レシピ数 : 70 品
  • とろとろ牛スネ肉のビーフシチュー

    • 283 kcal
    • 食塩 1.7 g
    とももん1028
    すね肉は脂肪が少ない部位。また、ブイヨンをとる時に使われる為、旨味を引き出します。セロリやしめじが入って風味もUP!
    エネルギー
    283 kcal
    食塩相当量
    1.7 g
    たんぱく質
    21.8 g
    脂質
    11.1 g
    炭水化物
    22.1 g
    糖質
    16.0 g
    食物繊維
    6.1 g
    コレステロール
    42 mg
    カリウム
    534 mg
    カルシウム
    34 mg
    リン
    91 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    1.0 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    17 mg
    葉酸
    34 µg
    エネルギー
    283 kcal
    食塩相当量
    1.7 g
    たんぱく質
    21.8 g
    脂質
    11.1 g
    炭水化物
    22.1 g
    糖質
    16.0 g
    食物繊維
    6.1 g
    コレステロール
    42 mg
    カリウム
    534 mg
    カルシウム
    34 mg
    リン
    91 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    1.0 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    17 mg
    葉酸
    34 µg
    牛すね肉、赤ワイン、オリーブ油(牛肉用)、ローリ…
    材料: 牛すね肉、赤ワイン、オリーブ油(牛肉…
  • 豚しゃぶ野菜鍋 〆はクッパ風

    • 449 kcal
    • 食塩 2.9 g
    糖尿病患者さんのための献立集
    せん切りにしたしゃきしゃき野菜を豚肉で巻いて食べるしゃぶしゃぶ。分量のしょうゆと薬味で作るお好みのたれでいただきます。
    エネルギー
    449 kcal
    食塩相当量
    2.9 g
    たんぱく質
    20.7 g
    脂質
    11.8 g
    炭水化物
    64.2 g
    糖質
    58.2 g
    食物繊維
    6.0 g
    コレステロール
    47 mg
    カリウム
    826 mg
    カルシウム
    116 mg
    リン
    270 mg
    2.0 mg
    亜鉛
    2.8 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    33 mg
    葉酸
    99 µg
    エネルギー
    449 kcal
    食塩相当量
    2.9 g
    たんぱく質
    20.7 g
    脂質
    11.8 g
    炭水化物
    64.2 g
    糖質
    58.2 g
    食物繊維
    6.0 g
    コレステロール
    47 mg
    カリウム
    826 mg
    カルシウム
    116 mg
    リン
    270 mg
    2.0 mg
    亜鉛
    2.8 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    33 mg
    葉酸
    99 µg
    豚もも薄切り肉(しゃぶしゃぶ用)、大根、水菜、人…
    材料: 豚もも薄切り肉(しゃぶしゃぶ用)、大…
  • 牛肉の赤ワイン煮

    • 247 kcal
    • 食塩 1.1 g
    せつぶんひじき
    軟らかく煮込んだ牛肉レシピ。牛肉は高蛋白、高脂質で低栄養予防にお勧めです。鉄と共にビタミンB12も豊富で、貧血予防にも◎
    エネルギー
    247 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    12.4 g
    脂質
    12.1 g
    炭水化物
    14.1 g
    糖質
    8.4 g
    食物繊維
    5.7 g
    コレステロール
    36 mg
    カリウム
    614 mg
    カルシウム
    20 mg
    リン
    152 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    2.9 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    1.4 µg
    ビタミンC
    21 mg
    葉酸
    31 µg
    エネルギー
    247 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    12.4 g
    脂質
    12.1 g
    炭水化物
    14.1 g
    糖質
    8.4 g
    食物繊維
    5.7 g
    コレステロール
    36 mg
    カリウム
    614 mg
    カルシウム
    20 mg
    リン
    152 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    2.9 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    1.4 µg
    ビタミンC
    21 mg
    葉酸
    31 µg
    牛肩肉(脂身なし)、玉ねぎ、セロリ、にんじん、に…
    材料: 牛肩肉(脂身なし)、玉ねぎ、セロリ、…
  • たこのトマト煮 チーズどんぶり

