妊活・妊娠初期の葉酸対策に
葉酸は妊娠前から妊娠初期に十分にとることで、胎児の神経管閉鎖障害の発症リスクを減らすことができると考えられています。積極的に摂りたい葉酸が多めのレシピを集めました。
レシピ数 ： 42 品
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とうもろこしのすり流し
- 89 kcal
- 食塩 0.3 g
シンプルな味付けで、とうもろこしの甘みがしっかりと楽しめます。冷たくしても、温めてもおいしくいただけます。エネルギー89 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質4.5 g脂質2.3 g炭水化物14.2 g糖質11.8 g食物繊維2.4 gコレステロール0 mgカリウム314 mgカルシウム10 mgリン100 mg鉄1.2 mg亜鉛0.9 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC6 mg葉酸85 µgエネルギー89 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質4.5 g脂質2.3 g炭水化物14.2 g糖質11.8 g食物繊維2.4 gコレステロール0 mgカリウム314 mgカルシウム10 mgリン100 mg鉄1.2 mg亜鉛0.9 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC6 mg葉酸85 µgとうもろこし、無調整豆乳、塩、粉山椒（お好みで）材料： とうもろこし、無調整豆乳、塩、粉山椒…-
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白菜とベーコンのミルクコンソメスープ
- 102 kcal
- 食塩 1.0 g
白菜の甘味、ベーコンと乳製品のコクが相性ばっちり。牛乳は沸騰させないように温めるのが、おいしく仕上げるポイントです。エネルギー102 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質7.2 g脂質6.0 g炭水化物8.3 g糖質5.9 g食物繊維2.4 gコレステロール19 mgカリウム427 mgカルシウム150 mgリン168 mg鉄0.7 mg亜鉛1.0 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.4 µgビタミンC60 mg葉酸113 µgエネルギー102 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質7.2 g脂質6.0 g炭水化物8.3 g糖質5.9 g食物繊維2.4 gコレステロール19 mgカリウム427 mgカルシウム150 mgリン168 mg鉄0.7 mg亜鉛1.0 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.4 µgビタミンC60 mg葉酸113 µg白菜、ブロッコリー、ショルダーベーコン、水、顆粒…材料： 白菜、ブロッコリー、ショルダーベーコ…-
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鶏肉とトマトミルクスープ
- 166 kcal
- 食塩 1.2 g
具だくさんで、食べ応えのあるシチュー。牛乳は煮込むと分離しやすいので、仕上げに加えて温める程度にするのがポイント！エネルギー166 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質13.1 g脂質8.7 g炭水化物12.1 g糖質9.8 g食物繊維2.3 gコレステロール50 mgカリウム519 mgカルシウム95 mgリン183 mg鉄0.7 mg亜鉛1.4 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.4 µgビタミンC34 mg葉酸81 µgエネルギー166 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質13.1 g脂質8.7 g炭水化物12.1 g糖質9.8 g食物繊維2.3 gコレステロール50 mgカリウム519 mgカルシウム95 mgリン183 mg鉄0.7 mg亜鉛1.4 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.4 µgビタミンC34 mg葉酸81 µgキャベツ、鶏もも肉（皮なし）、塩こしょう、小麦粉…材料： キャベツ、鶏もも肉（皮なし）、塩こし…-
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芽キャベツとベーコンのコンソメスープ
- 68 kcal
- 食塩 1.1 g
芽キャベツは豊富に含まれるビタミンCのほか、過酸化脂質の生成を抑え、動脈硬化を予防するビタミンB2も含まれます。エネルギー68 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質3.7 g脂質4.0 g炭水化物4.7 g糖質2.5 g食物繊維2.2 gコレステロール5 mgカリウム271 mgカルシウム16 mgリン54 mg鉄0.5 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.1 µgビタミンC68 mg葉酸96 µgエネルギー68 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質3.7 g脂質4.0 g炭水化物4.7 g糖質2.5 g食物繊維2.2 gコレステロール5 mgカリウム271 mgカルシウム16 mgリン54 mg鉄0.5 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.1 µgビタミンC68 mg葉酸96 µg芽キャベツ、ベーコン、スイートコーン缶、水、コン…材料： 芽キャベツ、ベーコン、スイートコーン…-
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あっさりヘルシー かぶとささみのスープ
- 74 kcal
- 食塩 0.8 g
かぶとささみの優しい味のスープ。オリーブ油とにんにくのコクと香りで、塩分控えめでも物足りなさは感じません。エネルギー74 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質11.0 g脂質1.5 g炭水化物5.9 g糖質3.8 g食物繊維2.1 gコレステロール27 mgカリウム482 mgカルシウム97 mgリン134 mg鉄0.9 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC40 mg葉酸82 µgエネルギー74 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質11.0 g脂質1.5 g炭水化物5.9 g糖質3.8 g食物繊維2.1 gコレステロール27 mgカリウム482 mgカルシウム97 mgリン134 mg鉄0.9 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC40 mg葉酸82 µg鶏ささ身、かぶ、かぶの葉、にんにく（みじん切り）…材料： 鶏ささ身、かぶ、かぶの葉、にんにく（…-
