おいしく減塩したい
食材の味や香りをしっかり引き立たせた、塩分控えめでもおいしいレシピを集めました。レモンなどの酸味、とうがらしなどの辛味、青じそやみょうがの香りなどを効かせています。
レシピ数 ： 1976 品
-
セロリとごぼうの塩きんぴら
- 47 kcal
- 食塩 0.5 g
食感の楽しい一品。セロリとごぼうは食物繊維が豊富で、腸内環境を整え、便秘解消に役立ちます。エネルギー47 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質0.7 g脂質2.1 g炭水化物6.8 g糖質4.6 g食物繊維2.2 gコレステロール0 mgカリウム221 mgカルシウム26 mgリン31 mg鉄0.3 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC3 mg葉酸29 µgエネルギー47 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質0.7 g脂質2.1 g炭水化物6.8 g糖質4.6 g食物繊維2.2 gコレステロール0 mgカリウム221 mgカルシウム26 mgリン31 mg鉄0.3 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC3 mg葉酸29 µgセロリ、ごぼう、ごま油、酒、みりん、塩、ブラック…材料： セロリ、ごぼう、ごま油、酒、みりん、…-
-
お気に入りから
削除しました
-
きゅうりとえのきの中華和え
- 28 kcal
- 食塩 0.3 g
きゅうりとえのきだけ、わかめを使ったとっても簡単な副菜。しょうがやにんにく、ごま油で食欲を後押しします。エネルギー28 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質1.2 g脂質1.1 g炭水化物3.9 g糖質2.2 g食物繊維1.7 gコレステロール0 mgカリウム190 mgカルシウム20 mgリン41 mg鉄0.4 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.0 µgビタミンC6 mg葉酸27 µgエネルギー28 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質1.2 g脂質1.1 g炭水化物3.9 g糖質2.2 g食物繊維1.7 gコレステロール0 mgカリウム190 mgカルシウム20 mgリン41 mg鉄0.4 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.0 µgビタミンC6 mg葉酸27 µgきゅうり、えのきだけ、カットわかめ、Ａ米酢、Ａご…材料： きゅうり、えのきだけ、カットわかめ、…-
-
お気に入りから
削除しました
-
きゅうりとえのきのわさびあえ
- 26 kcal
- 食塩 0.6 g
お鍋入らずのお手軽レシピ。あと一品ほしいときにも重宝します。ピリッと効いたわさびが食欲をそそります。エネルギー26 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質2.1 g脂質0.2 g炭水化物5.0 g糖質3.3 g食物繊維1.7 gコレステロール2 mgカリウム216 mgカルシウム15 mgリン60 mg鉄0.6 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.2 µgビタミンC7 mg葉酸35 µgエネルギー26 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質2.1 g脂質0.2 g炭水化物5.0 g糖質3.3 g食物繊維1.7 gコレステロール2 mgカリウム216 mgカルシウム15 mgリン60 mg鉄0.6 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.2 µgビタミンC7 mg葉酸35 µgきゅうり、えのき、大葉、砂糖、塩、ワサビ、かつお節材料： きゅうり、えのき、大葉、砂糖、塩、ワ…-
-
お気に入りから
削除しました
-
小松菜と油揚げの煮浸し
- 42 kcal
- 食塩 0.5 g
だし汁を使った減塩の味。ジューシーな油揚げが食物繊維豊富な小松菜をひきたて、箸がすすみます。エネルギー42 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質2.8 g脂質1.3 g炭水化物5.1 g糖質2.8 g食物繊維2.3 gコレステロール0 mgカリウム633 mgカルシウム215 mgリン74 mg鉄3.5 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC47 mg葉酸134 µgエネルギー42 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質2.8 g脂質1.3 g炭水化物5.1 g糖質2.8 g食物繊維2.3 gコレステロール0 mgカリウム633 mgカルシウム215 mgリン74 mg鉄3.5 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC47 mg葉酸134 µg小松菜、油揚げ、A、だし汁（かつお昆布）、しょう…材料： 小松菜、油揚げ、A、だし汁（かつお昆…-
-
お気に入りから
削除しました
-
お酒がすすむ 糸こんキムチ納豆
- 104 kcal
- 食塩 0.6 g
暑い時期にもぴったりな喉越しの良いレシピです。血糖の安定だけでなく免疫力を高めてスタミナUP!エネルギー104 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質8.1 g脂質5.5 g炭水化物8.9 g糖質2.5 g食物繊維6.4 gコレステロール0 mgカリウム395 mgカルシウム92 mgリン116 mg鉄1.9 mg亜鉛1.0 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC6 mg葉酸70 µgエネルギー104 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質8.1 g脂質5.5 g炭水化物8.9 g糖質2.5 g食物繊維6.4 gコレステロール0 mgカリウム395 mgカルシウム92 mgリン116 mg鉄1.9 mg亜鉛1.0 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC6 mg葉酸70 µg納豆、キムチ、糸こんにゃく、ゴマ油、薬味、長ネギ材料： 納豆、キムチ、糸こんにゃく、ゴマ油、…-
