シニア向けレシピ全3018品 - 管理栄養士監修のレシピ検索・献立作成：おいしい健康

レシピ数： 337 品

4 / 34

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ケチャップで簡単マカロニスープ
60 kcal

食塩 0.8 g
おいしい健康

電子レンジで手軽に作れるパスタスープです。マカロニもそのまま加えて加熱するだけで、下ゆでが不要なのもうれしいポイント。

エネルギー

60 kcal

食塩相当量

0.8 g

たんぱく質

2.2 g

脂質

1.4 g

炭水化物

11.0 g

糖質

9.4 g

食物繊維

1.6 g

コレステロール

0 mg

カリウム

172 mg

カルシウム

23 mg

リン

41 mg

鉄

0.5 mg

亜鉛

0.3 mg

ビタミンD

0.1 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

5 mg

葉酸

21 µg

エネルギー

60 kcal

食塩相当量

0.8 g

たんぱく質

2.2 g

脂質

1.4 g

炭水化物

11.0 g

糖質

9.4 g

食物繊維

1.6 g

コレステロール

0 mg

カリウム

172 mg

カルシウム

23 mg

リン

41 mg

鉄

0.5 mg

亜鉛

0.3 mg

ビタミンD

0.1 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

5 mg

葉酸

21 µg
マカロニ（乾）、しめじ、チンゲン菜、オリーブ油、…

材料：マカロニ（乾）、しめじ、チンゲン菜、…

糖尿病

高血圧

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エネルギー

60 kcal

食塩相当量

0.8 g

たんぱく質

2.2 g

脂質

1.4 g

炭水化物

11.0 g

糖質

9.4 g

食物繊維

1.6 g

コレステロール

0 mg

カリウム

172 mg

カルシウム

23 mg

リン

41 mg

鉄

0.5 mg

亜鉛

0.3 mg

ビタミンD

0.1 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

5 mg

葉酸

21 µg

エネルギー

60 kcal

食塩相当量

0.8 g

たんぱく質

2.2 g

脂質

1.4 g

炭水化物

11.0 g

糖質

9.4 g

食物繊維

1.6 g

コレステロール

0 mg

カリウム

172 mg

カルシウム

23 mg

リン

41 mg

鉄

0.5 mg

亜鉛

0.3 mg

ビタミンD

0.1 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

5 mg

葉酸

21 µg
簡単パプリカコンソメスープ
39 kcal

食塩 1.0 g
まきんすぱん

パプリカが主役のコンソメスープ。食材を炒めてから煮ることで、旨味がアップします。

エネルギー

39 kcal

食塩相当量

1.0 g

たんぱく質

2.0 g

脂質

2.3 g

炭水化物

3.3 g

糖質

2.7 g

食物繊維

0.6 g

コレステロール

5 mg

カリウム

110 mg

カルシウム

12 mg

リン

34 mg

鉄

0.2 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

24 mg

葉酸

18 µg

エネルギー

39 kcal

食塩相当量

1.0 g

たんぱく質

2.0 g

脂質

2.3 g

炭水化物

3.3 g

糖質

2.7 g

食物繊維

0.6 g

コレステロール

5 mg

カリウム

110 mg

カルシウム

12 mg

リン

34 mg

鉄

0.2 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

24 mg

葉酸

18 µg
赤パプリカ、にんじん、玉ねぎ、ロースハム、オリー…

材料：赤パプリカ、にんじん、玉ねぎ、ロース…

糖尿病

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39 kcal

食塩相当量

1.0 g

たんぱく質

2.0 g

脂質

2.3 g

炭水化物

3.3 g

糖質

2.7 g

食物繊維

0.6 g

コレステロール

5 mg

カリウム

110 mg

カルシウム

12 mg

リン

34 mg

鉄

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亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

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ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

