血糖値が気になる

血糖値が高めの方に。血糖値が上がりやすい食材を控え、血糖値の上昇をゆるやかにする食物繊維が多めのレシピを集めました。
レシピ数 : 270 品
  • 消化に良い豚汁

    • 106 kcal
    • 食塩 1.3 g
    おいしい健康
    具材を小さめに切ることで、スプーンでも食べやすい豚汁に。豚肉をごま油で炒めることで風味豊かに仕上がります。
    エネルギー
    106 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    10.6 g
    脂質
    5.0 g
    炭水化物
    6.3 g
    糖質
    4.7 g
    食物繊維
    1.6 g
    カリウム
    416 mg
    カルシウム
    31 mg
    リン
    132 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    1.0 mg
    コレステロール
    27 mg
    ビタミンC
    6 mg
    葉酸
    30 µg
    エネルギー
    106 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    10.6 g
    脂質
    5.0 g
    炭水化物
    6.3 g
    糖質
    4.7 g
    食物繊維
    1.6 g
    カリウム
    416 mg
    カルシウム
    31 mg
    リン
    132 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    1.0 mg
    コレステロール
    27 mg
    ビタミンC
    6 mg
    葉酸
    30 µg
    豚もも肉薄切り肉、にんじん、大根、長ねぎ、ごま油…
    材料: 豚もも肉薄切り肉、にんじん、大根、長…
  • なめこと豚肉の味噌汁

    • 124 kcal
    • 食塩 0.9 g
    オリエンタルママ
    豚肉と豆腐を入れた、ボリュームたっぷりの味噌汁。忙しい朝など、ぱぱっと栄養を摂りたい時におすすめです。
    エネルギー
    124 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    9.5 g
    脂質
    8.1 g
    炭水化物
    3.7 g
    糖質
    2.2 g
    食物繊維
    1.5 g
    カリウム
    293 mg
    カルシウム
    50 mg
    リン
    125 mg
    1.2 mg
    亜鉛
    1.2 mg
    コレステロール
    21 mg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    25 µg
    エネルギー
    124 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    9.5 g
    脂質
    8.1 g
    炭水化物
    3.7 g
    糖質
    2.2 g
    食物繊維
    1.5 g
    カリウム
    293 mg
    カルシウム
    50 mg
    リン
    125 mg
    1.2 mg
    亜鉛
    1.2 mg
    コレステロール
    21 mg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    25 µg
    木綿豆腐、豚こま肉、なめこ、長ねぎ(小口切り)、…
    材料: 木綿豆腐、豚こま肉、なめこ、長ねぎ(…
  • かぶの味噌ミルクスープ

    • 183 kcal
    • 食塩 0.9 g
    **rose**
    牛乳とベーコンのコクが減塩をお手伝い。豆を加えれば不足しやすい食物繊維が手軽に補給!普段の食事にも取り入れてみましょう。
    エネルギー
    183 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    8.9 g
    脂質
    10.8 g
    炭水化物
    16.9 g
    糖質
    11.7 g
    食物繊維
    5.2 g
    カリウム
    542 mg
    カルシウム
    120 mg
    リン
    181 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    1.3 mg
    コレステロール
    14 mg
    ビタミンC
    16 mg
    葉酸
    62 µg
    エネルギー
    183 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    8.9 g
    脂質
    10.8 g
    炭水化物
    16.9 g
    糖質
    11.7 g
    食物繊維
    5.2 g
    カリウム
    542 mg
    カルシウム
    120 mg
    リン
    181 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    1.3 mg
    コレステロール
    14 mg
    ビタミンC
    16 mg
    葉酸
    62 µg
    かぶ、玉ねぎ、にんじん、しめじ、ベーコン、ひよこ…
    材料: かぶ、玉ねぎ、にんじん、しめじ、ベー…
  • 夏野菜たっぷりみそ汁

    • 37 kcal
    • 食塩 0.9 g
    歯ごたえのよいオクラと、とろりとしたなすを合わせた味噌汁。みょうがの爽やかな香りで、塩分控えめでもおいしく仕上がります。
    エネルギー
    37 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    3.2 g
    脂質
    1.6 g
    炭水化物
    3.5 g
    糖質
    2.2 g
    食物繊維
    1.3 g
    カリウム
    189 mg
    カルシウム
    42 mg
    リン
    57 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    コレステロール
    0 mg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    21 µg
    エネルギー
    37 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    3.2 g
    脂質
    1.6 g
    炭水化物
    3.5 g
    糖質
    2.2 g
    食物繊維
    1.3 g
    カリウム
    189 mg
    カルシウム
    42 mg
    リン
    57 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    コレステロール
    0 mg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    21 µg
    木綿豆腐、なす、オクラ、みょうが、だし汁(かつお…
    材料: 木綿豆腐、なす、オクラ、みょうが、だ…
  • 高野豆腐と小松菜の味噌汁

    • 42 kcal
    • 食塩 0.9 g
    umemodoki
    高野豆腐と小松菜のカルシウムが多い食材のお味噌汁。高野豆腐は日持ちもするので、常備食材としてもおすすめです。
    エネルギー
    42 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    4.1 g
    脂質
    2.1 g
    炭水化物
    2.6 g
    糖質
    1.6 g
    食物繊維
    1.0 g
    カリウム
    256 mg
    カルシウム
    92 mg
    リン
    82 mg
    1.5 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    コレステロール
    0 mg
    ビタミンC
    12 mg
    葉酸
    39 µg
    エネルギー
    42 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    4.1 g
    脂質
    2.1 g
    炭水化物
    2.6 g
    糖質
    1.6 g
    食物繊維
    1.0 g
    カリウム
    256 mg
    カルシウム
    92 mg
    リン
    82 mg
    1.5 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    コレステロール
    0 mg
    ビタミンC
    12 mg
    葉酸
    39 µg
    小松菜、高野豆腐(乾)、だし汁(かつお昆布)、みそ
    材料: 小松菜、高野豆腐(乾)、だし汁(かつ…
  • ほうれん草のポタージュ

