血糖値が気になるあなたに!食物繊維が豊富な食材や低GI食材で血糖値の上昇を緩やかにし、食後高血糖を予防しましょう。ヘルシーなレシピをたくさん集めました!

血糖値が気になる のレシピ 1055

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テーマ : 血糖値が気になる

レシピの種類 : 副菜

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by おいしい健康
仕上げに酢を加えるのがポイント。素材の香りやうま味を上手にまとめてくれます。副菜にはもちろん、おつまみにもピッタリです。
材料: セロリ(葉ごと、ななめ薄切り)、さくらえび、しょうが(せん切り)、ご…
by 糖尿病いきいきレシピコンテスト
なすに肉としめじのうま味がしみ、ピリッと辛い豆板醤がアクセント。多めに作って主菜としても。
材料: なす、ぶなしめじ、豚ひき肉、ごま油、A 酒、A しょうゆ、A 顆粒中…
by 糖尿病いきいきレシピコンテスト
アスパラガスはゆでず、そのまま焼きます。シャキッとした歯ごたえのれんこんと一緒に、野菜のおいしさを楽しみましょう。
材料: アスパラガス、れんこん、塩、こしょう、植物油
by 糖尿病いきいきレシピコンテスト
バターの香りとしめじをうま味を活かし、なんと塩分はゼロ。彩りよく、さっとできるのでお弁当の一品にも。
材料: かいわれ大根、しめじ、赤ピーマン、バター(食塩不使用)
by 糖尿病いきいきレシピコンテスト
きのこを茹でて和えるだけ。きのこには血糖値の上昇を緩やかにする水溶性食物繊維を含んでいます。
材料: しめじ、えのきだけ、ごま油、しょうゆ、おろしにんにく、白ごま、糸唐辛子
by 糖尿病いきいきレシピコンテスト
油揚げの旨味をたっぷり吸ったほうれん草が美味しい!鍋一つで完成するので、もう一品欲しい時に手軽に作れます。
材料: ほうれん草、油揚げ、かつおだし、しょうゆ、かつお節
by 糖尿病いきいきレシピコンテスト
マヨネーズを減らし、ヨーグルトを加えて脂質をカット。ドレッシングは別添えすることで、好みの味に調整できます。
材料: キャベツ、にんじん、コーン(缶詰)、ヨーグルト(無糖)、A マヨネー…
by おいしい健康
ささ身とにんじんを一度に電子レンジで調理するので手間なし簡単。主菜並みにボリュームがあり、食べごたえ満点です。
材料: にんじん(ピーラーでむく)、鶏ささ身、A しょうが(すりおろし)、A…
by おいしい健康
油揚げにだしがしみ込んで、噛む度にうま味がじゅわっと広がります。小松菜はさっとゆでて食感を楽しんで。
材料: 小松菜、油揚げ、サラダ油、だし汁、みりん、しょうゆ
by おいしい健康
はっきりとした酸味とチーズのコクがおいしい、シンプルなグリーンサラダです。
材料: レタス、サニーレタス、ルッコラ、A酢またはレモン汁、A塩、Aこしょう…