レシピ数 : 337 品
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パプリカとにんじんのポタージュ
- 54 kcal
- 食塩 0.9 g
パプリカと人参の甘みがおいしい!抗酸化ビタミンが豊富で、ビタミンCは一日分の半分が摂取できます。エネルギー54 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質2.5 g脂質2.6 g炭水化物7.1 g糖質5.4 g食物繊維1.7 gコレステロール0 mgカリウム246 mgカルシウム18 mgリン43 mg鉄0.8 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC53 mg葉酸42 µgエネルギー54 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質2.5 g脂質2.6 g炭水化物7.1 g糖質5.4 g食物繊維1.7 gコレステロール0 mgカリウム246 mgカルシウム18 mgリン43 mg鉄0.8 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC53 mg葉酸42 µgパプリカ(赤)、にんじん、玉ねぎ、オリーブ油、水…材料: パプリカ(赤)、にんじん、玉ねぎ、オ…-
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高野豆腐と小松菜の味噌汁
- 42 kcal
- 食塩 0.9 g
高野豆腐と小松菜のカルシウムが多い食材のお味噌汁。高野豆腐は日持ちもするので、常備食材としてもおすすめです。エネルギー42 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質4.1 g脂質2.1 g炭水化物2.6 g糖質1.6 g食物繊維1.0 gコレステロール0 mgカリウム256 mgカルシウム92 mgリン82 mg鉄1.5 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.4 µgビタミンC12 mg葉酸39 µgエネルギー42 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質4.1 g脂質2.1 g炭水化物2.6 g糖質1.6 g食物繊維1.0 gコレステロール0 mgカリウム256 mgカルシウム92 mgリン82 mg鉄1.5 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.4 µgビタミンC12 mg葉酸39 µg小松菜、高野豆腐(乾)、だし汁(かつお昆布)、みそ材料: 小松菜、高野豆腐(乾)、だし汁(かつ…-
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我が家の呉汁
- 87 kcal
- 食塩 1.1 g
すりつぶした大豆(呉)をみそ汁に加えたもので、日本各地で親しまれる郷土料理。大豆と、たっぷり野菜で栄養価の高い一品です。エネルギー87 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質6.9 g脂質4.2 g炭水化物8.4 g糖質4.5 g食物繊維3.9 gコレステロール0 mgカリウム373 mgカルシウム72 mgリン120 mg鉄1.1 mg亜鉛0.7 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.4 µgビタミンC6 mg葉酸37 µgエネルギー87 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質6.9 g脂質4.2 g炭水化物8.4 g糖質4.5 g食物繊維3.9 gコレステロール0 mgカリウム373 mgカルシウム72 mgリン120 mg鉄1.1 mg亜鉛0.7 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.4 µgビタミンC6 mg葉酸37 µg大根、にんじん、しめじ、油揚げ、だし汁、大豆の水…材料: 大根、にんじん、しめじ、油揚げ、だし…-
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みつばとアオサのすまし汁
- 7 kcal
- 食塩 0.8 g
シンプルで香り豊かなアオサのすまし汁。アオサに豊富なマグネシウムは、筋肉や心臓の働きを正常に保ちます。エネルギー7 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質0.6 g脂質0.0 g炭水化物0.8 g糖質0.6 g食物繊維0.2 gコレステロール0 mgカリウム106 mgカルシウム7 mgリン19 mg鉄0.1 mg亜鉛0.0 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.5 µgビタミンC0 mg葉酸4 µgエネルギー7 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質0.6 g脂質0.0 g炭水化物0.8 g糖質0.6 g食物繊維0.2 gコレステロール0 mgカリウム106 mgカルシウム7 mgリン19 mg鉄0.1 mg亜鉛0.0 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.5 µgビタミンC0 mg葉酸4 µgアオサノリ、みつば、だし汁、塩、しょうゆ、酒材料: アオサノリ、みつば、だし汁、塩、しょ…-
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こっくり粕汁 基本編
- 73 kcal
- 食塩 1.0 g
粕汁にかかせない酒粕は、日本酒の製造過程でできる副産物です。根菜とともに冷えた体をポカポカと温めてくれます。エネルギー73 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質4.6 g脂質2.2 g炭水化物8.5 g糖質5.9 g食物繊維2.6 gコレステロール0 mgカリウム260 mgカルシウム50 mgリン56 mg鉄0.7 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.4 µgビタミンC6 mg葉酸50 µgエネルギー73 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質4.6 g脂質2.2 g炭水化物8.5 g糖質5.9 g食物繊維2.6 gコレステロール0 mgカリウム260 mgカルシウム50 mgリン56 mg鉄0.7 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.4 µgビタミンC6 mg葉酸50 µg大根、人参、コンニャク、おあげ、だし汁、酒粕、薄…材料: 大根、人参、コンニャク、おあげ、だし…-
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じゃがいもとえのきだけの味噌汁