    • 97 kcal
    • 食塩 0.8 g
    Chef Kei
    玉ねぎをよく炒めることでうまみ、甘みが増し、減塩でも美味しく食べられます。ほうれん草は抗酸化作用があり鉄分も豊富です。
    エネルギー
    97 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    4.2 g
    脂質
    6.4 g
    炭水化物
    8.1 g
    糖質
    7.0 g
    食物繊維
    1.1 g
    カリウム
    363 mg
    カルシウム
    127 mg
    リン
    114 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    コレステロール
    19 mg
    ビタミンC
    12 mg
    葉酸
    61 µg
    エネルギー
    97 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    4.2 g
    脂質
    6.4 g
    炭水化物
    8.1 g
    糖質
    7.0 g
    食物繊維
    1.1 g
    カリウム
    363 mg
    カルシウム
    127 mg
    リン
    114 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    コレステロール
    19 mg
    ビタミンC
    12 mg
    葉酸
    61 µg
    ほうれん草、玉ねぎ、バター、水、牛乳、A顆粒コン…
    材料: ほうれん草、玉ねぎ、バター、水、牛乳…
  • 青梗菜と豆腐のかき玉スープ

    • 59 kcal
    • 食塩 1.0 g
    cureo
    ふわふわの卵がおいしいかき玉スープ。やわらかく煮たチンゲン菜と豆腐でお腹にもやさしく仕上げました。
    エネルギー
    59 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    5.1 g
    脂質
    3.7 g
    炭水化物
    1.9 g
    糖質
    1.0 g
    食物繊維
    0.9 g
    カリウム
    183 mg
    カルシウム
    85 mg
    リン
    76 mg
    1.3 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    コレステロール
    56 mg
    ビタミンC
    10 mg
    葉酸
    41 µg
    エネルギー
    59 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    5.1 g
    脂質
    3.7 g
    炭水化物
    1.9 g
    糖質
    1.0 g
    食物繊維
    0.9 g
    カリウム
    183 mg
    カルシウム
    85 mg
    リン
    76 mg
    1.3 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    コレステロール
    56 mg
    ビタミンC
    10 mg
    葉酸
    41 µg
    チンゲン菜、木綿豆腐、卵、水、中華風だしの素、塩…
    材料: チンゲン菜、木綿豆腐、卵、水、中華風…
  • うまみたっぷり あさりの味噌汁

    • 19 kcal
    • 食塩 1.0 g
    いさこちん
    低脂質、高タンパクのあさり。あさりの成分タウリンは、血中の余分なコレステロールを抑制のほか、肝機能を強化します。
    エネルギー
    19 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    1.6 g
    脂質
    0.4 g
    炭水化物
    1.6 g
    糖質
    1.3 g
    食物繊維
    0.3 g
    カリウム
    50 mg
    カルシウム
    18 mg
    リン
    23 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    コレステロール
    6 mg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    9 µg
    エネルギー
    19 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    1.6 g
    脂質
    0.4 g
    炭水化物
    1.6 g
    糖質
    1.3 g
    食物繊維
    0.3 g
    カリウム
    50 mg
    カルシウム
    18 mg
    リン
    23 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    コレステロール
    6 mg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    9 µg
    あさり(可食部)、酒、みそ、水、小ねぎ(小口切り)
    材料: あさり(可食部)、酒、みそ、水、小ね…
  • 野菜酢ープ

    • 19 kcal
    • 食塩 0.6 g
    太陽笑顔fufufu(ロート製薬)
    レタスと小ねぎだけで簡単に作れるのに、酢が入るだけで本格中華の味に!酢の量はお好みで調整してください。
    エネルギー
    19 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    1.8 g
    脂質
    0.6 g
    炭水化物
    1.1 g
    糖質
    0.8 g
    食物繊維
    0.3 g
    カリウム
    152 mg
    カルシウム
    9 mg
    リン
    33 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    コレステロール
    2 mg
    ビタミンC
    2 mg
    葉酸
    22 µg
    エネルギー
    19 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    1.8 g
    脂質
    0.6 g
    炭水化物
    1.1 g
    糖質
    0.8 g
    食物繊維
    0.3 g
    カリウム
    152 mg
    カルシウム
    9 mg
    リン
    33 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    コレステロール
    2 mg
    ビタミンC
    2 mg
    葉酸
    22 µg
    レタス、小ねぎ、鶏がらスープ、醤油、酢
    材料: レタス、小ねぎ、鶏がらスープ、醤油、酢
  • めちゃ旨 豚もやしスープ

    • 76 kcal
    • 食塩 1.0 g
    みどふぁどベシ
    コクと旨味がたっぷりなスープです。薬味を用いることで、風味がプラスされると共に、栄養の吸収率もアップ。
    エネルギー
    76 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    5.9 g
    脂質
    4.8 g
    炭水化物
    2.9 g
    糖質
    2.0 g
    食物繊維
    0.9 g
    カリウム
    143 mg
    カルシウム
    16 mg
    リン
    69 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    コレステロール
    14 mg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    20 µg
    エネルギー
    76 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    5.9 g
    脂質
    4.8 g
    炭水化物
    2.9 g
    糖質
    2.0 g
    食物繊維
    0.9 g
    カリウム
    143 mg
    カルシウム
    16 mg
    リン
    69 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    コレステロール
    14 mg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    20 µg
    豚もも薄切り肉、もやし、かつお節、ごま油、A水、…
    材料: 豚もも薄切り肉、もやし、かつお節、ご…
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