レシピ数 : 127 品
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塩麹で 豆腐と枝豆の冷製ポタージュ
- 85 kcal
- 食塩 0.7 g
火を使わずに作るポタージュ風スープ。冷たく、口当たりがいいので暑い日や食欲のない時にもぴったりです。エネルギー85 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質7.0 g脂質4.1 g炭水化物7.1 g糖質3.9 g食物繊維3.2 gコレステロール0 mgカリウム450 mgカルシウム56 mgリン103 mg鉄1.4 mg亜鉛0.7 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC11 mg葉酸130 µgエネルギー85 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質7.0 g脂質4.1 g炭水化物7.1 g糖質3.9 g食物繊維3.2 gコレステロール0 mgカリウム450 mgカルシウム56 mgリン103 mg鉄1.4 mg亜鉛0.7 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC11 mg葉酸130 µg枝豆(冷凍)、絹ごし豆腐、だし汁(昆布)、塩麹、…材料: 枝豆(冷凍)、絹ごし豆腐、だし汁(昆…-
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じゃがいものシンプルスープ
- 62 kcal
- 食塩 0.9 g
シンプルなスープレシピですが、にんにくを入れることで風味がひき立ちます。香味野菜を1つ入れると味のアクセントに。エネルギー62 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質1.4 g脂質2.1 g炭水化物12.7 g糖質6.4 g食物繊維6.3 gコレステロール0 mgカリウム305 mgカルシウム6 mgリン37 mg鉄0.3 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC20 mg葉酸17 µgエネルギー62 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質1.4 g脂質2.1 g炭水化物12.7 g糖質6.4 g食物繊維6.3 gコレステロール0 mgカリウム305 mgカルシウム6 mgリン37 mg鉄0.3 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC20 mg葉酸17 µgじゃがいも、にんにく(みじん切り)、オリーブ油、…材料: じゃがいも、にんにく(みじん切り)、…-
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アサリと水菜とジャガイモのスープ
- 67 kcal
- 食塩 1.0 g
あさりの旨味とバターのコクが、とびっきり美味しいスープです。あさりは低カロリーで鉄分が豊富です。エネルギー67 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質3.1 g脂質2.1 g炭水化物10.6 g糖質5.2 g食物繊維5.4 gコレステロール10 mgカリウム394 mgカルシウム82 mgリン66 mg鉄1.4 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.0 µgビタミンB1211.2 µgビタミンC31 mg葉酸56 µgエネルギー67 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質3.1 g脂質2.1 g炭水化物10.6 g糖質5.2 g食物繊維5.4 gコレステロール10 mgカリウム394 mgカルシウム82 mgリン66 mg鉄1.4 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.0 µgビタミンB1211.2 µgビタミンC31 mg葉酸56 µgあさり(殻付き1人60g)、じゃがいも、水菜、に…材料: あさり(殻付き1人60g)、じゃがい…-
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あっさりヘルシー かぶとささみのスープ
- 74 kcal
- 食塩 0.8 g
かぶとささみの優しい味のスープ。オリーブ油とにんにくのコクと香りで、塩分控えめでも物足りなさは感じません。エネルギー74 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質11.0 g脂質1.5 g炭水化物5.9 g糖質3.8 g食物繊維2.1 gコレステロール27 mgカリウム482 mgカルシウム97 mgリン134 mg鉄0.9 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC40 mg葉酸82 µgエネルギー74 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質11.0 g脂質1.5 g炭水化物5.9 g糖質3.8 g食物繊維2.1 gコレステロール27 mgカリウム482 mgカルシウム97 mgリン134 mg鉄0.9 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC40 mg葉酸82 µg鶏ささ身、かぶ、かぶの葉、にんにく(みじん切り)…材料: 鶏ささ身、かぶ、かぶの葉、にんにく(…-
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野菜たっぷり塩麹スープ
- 93 kcal
- 食塩 1.1 g
食材や塩麹のうま味で、塩分は控えめながらも味わい深い一品。具だくさんの食べ応えのあるスープです。エネルギー93 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質3.9 g脂質3.0 g炭水化物13.7 g糖質9.0 g食物繊維4.7 gコレステロール5 mgカリウム355 mgカルシウム26 mgリン77 mg鉄0.5 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC26 mg葉酸47 µgエネルギー93 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質3.9 g脂質3.0 g炭水化物13.7 g糖質9.0 g食物繊維4.7 gコレステロール5 mgカリウム355 mgカルシウム26 mgリン77 mg鉄0.5 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC26 mg葉酸47 µgキャベツ、玉ねぎ、じゃがいも、にんじん、マッシュ…材料: キャベツ、玉ねぎ、じゃがいも、にんじ…-
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青梗菜とエリンギのカレースープ