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ほうれん草と白菜の味噌汁
- 24 kcal
- 食塩 0.9 g
寒い時期に食べたいみそ汁。白菜やほうれん草をたっぷり入れて、栄養をまるっといただけます。野菜の甘みがほっとする味わい。エネルギー24 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質2.2 g脂質0.5 g炭水化物4.0 g糖質2.0 g食物繊維2.0 gコレステロール0 mgカリウム445 mgカルシウム47 mgリン55 mg鉄1.1 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.4 µgビタミンC21 mg葉酸109 µgエネルギー24 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質2.2 g脂質0.5 g炭水化物4.0 g糖質2.0 g食物繊維2.0 gコレステロール0 mgカリウム445 mgカルシウム47 mgリン55 mg鉄1.1 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.4 µgビタミンC21 mg葉酸109 µgほうれん草、白菜、乾燥わかめ、だし汁、味噌、薬味…材料： ほうれん草、白菜、乾燥わかめ、だし汁…-
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豆腐となばなのお味噌汁
- 65 kcal
- 食塩 1.0 g
なばなは、β-カロテンが豊富に含むため強い抗酸化作用があり、免疫力を高めたり、風邪予防の効果が期待されています。エネルギー65 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質5.1 g脂質4.0 g炭水化物3.5 g糖質1.7 g食物繊維1.8 gコレステロール0 mgカリウム171 mgカルシウム93 mgリン79 mg鉄1.6 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC39 mg葉酸110 µgエネルギー65 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質5.1 g脂質4.0 g炭水化物3.5 g糖質1.7 g食物繊維1.8 gコレステロール0 mgカリウム171 mgカルシウム93 mgリン79 mg鉄1.6 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC39 mg葉酸110 µg絹ごし豆腐、菜の花、油揚げ、顆粒だしの素、みそ、水材料： 絹ごし豆腐、菜の花、油揚げ、顆粒だし…-
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あさりとアスパラガスの豆乳スープ
- 117 kcal
- 食塩 1.6 g
あさりから出るうま味を生かした、だし汁いらずの簡単スープ。味付けは塩だけなのに、味わい深い一皿です。エネルギー117 kcal食塩相当量1.6 gたんぱく質8.4 g脂質4.8 g炭水化物10.2 g糖質8.5 g食物繊維1.7 gコレステロール17 mgカリウム478 mgカルシウム62 mgリン135 mg鉄3.5 mg亜鉛1.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB1220.8 µgビタミンC10 mg葉酸123 µgエネルギー117 kcal食塩相当量1.6 gたんぱく質8.4 g脂質4.8 g炭水化物10.2 g糖質8.5 g食物繊維1.7 gコレステロール17 mgカリウム478 mgカルシウム62 mgリン135 mg鉄3.5 mg亜鉛1.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB1220.8 µgビタミンC10 mg葉酸123 µgあさり（殻付き100g/人）、アスパラガス、玉ね…材料： あさり（殻付き100g/人）、アスパ…-
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具材を楽しむ豆乳スープ
- 80 kcal
- 食塩 0.8 g
豆乳には脳の老化予防やコレステロール低下、血管の強化など生活習慣病予防に期待ができるレシチンが含まれています。エネルギー80 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質7.8 g脂質4.0 g炭水化物4.6 g糖質3.0 g食物繊維1.6 gコレステロール10 mgカリウム456 mgカルシウム31 mgリン138 mg鉄1.8 mg亜鉛0.9 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.3 µgビタミンC20 mg葉酸89 µgエネルギー80 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質7.8 g脂質4.0 g炭水化物4.6 g糖質3.0 g食物繊維1.6 gコレステロール10 mgカリウム456 mgカルシウム31 mgリン138 mg鉄1.8 mg亜鉛0.9 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.3 µgビタミンC20 mg葉酸89 µg豆乳、ほうれん草、ボンレスハム、しめじ、塩、黒こ…材料： 豆乳、ほうれん草、ボンレスハム、しめ…-
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ブロッコリーとふわふわ卵の中華スープ
- 50 kcal
- 食塩 0.8 g
味付けは鶏がらスープの素だけのお手軽な中華スープ。卵をふわっと仕上げるコツは、必ず煮立たせてから卵を細く入れることです。エネルギー50 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質4.9 g脂質2.8 g炭水化物2.6 g糖質1.1 g食物繊維1.5 gコレステロール93 mgカリウム184 mgカルシウム28 mgリン79 mg鉄0.8 mg亜鉛0.5 mgビタミンD1.0 µgビタミンB120.3 µgビタミンC42 mg葉酸81 µgエネルギー50 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質4.9 g脂質2.8 g炭水化物2.6 g糖質1.1 g食物繊維1.5 gコレステロール93 mgカリウム184 mgカルシウム28 mgリン79 mg鉄0.8 mg亜鉛0.5 mgビタミンD1.0 µgビタミンB120.3 µgビタミンC42 mg葉酸81 µgブロッコリー、卵、鶏がらスープの素、水材料： ブロッコリー、卵、鶏がらスープの素、水-
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