24 mg

葉酸

18 µg

エネルギー

39 kcal

食塩相当量

1.0 g

たんぱく質

2.0 g

脂質

2.3 g

炭水化物

3.3 g

糖質

2.7 g

食物繊維

0.6 g

コレステロール

5 mg

カリウム

110 mg

カルシウム

12 mg

リン

34 mg

鉄

0.2 mg

亜鉛

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ビタミンD

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ビタミンB12

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ビタミンC

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葉酸

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ごぼうときのこの快腸コンソメスープ
31 kcal

食塩 1.0 g
まーしの

ごぼうやきのこの風味がシンプルに味わえるコンソメスープ。ごぼうを予め下ゆですることが、おいしく作るポイントです。

エネルギー

31 kcal

食塩相当量

1.0 g

たんぱく質

1.4 g

脂質

0.2 g

炭水化物

6.2 g

糖質

3.9 g

食物繊維

2.3 g

コレステロール

0 mg

カリウム

179 mg

カルシウム

10 mg

リン

47 mg

鉄

0.4 mg

亜鉛

0.3 mg

ビタミンD

0.2 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

1 mg

葉酸

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エネルギー

31 kcal

食塩相当量

1.0 g

たんぱく質

1.4 g

脂質

0.2 g

炭水化物

6.2 g

糖質

3.9 g

食物繊維

2.3 g

コレステロール

0 mg

カリウム

179 mg

カルシウム

10 mg

リン

47 mg

鉄

0.4 mg

亜鉛

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ビタミンD

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0.0 µg

ビタミンC

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葉酸

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ごぼう、しめじ、えのきたけ、水、顆粒コンソメ、A…

材料：ごぼう、しめじ、えのきたけ、水、顆粒…

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31 kcal

食塩相当量

1.0 g

たんぱく質

1.4 g

脂質

0.2 g

炭水化物

6.2 g

糖質

3.9 g

食物繊維

2.3 g

コレステロール

0 mg

カリウム

179 mg

カルシウム

10 mg

リン

47 mg

鉄

0.4 mg

亜鉛

0.3 mg

ビタミンD

0.2 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

1 mg

葉酸

30 µg

エネルギー

31 kcal

食塩相当量

1.0 g

たんぱく質

1.4 g

脂質

0.2 g

炭水化物

6.2 g

糖質

3.9 g

食物繊維

2.3 g

コレステロール

0 mg

カリウム

179 mg

カルシウム

10 mg

リン

47 mg

鉄

0.4 mg

亜鉛

0.3 mg

ビタミンD

0.2 µg

ビタミンB12

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ビタミンC

1 mg

葉酸

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焼き葱と豆腐のコク旨お味噌汁
45 kcal

食塩 1.0 g
ｂｅｒｒｙ＋

長ねぎに焦げ目をつける一手間で、香ばしくコクのある味噌汁に仕上がります。定番の具材も工程一つで新鮮なレシピに。

エネルギー

45 kcal

食塩相当量

1.0 g

たんぱく質

2.7 g

脂質

2.3 g

炭水化物

3.9 g

糖質

3.0 g

食物繊維

0.9 g

コレステロール

1 mg

カリウム

124 mg

カルシウム

23 mg

リン

42 mg

鉄

0.5 mg

亜鉛

0.3 mg

ビタミンD

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ビタミンB12

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ビタミンC

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葉酸

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エネルギー

45 kcal

食塩相当量

1.0 g

たんぱく質

2.7 g

脂質

2.3 g

炭水化物

3.9 g

糖質

3.0 g

食物繊維

0.9 g

コレステロール

1 mg

カリウム

124 mg

カルシウム

23 mg

リン

42 mg

鉄

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亜鉛

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ビタミンD

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ビタミンB12

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ビタミンC

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葉酸

25 µg
長ねぎ、絹ごし豆腐、ごま油、水、和風だしの素、みそ

材料：長ねぎ、絹ごし豆腐、ごま油、水、和風…

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食塩相当量

1.0 g

たんぱく質

2.7 g

脂質

2.3 g

炭水化物

3.9 g

糖質

3.0 g

食物繊維

0.9 g

コレステロール

1 mg

カリウム

124 mg

カルシウム

23 mg

リン

42 mg

鉄

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亜鉛

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ビタミンC

