健康のために、お野菜をたくさん食べたい!でも食べ方がマンネリになりがちです。そんなお悩みを解決する、おいしい野菜レシピを集めました。食物繊維やビタミンは、病気予防やダイエットに必須です。

野菜をおいしく のレシピ 1656

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by おいしい健康
冷凍かぼちゃを使った包丁いらずの一品。加熱も電子レンジだから、短時間で作れてあと一品のおかずにおすすめです。
材料: 冷凍かぼちゃ、マヨネーズ、すりごま
by おいしい健康
パンに塗るものとして定番のピーナッツクリームですが、工夫次第でおかずの味付けにも。ごま和えとはまた違った香ばしさが魅力。
材料: 冷凍ほうれん草、A ピーナッツクリーム、A しょうゆ
by おいしい健康
電子レンジでできる、揚げなす風。洗い物も少なくて済む、お手軽レシピです。
材料: なす、サラダ油、A すりごま、A しょうゆ、A みりん、A おろしし…
by おいしい健康
酢とオリーブ油で、爽やかさとコクをプラス。市販の「せん切りキャベツ」を使うと、調理がさらに簡単です。
材料: せん切りキャベツ、冷凍コーン、粗びき黒こしょう、Aマヨネーズ、A酢、…
by ねえさん食堂
切って混ぜるだけの簡単サラダです。シャキシャキの豆苗に、さっぱりとしたドレッシングがぴったり。
材料: 豆苗、ミニトマト、Aかつお節、A酢、Aしょうゆ、Aごま油
by Risoa 51
やわらかい春キャベツとオレンジで爽やかなサラダに。オレンジのすっきりとした甘みのあるドレッシングでいただきます。
材料: 春キャベツ、オレンジ、Aオリーブ油、A粒マスタード、A塩、Aレモン汁…
by ★おぺこ★
エリンギだけで、あっという間にごはんがすすむ一品が完成。エリンギは大きめに切って、食べごたえをアップしましょう。
材料: エリンギ、ごま油、Aオイスターソース、Aすりおろしにんにく、小ねぎ(…
by 米倉公子
皮をむくように、野菜をピーラーを使って薄くスライスすることで、生野菜のサラダがより食べやすい一品に。食感も楽しめます。
材料: 大根、きゅうり、にんじん、好みのドレッシング
by いりこ☆
ブロッコリーとベーコンのシンプルなあえ物。電子レンジとトースターを使って簡単時短。忙しい朝やお弁当にも。
材料: ブロッコリー、ショルダーベーコン、バター(食塩不使用)、白炒りごま、…
by ママdeko
たけのこをマヨネーズでソテーして、かつお節とめんつゆであえた簡単レシピ。食感が良く、おつまみにもぴったりな一品です。
材料: たけのこ(水煮)、マヨネーズ(低カロリータイプ)、Aかつお節、Aめん…