血糖値が気になる
血糖値が高めの方に。血糖値が上がりやすい食材を控え、血糖値の上昇をゆるやかにする食物繊維が多めのレシピを集めました。
レシピ数 ： 1124 品
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カリウム控えめ 小松菜と油揚げの煮浸し
- 99 kcal
- 食塩 0.5 g
小松菜はゆでこぼすことで、カリウムを控えられます。しっかりとだしを吸った油揚げとあえてやさしい味わいに仕上げました。エネルギー99 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質5.8 g脂質6.9 g炭水化物4.8 g糖質3.2 g食物繊維1.6 gコレステロール0 mgカリウム103 mgカルシウム145 mgリン100 mg鉄1.8 mg亜鉛0.7 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC12 mg葉酸52 µgエネルギー99 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質5.8 g脂質6.9 g炭水化物4.8 g糖質3.2 g食物繊維1.6 gコレステロール0 mgカリウム103 mgカルシウム145 mgリン100 mg鉄1.8 mg亜鉛0.7 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC12 mg葉酸52 µg小松菜、油揚げ、A、しょうゆ、みりん、砂糖、和風…材料： 小松菜、油揚げ、A、しょうゆ、みりん…-
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ほぼ塩０ 小松菜と海苔のナムル
- 39 kcal
- 食塩 0.0 g
食塩相当量ほぼ０のナムルです。焼き海苔やごまの風味と酢の酸味で塩けがなくても満足感のある味わいに仕上げました。エネルギー39 kcal食塩相当量0.0 gたんぱく質1.9 g脂質2.7 g炭水化物2.7 g糖質0.7 g食物繊維2.0 gコレステロール0 mgカリウム393 mgカルシウム135 mgリン48 mg鉄2.2 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.9 µgビタミンC31 mg葉酸107 µgエネルギー39 kcal食塩相当量0.0 gたんぱく質1.9 g脂質2.7 g炭水化物2.7 g糖質0.7 g食物繊維2.0 gコレステロール0 mgカリウム393 mgカルシウム135 mgリン48 mg鉄2.2 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.9 µgビタミンC31 mg葉酸107 µg小松菜、焼き海苔、A、酢、ごま油、白ごま、にんに…材料： 小松菜、焼き海苔、A、酢、ごま油、白…-
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たことオクラの酢の物
- 63 kcal
- 食塩 0.3 g
たこでたんぱく質を補い、オクラの食物繊維も補える一品です。酢のさっぱりとした味わいで食べやすく仕上げました。エネルギー63 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質11.4 g脂質0.4 g炭水化物3.8 g糖質2.4 g食物繊維1.4 gコレステロール75 mgカリウム191 mgカルシウム32 mgリン74 mg鉄0.2 mg亜鉛1.0 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.6 µgビタミンC2 mg葉酸29 µgエネルギー63 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質11.4 g脂質0.4 g炭水化物3.8 g糖質2.4 g食物繊維1.4 gコレステロール75 mgカリウム191 mgカルシウム32 mgリン74 mg鉄0.2 mg亜鉛1.0 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.6 µgビタミンC2 mg葉酸29 µgたこ（ゆで）、オクラ（冷凍）、酢、砂糖材料： たこ（ゆで）、オクラ（冷凍）、酢、砂糖-
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厚揚げのみぞれ煮
- 104 kcal
- 食塩 0.8 g
厚揚げでたんぱく質を補える一品です。大根おろしでさっぱり仕上げ、香ばしく焼いた厚揚げのうま味を楽しめます。エネルギー104 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質5.9 g脂質7.7 g炭水化物3.9 g糖質2.9 g食物繊維1.0 gコレステロール0 mgカリウム178 mgカルシウム133 mgリン89 mg鉄1.5 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC9 mg葉酸30 µgエネルギー104 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質5.9 g脂質7.7 g炭水化物3.9 g糖質2.9 g食物繊維1.0 gコレステロール0 mgカリウム178 mgカルシウム133 mgリン89 mg鉄1.5 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC9 mg葉酸30 µg厚揚げ、大根おろし、小ねぎ（お好みで）、ごま油、…材料： 厚揚げ、大根おろし、小ねぎ（お好みで…-
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豆腐ときゅうりの塩昆布あえ
- 91 kcal
- 食塩 0.6 g
塩昆布のうま味で手軽に味が決まる一品。豆腐でたんぱく質も補え、あと一品欲しい時にもおすすめです。エネルギー91 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質6.5 g脂質6.3 g炭水化物3.9 g糖質2.0 g食物繊維1.9 gコレステロール0 mgカリウム241 mgカルシウム103 mgリン95 mg鉄1.5 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC7 mg葉酸24 µgエネルギー91 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質6.5 g脂質6.3 g炭水化物3.9 g糖質2.0 g食物繊維1.9 gコレステロール0 mgカリウム241 mgカルシウム103 mgリン95 mg鉄1.5 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC7 mg葉酸24 µg木綿豆腐、きゅうり、塩昆布、白ごま、ごま油材料： 木綿豆腐、きゅうり、塩昆布、白ごま、…-