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葉酸

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エネルギー

45 kcal

食塩相当量

1.0 g

たんぱく質

2.7 g

脂質

2.3 g

炭水化物

3.9 g

糖質

3.0 g

食物繊維

0.9 g

コレステロール

1 mg

カリウム

124 mg

カルシウム

23 mg

リン

42 mg

鉄

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亜鉛

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ビタミンD

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ビタミンB12

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ビタミンC

3 mg

葉酸

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かぶとうすあげのみそ汁
57 kcal

食塩 1.0 g
なおやくんママ

かぶの甘みがひろがるおみそ汁。かぶは短時間でやわらかくなるため、時間がないときにもおすすめです。

エネルギー

57 kcal

食塩相当量

1.0 g

たんぱく質

3.1 g

脂質

3.2 g

炭水化物

5.0 g

糖質

3.8 g

食物繊維

1.2 g

コレステロール

0 mg

カリウム

181 mg

カルシウム

45 mg

リン

55 mg

鉄

0.6 mg

亜鉛

0.3 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

11 mg

葉酸

35 µg

エネルギー

57 kcal

食塩相当量

1.0 g

たんぱく質

3.1 g

脂質

3.2 g

炭水化物

5.0 g

糖質

3.8 g

食物繊維

1.2 g

コレステロール

0 mg

カリウム

181 mg

カルシウム

45 mg

リン

55 mg

鉄

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ビタミンC

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葉酸

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かぶ、油揚げ、みそ、A、水、みりん、和風だしの素

材料：かぶ、油揚げ、みそ、A、水、みりん、…

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57 kcal

食塩相当量

1.0 g

たんぱく質

3.1 g

脂質

3.2 g

炭水化物

5.0 g

糖質

3.8 g

食物繊維

1.2 g

コレステロール

0 mg

カリウム

181 mg

カルシウム

45 mg

リン

55 mg

鉄

0.6 mg

亜鉛

0.3 mg

ビタミンD

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ビタミンB12

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ビタミンC

11 mg

葉酸

35 µg

エネルギー

57 kcal

食塩相当量

1.0 g

たんぱく質

3.1 g

脂質

3.2 g

炭水化物

5.0 g

糖質

3.8 g

食物繊維

1.2 g

コレステロール

0 mg

カリウム

181 mg

カルシウム

45 mg

リン

55 mg

鉄

0.6 mg

亜鉛

0.3 mg

ビタミンD

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ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

11 mg

葉酸

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かぶの豆乳みそスープ
73 kcal

食塩 1.0 g
にゃんたま32

みその風味がまろやかなスープ。鍋に豆乳を入れたら、沸騰させないように弱火で温めるのポイントです。

エネルギー

73 kcal

食塩相当量

1.0 g

たんぱく質

5.1 g

脂質

4.2 g

炭水化物

5.9 g

糖質

4.0 g

食物繊維

1.9 g

コレステロール

0 mg

カリウム

322 mg

カルシウム

47 mg

リン

81 mg

鉄

1.5 mg

亜鉛

0.5 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

10 mg

葉酸

52 µg

エネルギー

73 kcal

食塩相当量

1.0 g

たんぱく質

5.1 g

脂質

4.2 g

炭水化物

5.9 g

糖質

4.0 g

食物繊維

1.9 g

コレステロール

0 mg

カリウム

322 mg

カルシウム

47 mg

リン

81 mg

鉄

1.5 mg

亜鉛

0.5 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

10 mg

葉酸

52 µg
かぶ（根）、かぶ（葉）、油揚げ、水、豆乳、みそ

材料：かぶ（根）、かぶ（葉）、油揚げ、水、…

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73 kcal

食塩相当量

1.0 g

たんぱく質

5.1 g

脂質

4.2 g

炭水化物

5.9 g

糖質

4.0 g

食物繊維

1.9 g

コレステロール

0 mg

カリウム

322 mg

カルシウム

47 mg

リン

81 mg

鉄

1.5 mg

亜鉛

0.5 mg

ビタミンD

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ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

10 mg

葉酸

52 µg

エネルギー

73 kcal

食塩相当量

1.0 g

たんぱく質

5.1 g

脂質

4.2 g

炭水化物

5.9 g

糖質

4.0 g

食物繊維

1.9 g

コレステロール

0 mg

カリウム

322 mg

カルシウム

47 mg

リン

81 mg

鉄

1.5 mg

亜鉛

0.5 mg

ビタミンD

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ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

