おいしく減塩したい

食材の味や香りをしっかり引き立たせた、塩分控えめでもおいしいレシピを集めました。レモンなどの酸味、とうがらしなどの辛味、青じそやみょうがの香りなどを効かせています。
レシピ数 : 621 品
  • かぼちゃととろろ昆布のスープ

    • 36 kcal
    • 食塩 0.9 g
    おいしい健康
    かぼちゃの甘みと昆布のうま味が溶け出した、やさしい味わいの和風スープです。とろろ昆布で食物繊維もアップ◎
    エネルギー
    36 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    1.1 g
    脂質
    0.1 g
    炭水化物
    9.3 g
    糖質
    7.5 g
    食物繊維
    1.8 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    246 mg
    カルシウム
    19 mg
    リン
    25 mg
    0.2 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    17 mg
    葉酸
    17 µg
    エネルギー
    36 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    1.1 g
    脂質
    0.1 g
    炭水化物
    9.3 g
    糖質
    7.5 g
    食物繊維
    1.8 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    246 mg
    カルシウム
    19 mg
    リン
    25 mg
    0.2 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    17 mg
    葉酸
    17 µg
    かぼちゃ、とろろ昆布、A、和風だしの素、塩、水
    材料: かぼちゃ、とろろ昆布、A、和風だしの…
  • バター香る じゃがいものコンソメスープ

    • 60 kcal
    • 食塩 0.9 g
    Tsuyopom
    ほくほくのじゃがいもと玉ねぎの甘みがおいしいコンソメスープです。バターを加えることでコクが生まれます。
    エネルギー
    60 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    1.4 g
    脂質
    1.8 g
    炭水化物
    12.4 g
    糖質
    7.4 g
    食物繊維
    5.0 g
    コレステロール
    5 mg
    カリウム
    261 mg
    カルシウム
    9 mg
    リン
    37 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    17 mg
    葉酸
    16 µg
    エネルギー
    60 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    1.4 g
    脂質
    1.8 g
    炭水化物
    12.4 g
    糖質
    7.4 g
    食物繊維
    5.0 g
    コレステロール
    5 mg
    カリウム
    261 mg
    カルシウム
    9 mg
    リン
    37 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    17 mg
    葉酸
    16 µg
    じゃがいも、玉ねぎ、にんにく、バター、乾燥パセリ…
    材料: じゃがいも、玉ねぎ、にんにく、バター…
  • 春雨と干しエビのニラスープ

    • 38 kcal
    • 食塩 0.9 g
    ❀あおい❀
    春雨入りで、食べごたえのあるスープ。にらと干しえびの香りで、塩分が控えめでもおいしくいただけます。
    エネルギー
    38 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    1.5 g
    脂質
    0.2 g
    炭水化物
    8.2 g
    糖質
    7.3 g
    食物繊維
    0.9 g
    コレステロール
    10 mg
    カリウム
    128 mg
    カルシウム
    154 mg
    リン
    29 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    23 µg
    エネルギー
    38 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    1.5 g
    脂質
    0.2 g
    炭水化物
    8.2 g
    糖質
    7.3 g
    食物繊維
    0.9 g
    コレステロール
    10 mg
    カリウム
    128 mg
    カルシウム
    154 mg
    リン
    29 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    23 µg
    にら、春雨(乾)、干しえび、水、A、鶏がらスープ…
    材料: にら、春雨(乾)、干しえび、水、A、…
  • とろろ味噌汁

    • 48 kcal
    • 食塩 0.9 g
    JACK0904
    喉ごしの良いとろろのお味噌汁。すりおろす際手が痒くなる方は、お酢を手のひらにつけてから行うと、痒くなりにくいです。
    エネルギー
    48 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    2.7 g
    脂質
    0.6 g
    炭水化物
    9.4 g
    糖質
    7.2 g
    食物繊維
    2.2 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    396 mg
    カルシウム
    29 mg
    リン
    62 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    31 µg
    エネルギー
    48 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    2.7 g
    脂質
    0.6 g
    炭水化物
    9.4 g
    糖質
    7.2 g
    食物繊維
    2.2 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    396 mg
    カルシウム
    29 mg
    リン
    62 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    31 µg
    なめこ、カットわかめ、みそ、だし汁、長いも(すり…
    材料: なめこ、カットわかめ、みそ、だし汁、…
  • 押し麦のカレースープ たっぷり生姜風味

    • 103 kcal
    • 食塩 1.0 g
    patisier
    カレーパウダーや生姜がアクセントになり、味を引き締めます。身体を温めて脂肪の分解を助ける働きもあります。
    エネルギー
    103 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    6.6 g
    脂質
    5.2 g
    炭水化物
    9.1 g
    糖質
    7.2 g
    食物繊維
    1.9 g
    コレステロール
    33 mg
    カリウム
    167 mg
    カルシウム
    19 mg
    リン
    67 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    10 mg
    葉酸
    11 µg
    エネルギー
    103 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    6.6 g
    脂質
    5.2 g
    炭水化物
    9.1 g
    糖質
    7.2 g
    食物繊維
    1.9 g
    コレステロール
    33 mg
    カリウム
    167 mg
    カルシウム
    19 mg
    リン
    67 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    10 mg
    葉酸
    11 µg
    鶏もも肉、玉ねぎ、人参、ピーマン、しょうが、押麦…
    材料: 鶏もも肉、玉ねぎ、人参、ピーマン、し…
  • レンコンと大根の和風スープ