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わかめと長ねぎのごま油炒め
- 51 kcal
- 食塩 0.6 g
ごま油の香りと長ねぎの甘みがわかめによく合います。あと一品欲しい時や、おつまみにもおすすめです。エネルギー51 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質1.3 g脂質3.6 g炭水化物4.1 g糖質2.1 g食物繊維2.0 gコレステロール1 mgカリウム186 mgカルシウム49 mgリン27 mg鉄0.3 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC5 mg葉酸32 µgエネルギー51 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質1.3 g脂質3.6 g炭水化物4.1 g糖質2.1 g食物繊維2.0 gコレステロール1 mgカリウム186 mgカルシウム49 mgリン27 mg鉄0.3 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC5 mg葉酸32 µg長ねぎ、カットわかめ、白ごま、ごま油、しょうゆ材料： 長ねぎ、カットわかめ、白ごま、ごま油…-
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アボカドキムチ豆腐
- 128 kcal
- 食塩 0.6 g
アボカドに含まれる良質な脂質と食物繊維を手軽に補える一品。キムチの風味がアクセントとなり、満足感のある味わいです。エネルギー128 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質5.3 g脂質10.6 g炭水化物5.7 g糖質2.3 g食物繊維3.4 gコレステロール0 mgカリウム407 mgカルシウム69 mgリン81 mg鉄1.2 mg亜鉛0.7 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC8 mg葉酸47 µgエネルギー128 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質5.3 g脂質10.6 g炭水化物5.7 g糖質2.3 g食物繊維3.4 gコレステロール0 mgカリウム407 mgカルシウム69 mgリン81 mg鉄1.2 mg亜鉛0.7 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC8 mg葉酸47 µg絹ごし豆腐、アボカド、白菜キムチ、ごま油材料： 絹ごし豆腐、アボカド、白菜キムチ、ご…-
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パリパリ冷やしピーマン
- 73 kcal
- 食塩 0.6 g
氷水で冷やすことで苦みがやわらぎ、パリパリ食感に。コクのあるツナマヨみそを添えて食べる、手軽な副菜です。エネルギー73 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質5.0 g脂質4.9 g炭水化物3.3 g糖質2.0 g食物繊維1.3 gコレステロール17 mgカリウム165 mgカルシウム11 mgリン60 mg鉄0.5 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.8 µgビタミンB120.3 µgビタミンC38 mg葉酸16 µgエネルギー73 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質5.0 g脂質4.9 g炭水化物3.3 g糖質2.0 g食物繊維1.3 gコレステロール17 mgカリウム165 mgカルシウム11 mgリン60 mg鉄0.5 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.8 µgビタミンB120.3 µgビタミンC38 mg葉酸16 µgピーマン、A、ツナ水煮（固形量）、マヨネーズ、みそ材料： ピーマン、A、ツナ水煮（固形量）、マ…-
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コーンと切り干し大根のサラダ
- 121 kcal
- 食塩 0.4 g
噛みごたえのある食感で満足感アップ。マヨネーズに粉チーズを加えることで、塩分控えめでも濃厚なコクを楽しめます。エネルギー121 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質3.9 g脂質8.3 g炭水化物9.8 g糖質6.9 g食物繊維2.9 gコレステロール16 mgカリウム335 mgカルシウム93 mgリン80 mg鉄0.5 mg亜鉛0.7 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.1 µgビタミンC9 mg葉酸46 µgエネルギー121 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質3.9 g脂質8.3 g炭水化物9.8 g糖質6.9 g食物繊維2.9 gコレステロール16 mgカリウム335 mgカルシウム93 mgリン80 mg鉄0.5 mg亜鉛0.7 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.1 µgビタミンC9 mg葉酸46 µgホールコーン（冷凍）、豆苗、切り干し大根、粉チー…材料： ホールコーン（冷凍）、豆苗、切り干し…-
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ひと口しいたけのツナトマト焼き
- 159 kcal
- 食塩 0.7 g
しいたけにツナとトマトをのせて焼いた、ひと口サイズの一品。少量でもエネルギーやたんぱく質を補いやすく、手軽につまめます。エネルギー159 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質8.2 g脂質13.1 g炭水化物4.5 g糖質2.4 g食物繊維2.1 gコレステロール23 mgカリウム273 mgカルシウム9 mgリン100 mg鉄0.7 mg亜鉛0.6 mgビタミンD1.5 µgビタミンB121.0 µgビタミンC10 mg葉酸30 µgエネルギー159 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質8.2 g脂質13.1 g炭水化物4.5 g糖質2.4 g食物繊維2.1 gコレステロール23 mgカリウム273 mgカルシウム9 mgリン100 mg鉄0.7 mg亜鉛0.6 mgビタミンD1.5 µgビタミンB121.0 µgビタミンC10 mg葉酸30 µgツナ油漬け（油含む）、しいたけ、ミニトマト、マヨ…材料： ツナ油漬け（油含む）、しいたけ、ミニ…-
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