レシピ数 : 83 品
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豚肉とナス冷しゃぶ にんにくおろしポン酢
- 183 kcal
- 食塩 1.3 g
野菜たっぷり、ぽん酢だれであっさりといただける一品。食欲がないときにもおすすめです。エネルギー183 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質18.4 g脂質9.4 g炭水化物9.0 g糖質6.1 g食物繊維2.9 gコレステロール54 mgカリウム696 mgカルシウム41 mgリン216 mg鉄1.2 mg亜鉛2.0 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC17 mg葉酸71 µgエネルギー183 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質18.4 g脂質9.4 g炭水化物9.0 g糖質6.1 g食物繊維2.9 gコレステロール54 mgカリウム696 mgカルシウム41 mgリン216 mg鉄1.2 mg亜鉛2.0 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC17 mg葉酸71 µg豚もも肉(しゃぶしゃぶ用)、酒、なす、レタス、大…材料: 豚もも肉(しゃぶしゃぶ用)、酒、なす…-
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なすと豚ひき肉のボロネーゼ風パスタ
- 387 kcal
- 食塩 2.3 g
油は使用せず豚肉の脂で炒め、ソースはケチャップとウスターソースで仕上げます。子どもから大人まで、喜ばれる一品です。エネルギー387 kcal食塩相当量2.3 gたんぱく質18.5 g脂質9.0 g炭水化物64.2 g糖質58.1 g食物繊維6.1 gコレステロール32 mgカリウム538 mgカルシウム65 mgリン192 mg鉄1.9 mg亜鉛2.5 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.3 µgビタミンC5 mg葉酸41 µgエネルギー387 kcal食塩相当量2.3 gたんぱく質18.5 g脂質9.0 g炭水化物64.2 g糖質58.1 g食物繊維6.1 gコレステロール32 mgカリウム538 mgカルシウム65 mgリン192 mg鉄1.9 mg亜鉛2.5 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.3 µgビタミンC5 mg葉酸41 µgスパゲッティ(乾)、豚ひき肉、なす、にんにく、塩…材料: スパゲッティ(乾)、豚ひき肉、なす、…-
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なすの豚みそ焼き
- 189 kcal
- 食塩 1.2 g
にんにくみそ味でごはんにぴったりのおいしさ。豚肉でなすを巻いて焼くだけです。エネルギー189 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質18.5 g脂質8.8 g炭水化物9.4 g糖質7.1 g食物繊維2.3 gコレステロール54 mgカリウム498 mgカルシウム28 mgリン202 mg鉄1.2 mg亜鉛1.9 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC4 mg葉酸35 µgエネルギー189 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質18.5 g脂質8.8 g炭水化物9.4 g糖質7.1 g食物繊維2.3 gコレステロール54 mgカリウム498 mgカルシウム28 mgリン202 mg鉄1.2 mg亜鉛1.9 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC4 mg葉酸35 µg豚もも薄切り肉(1人4枚)、なす、Aみそ(赤色の…材料: 豚もも薄切り肉(1人4枚)、なす、A…-
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夏野菜と鶏ひき肉のヘルシーキーマカレー
- 440 kcal
- 食塩 1.2 g
彩の良い夏野菜たっぷり使ったキーマカレー。ルウは使わず、カレー粉を使うことで脂質や塩分を控えめにしました。エネルギー440 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質22.5 g脂質8.7 g炭水化物74.8 g糖質67.3 g食物繊維7.5 gコレステロール57 mgカリウム849 mgカルシウム73 mgリン290 mg鉄2.1 mg亜鉛1.9 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC28 mg葉酸62 µgエネルギー440 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質22.5 g脂質8.7 g炭水化物74.8 g糖質67.3 g食物繊維7.5 gコレステロール57 mgカリウム849 mgカルシウム73 mgリン290 mg鉄2.1 mg亜鉛1.9 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC28 mg葉酸62 µg麦ご飯(押麦2割)、鶏むねひき肉、トマト、かぼち…材料: 麦ご飯(押麦2割)、鶏むねひき肉、ト…-
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ごろごろ具材のジャージャー麺
- 410 kcal
- 食塩 1.5 g
電子レンジで肉みそを作って時短に。肉と野菜は大きめに切って食べ応えをアップするのがポイントです。エネルギー410 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質22.6 g脂質8.7 g炭水化物67.4 g糖質58.9 g食物繊維8.5 gコレステロール34 mgカリウム578 mgカルシウム65 mgリン223 mg鉄1.6 mg亜鉛1.9 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC6 mg葉酸49 µgエネルギー410 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質22.6 g脂質8.7 g炭水化物67.4 g糖質58.9 g食物繊維8.5 gコレステロール34 mgカリウム578 mgカルシウム65 mgリン223 mg鉄1.6 mg亜鉛1.9 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC6 mg葉酸49 µg中華麺(生)、豚もも薄切り肉(脂身なし)、なす、…材料: 中華麺(生)、豚もも薄切り肉(脂身な…-