    • 481 kcal
    • 食塩 1.7 g
    太陽笑顔fufufu(ロート製薬)
    色鮮やかなどんぶりは、おもてなしランチにも。たこのトマト煮は作り置きもでき、パスタやピザのソースなど幅広く使えます。
    エネルギー
    481 kcal
    食塩相当量
    1.7 g
    たんぱく質
    40.9 g
    脂質
    7.5 g
    炭水化物
    68.0 g
    糖質
    62.3 g
    食物繊維
    5.7 g
    コレステロール
    234 mg
    カリウム
    925 mg
    カルシウム
    129 mg
    リン
    372 mg
    1.3 mg
    亜鉛
    4.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    2.1 µg
    ビタミンC
    21 mg
    葉酸
    63 µg
    エネルギー
    481 kcal
    食塩相当量
    1.7 g
    たんぱく質
    40.9 g
    脂質
    7.5 g
    炭水化物
    68.0 g
    糖質
    62.3 g
    食物繊維
    5.7 g
    コレステロール
    234 mg
    カリウム
    925 mg
    カルシウム
    129 mg
    リン
    372 mg
    1.3 mg
    亜鉛
    4.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    2.1 µg
    ビタミンC
    21 mg
    葉酸
    63 µg
    たこのトマト煮、茹でだこの足、にんにくみじん切り…
    材料: たこのトマト煮、茹でだこの足、にんに…
  • 豆腐と野菜のカレー

    • 384 kcal
    • 食塩 1.6 g
    おいしい健康 管理栄養士
    肉とルウを使わない脂質控えめのカレー。カレー粉を入れたら香りが立つようにしっかり炒めるのがおいしさの秘訣です。
    エネルギー
    384 kcal
    食塩相当量
    1.6 g
    たんぱく質
    12.4 g
    脂質
    8.7 g
    炭水化物
    67.8 g
    糖質
    62.2 g
    食物繊維
    5.6 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    445 mg
    カルシウム
    129 mg
    リン
    188 mg
    2.6 mg
    亜鉛
    1.8 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    12 mg
    葉酸
    39 µg
    エネルギー
    384 kcal
    食塩相当量
    1.6 g
    たんぱく質
    12.4 g
    脂質
    8.7 g
    炭水化物
    67.8 g
    糖質
    62.2 g
    食物繊維
    5.6 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    445 mg
    カルシウム
    129 mg
    リン
    188 mg
    2.6 mg
    亜鉛
    1.8 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    12 mg
    葉酸
    39 µg
    ご飯、木綿豆腐、玉ねぎ、セロリ、しいたけ、ピーマ…
    材料: ご飯、木綿豆腐、玉ねぎ、セロリ、しい…
  • 牛すじ肉でビーフシチュー

    • 271 kcal
    • 食塩 1.9 g
    けい♪
    コク深い本格シチュー。ソフリットとは香味野菜を油で炒めて作る、料理の旨味の素。深みのある味わいに仕上がります。
    エネルギー
    271 kcal
    食塩相当量
    1.9 g
    たんぱく質
    26.5 g
    脂質
    9.7 g
    炭水化物
    21.0 g
    糖質
    15.6 g
    食物繊維
    5.4 g
    コレステロール
    49 mg
    カリウム
    574 mg
    カルシウム
    45 mg
    リン
    125 mg
    1.3 mg
    亜鉛
    1.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.5 µg
    ビタミンC
    47 mg
    葉酸
    91 µg
    エネルギー
    271 kcal
    食塩相当量
    1.9 g
    たんぱく質
    26.5 g
    脂質
    9.7 g
    炭水化物
    21.0 g
    糖質
    15.6 g
    食物繊維
    5.4 g
    コレステロール
    49 mg
    カリウム
    574 mg
    カルシウム
    45 mg
    リン
    125 mg
    1.3 mg
    亜鉛
    1.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.5 µg
    ビタミンC
    47 mg
    葉酸
    91 µg
    ソフリット、セロリ、人参、玉ねぎ、ニンニク、油、…
    材料: ソフリット、セロリ、人参、玉ねぎ、ニ…
  • 脂質を抑えた ドライカレー

