腎機能が低下すると、カリウムが体の中にたまる「高カリウム血症」になりやすくなります。野菜の水さらし・ゆでこぼしなどの調理の工夫や、ここで紹介するカリウムが低めのレシピを毎日のお食事にお役立てください。

カリウム制限 のレシピ 61

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テーマ : カリウム制限

レシピの種類 : デザート・ドリンク

by あやのんのママ
梨の香りと味がしっかり楽しめるお手軽ゼリー。梨ははずっしりと重みのあるものを選びましょう。
材料: 梨、水、砂糖、粉ゼラチン
by ケチャ&ウル
砂糖不使用のヘルシースイーツ。ぶどうを購入するときは、表面の白っぽい粉がまんべんなくついたものを選びましょう。
材料: ぶどう(種無し)、100%ぶどうジュース、粉ゼラチン
by umemodoki
ごろっとしたグレープフルーツがおいしいレシピ。ビタミンCが豊富で、疲労回復などにオススメです。
材料: グレープフルーツ、水、ゼラチン、グラニュー糖、レモン汁、ミントの葉
by オレンジリング
はちみつとレモンが入った、味も見た目も爽やかなゼリー。おもてなしにもおすすめです。
材料: 水、砂糖、はちみつ、レモン汁、A粉ゼラチン、A水、レモン(輪切り飾り…
by 故・レックスのママ
低カロリーな和スイーツ。甘いものが食べたいけど、カロリーが気になるという方でも安心して食べられます。
材料: 粉寒天、水、砂糖、A抹茶、A片栗粉、A水、ゆで小豆(缶詰)
by みっこ*mikko
水の代わりに豆腐で練った白玉団子。一食80kcalで、少し甘いものが食べたいという時におすすめのおやつです。
材料: 白玉粉、絹ごし豆腐、A砂糖、Aきな粉
by Fujiレシピ
いちごは新陳代謝を高めるビタミンCが豊富。5~6粒食べれば1日に必要な量を摂ることができます。
材料: 粉寒天、水、砂糖、いちご、いちごジャム、ミント
by アロエミント
紅白の色合いが可愛らしいデザート。淡雪かんは寒天液にメレンゲを加え、冷やし固めた和菓子です。
材料: 粉寒天、いちご、卵白、砂糖、水
by おいしい健康
<TBSドラマ「まっしろ」コラボレシピ>甘酒は、乳酸菌がたっぷり。腸内環境を整え、便秘解消や免疫力UPに役立ちます。
材料: 甘酒、豆乳、A粉寒天、A水、塩、片栗粉、水、カルダモン(スパイス)、…
by チョコまかろん
甘さ控えめの甘煮です。金冠と書き、宝物たからものを意味し、生活のゆたかさを願います。
材料: 金柑、砂糖、水