レシピ数 : 204 品
  • こっくり粕汁 基本編

    • 73 kcal
    • 食塩 1.0 g
    大阪食堂
    粕汁にかかせない酒粕は、日本酒の製造過程でできる副産物です。根菜とともに冷えた体をポカポカと温めてくれます。
    エネルギー
    73 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    4.6 g
    脂質
    2.2 g
    炭水化物
    8.4 g
    糖質
    5.9 g
    食物繊維
    2.5 g
    カリウム
    255 mg
    カルシウム
    50 mg
    リン
    56 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    コレステロール
    0 mg
    ビタミンC
    6 mg
    葉酸
    50 µg
    エネルギー
    73 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    4.6 g
    脂質
    2.2 g
    炭水化物
    8.4 g
    糖質
    5.9 g
    食物繊維
    2.5 g
    カリウム
    255 mg
    カルシウム
    50 mg
    リン
    56 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    コレステロール
    0 mg
    ビタミンC
    6 mg
    葉酸
    50 µg
    大根、人参、コンニャク、おあげ、だし汁、酒粕、薄…
    材料: 大根、人参、コンニャク、おあげ、だし…
  • 高野豆腐と小松菜の味噌汁

    • 42 kcal
    • 食塩 0.9 g
    umemodoki
    高野豆腐と小松菜のカルシウムが多い食材のお味噌汁。高野豆腐は日持ちもするので、常備食材としてもおすすめです。
    エネルギー
    42 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    4.1 g
    脂質
    2.1 g
    炭水化物
    2.6 g
    糖質
    1.6 g
    食物繊維
    1.0 g
    カリウム
    256 mg
    カルシウム
    92 mg
    リン
    82 mg
    1.5 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    コレステロール
    0 mg
    ビタミンC
    12 mg
    葉酸
    39 µg
    エネルギー
    42 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    4.1 g
    脂質
    2.1 g
    炭水化物
    2.6 g
    糖質
    1.6 g
    食物繊維
    1.0 g
    カリウム
    256 mg
    カルシウム
    92 mg
    リン
    82 mg
    1.5 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    コレステロール
    0 mg
    ビタミンC
    12 mg
    葉酸
    39 µg
    小松菜、高野豆腐(乾)、だし汁(かつお昆布)、みそ
    材料: 小松菜、高野豆腐(乾)、だし汁(かつ…
  • 和なガスパチョ

    • 45 kcal
    • 食塩 0.9 g
    abichi
    和風な味わいのガスパチョ。長ねぎを甘みがでるまでしっかり炒めるのが、美味しさのポイントです。
    エネルギー
    45 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    1.3 g
    脂質
    2.1 g
    炭水化物
    6.0 g
    糖質
    4.5 g
    食物繊維
    1.5 g
    カリウム
    284 mg
    カルシウム
    20 mg
    リン
    35 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    コレステロール
    0 mg
    ビタミンC
    11 mg
    葉酸
    38 µg
    エネルギー
    45 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    1.3 g
    脂質
    2.1 g
    炭水化物
    6.0 g
    糖質
    4.5 g
    食物繊維
    1.5 g
    カリウム
    284 mg
    カルシウム
    20 mg
    リン
    35 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    コレステロール
    0 mg
    ビタミンC
    11 mg
    葉酸
    38 µg
    トマト、長ねぎ、にんにく、トマトジュース(無塩)…
    材料: トマト、長ねぎ、にんにく、トマトジュ…
  • ガスパチョ

    • 77 kcal
    • 食塩 0.8 g
    スペイン料理の一つで、爽やかな冷製野菜スープ。ビタミンCは一日分の1/3量が摂取できます。
    エネルギー
    77 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    2.0 g
    脂質
    2.3 g
    炭水化物
    12.6 g
    糖質
    10.9 g
    食物繊維
    1.7 g
    カリウム
    287 mg
    カルシウム
    15 mg
    リン
    44 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    コレステロール
    0 mg
    ビタミンC
    35 mg
    葉酸
    38 µg
    エネルギー
    77 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    2.0 g
    脂質
    2.3 g
    炭水化物
    12.6 g
    糖質
    10.9 g
    食物繊維
    1.7 g
    カリウム
    287 mg
    カルシウム
    15 mg
    リン
    44 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    コレステロール
    0 mg
    ビタミンC
    35 mg
    葉酸
    38 µg
    トマト、キュウリ、赤ピーマン(赤パプリカも可)、…
    材料: トマト、キュウリ、赤ピーマン(赤パプ…
  • たっぷり野菜の味噌汁

    • 30 kcal
    • 食塩 1.0 g
    ネルリル
    スライス野菜で火通りが早くなります。サッと煮て野菜の食感を楽しむのも良し、じっくり煮込んで野菜の旨味を楽しむのも良し。
    エネルギー
    30 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    1.6 g
    脂質
    0.5 g
    炭水化物
    6.1 g
    糖質
    4.6 g
    食物繊維
    1.5 g
    カリウム
    156 mg
    カルシウム
    27 mg
    リン
    30 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    コレステロール
    0 mg
    ビタミンC
    15 mg
    葉酸
    35 µg
    エネルギー
    30 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    1.6 g
    脂質
    0.5 g
    炭水化物
    6.1 g
    糖質
    4.6 g
    食物繊維
    1.5 g
    カリウム
    156 mg
    カルシウム
    27 mg
    リン
    30 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    コレステロール
    0 mg
    ビタミンC
    15 mg
    葉酸
    35 µg
    キャベツ、玉ねぎ、にんじん、水、和風だしの素、み…
    材料: キャベツ、玉ねぎ、にんじん、水、和風…
  • わかめときのこのお味噌汁

