レシピ数 : 328 品
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ひっつみきのこ汁
- 142 kcal
- 食塩 1.1 g
岩手県の郷土料理。小麦粉をこねて薄く伸ばしたもの(ひっつみ)を手でちぎり、野菜と共に出汁で煮込む料理で、体が温まります。エネルギー142 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質6.7 g脂質2.7 g炭水化物24.6 g糖質21.7 g食物繊維2.9 gコレステロール13 mgカリウム276 mgカルシウム18 mgリン82 mg鉄0.6 mg亜鉛0.7 mgビタミンD0.9 µgビタミンB120.1 µgビタミンC3 mg葉酸35 µgエネルギー142 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質6.7 g脂質2.7 g炭水化物24.6 g糖質21.7 g食物繊維2.9 gコレステロール13 mgカリウム276 mgカルシウム18 mgリン82 mg鉄0.6 mg亜鉛0.7 mgビタミンD0.9 µgビタミンB120.1 µgビタミンC3 mg葉酸35 µgしめじ、舞茸、鶏もも肉、にんじん(小)、大根、ご…材料: しめじ、舞茸、鶏もも肉、にんじん(小…-
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ブロッコリーのチーズポタージュ
- 76 kcal
- 食塩 1.1 g
ほんのりとチーズが香り、コクがうまれたブロッコリーのポタージュ。グリーンも鮮やかで食欲をそそります。エネルギー76 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質6.4 g脂質3.5 g炭水化物8.6 g糖質5.0 g食物繊維3.6 gコレステロール10 mgカリウム415 mgカルシウム115 mgリン161 mg鉄0.9 mg亜鉛0.9 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.3 µgビタミンC86 mg葉酸142 µgエネルギー76 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質6.4 g脂質3.5 g炭水化物8.6 g糖質5.0 g食物繊維3.6 gコレステロール10 mgカリウム415 mgカルシウム115 mgリン161 mg鉄0.9 mg亜鉛0.9 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.3 µgビタミンC86 mg葉酸142 µgブロッコリー、玉ねぎ、マッシュルーム、顆粒コンソ…材料: ブロッコリー、玉ねぎ、マッシュルーム…-
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【農家のレシピ】とろとろれんこんスープ
- 22 kcal
- 食塩 1.1 g
れんこんは糖質が豊富で、体を温める野菜。体調不良時などの栄養補給にもおすすめです。自然なとろみもポイント。エネルギー22 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質0.8 g脂質0.1 g炭水化物4.8 g糖質4.3 g食物繊維0.5 gコレステロール0 mgカリウム135 mgカルシウム8 mgリン25 mg鉄0.2 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC12 mg葉酸8 µgエネルギー22 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質0.8 g脂質0.1 g炭水化物4.8 g糖質4.3 g食物繊維0.5 gコレステロール0 mgカリウム135 mgカルシウム8 mgリン25 mg鉄0.2 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC12 mg葉酸8 µgれんこん、青ネギ(小口切り)、A水、A中華あじの…材料: れんこん、青ネギ(小口切り)、A水、…-
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玉ねぎとベーコンのトマト風味コンソメスープ
- 46 kcal
- 食塩 1.1 g
トマトの旨味がギュッとつまったシンプルなスープ!定番にしたい1品です。エネルギー46 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質2.3 g脂質2.3 g炭水化物4.7 g糖質4.0 g食物繊維0.7 gコレステロール5 mgカリウム142 mgカルシウム8 mgリン47 mg鉄0.2 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC11 mg葉酸13 µgエネルギー46 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質2.3 g脂質2.3 g炭水化物4.7 g糖質4.0 g食物繊維0.7 gコレステロール5 mgカリウム142 mgカルシウム8 mgリン47 mg鉄0.2 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC11 mg葉酸13 µg玉ねぎ、ショルダーベーコン、トマト、オリーブ油、…材料: 玉ねぎ、ショルダーベーコン、トマト、…-
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塩麹で野菜たっぷり けんちん汁
- 69 kcal
- 食塩 1.1 g
塩麹のまろやかさがプラスされたけんちん汁。具沢山なけんちんは、不足しがちな食物繊維も豊富に摂れるのでオススメです◎エネルギー69 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質3.3 g脂質4.2 g炭水化物6.4 g糖質4.1 g食物繊維2.3 gコレステロール0 mgカリウム190 mgカルシウム49 mgリン57 mg鉄0.8 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.0 µgビタミンC3 mg葉酸25 µgエネルギー69 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質3.3 g脂質4.2 g炭水化物6.4 g糖質4.1 g食物繊維2.3 gコレステロール0 mgカリウム190 mgカルシウム49 mgリン57 mg鉄0.8 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.0 µgビタミンC3 mg葉酸25 µgごぼう、大根、にんじん、しめじ、こんにゃく、油あ…材料: ごぼう、大根、にんじん、しめじ、こん…-
