の花に含まれるβ-カロテンは免疫力を高める効果が期待できます。油を使用して料理をすることで吸収率が高まります。

エネルギー

27 kcal

食塩相当量

0.6 g

たんぱく質

1.4 g

脂質

1.1 g

炭水化物

3.6 g

糖質

2.3 g

食物繊維

1.3 g

コレステロール

0 mg

カリウム

188 mg

カルシウム

36 mg

リン

31 mg

鉄

0.7 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

34 mg

葉酸

80 µg

エネルギー

27 kcal

食塩相当量

0.6 g

たんぱく質

1.4 g

脂質

1.1 g

炭水化物

3.6 g

糖質

2.3 g

食物繊維

1.3 g

コレステロール

0 mg

カリウム

188 mg

カルシウム

36 mg

リン

31 mg

鉄

0.7 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

34 mg

葉酸

80 µg
トマト、菜の花、油、塩、こしょう、ナンプラー

材料：トマト、菜の花、油、塩、こしょう、ナ…

糖尿病

高血圧

シニア

＋3

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エネルギー

27 kcal

食塩相当量

0.6 g

たんぱく質

1.4 g

脂質

1.1 g

炭水化物

3.6 g

糖質

2.3 g

食物繊維

1.3 g

コレステロール

0 mg

カリウム

188 mg

カルシウム

36 mg

リン

31 mg

鉄

0.7 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

34 mg

葉酸

80 µg

エネルギー

27 kcal

食塩相当量

0.6 g

たんぱく質

1.4 g

脂質

1.1 g

炭水化物

3.6 g

糖質

2.3 g

食物繊維

1.3 g

コレステロール

0 mg

カリウム

188 mg

カルシウム

36 mg

リン

31 mg

鉄

0.7 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

34 mg

葉酸

80 µg
ホタルイカと菜の花のガーリック炒め
58 kcal

食塩 0.5 g
sweetsroom

ビタミンA、C、Eが豊富な、抗酸化作用の高い一品。葉酸、鉄、ビタミンB12も豊富で、貧血が気になる女性にもお勧めです。

エネルギー

58 kcal

食塩相当量

0.5 g

たんぱく質

5.8 g

脂質

3.2 g

炭水化物

3.2 g

糖質

1.0 g

食物繊維

2.2 g

コレステロール

72 mg

カリウム

287 mg

カルシウム

84 mg

リン

96 mg

鉄

1.7 mg

亜鉛

0.7 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

4.2 µg

ビタミンC

67 mg

葉酸

181 µg

エネルギー

58 kcal

食塩相当量

0.5 g

たんぱく質

5.8 g

脂質

3.2 g

炭水化物

3.2 g

糖質

1.0 g

食物繊維

2.2 g

コレステロール

72 mg

カリウム

287 mg

カルシウム

84 mg

リン

96 mg

鉄

1.7 mg

亜鉛

0.7 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

4.2 µg

ビタミンC

67 mg

葉酸

181 µg
ほたるいか、菜の花、オリーブ油、にんにく、塩

材料：ほたるいか、菜の花、オリーブ油、にん…

糖尿病

高血圧

脂質異常症

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エネルギー

58 kcal

食塩相当量

0.5 g

たんぱく質

5.8 g

脂質

3.2 g

炭水化物

3.2 g

糖質

1.0 g

食物繊維

2.2 g

コレステロール

72 mg

カリウム

287 mg

カルシウム

84 mg

リン

96 mg

鉄

1.7 mg

亜鉛

0.7 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

4.2 µg

ビタミンC

67 mg

葉酸

181 µg

エネルギー

58 kcal

食塩相当量

0.5 g

たんぱく質

5.8 g

脂質

3.2 g

炭水化物

3.2 g

糖質

1.0 g

食物繊維

2.2 g

コレステロール

72 mg

カリウム

287 mg

カルシウム

84 mg

リン

96 mg

鉄

1.7 mg

亜鉛

0.7 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

4.2 µg

ビタミンC

67 mg

葉酸

181 µg
菜の花と新じゃがのアンチョビ風味
82 kcal

食塩 0.8 g
＊kay

菜の花の香りが豊かなレシピ。アンチョビやじゃかいもとの相性も◎です！ビタミンCが1日の推奨量の75%も摂取できます。

エネルギー

82 kcal

食塩相当量

0.8 g

たんぱく質

3.6 g

脂質

1.3 g

炭水化物

19.2 g

糖質

9.0 g

食物繊維

10.2 g

コレステロール

2 mg

カリウム

532 mg

カルシウム

56 mg

リン

77 mg

鉄

1.4 mg

亜鉛

0.5 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.3 µg

ビタミンC

67 mg

葉酸

122 µg

エネルギー

82 kcal

食塩相当量

0.8 g

たんぱく質

3.6 g

脂質

1.3 g

炭水化物

19.2 g

糖質

9.0 g

食物繊維

10.2 g

コレステロール

2 mg

カリウム

532 mg

カルシウム

56 mg

リン

77 mg

鉄

1.4 mg

亜鉛

0.5 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.3 µg

ビタミンC

67 mg

葉酸

122 µg
菜の花、新じゃが（小）、アンチョビフィレ、EXV…

材料：菜の花、新じゃが（小）、アンチョビフ…

糖尿病

簡単・手軽

食材少なめ

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エネルギー

82 kcal

食塩相当量

0.8 g

たんぱく質

3.6 g

脂質

1.3 g

炭水化物

19.2 g

糖質

9.0 g

食物繊維

10.2 g

コレステロール

2 mg

カリウム

532 mg

カルシウム

56 mg

リン

77 mg

鉄

1.4 mg

亜鉛

0.5 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.3 µg

ビタミンC

67 mg

葉酸

122 µg

エネルギー

82 kcal

食塩相当量

0.8 g

たんぱく質

3.6 g

脂質

1.3 g

炭水化物

19.2 g

糖質

9.0 g

食物繊維

10.2 g

コレステロール

2 mg

カリウム

532 mg

カルシウム

56 mg

リン

77 mg

鉄

1.4 mg

亜鉛

0.5 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.3 µg

ビタミンC

67 mg

葉酸

122 µg