健康のために、お野菜をたくさん食べたい!でも食べ方がマンネリになりがちです。そんなお悩みを解決する、おいしい野菜レシピを集めました。食物繊維やビタミンは、病気予防やダイエットに必須です。

野菜をおいしく のレシピ 1607

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by まろんかふぇ
梅と昆布茶で、さっぱりとしたほうれん草のあえもの。昆布茶の香りがよく、箸休めにぴったりの一品です。
材料: ほうれん草、梅干し、昆布茶、白炒りごま
by ★おぺこ★
シンプルなグリーンサラダを、手作りのにんにくマヨネーズドレッシングでコクのあるサラダに。濃厚なアボカドも相性抜群です。
材料: レタス、アボカド、ミニトマト、レモン汁、ドレッシング、マヨネーズ(低…
by yumipo_a
切ってあえるだけのお手軽レシピ。トマトの旨味で、塩分控えめでもおいしくいただけます。作りおきにもぴったりです。
材料: トマト、バルサミコ酢、塩麹
by 料理愛好家あーみん
ツナ缶の旨味と、中華風だしの素のコク深い味が、れんこんの美味さを引き立ててくれてくれます。箸がとまらなくなる一品です。
材料: れんこん、ツナ缶(油漬け)、A中華風だしの素、Aしょうゆ、A酢、Aご…
by ★おぺこ★
炒めたきのこと水菜の相性が抜群。味付けがシンプルな分、ゆずこしょうがアクセントに。温冷どちらでもおいしくいただけます。
材料: 水菜、まいたけ、しめじ、ごま油、水、めんつゆ(3倍濃縮タイプ)、ゆず…
by おいしい健康
「白菜とベーコンのオイル蒸し」を使ったアレンジレシピ。電子レンジだけで作ることのできる、簡単あったかスープです。
材料: フランスパン、ピザ用チーズ、洋風スープの素、水、パセリ(乾燥)、白菜…
by おいしい健康
材料も作り方もシンプルで、作りおきにも便利な白菜を使ったレシピ。そのまま食べても、パスタの具にしたりアレンジも可。
材料: 白菜、にんにく、ベーコン、オリーブ油、粗びき黒こしょう、塩
by おいしい健康
にんじんだけでできるさっぱりした味わいの副菜レシピ。食材1つで簡単にできるので、あと一品欲しいときに大助かりです。
材料: にんじん、A 顆粒洋風スープの素、A 酢、A 塩、A オリーブ油、粗…
by purimaus
マヨネーズとヨーグルトを合わせて、さっぱり味のサラダに。コーンの甘さが引き立ちます。
材料: ブロッコリー、コーン缶、Aヨーグルト、Aマヨネーズ、A塩、Aこしょう
by たっきーママさん
ピリっと黒こしょうを効かせたごぼうの唐揚げ。カリッとした食感と香ばしさで、お酒との相性も抜群です。
材料: ごぼう、しょうゆ、片栗粉、揚げ油、塩、粗びき黒こしょう