レシピ数 : 76 品
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6種の具材が入った具沢山 豚汁
- 92 kcal
- 食塩 1.0 g
6種の具材が入った具沢山で食べ応えのある豚汁。だし汁に豚肉と野菜のうま味が染み出て、塩分控えめでも味わいは充分です。エネルギー92 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質6.6 g脂質5.1 g炭水化物6.4 g糖質4.7 g食物繊維1.7 gコレステロール14 mgカリウム334 mgカルシウム35 mgリン90 mg鉄0.7 mg亜鉛0.8 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC6 mg葉酸28 µgエネルギー92 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質6.6 g脂質5.1 g炭水化物6.4 g糖質4.7 g食物繊維1.7 gコレステロール14 mgカリウム334 mgカルシウム35 mgリン90 mg鉄0.7 mg亜鉛0.8 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC6 mg葉酸28 µg豚もも肉、大根、里いも、にんじん、油揚げ、しいた…材料: 豚もも肉、大根、里いも、にんじん、油…-
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我が家の呉汁
- 87 kcal
- 食塩 1.1 g
すりつぶした大豆(呉)をみそ汁に加えたもので、日本各地で親しまれる郷土料理。大豆と、たっぷり野菜で栄養価の高い一品です。エネルギー87 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質6.9 g脂質4.2 g炭水化物8.4 g糖質4.5 g食物繊維3.9 gコレステロール0 mgカリウム373 mgカルシウム72 mgリン120 mg鉄1.1 mg亜鉛0.7 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.4 µgビタミンC6 mg葉酸37 µgエネルギー87 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質6.9 g脂質4.2 g炭水化物8.4 g糖質4.5 g食物繊維3.9 gコレステロール0 mgカリウム373 mgカルシウム72 mgリン120 mg鉄1.1 mg亜鉛0.7 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.4 µgビタミンC6 mg葉酸37 µg大根、にんじん、しめじ、油揚げ、だし汁、大豆の水…材料: 大根、にんじん、しめじ、油揚げ、だし…-
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豚ひき肉としいたけのスープ
- 111 kcal
- 食塩 0.8 g
豚ひき肉やしいたけのうま味を生かしただし汁要らずのスープ。しょうがを加えて、肉の臭みを消しつつ香りを引き立たせました。エネルギー111 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質6.7 g脂質7.3 g炭水化物6.5 g糖質4.3 g食物繊維2.2 gコレステロール22 mgカリウム301 mgカルシウム25 mgリン81 mg鉄0.6 mg亜鉛1.2 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.2 µgビタミンC10 mg葉酸46 µgエネルギー111 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質6.7 g脂質7.3 g炭水化物6.5 g糖質4.3 g食物繊維2.2 gコレステロール22 mgカリウム301 mgカルシウム25 mgリン81 mg鉄0.6 mg亜鉛1.2 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.2 µgビタミンC10 mg葉酸46 µg豚ひき肉、白菜、しいたけ、しょうが、ごま油、塩、…材料: 豚ひき肉、白菜、しいたけ、しょうが、…-
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きのこと豆腐のとろみスープ
- 41 kcal
- 食塩 1.0 g
具だくさんで食べごたえのあるスープです。味付けは市販の白だしだけで手軽に作れます。エネルギー41 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質2.8 g脂質1.2 g炭水化物5.8 g糖質4.2 g食物繊維1.6 gコレステロール0 mgカリウム227 mgカルシウム29 mgリン55 mg鉄0.7 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.0 µgビタミンC5 mg葉酸40 µgエネルギー41 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質2.8 g脂質1.2 g炭水化物5.8 g糖質4.2 g食物繊維1.6 gコレステロール0 mgカリウム227 mgカルシウム29 mgリン55 mg鉄0.7 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.0 µgビタミンC5 mg葉酸40 µg絹ごし豆腐、しめじ、エリンギ、ほうれん草、白だし…材料: 絹ごし豆腐、しめじ、エリンギ、ほうれ…-
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ごぼうとしいたけのみそ汁
- 40 kcal
- 食塩 0.9 g
ごぼうとしいたけの香りとうま味がしっかり。ごぼうは厚めの斜め切りにすることで食べごたえがでます。エネルギー40 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質2.6 g脂質1.1 g炭水化物6.5 g糖質4.2 g食物繊維2.3 gコレステロール0 mgカリウム220 mgカルシウム30 mgリン61 mg鉄0.5 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.4 µgビタミンC1 mg葉酸30 µgエネルギー40 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質2.6 g脂質1.1 g炭水化物6.5 g糖質4.2 g食物繊維2.3 gコレステロール0 mgカリウム220 mgカルシウム30 mgリン61 mg鉄0.5 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.4 µgビタミンC1 mg葉酸30 µgごぼう、しいたけ、油揚げ、だし汁(かつお昆布)、…材料: ごぼう、しいたけ、油揚げ、だし汁(か…-