- 51 kcal
- 食塩 1.0 g
三つ葉の香りと、こしょうがアクセント。三つ葉は火を通しすぎると香りと歯触りが損なわれますので、仕上げに加えましょう。エネルギー51 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質2.1 g脂質0.5 g炭水化物12.2 g糖質7.3 g食物繊維4.9 gコレステロール0 mgカリウム255 mgカルシウム4 mgリン37 mg鉄0.3 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.0 µgビタミンC14 mg葉酸19 µgエネルギー51 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質2.1 g脂質0.5 g炭水化物12.2 g糖質7.3 g食物繊維4.9 gコレステロール0 mgカリウム255 mgカルシウム4 mgリン37 mg鉄0.3 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.0 µgビタミンC14 mg葉酸19 µgじゃがいも、えのきだけ、水、和風だしの素、合わせ…材料: じゃがいも、えのきだけ、水、和風だし…-
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【農家のレシピ】とろとろれんこんスープ
- 22 kcal
- 食塩 1.1 g
れんこんは糖質が豊富で、体を温める野菜。体調不良時などの栄養補給にもおすすめです。自然なとろみもポイント。エネルギー22 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質0.8 g脂質0.1 g炭水化物4.8 g糖質4.3 g食物繊維0.5 gコレステロール0 mgカリウム135 mgカルシウム8 mgリン25 mg鉄0.2 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC12 mg葉酸8 µgエネルギー22 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質0.8 g脂質0.1 g炭水化物4.8 g糖質4.3 g食物繊維0.5 gコレステロール0 mgカリウム135 mgカルシウム8 mgリン25 mg鉄0.2 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC12 mg葉酸8 µgれんこん、青ネギ(小口切り)、A水、A中華あじの…材料: れんこん、青ネギ(小口切り)、A水、…-
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焼きトマトのだし汁仕立て
- 34 kcal
- 食塩 1.0 g
トマトとだしの旨味の相乗効果によって◎な美味しさ。低カロリーで食べごたえがある嬉しい一品です。エネルギー34 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質1.2 g脂質0.1 g炭水化物6.7 g糖質5.7 g食物繊維1.0 gコレステロール0 mgカリウム291 mgカルシウム12 mgリン44 mg鉄0.2 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.3 µgビタミンC15 mg葉酸25 µgエネルギー34 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質1.2 g脂質0.1 g炭水化物6.7 g糖質5.7 g食物繊維1.0 gコレステロール0 mgカリウム291 mgカルシウム12 mgリン44 mg鉄0.2 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.3 µgビタミンC15 mg葉酸25 µg完熟トマト、鰹と昆布の合わせだし、A酒、Aみりん…材料: 完熟トマト、鰹と昆布の合わせだし、A…-
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青梗菜とエリンギのカレースープ
- 26 kcal
- 食塩 0.9 g
野菜を蒸し煮にすることでうま味が上手に引き出されます。カレーの風味と、大きめに切った具材で満足度もアップ。エネルギー26 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質1.4 g脂質0.3 g炭水化物5.7 g糖質3.8 g食物繊維1.9 gコレステロール0 mgカリウム211 mgカルシウム28 mgリン45 mg鉄0.6 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.4 µgビタミンB120.0 µgビタミンC7 mg葉酸38 µgエネルギー26 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質1.4 g脂質0.3 g炭水化物5.7 g糖質3.8 g食物繊維1.9 gコレステロール0 mgカリウム211 mgカルシウム28 mgリン45 mg鉄0.6 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.4 µgビタミンB120.0 µgビタミンC7 mg葉酸38 µg玉ねぎ、エリンギ、チンゲン菜、塩、A水、A顆粒コ…材料: 玉ねぎ、エリンギ、チンゲン菜、塩、A…-
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酸辣湯風 筍とえのきの中華スープ
- 39 kcal
- 食塩 0.9 g
酸味がきいて塩分控えめでもおいしい!具だくさんで食事の満足度アップに◎。食物繊維もしっかりとれます。エネルギー39 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質2.9 g脂質0.7 g炭水化物5.9 g糖質3.3 g食物繊維2.6 gコレステロール0 mgカリウム338 mgカルシウム17 mgリン61 mg鉄0.5 mg亜鉛0.8 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.0 µgビタミンC9 mg葉酸64 µgエネルギー39 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質2.9 g脂質0.7 g炭水化物5.9 g糖質3.3 g食物繊維2.6 gコレステロール0 mgカリウム338 mgカルシウム17 mgリン61 mg鉄0.5 mg亜鉛0.8 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.0 µgビタミンC9 mg葉酸64 µgたけのこ、えのきだけ、長ねぎ、もやし、Aしょうが…材料: たけのこ、えのきだけ、長ねぎ、もやし…-
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