血糖値が気になる

血糖値が高めの方に。血糖値が上がりやすい食材を控え、血糖値の上昇をゆるやかにする食物繊維が多めのレシピを集めました。
レシピ数 : 1010 品
  • トースターで 厚揚げのとろりチーズ醤油焼

    • 115 kcal
    • 食塩 0.6 g
    *runmama*
    厚揚げを切ってチーズをのせて焼くだけの簡単レシピ。さっと作れて、おつまみにも重宝しそうな一品です。
    エネルギー
    115 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    8.2 g
    脂質
    9.3 g
    炭水化物
    0.8 g
    糖質
    0.4 g
    食物繊維
    0.4 g
    カリウム
    82 mg
    カルシウム
    185 mg
    リン
    156 mg
    1.4 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    コレステロール
    9 mg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    16 µg
    エネルギー
    115 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    8.2 g
    脂質
    9.3 g
    炭水化物
    0.8 g
    糖質
    0.4 g
    食物繊維
    0.4 g
    カリウム
    82 mg
    カルシウム
    185 mg
    リン
    156 mg
    1.4 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    コレステロール
    9 mg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    16 µg
    厚揚げ、ピザ用チーズ、ごま油、しょうゆ、かつお節…
    材料: 厚揚げ、ピザ用チーズ、ごま油、しょう…
  • にらのナムル

    • 39 kcal
    • 食塩 0.4 g
    おいしい健康 管理栄養士
    にらの香りで食欲アップ。塩は控えめですが、ごま油と白ごまを加えて風味豊かに仕上げました。
    エネルギー
    39 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    1.6 g
    脂質
    2.8 g
    炭水化物
    3.2 g
    糖質
    1.2 g
    食物繊維
    2.0 g
    カリウム
    373 mg
    カルシウム
    46 mg
    リン
    32 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    コレステロール
    0 mg
    ビタミンC
    13 mg
    葉酸
    72 µg
    エネルギー
    39 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    1.6 g
    脂質
    2.8 g
    炭水化物
    3.2 g
    糖質
    1.2 g
    食物繊維
    2.0 g
    カリウム
    373 mg
    カルシウム
    46 mg
    リン
    32 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    コレステロール
    0 mg
    ビタミンC
    13 mg
    葉酸
    72 µg
    にら、A、しょうゆ、ごま油、白ごま
    材料: にら、A、しょうゆ、ごま油、白ごま
  • 野菜炒め

    • 45 kcal
    • 食塩 0.5 g
    おいしい健康 管理栄養士
    しょうゆと塩のシンプルで飽きない味付け。シャキッとした食感がやみつきになります。
    エネルギー
    45 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    1.2 g
    脂質
    3.1 g
    炭水化物
    4.1 g
    糖質
    2.6 g
    食物繊維
    1.5 g
    カリウム
    148 mg
    カルシウム
    24 mg
    リン
    24 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    コレステロール
    0 mg
    ビタミンC
    26 mg
    葉酸
    45 µg
    エネルギー
    45 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    1.2 g
    脂質
    3.1 g
    炭水化物
    4.1 g
    糖質
    2.6 g
    食物繊維
    1.5 g
    カリウム
    148 mg
    カルシウム
    24 mg
    リン
    24 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    コレステロール
    0 mg
    ビタミンC
    26 mg
    葉酸
    45 µg
    キャベツ、もやし、にんじん、ピーマン、ごま油、調…
    材料: キャベツ、もやし、にんじん、ピーマン…
  • 簡単美味しい あさりの酒蒸し

    • 53 kcal
    • 食塩 1.0 g
    りこぴんmama
    椎茸を足したことで風味をプラス。あさりと椎茸の旨味を活かした、シンプルで簡単な美味しいレシピです。
    エネルギー
    53 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    3.4 g
    脂質
    2.2 g
    炭水化物
    2.9 g
    糖質
    1.6 g
    食物繊維
    1.3 g
    カリウム
    142 mg
    カルシウム
    28 mg
    リン
    60 mg
    1.6 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    コレステロール
    16 mg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    22 µg
    エネルギー
    53 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    3.4 g
    脂質
    2.2 g
    炭水化物
    2.9 g
    糖質
    1.6 g
    食物繊維
    1.3 g
    カリウム
    142 mg
    カルシウム
    28 mg
    リン
    60 mg
    1.6 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    コレステロール
    16 mg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    22 µg
    あさり(殻付き100g/人)、椎茸、にんにくみじ…
    材料: あさり(殻付き100g/人)、椎茸、…
  • 半熟卵とブロッコリーのアボカドサラダ

    • 151 kcal
    • 食塩 1.0 g
    emyo
    アボカドのクリーミーな味わいを楽しめるサラダです。食べごたえのあるブロッコリーを使い、卵1/2個でも満足感のある一品に。
    エネルギー
    151 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    7.4 g
    脂質
    11.6 g
    炭水化物
    9.0 g
    糖質
    3.5 g
    食物繊維
    5.5 g
    カリウム
    569 mg
    カルシウム
    46 mg
    リン
    135 mg
    1.4 mg
    亜鉛
    1.1 mg
    コレステロール
    96 mg
    ビタミンC
    90 mg
    葉酸
    179 µg
    エネルギー
    151 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    7.4 g
    脂質
    11.6 g
    炭水化物
    9.0 g
    糖質
    3.5 g
    食物繊維
    5.5 g
    カリウム
    569 mg
    カルシウム
    46 mg
    リン
    135 mg
    1.4 mg
    亜鉛
    1.1 mg
    コレステロール
    96 mg
    ビタミンC
    90 mg
    葉酸
    179 µg
    卵(Mサイズ)、ブロッコリー、アボカド、レモン汁…
    材料: 卵(Mサイズ)、ブロッコリー、アボカ…
  • なすのとろける味噌チーズ焼き

