血糖値が気になる
血糖値が高めの方に。血糖値が上がりやすい食材を控え、血糖値の上昇をゆるやかにする食物繊維が多めのレシピを集めました。
レシピ数 ： 1115 品
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パリパリ冷やしピーマン
- 73 kcal
- 食塩 0.6 g
氷水で冷やすことで苦みがやわらぎ、パリパリ食感に。コクのあるツナマヨみそを添えて食べる、手軽な副菜です。エネルギー73 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質5.0 g脂質4.9 g炭水化物3.3 g糖質2.0 g食物繊維1.3 gコレステロール17 mgカリウム165 mgカルシウム11 mgリン60 mg鉄0.5 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.8 µgビタミンB120.3 µgビタミンC38 mg葉酸16 µgエネルギー73 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質5.0 g脂質4.9 g炭水化物3.3 g糖質2.0 g食物繊維1.3 gコレステロール17 mgカリウム165 mgカルシウム11 mgリン60 mg鉄0.5 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.8 µgビタミンB120.3 µgビタミンC38 mg葉酸16 µgピーマン、A、ツナ水煮（固形量）、マヨネーズ、みそ材料： ピーマン、A、ツナ水煮（固形量）、マ…-
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コーンと切り干し大根のサラダ
- 121 kcal
- 食塩 0.4 g
噛みごたえのある食感で満足感アップ。マヨネーズに粉チーズを加えることで、塩分控えめでも濃厚なコクを楽しめます。エネルギー121 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質3.9 g脂質8.3 g炭水化物9.8 g糖質6.9 g食物繊維2.9 gコレステロール16 mgカリウム335 mgカルシウム93 mgリン80 mg鉄0.5 mg亜鉛0.7 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.1 µgビタミンC9 mg葉酸46 µgエネルギー121 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質3.9 g脂質8.3 g炭水化物9.8 g糖質6.9 g食物繊維2.9 gコレステロール16 mgカリウム335 mgカルシウム93 mgリン80 mg鉄0.5 mg亜鉛0.7 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.1 µgビタミンC9 mg葉酸46 µgホールコーン（冷凍）、豆苗、切り干し大根、粉チー…材料： ホールコーン（冷凍）、豆苗、切り干し…-
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ひと口しいたけのツナトマト焼き
- 159 kcal
- 食塩 0.7 g
しいたけにツナとトマトをのせて焼いた、ひと口サイズの一品。少量でもエネルギーやたんぱく質を補いやすく、手軽につまめます。エネルギー159 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質8.2 g脂質13.1 g炭水化物4.5 g糖質2.4 g食物繊維2.1 gコレステロール23 mgカリウム273 mgカルシウム9 mgリン100 mg鉄0.7 mg亜鉛0.6 mgビタミンD1.5 µgビタミンB121.0 µgビタミンC10 mg葉酸30 µgエネルギー159 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質8.2 g脂質13.1 g炭水化物4.5 g糖質2.4 g食物繊維2.1 gコレステロール23 mgカリウム273 mgカルシウム9 mgリン100 mg鉄0.7 mg亜鉛0.6 mgビタミンD1.5 µgビタミンB121.0 µgビタミンC10 mg葉酸30 µgツナ油漬け（油含む）、しいたけ、ミニトマト、マヨ…材料： ツナ油漬け（油含む）、しいたけ、ミニ…-
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アスパラガスとたまごのサラダ
- 118 kcal
- 食塩 0.5 g
卵はやや半熟にゆでるのがポイント。黄身がソースのように絡むことで、マヨネーズを控えてもコクのある仕上がりになります。エネルギー118 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質7.0 g脂質9.6 g炭水化物1.4 g糖質0.9 g食物繊維0.5 gコレステロール193 mgカリウム148 mgカルシウム30 mgリン107 mg鉄1.0 mg亜鉛0.7 mgビタミンD1.9 µgビタミンB120.6 µgビタミンC5 mg葉酸82 µgエネルギー118 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質7.0 g脂質9.6 g炭水化物1.4 g糖質0.9 g食物繊維0.5 gコレステロール193 mgカリウム148 mgカルシウム30 mgリン107 mg鉄1.0 mg亜鉛0.7 mgビタミンD1.9 µgビタミンB120.6 µgビタミンC5 mg葉酸82 µg卵（Mサイズ）、アスパラガス、A、マヨネーズ、塩…材料： 卵（Mサイズ）、アスパラガス、A、マ…-
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えびと豆苗のエスニック風サラダ
- 60 kcal
- 食塩 0.8 g
えびのうま味と豆苗の食感を楽しめる、さっぱりとしたエスニック風サラダ。ナンプラーがない場合はしょうゆでも代用できます。エネルギー60 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質9.3 g脂質2.4 g炭水化物1.3 g糖質0.6 g食物繊維0.7 gコレステロール64 mgカリウム154 mgカルシウム30 mgリン104 mg鉄0.8 mg亜鉛0.7 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.5 µgビタミンC13 mg葉酸52 µgエネルギー60 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質9.3 g脂質2.4 g炭水化物1.3 g糖質0.6 g食物繊維0.7 gコレステロール64 mgカリウム154 mgカルシウム30 mgリン104 mg鉄0.8 mg亜鉛0.7 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.5 µgビタミンC13 mg葉酸52 µgむきえび（冷凍）、豆苗、A、ナンプラー（またはし…材料： むきえび（冷凍）、豆苗、A、ナンプラ…-