- 26 kcal
- 食塩 0.9 g
野菜を蒸し煮にすることでうま味が上手に引き出されます。カレーの風味と、大きめに切った具材で満足度もアップ。エネルギー26 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質1.4 g脂質0.3 g炭水化物5.7 g糖質3.8 g食物繊維1.9 gコレステロール0 mgカリウム211 mgカルシウム28 mgリン45 mg鉄0.6 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.4 µgビタミンB120.0 µgビタミンC7 mg葉酸38 µgエネルギー26 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質1.4 g脂質0.3 g炭水化物5.7 g糖質3.8 g食物繊維1.9 gコレステロール0 mgカリウム211 mgカルシウム28 mgリン45 mg鉄0.6 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.4 µgビタミンB120.0 µgビタミンC7 mg葉酸38 µg玉ねぎ、エリンギ、チンゲン菜、塩、A水、A顆粒コ…材料: 玉ねぎ、エリンギ、チンゲン菜、塩、A…-
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シリコンスチーマーで 簡単ポトフ
- 120 kcal
- 食塩 1.0 g
耐熱容器で作るお手軽スープ。野菜もソーセージも入っていて栄養バランスもバッチリ。朝のメイン代わりにもぴったりです。エネルギー120 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質4.5 g脂質6.7 g炭水化物14.9 g糖質8.7 g食物繊維6.2 gコレステロール12 mgカリウム431 mgカルシウム23 mgリン104 mg鉄0.7 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.1 µgビタミンC31 mg葉酸37 µgエネルギー120 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質4.5 g脂質6.7 g炭水化物14.9 g糖質8.7 g食物繊維6.2 gコレステロール12 mgカリウム431 mgカルシウム23 mgリン104 mg鉄0.7 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.1 µgビタミンC31 mg葉酸37 µgじゃがいも、たまねぎ、にんじん、キャベツ、しめじ…材料: じゃがいも、たまねぎ、にんじん、キャ…-
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簡単 トマトスープ
- 34 kcal
- 食塩 1.0 g
たくさんの野菜がぎゅっと詰まった、食べ応えのあるスープ。しっかり煮込むことで野菜のうま味を引き出します。エネルギー34 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質1.7 g脂質0.3 g炭水化物7.5 g糖質5.2 g食物繊維2.3 gコレステロール0 mgカリウム283 mgカルシウム25 mgリン45 mg鉄0.5 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.0 µgビタミンC32 mg葉酸46 µgエネルギー34 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質1.7 g脂質0.3 g炭水化物7.5 g糖質5.2 g食物繊維2.3 gコレステロール0 mgカリウム283 mgカルシウム25 mgリン45 mg鉄0.5 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.0 µgビタミンC32 mg葉酸46 µgキャベツ、玉ねぎ、ピーマン、しめじ、トマト水煮(…材料: キャベツ、玉ねぎ、ピーマン、しめじ、…-
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ダブルコーンの具だくさんスープ
- 151 kcal
- 食塩 1.2 g
野菜がタップリの具だくさんスープ。クリームコーンが入っているからコクもあって、お腹も大満足です。エネルギー151 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質8.2 g脂質3.4 g炭水化物27.0 g糖質19.9 g食物繊維7.1 gコレステロール12 mgカリウム643 mgカルシウム153 mgリン184 mg鉄0.9 mg亜鉛1.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.4 µgビタミンC26 mg葉酸41 µgエネルギー151 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質8.2 g脂質3.4 g炭水化物27.0 g糖質19.9 g食物繊維7.1 gコレステロール12 mgカリウム643 mgカルシウム153 mgリン184 mg鉄0.9 mg亜鉛1.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.4 µgビタミンC26 mg葉酸41 µg玉ねぎ、じゃがいも、にんじん、セロリ、ベーコン、…材料: 玉ねぎ、じゃがいも、にんじん、セロリ…-
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うまみたっぷり レタススープ
- 11 kcal
- 食塩 0.9 g
包丁を使わないレタスのうまみがおいしい一品です。加熱することでレタスを沢山食べることができますエネルギー11 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質0.5 g脂質0.1 g炭水化物2.6 g糖質1.9 g食物繊維0.7 gコレステロール0 mgカリウム125 mgカルシウム12 mgリン15 mg鉄0.2 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC3 mg葉酸44 µgエネルギー11 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質0.5 g脂質0.1 g炭水化物2.6 g糖質1.9 g食物繊維0.7 gコレステロール0 mgカリウム125 mgカルシウム12 mgリン15 mg鉄0.2 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC3 mg葉酸44 µgレタス、コンソメ、水、黒こしょう材料: レタス、コンソメ、水、黒こしょう-
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