    • 93 kcal
    • 食塩 0.7 g
    oldice
    なすの田楽にチーズをのせて焼くだけ。なすをフライパンでやわらかくなるまで焼くと、トロっとおいしく仕上がります。
    エネルギー
    93 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    3.7 g
    脂質
    5.1 g
    炭水化物
    8.2 g
    糖質
    6.2 g
    食物繊維
    2.0 g
    カリウム
    201 mg
    カルシウム
    89 mg
    リン
    106 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    コレステロール
    9 mg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    32 µg
    エネルギー
    93 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    3.7 g
    脂質
    5.1 g
    炭水化物
    8.2 g
    糖質
    6.2 g
    食物繊維
    2.0 g
    カリウム
    201 mg
    カルシウム
    89 mg
    リン
    106 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    コレステロール
    9 mg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    32 µg
    なす、ピザ用チーズ、サラダ油、酒、水、白ごま、青…
    材料: なす、ピザ用チーズ、サラダ油、酒、水…
  • ごま油が美味しい もやしナムル

    • 67 kcal
    • 食塩 0.6 g
    ぷくっとぷくまる
    しゃきしゃきのもやし、ごま油が香るナムル。たったの2工程でできて簡単、すぐに作れます。
    エネルギー
    67 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    2.6 g
    脂質
    5.3 g
    炭水化物
    3.5 g
    糖質
    1.7 g
    食物繊維
    1.8 g
    カリウム
    90 mg
    カルシウム
    59 mg
    リン
    49 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    コレステロール
    0 mg
    ビタミンC
    8 mg
    葉酸
    48 µg
    エネルギー
    67 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    2.6 g
    脂質
    5.3 g
    炭水化物
    3.5 g
    糖質
    1.7 g
    食物繊維
    1.8 g
    カリウム
    90 mg
    カルシウム
    59 mg
    リン
    49 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    コレステロール
    0 mg
    ビタミンC
    8 mg
    葉酸
    48 µg
    もやし、Aごま油、A塩、A中華風だしの素、A白す…
    材料: もやし、Aごま油、A塩、A中華風だし…
  • きゅうりとちくわの簡単ナムル

    • 43 kcal
    • 食塩 0.5 g
    ゆみらんたん
    火を使わないお手軽レシピ。きゅうりの水気をしっかり切ってから和えるのが、美味しく仕上げるコツです。
    エネルギー
    43 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    1.9 g
    脂質
    2.8 g
    炭水化物
    3.1 g
    糖質
    2.4 g
    食物繊維
    0.7 g
    カリウム
    114 mg
    カルシウム
    27 mg
    リン
    35 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    コレステロール
    3 mg
    ビタミンC
    7 mg
    葉酸
    14 µg
    エネルギー
    43 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    1.9 g
    脂質
    2.8 g
    炭水化物
    3.1 g
    糖質
    2.4 g
    食物繊維
    0.7 g
    カリウム
    114 mg
    カルシウム
    27 mg
    リン
    35 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    コレステロール
    3 mg
    ビタミンC
    7 mg
    葉酸
    14 µg
    きゅうり 、塩、ちくわ、ごま油、白だし、白炒りごま
    材料: きゅうり 、塩、ちくわ、ごま油、白だ…
  • 白菜とわかめのサラダ

    • 41 kcal
    • 食塩 0.6 g
    moj
    余りがちな白菜を手軽に消費できる一品。白菜は中心から使い始めると長持ちします。新聞紙などで包み、立たせて保存しましょう。
    エネルギー
    41 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    1.1 g
    脂質
    2.7 g
    炭水化物
    3.8 g
    糖質
    2.3 g
    食物繊維
    1.5 g
    カリウム
    188 mg
    カルシウム
    52 mg
    リン
    35 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    コレステロール
    0 mg
    ビタミンC
    12 mg
    葉酸
    43 µg
    エネルギー
    41 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    1.1 g
    脂質
    2.7 g
    炭水化物
    3.8 g
    糖質
    2.3 g
    食物繊維
    1.5 g
    カリウム
    188 mg
    カルシウム
    52 mg
    リン
    35 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    コレステロール
    0 mg
    ビタミンC
    12 mg
    葉酸
    43 µg
    白菜、塩、カットかわめ、Aめんつゆ(3倍濃縮)、…
    材料: 白菜、塩、カットかわめ、Aめんつゆ(…
  • ほうれん草のナムル

    • 21 kcal
    • 食塩 0.3 g
    oharumin
    炒めることで香ばしさがプラス。ほうれん草は沸騰した湯に根元だけを先に入れ、一息待ってから葉先までゆでるのがポイントです。
    エネルギー
    21 kcal
    食塩相当量
    0.3 g
    たんぱく質
    1.2 g
    脂質
    1.5 g
    炭水化物
    1.6 g
    糖質
    0.1 g
    食物繊維
    1.5 g
    カリウム
    347 mg
    カルシウム
    31 mg
    リン
    26 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    コレステロール
    0 mg
    ビタミンC
    18 mg
    葉酸
    106 µg
    エネルギー
    21 kcal
    食塩相当量
    0.3 g
    たんぱく質
    1.2 g
    脂質
    1.5 g
    炭水化物
    1.6 g
    糖質
    0.1 g
    食物繊維
    1.5 g
    カリウム
    347 mg
    カルシウム
    31 mg
    リン
    26 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    コレステロール
    0 mg
    ビタミンC
    18 mg
    葉酸
    106 µg
    ほうれん草、ごま油、塩、白ごま
    材料: ほうれん草、ごま油、塩、白ごま
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