10 mg

葉酸

52 µg
塩麹で豆腐と枝豆の冷製ポタージュ
85 kcal

食塩 0.7 g
あさちゅ〜

火を使わずに作るポタージュ風スープ。冷たく、口当たりがいいので暑い日や食欲のない時にもぴったりです。

エネルギー

85 kcal

食塩相当量

0.7 g

たんぱく質

7.0 g

脂質

4.1 g

炭水化物

7.1 g

糖質

3.9 g

食物繊維

3.2 g

コレステロール

0 mg

カリウム

450 mg

カルシウム

56 mg

リン

103 mg

鉄

1.4 mg

亜鉛

0.7 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

11 mg

葉酸

130 µg

エネルギー

85 kcal

食塩相当量

0.7 g

たんぱく質

7.0 g

脂質

4.1 g

炭水化物

7.1 g

糖質

3.9 g

食物繊維

3.2 g

コレステロール

0 mg

カリウム

450 mg

カルシウム

56 mg

リン

103 mg

鉄

1.4 mg

亜鉛

0.7 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

11 mg

葉酸

130 µg
枝豆（冷凍）、絹ごし豆腐、だし汁（昆布）、塩麹、…

材料：枝豆（冷凍）、絹ごし豆腐、だし汁（昆…

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85 kcal

食塩相当量

0.7 g

たんぱく質

7.0 g

脂質

4.1 g

炭水化物

7.1 g

糖質

3.9 g

食物繊維

3.2 g

コレステロール

0 mg

カリウム

450 mg

カルシウム

56 mg

リン

103 mg

鉄

1.4 mg

亜鉛

0.7 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

11 mg

葉酸

130 µg

エネルギー

85 kcal

食塩相当量

0.7 g

たんぱく質

7.0 g

脂質

4.1 g

炭水化物

7.1 g

糖質

3.9 g

食物繊維

3.2 g

コレステロール

0 mg

カリウム

450 mg

カルシウム

56 mg

リン

103 mg

鉄

1.4 mg

亜鉛

0.7 mg

ビタミンD

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ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

11 mg

葉酸

130 µg
ごぼうと玉ねぎのポタージュ
94 kcal

食塩 0.8 g
おいしい健康

バターや小麦粉を使わず、ご飯でとろみをつけて脂質をカット。ごぼうは繊維を断つように切り、やわらかく煮るのがポイントです。

エネルギー

94 kcal

食塩相当量

0.8 g

たんぱく質

4.8 g

脂質

2.9 g

炭水化物

15.0 g

糖質

11.7 g

食物繊維

3.3 g

コレステロール

0 mg

カリウム

336 mg

カルシウム

35 mg

リン

82 mg

鉄

1.5 mg

亜鉛

0.7 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

3 mg

葉酸

53 µg

エネルギー

94 kcal

食塩相当量

0.8 g

たんぱく質

4.8 g

脂質

2.9 g

炭水化物

15.0 g

糖質

11.7 g

食物繊維

3.3 g

コレステロール

0 mg

カリウム

336 mg

カルシウム

35 mg

リン

82 mg

鉄

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亜鉛

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ビタミンD

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ビタミンB12

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ビタミンC

3 mg

葉酸

53 µg
ごぼう、玉ねぎ、水、ご飯、調製豆乳、塩

材料：ごぼう、玉ねぎ、水、ご飯、調製豆乳、塩

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エネルギー

94 kcal

食塩相当量

0.8 g

たんぱく質

4.8 g

脂質

2.9 g

炭水化物

15.0 g

糖質

11.7 g

食物繊維

3.3 g

コレステロール

0 mg

カリウム

336 mg

カルシウム

35 mg

リン

82 mg

鉄

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亜鉛

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ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

