しいたけ焼き物レシピ全25品 - 管理栄養士監修のレシピ検索・献立作成：おいしい健康

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似ている食材を使ったレシピ

椎茸の彩りボート
30 kcal

食塩 0.2 g
ついてるさとちゃん

見た目がとても鮮やかなボート。しいたけとひじきが入り食物繊維がしっかりと摂れます。イベントやおもてなしにもぴったり。

エネルギー

30 kcal

食塩相当量

0.2 g

たんぱく質

2.0 g

脂質

1.8 g

炭水化物

2.8 g

糖質

1.1 g

食物繊維

1.7 g

コレステロール

1 mg

カリウム

122 mg

カルシウム

9 mg

リン

26 mg

鉄

0.2 mg

亜鉛

0.3 mg

ビタミンD

0.1 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

2 mg

葉酸

17 µg

エネルギー

30 kcal

食塩相当量

0.2 g

たんぱく質

2.0 g

脂質

1.8 g

炭水化物

2.8 g

糖質

1.1 g

食物繊維

1.7 g

コレステロール

1 mg

カリウム

122 mg

カルシウム

9 mg

リン

26 mg

鉄

0.2 mg

亜鉛

0.3 mg

ビタミンD

0.1 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

2 mg

葉酸

17 µg
しいたけ、玉ねぎ、鮭フレーク、小ねぎ、芽ひじき（…

材料：しいたけ、玉ねぎ、鮭フレーク、小ねぎ…

糖尿病

簡単・手軽

旬の食材

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エネルギー

30 kcal

食塩相当量

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たんぱく質

2.0 g

脂質

1.8 g

炭水化物

2.8 g

糖質

1.1 g

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1.7 g

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1 mg

カリウム

122 mg

カルシウム

9 mg

リン

26 mg

鉄

0.2 mg

亜鉛

0.3 mg

ビタミンD

0.1 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

2 mg

葉酸

17 µg

エネルギー

30 kcal

食塩相当量

0.2 g

たんぱく質

2.0 g

脂質

1.8 g

炭水化物

2.8 g

糖質

1.1 g

食物繊維

1.7 g

コレステロール

1 mg

カリウム

122 mg

カルシウム

9 mg

リン

26 mg

鉄

0.2 mg

亜鉛

0.3 mg

ビタミンD

0.1 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

2 mg

葉酸

17 µg
しいたけだけで美味しいお吸い物
6 kcal

食塩 0.9 g
めなよ

しいたけの風味で、塩分控えめでもおいしくいただけます。彩りと香りづけに、ねぎをのせて。

エネルギー

6 kcal

食塩相当量

0.9 g

たんぱく質

0.7 g

脂質

0.0 g

炭水化物

1.2 g

糖質

0.7 g

食物繊維

0.5 g

コレステロール

0 mg

カリウム

43 mg

カルシウム

3 mg

リン

14 mg

鉄

0.1 mg

亜鉛

0.1 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

1 mg

葉酸

8 µg

エネルギー

6 kcal

食塩相当量

0.9 g

たんぱく質

0.7 g

脂質

0.0 g

炭水化物

1.2 g

糖質

0.7 g

食物繊維

0.5 g

コレステロール

0 mg

カリウム

43 mg

カルシウム

3 mg

リン

14 mg

鉄

0.1 mg

亜鉛

0.1 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

1 mg

葉酸

8 µg
しいたけ、和風だしの素、しょうゆ、塩、こしょう、…

材料：しいたけ、和風だしの素、しょうゆ、塩…

高血圧

10分以内

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6 kcal

食塩相当量

0.9 g

たんぱく質

0.7 g

脂質

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炭水化物

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0.7 g

食物繊維

0.5 g

コレステロール

0 mg

カリウム

43 mg

カルシウム

3 mg

リン

14 mg

鉄

0.1 mg

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ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

1 mg

葉酸

8 µg

エネルギー

6 kcal

食塩相当量

0.9 g

たんぱく質

0.7 g

脂質

0.0 g

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カリウム

43 mg

カルシウム

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鉄

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亜鉛

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ビタミンD

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0.0 µg

ビタミンC

1 mg

葉酸

8 µg
ごぼうとしいたけのみそ汁
40 kcal

食塩 0.9 g
おいしい健康

ごぼうとしいたけの香りとうま味がしっかり。ごぼうは厚めの斜め切りにすることで食べごたえがでます。

エネルギー

40 kcal

食塩相当量

0.9 g

たんぱく質

2.6 g

脂質

1.1 g

炭水化物

6.5 g

糖質

4.2 g

食物繊維

2.3 g

コレステロール

0 mg

カリウム

220 mg

カルシウム

30 mg

リン

61 mg

鉄

0.5 mg

亜鉛

0.4 mg

ビタミンD

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ビタミンB12

0.4 µg

ビタミンC

1 mg

葉酸

30 µg

エネルギー

40 kcal

食塩相当量

0.9 g

たんぱく質

2.6 g

脂質

1.1 g

炭水化物

6.5 g

糖質

4.2 g

食物繊維

2.3 g

コレステロール

0 mg

カリウム

220 mg

カルシウム

30 mg

リン

61 mg

鉄

0.5 mg

亜鉛

0.4 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.4 µg

ビタミンC

1 mg

葉酸

30 µg
ごぼう、しいたけ、油揚げ、だし汁（かつお昆布）、…

材料：ごぼう、しいたけ、油揚げ、だし汁（か…

糖尿病

高血圧

シニア

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40 kcal

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脂質

1.1 g

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6.5 g

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4.2 g

食物繊維

2.3 g

コレステロール

0 mg

カリウム

220 mg

カルシウム

30 mg

リン

61 mg

鉄

0.5 mg

亜鉛

0.4 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.4 µg

ビタミンC

1 mg

葉酸

30 µg

エネルギー

40 kcal

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0.9 g

たんぱく質

2.6 g

脂質

1.1 g

炭水化物

6.5 g

糖質

4.2 g

食物繊維

2.3 g

コレステロール

0 mg

カリウム

220 mg

カルシウム

30 mg

リン

61 mg

鉄

0.5 mg

亜鉛

0.4 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.4 µg

ビタミンC

1 mg

葉酸

30 µg