しいたけ焼き物レシピ全25品 - 管理栄養士監修のレシピ検索・献立作成：おいしい健康

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似ている食材を使ったレシピ

高野豆腐と椎茸の含め煮
76 kcal

食塩 0.9 g
Fujiレシピ

高野豆腐はリノール酸を豊富に含みます。コレステロール値や血圧を下げる作用があり、動脈硬化などの生活習慣病予防に○！

エネルギー

76 kcal

食塩相当量

0.9 g

たんぱく質

6.7 g

脂質

3.5 g

炭水化物

5.9 g

糖質

4.2 g

食物繊維

1.7 g

コレステロール

0 mg

カリウム

158 mg

カルシウム

74 mg

リン

120 mg

鉄

1.0 mg

亜鉛

0.7 mg

ビタミンD

0.3 µg

ビタミンB12

0.3 µg

ビタミンC

9 mg

葉酸

19 µg

エネルギー

76 kcal

食塩相当量

0.9 g

たんぱく質

6.7 g

脂質

3.5 g

炭水化物

5.9 g

糖質

4.2 g

食物繊維

1.7 g

コレステロール

0 mg

カリウム

158 mg

カルシウム

74 mg

リン

120 mg

鉄

1.0 mg

亜鉛

0.7 mg

ビタミンD

0.3 µg

ビタミンB12

0.3 µg

ビタミンC

9 mg

葉酸

19 µg
高野豆腐、乾しいたけ、かつおだし、濃口醤油、みり…

材料：高野豆腐、乾しいたけ、かつおだし、濃…

脂質異常症

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エネルギー

76 kcal

食塩相当量

0.9 g

たんぱく質

6.7 g

脂質

3.5 g

炭水化物

5.9 g

糖質

4.2 g

食物繊維

1.7 g

コレステロール

0 mg

カリウム

158 mg

カルシウム

74 mg

リン

120 mg

鉄

1.0 mg

亜鉛

0.7 mg

ビタミンD

0.3 µg

ビタミンB12

0.3 µg

ビタミンC

9 mg

葉酸

19 µg

エネルギー

76 kcal

食塩相当量

0.9 g

たんぱく質

6.7 g

脂質

3.5 g

炭水化物

5.9 g

糖質

4.2 g

食物繊維

1.7 g

コレステロール

0 mg

カリウム

158 mg

カルシウム

74 mg

リン

120 mg

鉄

1.0 mg

亜鉛

0.7 mg

ビタミンD

0.3 µg

ビタミンB12

0.3 µg

ビタミンC

9 mg

葉酸

19 µg
鶏ささ身としいたけのすまし汁
34 kcal

食塩 0.9 g
ﾋﾟｰさんのﾟｰﾟﾟ

椎茸のうま味が美味しいすまし汁。椎茸に含まれるビタミンDは、カルシウムの吸収に役立ち、骨や歯を丈夫に保つ働きをもちます

エネルギー

34 kcal

食塩相当量

0.9 g

たんぱく質

6.7 g

脂質

0.2 g

炭水化物

1.9 g

糖質

1.3 g

食物繊維

0.6 g

コレステロール

17 mg

カリウム

176 mg

カルシウム

6 mg

リン

77 mg

鉄

0.2 mg

亜鉛

0.3 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.1 µg

ビタミンC

1 mg

葉酸

11 µg

エネルギー

34 kcal

食塩相当量

0.9 g

たんぱく質

6.7 g

脂質

0.2 g

炭水化物

1.9 g

糖質

1.3 g

食物繊維

0.6 g

コレステロール

17 mg

カリウム

176 mg

カルシウム

6 mg

リン

77 mg

鉄

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亜鉛

0.3 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.1 µg

ビタミンC

1 mg

葉酸

11 µg
鶏ささ身、しいたけ、にんじん、みつば、しょうゆ、…

材料：鶏ささ身、しいたけ、にんじん、みつば…

糖尿病

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34 kcal

食塩相当量

0.9 g

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6.7 g

脂質

0.2 g

炭水化物

1.9 g

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食物繊維

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17 mg

カリウム

176 mg

カルシウム

6 mg

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77 mg

鉄

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0.1 µg

ビタミンC

1 mg

葉酸

11 µg

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34 kcal

食塩相当量

0.9 g

たんぱく質

6.7 g

脂質

0.2 g

炭水化物

1.9 g

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1.3 g

食物繊維

0.6 g

コレステロール

17 mg

カリウム

176 mg

カルシウム

6 mg

リン

77 mg

鉄

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亜鉛

0.3 mg

ビタミンD

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ビタミンC

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葉酸

11 µg
しいたけだけで美味しいお吸い物
6 kcal

食塩 0.9 g
めなよ

しいたけの風味で、塩分控えめでもおいしくいただけます。彩りと香りづけに、ねぎをのせて。

エネルギー

6 kcal

食塩相当量

0.9 g

たんぱく質

0.7 g

脂質

0.0 g

炭水化物

1.2 g

糖質

0.7 g

食物繊維

0.5 g

コレステロール

0 mg

カリウム

43 mg

カルシウム

3 mg

リン

14 mg

鉄

0.1 mg

亜鉛

0.1 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

1 mg

葉酸

8 µg

エネルギー

6 kcal

食塩相当量

0.9 g

たんぱく質

0.7 g

脂質

0.0 g

炭水化物

1.2 g

糖質

0.7 g

食物繊維

0.5 g

コレステロール

0 mg

カリウム

43 mg

カルシウム

3 mg

リン

14 mg

鉄

0.1 mg

亜鉛

0.1 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

1 mg

葉酸

8 µg
しいたけ、和風だしの素、しょうゆ、塩、こしょう、…

材料：しいたけ、和風だしの素、しょうゆ、塩…

高血圧

10分以内

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6 kcal

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たんぱく質

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糖質

0.7 g

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カリウム

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カルシウム

3 mg

リン

14 mg

鉄

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ビタミンD

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ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

1 mg

葉酸

8 µg

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0.9 g

たんぱく質

0.7 g

脂質

0.0 g

炭水化物

1.2 g

糖質

0.7 g

食物繊維

0.5 g

コレステロール

0 mg

カリウム

43 mg

カルシウム

3 mg

リン

14 mg

鉄

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亜鉛

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ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

1 mg

葉酸

8 µg