    • 39 kcal
    • 食塩 1.0 g
    あこびち牧場
    れんこんと大根がたっぷりと入った食べ応えのあるスープです。ほんのりとしょうがが効いていて、ほっと落ち着く味わいです。
    エネルギー
    39 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    1.6 g
    脂質
    0.1 g
    炭水化物
    9.0 g
    糖質
    7.2 g
    食物繊維
    1.8 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    380 mg
    カルシウム
    30 mg
    リン
    56 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    23 mg
    葉酸
    38 µg
    エネルギー
    39 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    1.6 g
    脂質
    0.1 g
    炭水化物
    9.0 g
    糖質
    7.2 g
    食物繊維
    1.8 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    380 mg
    カルシウム
    30 mg
    リン
    56 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    23 mg
    葉酸
    38 µg
    れんこん、大根、大根おろし、長ねぎ、貝割れ菜、だ…
    材料: れんこん、大根、大根おろし、長ねぎ、…
  • じゃがいもと青ねぎのミルクみそ汁

    • 62 kcal
    • 食塩 0.9 g
    おいしい健康
    みそに牛乳をプラスしてまろやかでやさしいみそ汁です。ほくほくとしたじゃがいもにたっぷりのねぎを入れて食べ応えのある一品。
    エネルギー
    62 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    3.0 g
    脂質
    1.6 g
    炭水化物
    11.6 g
    糖質
    7.2 g
    食物繊維
    4.4 g
    コレステロール
    4 mg
    カリウム
    335 mg
    カルシウム
    51 mg
    リン
    75 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    14 mg
    葉酸
    29 µg
    エネルギー
    62 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    3.0 g
    脂質
    1.6 g
    炭水化物
    11.6 g
    糖質
    7.2 g
    食物繊維
    4.4 g
    コレステロール
    4 mg
    カリウム
    335 mg
    カルシウム
    51 mg
    リン
    75 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    14 mg
    葉酸
    29 µg
    じゃがいも、長ねぎ、だし汁(かつお昆布)、牛乳、…
    材料: じゃがいも、長ねぎ、だし汁(かつお昆…
  • じゃがいもとチンゲン菜のみそ汁

    • 55 kcal
    • 食塩 0.9 g
    おいしい健康
    じゃがいもの甘みが溶け出したやさしい味わい。シャキシャキ食感のチンゲン菜を組み合わせて、食べ応えのあるみそ汁です。
    エネルギー
    55 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    2.2 g
    脂質
    0.5 g
    炭水化物
    14.0 g
    糖質
    7.2 g
    食物繊維
    6.8 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    375 mg
    カルシウム
    34 mg
    リン
    51 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    26 mg
    葉酸
    35 µg
    エネルギー
    55 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    2.2 g
    脂質
    0.5 g
    炭水化物
    14.0 g
    糖質
    7.2 g
    食物繊維
    6.8 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    375 mg
    カルシウム
    34 mg
    リン
    51 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    26 mg
    葉酸
    35 µg
    じゃがいも、チンゲン菜、みそ、和風だしの素、水
    材料: じゃがいも、チンゲン菜、みそ、和風だ…
  • ほっこり 切り干し大根のお味噌汁

    • 65 kcal
    • 食塩 0.9 g
    ち~sun
    野菜のうま味たっぷりのみそ汁。切り干し大根といえば煮物のイメージですが、手軽に食べられる方法としてみそ汁はおすすめです。
    エネルギー
    65 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    3.5 g
    脂質
    2.2 g
    炭水化物
    10.0 g
    糖質
    7.1 g
    食物繊維
    2.9 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    494 mg
    カルシウム
    80 mg
    リン
    71 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    36 µg
    エネルギー
    65 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    3.5 g
    脂質
    2.2 g
    炭水化物
    10.0 g
    糖質
    7.1 g
    食物繊維
    2.9 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    494 mg
    カルシウム
    80 mg
    リン
    71 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    36 µg
    切り干し大根、長ねぎ、にんじん、油揚げ、だし汁(…
    材料: 切り干し大根、長ねぎ、にんじん、油揚…
  • 簡単 野菜たっぷりコンソメスープ

    • 43 kcal
    • 食塩 0.9 g
    新米パパさん
    コーンの甘みがスープの味に深みを出します。ごろっと少し大きめに切った野菜で満足感たっぷり。朝食や、お子様のごはんにも。
    エネルギー
    43 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    1.2 g
    脂質
    0.2 g
    炭水化物
    11.2 g
    糖質
    7.1 g
    食物繊維
    4.1 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    293 mg
    カルシウム
    16 mg
    リン
    32 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    14 mg
    葉酸
    26 µg
    エネルギー
    43 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    1.2 g
    脂質
    0.2 g
    炭水化物
    11.2 g
    糖質
    7.1 g
    食物繊維
    4.1 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    293 mg
    カルシウム
    16 mg
    リン
    32 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    14 mg
    葉酸
    26 µg
    大根、じゃがいも、にんじん、コーン缶、顆粒コンソ…
    材料: 大根、じゃがいも、にんじん、コーン缶…
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