レシピ数 ： 37 品
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大分の味 だんご汁
- 94 kcal
- 食塩 1.2 g
大分県の郷土料理。「だんご」とは小麦粉と塩、ぬるま湯のみで練った生地を、平たく伸ばしたものをいいます。エネルギー94 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質3.2 g脂質0.7 g炭水化物20.4 g糖質17.6 g食物繊維2.8 gコレステロール0 mgカリウム401 mgカルシウム33 mgリン59 mg鉄0.7 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.0 µgビタミンC12 mg葉酸49 µgエネルギー94 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質3.2 g脂質0.7 g炭水化物20.4 g糖質17.6 g食物繊維2.8 gコレステロール0 mgカリウム401 mgカルシウム33 mgリン59 mg鉄0.7 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.0 µgビタミンC12 mg葉酸49 µg大根、にんじん、さといも、はくさい、干ししいたけ…材料： 大根、にんじん、さといも、はくさい、…-
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ひっつみきのこ汁
- 142 kcal
- 食塩 1.1 g
岩手県の郷土料理。小麦粉をこねて薄く伸ばしたもの(ひっつみ)を手でちぎり、野菜と共に出汁で煮込む料理で、体が温まります。エネルギー142 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質6.7 g脂質2.7 g炭水化物24.6 g糖質21.7 g食物繊維2.9 gコレステロール13 mgカリウム276 mgカルシウム18 mgリン82 mg鉄0.6 mg亜鉛0.7 mgビタミンD0.9 µgビタミンB120.1 µgビタミンC3 mg葉酸35 µgエネルギー142 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質6.7 g脂質2.7 g炭水化物24.6 g糖質21.7 g食物繊維2.9 gコレステロール13 mgカリウム276 mgカルシウム18 mgリン82 mg鉄0.6 mg亜鉛0.7 mgビタミンD0.9 µgビタミンB120.1 µgビタミンC3 mg葉酸35 µgしめじ、舞茸、鶏もも肉、にんじん(小)、大根、ご…材料： しめじ、舞茸、鶏もも肉、にんじん(小…-
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我が家の呉汁
- 87 kcal
- 食塩 1.1 g
すりつぶした大豆（呉）をみそ汁に加えたもので、日本各地で親しまれる郷土料理。大豆と、たっぷり野菜で栄養価の高い一品です。エネルギー87 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質6.9 g脂質4.2 g炭水化物8.4 g糖質4.5 g食物繊維3.9 gコレステロール0 mgカリウム373 mgカルシウム72 mgリン120 mg鉄1.1 mg亜鉛0.7 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.4 µgビタミンC6 mg葉酸37 µgエネルギー87 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質6.9 g脂質4.2 g炭水化物8.4 g糖質4.5 g食物繊維3.9 gコレステロール0 mgカリウム373 mgカルシウム72 mgリン120 mg鉄1.1 mg亜鉛0.7 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.4 µgビタミンC6 mg葉酸37 µg大根、にんじん、しめじ、油揚げ、だし汁、大豆の水…材料： 大根、にんじん、しめじ、油揚げ、だし…-
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根菜といわしのつみれ汁
- 99 kcal
- 食塩 1.0 g
いわしと野菜の旨味が詰まっています。いわしはLDLコレステロールを下げる多価不飽和脂肪酸が豊富。血管を健康に保ちます。エネルギー99 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質8.8 g脂質3.8 g炭水化物7.3 g糖質6.1 g食物繊維1.2 gコレステロール27 mgカリウム345 mgカルシウム52 mgリン131 mg鉄1.1 mg亜鉛0.8 mgビタミンD12.8 µgビタミンB126.8 µgビタミンC5 mg葉酸25 µgエネルギー99 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質8.8 g脂質3.8 g炭水化物7.3 g糖質6.1 g食物繊維1.2 gコレステロール27 mgカリウム345 mgカルシウム52 mgリン131 mg鉄1.1 mg亜鉛0.8 mgビタミンD12.8 µgビタミンB126.8 µgビタミンC5 mg葉酸25 µgいわし、Ａしょうが（すりおろし）、Ａ片栗粉、Ａ塩…材料： いわし、Ａしょうが（すりおろし）、Ａ…-
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具沢山の味噌汁 さつま汁
- 139 kcal
- 食塩 1.1 g
具だくさんで食べ応えがあります！食物繊維、カリウムも豊富な１杯です。エネルギー139 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質7.8 g脂質5.8 g炭水化物16.8 g糖質13.2 g食物繊維3.6 gコレステロール10 mgカリウム416 mgカルシウム75 mgリン118 mg鉄1.3 mg亜鉛1.0 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC13 mg葉酸49 µgエネルギー139 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質7.8 g脂質5.8 g炭水化物16.8 g糖質13.2 g食物繊維3.6 gコレステロール10 mgカリウム416 mgカルシウム75 mgリン118 mg鉄1.3 mg亜鉛1.0 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC13 mg葉酸49 µgさつま芋、大根、にんじん、ごぼう、しいたけ、こん…材料： さつま芋、大根、にんじん、ごぼう、し…-
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漁師発 三平汁