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塩分控えめ 麻婆茄子
- 160 kcal
- 食塩 1.0 g
香辛料や香味野菜をきかせて、塩分控えめでも美味しくいただけます。なすを電子レンジ調理してヘルシーに仕上げました。エネルギー160 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質13.9 g脂質8.6 g炭水化物9.1 g糖質6.9 g食物繊維2.2 gコレステロール41 mgカリウム437 mgカルシウム24 mgリン158 mg鉄0.8 mg亜鉛1.4 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC6 mg葉酸37 µgエネルギー160 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質13.9 g脂質8.6 g炭水化物9.1 g糖質6.9 g食物繊維2.2 gコレステロール41 mgカリウム437 mgカルシウム24 mgリン158 mg鉄0.8 mg亜鉛1.4 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC6 mg葉酸37 µgなす、赤身豚ひき肉、しょうが、にんにく、長ねぎ、…材料: なす、赤身豚ひき肉、しょうが、にんに…-
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なすのペンネアラビアータ
- 351 kcal
- 食塩 1.1 g
なすをたっぷり使ったアラビアータ。にんにくと赤とうがらしがしっかり効いた一品です。スパゲッティでもおいしくいただけます。エネルギー351 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質18.2 g脂質8.6 g炭水化物54.8 g糖質47.8 g食物繊維7.0 gコレステロール28 mgカリウム794 mgカルシウム39 mgリン221 mg鉄2.0 mg亜鉛2.0 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC18 mg葉酸64 µgエネルギー351 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質18.2 g脂質8.6 g炭水化物54.8 g糖質47.8 g食物繊維7.0 gコレステロール28 mgカリウム794 mgカルシウム39 mgリン221 mg鉄2.0 mg亜鉛2.0 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC18 mg葉酸64 µgペンネ(乾)、豚赤身ひき肉、なす、にんにく(すり…材料: ペンネ(乾)、豚赤身ひき肉、なす、に…-
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夏野菜たっぷりドライカレー
- 363 kcal
- 食塩 1.5 g
野菜たっぷりなヘルシードライカレー。スパイスの効いたカレーは、減塩レシピとしてもお勧めです。エネルギー363 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質10.5 g脂質8.1 g炭水化物67.1 g糖質62.3 g食物繊維4.8 gコレステロール23 mgカリウム392 mgカルシウム36 mgリン127 mg鉄1.5 mg亜鉛2.0 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC15 mg葉酸30 µgエネルギー363 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質10.5 g脂質8.1 g炭水化物67.1 g糖質62.3 g食物繊維4.8 gコレステロール23 mgカリウム392 mgカルシウム36 mgリン127 mg鉄1.5 mg亜鉛2.0 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC15 mg葉酸30 µgご飯、豚ひき肉、玉ねぎ、なす、トマト、ピーマン、…材料: ご飯、豚ひき肉、玉ねぎ、なす、トマト…-
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たこのトマト煮 チーズどんぶり
- 481 kcal
- 食塩 1.7 g
色鮮やかなどんぶりは、おもてなしランチにも。たこのトマト煮は作り置きもでき、パスタやピザのソースなど幅広く使えます。エネルギー481 kcal食塩相当量1.7 gたんぱく質40.9 g脂質7.5 g炭水化物68.0 g糖質62.3 g食物繊維5.7 gコレステロール234 mgカリウム925 mgカルシウム129 mgリン372 mg鉄1.3 mg亜鉛4.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB122.1 µgビタミンC21 mg葉酸63 µgエネルギー481 kcal食塩相当量1.7 gたんぱく質40.9 g脂質7.5 g炭水化物68.0 g糖質62.3 g食物繊維5.7 gコレステロール234 mgカリウム925 mgカルシウム129 mgリン372 mg鉄1.3 mg亜鉛4.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB122.1 µgビタミンC21 mg葉酸63 µgたこのトマト煮、茹でだこの足、にんにくみじん切り…材料: たこのトマト煮、茹でだこの足、にんに…-
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あじとなすの香味ソースがけ
- 159 kcal
- 食塩 1.3 g
香味野菜とごまのさっぱりソースが食欲をそそる1品です。あじは小麦粉をまぶして焼くことで、ソースが絡みやすくジューシーに。エネルギー159 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質17.7 g脂質7.3 g炭水化物8.5 g糖質6.4 g食物繊維2.1 gコレステロール55 mgカリウム514 mgカルシウム87 mgリン227 mg鉄1.0 mg亜鉛1.2 mgビタミンD7.1 µgビタミンB125.7 µgビタミンC5 mg葉酸39 µgエネルギー159 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質17.7 g脂質7.3 g炭水化物8.5 g糖質6.4 g食物繊維2.1 gコレステロール55 mgカリウム514 mgカルシウム87 mgリン227 mg鉄1.0 mg亜鉛1.2 mgビタミンD7.1 µgビタミンB125.7 µgビタミンC5 mg葉酸39 µgあじ(3枚おろし)、なす、小ねぎ、しょうが、塩、…材料: あじ(3枚おろし)、なす、小ねぎ、し…-
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