おいしい健康スタッフが実際に試食をし、おいしさや見た目、栄養バランスに優れているものを厳選レシピとしてまとめました

おすすめ厳選 のレシピ 48

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おすすめ厳選

レシピの種類 : 汁物

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by まびさな
具だくさんでボリューム感のあるお手軽スープ。むくみ解消に役立つカリウムが多く含まれます。
材料: かぶ、セロリ(葉つき)、ショルダーベーコン、オリーブ油、水、A洋風ス…
by 大阪食堂
粕汁にかかせない酒粕は、日本酒の製造過程でできる副産物です。根菜とともに冷えた体をポカポカと温めてくれます。
材料: 大根、人参、コンニャク、おあげ、だし汁、酒粕、薄口醤油、塩、味噌、青葱
by あさえもん
根菜たっぷり、食物繊維たっぷり、大きめに切った野菜が噛みごたえと食べごたえ、共に満足させてくれるレシピです。
材料: れんこん、ごぼう、にんじん、かぼちゃ、ベーコン、バター、しょうが(す…
by ミッキーアン
具沢山の汁物にすると、盛りつける汁の量が減るので調味料の量が減り、減塩できます。また、食材の旨味がでて味に深みが出ます。
材料: 里いも、じゃがいも、さつまいも、かぼちゃ、玉ねぎ、ごぼう、れんこん、…
by とらこぱんつ
しょうゆ仕立てのお雑煮。具だくさんでうまみがしっかり。だし汁を丁寧にとれば、さらにおいしく仕上がります。
材料: 角餅、鶏もも肉(皮なし)、Aほうれん草、Aなると巻き、A糸三つ葉、A…
by **rose**
ぶりの旨味たっぷりのあら汁です。ぶりは動脈硬化予防に有効な多価不飽和脂肪酸や、血合いには血圧上昇を抑えるタウリンが豊富。
材料: ぶりのあら、だし汁、大根、人参、絹ごし豆腐、生姜、酒、みりん、味噌 …
by いくみはん
家庭にある材料で、本格的なトムヤムクンが楽しめます。酸味と辛味が効いた、減塩しやすいスープです。
材料: 有頭えび、水、Aしょうが、Aしめじ、A赤玉ねぎ、Aミニトマト、牛乳、…
by yaburie
あさりの代わりに帆立を使用。帆立は高たんぱく、低脂質でタウリンも豊富です。牛乳はコクをプラスし、減塩に効果的。
材料: ベビー帆立て(ボイル)、じゃがいも、玉ねぎ、にんじん、オリーブ油、薄…