3 mg

葉酸

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エネルギー

94 kcal

食塩相当量

0.8 g

たんぱく質

4.8 g

脂質

2.9 g

炭水化物

15.0 g

糖質

11.7 g

食物繊維

3.3 g

コレステロール

0 mg

カリウム

336 mg

カルシウム

35 mg

リン

82 mg

鉄

1.5 mg

亜鉛

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ビタミンD

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ビタミンC

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かぼちゃと豆腐の冷製スープ
69 kcal

食塩 0.6 g
だいず村

かぼちゃのポタージュも、豆腐を使えば味わいすっきり。野菜の旨みと工夫が詰まったおいしい一品です。

エネルギー

69 kcal

食塩相当量

0.6 g

たんぱく質

2.8 g

脂質

1.1 g

炭水化物

15.2 g

糖質

11.0 g

食物繊維

4.2 g

コレステロール

0 mg

カリウム

344 mg

カルシウム

32 mg

リン

55 mg

鉄

0.6 mg

亜鉛

0.3 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

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葉酸

28 µg

エネルギー

69 kcal

食塩相当量

0.6 g

たんぱく質

2.8 g

脂質

1.1 g

炭水化物

15.2 g

糖質

11.0 g

食物繊維

4.2 g

コレステロール

0 mg

カリウム

344 mg

カルシウム

32 mg

リン

55 mg

鉄

0.6 mg

亜鉛

0.3 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

26 mg

葉酸

28 µg
かぼちゃ、絹ごし豆腐、じゃがいも、玉ねぎ、A、洋…

材料：かぼちゃ、絹ごし豆腐、じゃがいも、玉…

糖尿病

高血圧

シニア

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エネルギー

69 kcal

食塩相当量

0.6 g

たんぱく質

2.8 g

脂質

1.1 g

炭水化物

15.2 g

糖質

11.0 g

食物繊維

4.2 g

コレステロール

0 mg

カリウム

344 mg

カルシウム

32 mg

リン

55 mg

鉄

0.6 mg

亜鉛

0.3 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

26 mg

葉酸

28 µg

エネルギー

69 kcal

食塩相当量

0.6 g

たんぱく質

2.8 g

脂質

1.1 g

炭水化物

15.2 g

糖質

11.0 g

食物繊維

4.2 g

コレステロール

0 mg

カリウム

344 mg

カルシウム

32 mg

リン

55 mg

鉄

0.6 mg

亜鉛

0.3 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

26 mg

葉酸

28 µg
昆布と豆腐のとろーりスープ
68 kcal

食塩 0.9 g
北海道ぎょれん

刻んだ昆布がアクセント。食欲がない時にもピッタリ、口当たりなめらかなスープ。特別な道具いらずで作り方はカンタンです。

エネルギー

68 kcal

食塩相当量

0.9 g

たんぱく質

4.5 g

脂質

4.8 g

炭水化物

2.9 g

糖質

1.9 g

食物繊維

1.0 g

コレステロール

0 mg

カリウム

259 mg

カルシウム

70 mg

リン

62 mg

鉄

1.0 mg

亜鉛

0.4 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

0 mg

葉酸

14 µg

エネルギー

68 kcal

食塩相当量

0.9 g

たんぱく質

4.5 g

脂質

4.8 g

炭水化物

2.9 g

糖質

1.9 g

食物繊維

1.0 g

コレステロール

0 mg

カリウム

259 mg

カルシウム

70 mg

リン

62 mg

鉄

1.0 mg

亜鉛

0.4 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

0 mg

葉酸

14 µg
昆布水（手順４参照、煮出した昆布だしでもよい）、…

材料：昆布水（手順４参照、煮出した昆布だし…

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エネルギー

68 kcal

食塩相当量

0.9 g

たんぱく質

4.5 g

脂質

4.8 g

炭水化物

2.9 g

糖質

1.9 g

食物繊維

1.0 g

コレステロール

0 mg

カリウム

259 mg

カルシウム

70 mg

リン

62 mg

鉄

1.0 mg

亜鉛

0.4 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

0 mg

葉酸

14 µg

エネルギー

68 kcal

食塩相当量

0.9 g

たんぱく質

4.5 g

脂質

4.8 g

炭水化物

2.9 g

糖質

1.9 g

食物繊維

1.0 g

コレステロール

0 mg

カリウム

259 mg

カルシウム

70 mg

リン

62 mg

鉄

1.0 mg

亜鉛

0.4 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

0 mg

葉酸

14 µg