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くずし豆腐のけんちん汁風スープ
- 114 kcal
- 食塩 0.8 g
具がたっぷり入った、満足感のあるスープです。豆腐を手でくずしながら入れることで、より味が染み込みます。エネルギー114 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質6.4 g脂質7.6 g炭水化物6.9 g糖質4.2 g食物繊維2.7 gコレステロール0 mgカリウム322 mgカルシウム91 mgリン107 mg鉄1.2 mg亜鉛0.7 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.0 µgビタミンC8 mg葉酸44 µgエネルギー114 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質6.4 g脂質7.6 g炭水化物6.9 g糖質4.2 g食物繊維2.7 gコレステロール0 mgカリウム322 mgカルシウム91 mgリン107 mg鉄1.2 mg亜鉛0.7 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.0 µgビタミンC8 mg葉酸44 µg木綿豆腐、油揚げ、大根、にんじん、しめじ、長ねぎ…材料: 木綿豆腐、油揚げ、大根、にんじん、し…-
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塩麹で野菜たっぷり けんちん汁
- 69 kcal
- 食塩 1.1 g
塩麹のまろやかさがプラスされたけんちん汁。具沢山なけんちんは、不足しがちな食物繊維も豊富に摂れるのでオススメです◎エネルギー69 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質3.3 g脂質4.2 g炭水化物6.4 g糖質4.1 g食物繊維2.3 gコレステロール0 mgカリウム190 mgカルシウム49 mgリン57 mg鉄0.8 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.0 µgビタミンC3 mg葉酸25 µgエネルギー69 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質3.3 g脂質4.2 g炭水化物6.4 g糖質4.1 g食物繊維2.3 gコレステロール0 mgカリウム190 mgカルシウム49 mgリン57 mg鉄0.8 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.0 µgビタミンC3 mg葉酸25 µgごぼう、大根、にんじん、しめじ、こんにゃく、油あ…材料: ごぼう、大根、にんじん、しめじ、こん…-
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ちくわとえのきのとろろ昆布汁
- 35 kcal
- 食塩 0.9 g
とろろ昆布は汁物にいれると、食物繊維をプラスできます。ちくわとえのきのうま味が溶け出し、味わい深い一品に。エネルギー35 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質3.4 g脂質0.2 g炭水化物6.1 g糖質4.1 g食物繊維2.0 gコレステロール3 mgカリウム218 mgカルシウム17 mgリン64 mg鉄0.5 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.5 µgビタミンB120.1 µgビタミンC6 mg葉酸31 µgエネルギー35 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質3.4 g脂質0.2 g炭水化物6.1 g糖質4.1 g食物繊維2.0 gコレステロール3 mgカリウム218 mgカルシウム17 mgリン64 mg鉄0.5 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.5 µgビタミンB120.1 µgビタミンC6 mg葉酸31 µg焼きちくわ、えのきたけ、とろろ昆布、A、和風だし…材料: 焼きちくわ、えのきたけ、とろろ昆布、…-
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卵と豆腐の茶碗蒸し風とろみ汁
- 90 kcal
- 食塩 1.1 g
見た目が華やかで食欲をそそります。豆腐やトロミを利用している為、高齢の方も大変食べやすい!豆腐のレシチンが脳を活性化。エネルギー90 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質9.0 g脂質3.6 g炭水化物4.9 g糖質4.0 g食物繊維0.9 gコレステロール53 mgカリウム207 mgカルシウム63 mgリン106 mg鉄1.0 mg亜鉛0.7 mgビタミンD0.6 µgビタミンB120.3 µgビタミンC1 mg葉酸18 µgエネルギー90 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質9.0 g脂質3.6 g炭水化物4.9 g糖質4.0 g食物繊維0.9 gコレステロール53 mgカリウム207 mgカルシウム63 mgリン106 mg鉄1.0 mg亜鉛0.7 mgビタミンD0.6 µgビタミンB120.3 µgビタミンC1 mg葉酸18 µg水、鶏もも肉(皮なし)、しめじ、絹ごし豆腐、卵、…材料: 水、鶏もも肉(皮なし)、しめじ、絹ご…-
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ごぼうときのこの快腸コンソメスープ
- 31 kcal
- 食塩 1.0 g
ごぼうやきのこの風味がシンプルに味わえるコンソメスープ。ごぼうを予め下ゆですることが、おいしく作るポイントです。エネルギー31 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質1.4 g脂質0.2 g炭水化物6.2 g糖質3.9 g食物繊維2.3 gコレステロール0 mgカリウム179 mgカルシウム10 mgリン47 mg鉄0.4 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.0 µgビタミンC1 mg葉酸30 µgエネルギー31 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質1.4 g脂質0.2 g炭水化物6.2 g糖質3.9 g食物繊維2.3 gコレステロール0 mgカリウム179 mgカルシウム10 mgリン47 mg鉄0.4 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.0 µgビタミンC1 mg葉酸30 µgごぼう、しめじ、えのきたけ、水、顆粒コンソメ、A…材料: ごぼう、しめじ、えのきたけ、水、顆粒…-
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