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作り置き チンゲン菜とえのきの中華あえ
- 35 kcal
- 食塩 0.5 g
しょうがの香りとごま油のコクが効いた中華あえ。電子レンジで手軽に作れて、お弁当の一品にもおすすめです。エネルギー35 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質1.2 g脂質2.1 g炭水化物3.4 g糖質1.8 g食物繊維1.6 gコレステロール0 mgカリウム230 mgカルシウム51 mgリン46 mg鉄0.9 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.0 µgビタミンC14 mg葉酸53 µgエネルギー35 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質1.2 g脂質2.1 g炭水化物3.4 g糖質1.8 g食物繊維1.6 gコレステロール0 mgカリウム230 mgカルシウム51 mgリン46 mg鉄0.9 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.0 µgビタミンC14 mg葉酸53 µgチンゲン菜、えのきたけ、A、しょうゆ、酢、ごま油…材料： チンゲン菜、えのきたけ、A、しょうゆ…-
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作り置きに ひき肉とほうれん草のしょうゆ炒め
- 110 kcal
- 食塩 0.5 g
ほうれん草で鉄、鶏ひき肉でたんぱく質が補える副菜。毎日の食事に取り入れやすく、貧血が気になる方にもおすすめです。エネルギー110 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質10.1 g脂質7.2 g炭水化物2.8 g糖質1.4 g食物繊維1.4 gコレステロール40 mgカリウム484 mgカルシウム29 mgリン83 mg鉄1.4 mg亜鉛0.9 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC18 mg葉酸111 µgエネルギー110 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質10.1 g脂質7.2 g炭水化物2.8 g糖質1.4 g食物繊維1.4 gコレステロール40 mgカリウム484 mgカルシウム29 mgリン83 mg鉄1.4 mg亜鉛0.9 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC18 mg葉酸111 µg鶏ひき肉、ほうれん草、赤とうがらし（輪切り）、ご…材料： 鶏ひき肉、ほうれん草、赤とうがらし（…-
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鶏ささ身とキャベツの塩バター蒸し
- 95 kcal
- 食塩 0.4 g
バターのコクと香りをいかすことで、少ない塩分でも満足感のある味わいに。電子レンジで仕上げる手軽な一品です。エネルギー95 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質11.0 g脂質2.4 g炭水化物8.7 g糖質6.4 g食物繊維2.3 gコレステロール31 mgカリウム329 mgカルシウム24 mgリン133 mg鉄0.4 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC21 mg葉酸56 µgエネルギー95 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質11.0 g脂質2.4 g炭水化物8.7 g糖質6.4 g食物繊維2.3 gコレステロール31 mgカリウム329 mgカルシウム24 mgリン133 mg鉄0.4 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC21 mg葉酸56 µg鶏ささ身、キャベツ、ホールコーン（冷凍）、バター…材料： 鶏ささ身、キャベツ、ホールコーン（冷…-
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ほうれん草とベーコンのバター炒め
- 49 kcal
- 食塩 0.5 g
バターとにんにくの香りで、少ない塩分でも満足感のある味わい。お弁当にもおすすめの一品です。エネルギー49 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質2.7 g脂質3.8 g炭水化物2.3 g糖質0.9 g食物繊維1.4 gコレステロール10 mgカリウム373 mgカルシウム26 mgリン46 mg鉄1.1 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC24 mg葉酸105 µgエネルギー49 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質2.7 g脂質3.8 g炭水化物2.3 g糖質0.9 g食物繊維1.4 gコレステロール10 mgカリウム373 mgカルシウム26 mgリン46 mg鉄1.1 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC24 mg葉酸105 µgほうれん草、ハーフベーコン、バター、にんにく（チ…材料： ほうれん草、ハーフベーコン、バター、…-
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大豆とベーコンのコンソメ煮
- 107 kcal
- 食塩 0.7 g
大豆でたんぱく質と食物繊維がしっかり補える一品。手軽に作れて、お弁当のおかずにも取り入れやすいコンソメ煮です。エネルギー107 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質9.1 g脂質5.9 g炭水化物7.4 g糖質2.1 g食物繊維5.3 gコレステロール3 mgカリウム418 mgカルシウム38 mgリン156 mg鉄1.4 mg亜鉛1.0 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC3 mg葉酸48 µgエネルギー107 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質9.1 g脂質5.9 g炭水化物7.4 g糖質2.1 g食物繊維5.3 gコレステロール3 mgカリウム418 mgカルシウム38 mgリン156 mg鉄1.4 mg亜鉛1.0 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC3 mg葉酸48 µg蒸し大豆、ベーコン、顆粒コンソメ、水材料： 蒸し大豆、ベーコン、顆粒コンソメ、水-
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