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濃厚さつまいもスープ
- 120 kcal
- 食塩 1.1 g
ほんのり甘くてクリーミーなさつまいものスープです。特別な日、イベント、おもてなしにもぴったりです。エネルギー120 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質4.6 g脂質1.2 g炭水化物25.1 g糖質23.8 g食物繊維1.3 gコレステロール6 mgカリウム481 mgカルシウム153 mgリン119 mg鉄0.5 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.4 µgビタミンC17 mg葉酸30 µgエネルギー120 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質4.6 g脂質1.2 g炭水化物25.1 g糖質23.8 g食物繊維1.3 gコレステロール6 mgカリウム481 mgカルシウム153 mgリン119 mg鉄0.5 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.4 µgビタミンC17 mg葉酸30 µgさつまいも、低脂肪牛乳、洋風スープの素、塩、シナ…材料: さつまいも、低脂肪牛乳、洋風スープの…-
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簡単レタススープ
- 35 kcal
- 食塩 1.1 g
あっという間の時短スープ。レタスはスープに入れれば、生よりもカサが減り、たっぷり食べられます。エネルギー35 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質2.9 g脂質1.9 g炭水化物2.2 g糖質1.8 g食物繊維0.4 gコレステロール8 mgカリウム119 mgカルシウム10 mgリン54 mg鉄0.2 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC8 mg葉酸30 µgエネルギー35 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質2.9 g脂質1.9 g炭水化物2.2 g糖質1.8 g食物繊維0.4 gコレステロール8 mgカリウム119 mgカルシウム10 mgリン54 mg鉄0.2 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC8 mg葉酸30 µgレタス、ショルダーベーコン、顆粒コンソメ、水材料: レタス、ショルダーベーコン、顆粒コン…-
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だしを使わない 肉団子の豚汁
- 131 kcal
- 食塩 1.1 g
だしを使わなくても、豚肉とまいたけのうま味の相乗効果でおいしさが増すしょうゆベースの豚汁です。エネルギー131 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質9.9 g脂質8.8 g炭水化物5.9 g糖質3.8 g食物繊維2.1 gコレステロール37 mgカリウム280 mgカルシウム13 mgリン90 mg鉄0.7 mg亜鉛1.8 mgビタミンD1.4 µgビタミンB120.3 µgビタミンC1 mg葉酸29 µgエネルギー131 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質9.9 g脂質8.8 g炭水化物5.9 g糖質3.8 g食物繊維2.1 gコレステロール37 mgカリウム280 mgカルシウム13 mgリン90 mg鉄0.7 mg亜鉛1.8 mgビタミンD1.4 µgビタミンB120.3 µgビタミンC1 mg葉酸29 µg豚ひき肉、まいたけ、ごぼう、しょうゆ、塩、A、し…材料: 豚ひき肉、まいたけ、ごぼう、しょうゆ…-
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なすのスープ
- 15 kcal
- 食塩 1.1 g
なすをじっくり焼いてなすのうま味を引き出すと、だしいらずのおいしいスープが完成します。しょうがと山椒がアクセントに。エネルギー15 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質1.0 g脂質0.1 g炭水化物4.0 g糖質2.4 g食物繊維1.6 gコレステロール1 mgカリウム174 mgカルシウム14 mgリン25 mg鉄0.3 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC3 mg葉酸23 µgエネルギー15 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質1.0 g脂質0.1 g炭水化物4.0 g糖質2.4 g食物繊維1.6 gコレステロール1 mgカリウム174 mgカルシウム14 mgリン25 mg鉄0.3 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC3 mg葉酸23 µgなす、しょうが(せん切り)、塩、水、しょうゆ、粉…材料: なす、しょうが(せん切り)、塩、水、…-
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簡単 いわしのつみれ汁
- 130 kcal
- 食塩 1.1 g
節分にいわしのつみれ汁はいかがでしょう。いわしはDHAやIPAといった脳の老化防止に有効な不飽和脂肪酸が豊富です。エネルギー130 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質13.6 g脂質6.8 g炭水化物3.3 g糖質2.6 g食物繊維0.7 gコレステロール65 mgカリウム242 mgカルシウム72 mgリン171 mg鉄1.7 mg亜鉛1.2 mgビタミンD17.9 µgビタミンB128.9 µgビタミンC4 mg葉酸28 µgエネルギー130 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質13.6 g脂質6.8 g炭水化物3.3 g糖質2.6 g食物繊維0.7 gコレステロール65 mgカリウム242 mgカルシウム72 mgリン171 mg鉄1.7 mg亜鉛1.2 mgビタミンD17.9 µgビタミンB128.9 µgビタミンC4 mg葉酸28 µgいわし(中)、塩、木綿豆腐、卵、しょうが(すりお…材料: いわし(中)、塩、木綿豆腐、卵、しょ…-
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