- 96 kcal
- 食塩 1.1 g
北海道の郷土料理で冬の名物。具だくさんで旨味たっぷり。豊富なカリウムがむくみを予防します。エネルギー96 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質8.3 g脂質1.4 g炭水化物15.0 g糖質9.2 g食物繊維5.8 gコレステロール18 mgカリウム605 mgカルシウム47 mgリン115 mg鉄0.6 mg亜鉛0.4 mgビタミンD9.6 µgビタミンB121.8 µgビタミンC19 mg葉酸47 µgエネルギー96 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質8.3 g脂質1.4 g炭水化物15.0 g糖質9.2 g食物繊維5.8 gコレステロール18 mgカリウム605 mgカルシウム47 mgリン115 mg鉄0.6 mg亜鉛0.4 mgビタミンD9.6 µgビタミンB121.8 µgビタミンC19 mg葉酸47 µg鮭切り身、大根、にんじん、玉ねぎ、じゃがいも、長…材料： 鮭切り身、大根、にんじん、玉ねぎ、じ…-
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精進料理ちょい辛利久汁 赤だしみそ仕立て
- 73 kcal
- 食塩 1.0 g
ごまベースの汁に、豆板醤の辛味が効いた体もあたたまる一品。たっぷりの具材で、食物繊維が１品で4ｇと豊富です。エネルギー73 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質4.4 g脂質3.5 g炭水化物8.9 g糖質4.3 g食物繊維4.6 gコレステロール0 mgカリウム353 mgカルシウム74 mgリン90 mg鉄1.2 mg亜鉛0.7 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC5 mg葉酸40 µgエネルギー73 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質4.4 g脂質3.5 g炭水化物8.9 g糖質4.3 g食物繊維4.6 gコレステロール0 mgカリウム353 mgカルシウム74 mgリン90 mg鉄1.2 mg亜鉛0.7 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC5 mg葉酸40 µg根菜、にんじん、ごぼう、大根、その他具材等、こん…材料： 根菜、にんじん、ごぼう、大根、その他…-
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大根のほっこりコンソメスープ
- 41 kcal
- 食塩 1.2 g
おなじみの野菜を使った具だくさんスープ。根菜とベーコンのうま味が凝縮されています。エネルギー41 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質2.3 g脂質2.1 g炭水化物4.3 g糖質2.8 g食物繊維1.5 gコレステロール6 mgカリウム217 mgカルシウム14 mgリン47 mg鉄0.2 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.0 µgビタミンC12 mg葉酸21 µgエネルギー41 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質2.3 g脂質2.1 g炭水化物4.3 g糖質2.8 g食物繊維1.5 gコレステロール6 mgカリウム217 mgカルシウム14 mgリン47 mg鉄0.2 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.0 µgビタミンC12 mg葉酸21 µg大根、にんじん、しめじ、ベーコン、水、顆粒コンソ…材料： 大根、にんじん、しめじ、ベーコン、水…-
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トマトと味噌で 根菜のけんちん汁
- 109 kcal
- 食塩 1.0 g
トマトピューレと味噌の組合せが新鮮なけんちん汁。具だくさんで野菜の旨味が詰まった汁物は、塩分控えめでもおいしく頂けます。エネルギー109 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質4.5 g脂質2.6 g炭水化物18.6 g糖質14.8 g食物繊維3.8 gコレステロール0 mgカリウム594 mgカルシウム62 mgリン96 mg鉄1.3 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.3 µgビタミンC15 mg葉酸60 µgエネルギー109 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質4.5 g脂質2.6 g炭水化物18.6 g糖質14.8 g食物繊維3.8 gコレステロール0 mgカリウム594 mgカルシウム62 mgリン96 mg鉄1.3 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.3 µgビタミンC15 mg葉酸60 µg木綿豆腐、さつまいも、大根、ごぼう、しめじ、にん…材料： 木綿豆腐、さつまいも、大根、ごぼう、…-
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じっくり煮込んだ 具だくさん豚汁
- 83 kcal
- 食塩 0.9 g
豚肉は赤身肉にして、余分な脂をカットできます。じっくり煮込むことでうま味が溶け出し、優しいおいしさに。エネルギー83 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質7.5 g脂質3.1 g炭水化物7.9 g糖質5.7 g食物繊維2.2 gコレステロール17 mgカリウム377 mgカルシウム39 mgリン102 mg鉄0.8 mg亜鉛0.9 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC9 mg葉酸45 µgエネルギー83 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質7.5 g脂質3.1 g炭水化物7.9 g糖質5.7 g食物繊維2.2 gコレステロール17 mgカリウム377 mgカルシウム39 mgリン102 mg鉄0.8 mg亜鉛0.9 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC9 mg葉酸45 µg豚もも薄切り肉（脂身なし）、Ａしょうゆ、Ａ酒、大…材料： 豚もも薄切り肉（脂身なし）、Ａしょう…-
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