-
お気に入りから
削除しました
-
もやしときゅうりの海苔ゴマ酢和え
- 41 kcal
- 食塩 0.5 g
風味豊かな海苔とごま、お酢が効いたレシピです。豆もやしを使うと食感のメリハリがつき塩分控えめでも美味しく食べられますエネルギー41 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質3.1 g脂質1.6 g炭水化物4.5 g糖質2.5 g食物繊維2.0 gコレステロール0 mgカリウム170 mgカルシウム38 mgリン56 mg鉄0.6 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.4 µgビタミンC7 mg葉酸48 µgエネルギー41 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質3.1 g脂質1.6 g炭水化物4.5 g糖質2.5 g食物繊維2.0 gコレステロール0 mgカリウム170 mgカルシウム38 mgリン56 mg鉄0.6 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.4 µgビタミンC7 mg葉酸48 µg豆もやし、きゅうり、塩、焼き海苔（お好みで）、A…材料： 豆もやし、きゅうり、塩、焼き海苔（お…-
-
お気に入りから
削除しました
-
かぼちゃとごぼうの粒マスタードサラダ
- 69 kcal
- 食塩 0.4 g
2回に分けて味を付けることが、おいしさのコツ。噛みごたえもボリュームもあり、満足感のあるサラダです。エネルギー69 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質1.3 g脂質2.7 g炭水化物11.3 g糖質8.8 g食物繊維2.5 gコレステロール4 mgカリウム220 mgカルシウム21 mgリン37 mg鉄0.4 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC14 mg葉酸30 µgエネルギー69 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質1.3 g脂質2.7 g炭水化物11.3 g糖質8.8 g食物繊維2.5 gコレステロール4 mgカリウム220 mgカルシウム21 mgリン37 mg鉄0.4 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC14 mg葉酸30 µgかぼちゃ（皮付き）、ごぼう、サラダ油、バター、A…材料： かぼちゃ（皮付き）、ごぼう、サラダ油…-
-
お気に入りから
削除しました
-
ニラと海苔のナムル
- 37 kcal
- 食塩 0.4 g
にんにくと並んでスタミナ野菜として知られるニラ。緑黄色野菜で、ビタミン、ミネラルがバランスよく豊富に含まれています。エネルギー37 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質2.1 g脂質2.3 g炭水化物3.5 g糖質1.3 g食物繊維2.2 gコレステロール0 mgカリウム350 mgカルシウム56 mgリン42 mg鉄0.8 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.6 µgビタミンC14 mg葉酸83 µgエネルギー37 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質2.1 g脂質2.3 g炭水化物3.5 g糖質1.3 g食物繊維2.2 gコレステロール0 mgカリウム350 mgカルシウム56 mgリン42 mg鉄0.8 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.6 µgビタミンC14 mg葉酸83 µgニラ、A醤油、Aごま油、Aいりゴマ（白）、海苔材料： ニラ、A醤油、Aごま油、Aいりゴマ（…-
-
お気に入りから
削除しました
-
かぼちゃとレーズンのヨーグルトサラダ
- 117 kcal
- 食塩 0.1 g
ヨーグルトの酸味とクリーミーさがクセになるサラダ。レーズンがアクセントに。エネルギー117 kcal食塩相当量0.1 gたんぱく質2.2 g脂質3.8 g炭水化物21.4 g糖質18.9 g食物繊維2.5 gコレステロール8 mgカリウム367 mgカルシウム45 mgリン61 mg鉄0.5 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC26 mg葉酸28 µgエネルギー117 kcal食塩相当量0.1 gたんぱく質2.2 g脂質3.8 g炭水化物21.4 g糖質18.9 g食物繊維2.5 gコレステロール8 mgカリウム367 mgカルシウム45 mgリン61 mg鉄0.5 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC26 mg葉酸28 µgかぼちゃ、レーズン、マヨネーズ、プレーンヨーグルト材料： かぼちゃ、レーズン、マヨネーズ、プレ…-
-
お気に入りから
削除しました
-
家の黄金比率で かぼちゃの煮物
- 76 kcal
- 食塩 0.6 g
調味料を控えめにした、かぼちゃの自然な甘さが引き立つ一品。あまり動かさずに煮ると、煮くずれしにくくなります。エネルギー76 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質1.7 g脂質0.2 g炭水化物18.1 g糖質15.6 g食物繊維2.5 gコレステロール0 mgカリウム317 mgカルシウム17 mgリン40 mg鉄0.3 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC30 mg葉酸31 µgエネルギー76 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質1.7 g脂質0.2 g炭水化物18.1 g糖質15.6 g食物繊維2.5 gコレステロール0 mgカリウム317 mgカルシウム17 mgリン40 mg鉄0.3 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC30 mg葉酸31 µgかぼちゃ（皮付き）、A、しょうゆ、みりん、酒、砂…材料： かぼちゃ（皮付き）、A、しょうゆ、み…-
-
お気に入りから
削除しました
会員登録して
あなたの献立を作りましょう
便利な機能がご利用できます
あなたにあった
食事の献立が作れます
献立の
栄養計算ができます
栄養計算ができます
気になるレシピを
保存できます
保存できます