    • 24 kcal
    • 食塩 0.9 g
    反省堂書店(のぐち)
    食物繊維が豊富なきのこ類とわかめが入り、シャキシャキ、つるんと食感の違いも楽しめます。
    エネルギー
    24 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    2.2 g
    脂質
    0.5 g
    炭水化物
    4.2 g
    糖質
    2.2 g
    食物繊維
    2.0 g
    カリウム
    240 mg
    カルシウム
    24 mg
    リン
    63 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    コレステロール
    0 mg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    27 µg
    エネルギー
    24 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    2.2 g
    脂質
    0.5 g
    炭水化物
    4.2 g
    糖質
    2.2 g
    食物繊維
    2.0 g
    カリウム
    240 mg
    カルシウム
    24 mg
    リン
    63 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    コレステロール
    0 mg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    27 µg
    しめじ、えのきだけ、カットわかめ、だし汁、みそ、…
    材料: しめじ、えのきだけ、カットわかめ、だ…
  • 早春 さやえんどうと新じゃがの味噌汁

    • 47 kcal
    • 食塩 0.9 g
    rriioo
    春が感じられるお手軽味噌汁。煮ることで、絹さやのほのかな甘味が感じられる一品です。
    エネルギー
    47 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    2.4 g
    脂質
    0.4 g
    炭水化物
    11.1 g
    糖質
    6.1 g
    食物繊維
    5.0 g
    カリウム
    330 mg
    カルシウム
    15 mg
    リン
    57 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    コレステロール
    0 mg
    ビタミンC
    20 mg
    葉酸
    23 µg
    エネルギー
    47 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    2.4 g
    脂質
    0.4 g
    炭水化物
    11.1 g
    糖質
    6.1 g
    食物繊維
    5.0 g
    カリウム
    330 mg
    カルシウム
    15 mg
    リン
    57 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    コレステロール
    0 mg
    ビタミンC
    20 mg
    葉酸
    23 µg
    絹さや、新じゃがいも、だし汁、みそ
    材料: 絹さや、新じゃがいも、だし汁、みそ
  • じゃがいもとえのきだけの味噌汁

    • 51 kcal
    • 食塩 1.0 g
    Snow*Love
    三つ葉の香りと、こしょうがアクセント。三つ葉は火を通しすぎると香りと歯触りが損なわれますので、仕上げに加えましょう。
    エネルギー
    51 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    2.1 g
    脂質
    0.5 g
    炭水化物
    12.2 g
    糖質
    7.3 g
    食物繊維
    4.9 g
    カリウム
    255 mg
    カルシウム
    4 mg
    リン
    37 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    コレステロール
    0 mg
    ビタミンC
    14 mg
    葉酸
    19 µg
    エネルギー
    51 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    2.1 g
    脂質
    0.5 g
    炭水化物
    12.2 g
    糖質
    7.3 g
    食物繊維
    4.9 g
    カリウム
    255 mg
    カルシウム
    4 mg
    リン
    37 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    コレステロール
    0 mg
    ビタミンC
    14 mg
    葉酸
    19 µg
    じゃがいも、えのきだけ、水、和風だしの素、合わせ…
    材料: じゃがいも、えのきだけ、水、和風だし…
  • 山芋とオクラの味噌汁

    • 51 kcal
    • 食塩 1.1 g
    huto☆
    夏が旬の野菜を使っっていて、食感の違いを楽しめるお味噌汁です。
    エネルギー
    51 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    4.3 g
    脂質
    1.8 g
    炭水化物
    6.0 g
    糖質
    3.8 g
    食物繊維
    2.2 g
    カリウム
    262 mg
    カルシウム
    50 mg
    リン
    83 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    コレステロール
    0 mg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    33 µg
    エネルギー
    51 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    4.3 g
    脂質
    1.8 g
    炭水化物
    6.0 g
    糖質
    3.8 g
    食物繊維
    2.2 g
    カリウム
    262 mg
    カルシウム
    50 mg
    リン
    83 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    コレステロール
    0 mg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    33 µg
    オクラ、しいたけ、やまいも、大根、絹ごし豆腐、だ…
    材料: オクラ、しいたけ、やまいも、大根、絹…
  • 玉ねぎと麩の味噌汁

    • 48 kcal
    • 食塩 0.9 g
    Marrietty
    麩は低脂質、高たんぱくな食品。消化吸収がよいため、子どもからお年寄りまで安心して食べられます。
    エネルギー
    48 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    3.2 g
    脂質
    2.2 g
    炭水化物
    5.1 g
    糖質
    4.2 g
    食物繊維
    0.9 g
    カリウム
    156 mg
    カルシウム
    31 mg
    リン
    57 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    コレステロール
    0 mg
    ビタミンC
    2 mg
    葉酸
    15 µg
    エネルギー
    48 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    3.2 g
    脂質
    2.2 g
    炭水化物
    5.1 g
    糖質
    4.2 g
    食物繊維
    0.9 g
    カリウム
    156 mg
    カルシウム
    31 mg
    リン
    57 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    コレステロール
    0 mg
    ビタミンC
    2 mg
    葉酸
    15 µg
    玉ねぎ、焼き麩、油揚げ、だし、みそ、万能ねぎ(小…
    材料: 玉ねぎ、焼き麩、油揚げ、だし、みそ、…
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