    • 394 kcal
    • 食塩 1.5 g
    おいしい健康
    フライパン1つで手軽に作れるドライカレー。仕上げのクミンとカルダモンで、より風味豊かな味わいに。
    エネルギー
    394 kcal
    食塩相当量
    1.5 g
    たんぱく質
    16.5 g
    脂質
    11.0 g
    炭水化物
    60.0 g
    糖質
    54.8 g
    食物繊維
    5.2 g
    コレステロール
    41 mg
    カリウム
    478 mg
    カルシウム
    41 mg
    リン
    200 mg
    1.8 mg
    亜鉛
    2.9 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.5 µg
    ビタミンC
    5 mg
    葉酸
    24 µg
    エネルギー
    394 kcal
    食塩相当量
    1.5 g
    たんぱく質
    16.5 g
    脂質
    11.0 g
    炭水化物
    60.0 g
    糖質
    54.8 g
    食物繊維
    5.2 g
    コレステロール
    41 mg
    カリウム
    478 mg
    カルシウム
    41 mg
    リン
    200 mg
    1.8 mg
    亜鉛
    2.9 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.5 µg
    ビタミンC
    5 mg
    葉酸
    24 µg
    麦ご飯(押麦3割)、豚赤身ひき肉、牛赤身ひき肉、…
    材料: 麦ご飯(押麦3割)、豚赤身ひき肉、牛…
  • ドライカレー

    • 562 kcal
    • 食塩 1.9 g
    ワタナベマキ
    スパイスの華やかな香りと、香味野菜の風味が豊かなドライカレー。
    エネルギー
    562 kcal
    食塩相当量
    1.9 g
    たんぱく質
    19.0 g
    脂質
    18.9 g
    炭水化物
    83.6 g
    糖質
    78.5 g
    食物繊維
    5.1 g
    コレステロール
    51 mg
    カリウム
    533 mg
    カルシウム
    47 mg
    リン
    103 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    1.4 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    6 mg
    葉酸
    26 µg
    エネルギー
    562 kcal
    食塩相当量
    1.9 g
    たんぱく質
    19.0 g
    脂質
    18.9 g
    炭水化物
    83.6 g
    糖質
    78.5 g
    食物繊維
    5.1 g
    コレステロール
    51 mg
    カリウム
    533 mg
    カルシウム
    47 mg
    リン
    103 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    1.4 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    6 mg
    葉酸
    26 µg
    合いびき肉、玉ねぎ、セロリ、にんじん、オリーブ油…
    材料: 合いびき肉、玉ねぎ、セロリ、にんじん…
  • 牡蠣のチャウダー

    • 115 kcal
    • 食塩 1.2 g
    まろんかふぇ
    牡蠣のうま味たっぷりのスープ。ほどよく味が染みた野菜とプリプリの牡蠣がおいしい一品です。パンを浸したり、ご飯にかけても。
    エネルギー
    115 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    5.8 g
    脂質
    4.9 g
    炭水化物
    16.3 g
    糖質
    11.5 g
    食物繊維
    4.8 g
    コレステロール
    24 mg
    カリウム
    481 mg
    カルシウム
    100 mg
    リン
    128 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    4.7 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    7.1 µg
    ビタミンC
    21 mg
    葉酸
    37 µg
    エネルギー
    115 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    5.8 g
    脂質
    4.9 g
    炭水化物
    16.3 g
    糖質
    11.5 g
    食物繊維
    4.8 g
    コレステロール
    24 mg
    カリウム
    481 mg
    カルシウム
    100 mg
    リン
    128 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    4.7 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    7.1 µg
    ビタミンC
    21 mg
    葉酸
    37 µg
    かき、玉ねぎ、にんじん、じゃがいも、セロリ、ベー…
    材料: かき、玉ねぎ、にんじん、じゃがいも、…
  • 作り置きに便利 野菜たっぷりミートソース

    • 241 kcal
    • 食塩 1.1 g
    おいしい健康
    コンソメを使わないあっさりとしたミートソース。作り置きしておくと、ピザ、コロッケ、オムレツ、色々な料理に展開できて便利!
    エネルギー
    241 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    11.8 g
    脂質
    14.2 g
    炭水化物
    17.1 g
    糖質
    12.4 g
    食物繊維
    4.7 g
    コレステロール
    37 mg
    カリウム
    833 mg
    カルシウム
    40 mg
    リン
    147 mg
    1.7 mg
    亜鉛
    1.8 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    37 mg
    葉酸
    65 µg
    エネルギー
    241 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    11.8 g
    脂質
    14.2 g
    炭水化物
    17.1 g
    糖質
    12.4 g
    食物繊維
    4.7 g
    コレステロール
    37 mg
    カリウム
    833 mg
    カルシウム
    40 mg
    リン
    147 mg
    1.7 mg
    亜鉛
    1.8 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    37 mg
    葉酸
    65 µg
    豚ひき肉、白ワイン、にんにく、玉ねぎ、セロリ、ピ…
    材料: 豚ひき肉、白ワイン、にんにく、玉ねぎ…
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