レシピ数 : 159 品
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高野豆腐でドライカレー
- 417 kcal
- 食塩 1.5 g
お肉と思いきや高野豆腐!食べごたえがあってヘルシーと良いことづくめ。食物繊維は1品で一日の目標量の1/4が摂取できます。エネルギー417 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質13.9 g脂質9.5 g炭水化物74.1 g糖質67.2 g食物繊維6.9 gコレステロール1 mgカリウム460 mgカルシウム140 mgリン248 mg鉄2.8 mg亜鉛2.2 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.0 µgビタミンC14 mg葉酸48 µgエネルギー417 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質13.9 g脂質9.5 g炭水化物74.1 g糖質67.2 g食物繊維6.9 gコレステロール1 mgカリウム460 mgカルシウム140 mgリン248 mg鉄2.8 mg亜鉛2.2 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.0 µgビタミンC14 mg葉酸48 µg高野豆腐、玉ねぎ、人参、いんげん、ピーマン、コー…材料: 高野豆腐、玉ねぎ、人参、いんげん、ピ…-
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夏野菜とポークのカレー
- 472 kcal
- 食塩 2.2 g
夏野菜がごろごろ入った栄養満点カレー。火の通りが早い食材を使うので、短時間で仕上がります。エネルギー472 kcal食塩相当量2.2 gたんぱく質22.8 g脂質15.0 g炭水化物69.9 g糖質64.4 g食物繊維5.5 gコレステロール138 mgカリウム733 mgカルシウム58 mgリン423 mg鉄2.7 mg亜鉛3.1 mgビタミンD0.7 µgビタミンB120.4 µgビタミンC27 mg葉酸63 µgエネルギー472 kcal食塩相当量2.2 gたんぱく質22.8 g脂質15.0 g炭水化物69.9 g糖質64.4 g食物繊維5.5 gコレステロール138 mgカリウム733 mgカルシウム58 mgリン423 mg鉄2.7 mg亜鉛3.1 mgビタミンD0.7 µgビタミンB120.4 µgビタミンC27 mg葉酸63 µg豚もも肉(脂身なし薄切り)、玉ねぎ、にんにく、水…材料: 豚もも肉(脂身なし薄切り)、玉ねぎ、…-
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夏野菜たっぷりのキーマカレー
- 479 kcal
- 食塩 2.5 g
合い挽き肉を皮なしの鶏肉と豚肉にすると、カロリーが約60%もカット、脂質も1/5にに減ります。夏野菜との相性も抜群です。エネルギー479 kcal食塩相当量2.5 gたんぱく質23.9 g脂質12.4 g炭水化物73.7 g糖質68.5 g食物繊維5.2 gコレステロール65 mgカリウム786 mgカルシウム60 mgリン340 mg鉄2.7 mg亜鉛3.2 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC44 mg葉酸74 µgエネルギー479 kcal食塩相当量2.5 gたんぱく質23.9 g脂質12.4 g炭水化物73.7 g糖質68.5 g食物繊維5.2 gコレステロール65 mgカリウム786 mgカルシウム60 mgリン340 mg鉄2.7 mg亜鉛3.2 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC44 mg葉酸74 µg合い挽き肉、鶏もも肉(皮なし)、豚もも肉(皮なし…材料: 合い挽き肉、鶏もも肉(皮なし)、豚も…-
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ルウを使わない 本格ビーフカレーライス
- 480 kcal
- 食塩 1.4 g
お店のようなカレーをご家庭で。玉ねぎがあめ色になるまで炒めるのポイント。牛肉はヨーグルトに漬けてやわらかく仕上げます。エネルギー480 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質21.8 g脂質14.6 g炭水化物68.5 g糖質62.4 g食物繊維6.1 gコレステロール60 mgカリウム609 mgカルシウム79 mgリン277 mg鉄2.7 mg亜鉛4.8 mgビタミンD0.0 µgビタミンB121.0 µgビタミンC8 mg葉酸32 µgエネルギー480 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質21.8 g脂質14.6 g炭水化物68.5 g糖質62.4 g食物繊維6.1 gコレステロール60 mgカリウム609 mgカルシウム79 mgリン277 mg鉄2.7 mg亜鉛4.8 mgビタミンD0.0 µgビタミンB121.0 µgビタミンC8 mg葉酸32 µg麦ご飯(押麦3割)、牛もも肉(ブロック)、玉ねぎ…材料: 麦ご飯(押麦3割)、牛もも肉(ブロッ…-
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スープカレー
- 418 kcal
- 食塩 1.6 g
北海道名物。野菜は素揚げせず、電子レンジで加熱してカレーに加えて煮ます。油が少なくてすみ、さらに時短にも繋がります。エネルギー418 kcal食塩相当量1.6 gたんぱく質20.5 g脂質7.7 g炭水化物76.7 g糖質67.7 g食物繊維9.0 gコレステロール61 mgカリウム1024 mgカルシウム50 mgリン406 mg鉄2.7 mg亜鉛2.9 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC35 mg葉酸93 µgエネルギー418 kcal食塩相当量1.6 gたんぱく質20.5 g脂質7.7 g炭水化物76.7 g糖質67.7 g食物繊維9.0 gコレステロール61 mgカリウム1024 mgカルシウム50 mgリン406 mg鉄2.7 mg亜鉛2.9 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC35 mg葉酸93 µg鶏もも肉(皮なし食べやすい大きさに切る)、サラダ…材料: 鶏もも肉(皮なし食べやすい大きさに切…-
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アーモンドミルクで作るグリーンカレー風
- 239 kcal
- 食塩 1.8 g
ペーストを使わず、たっぷりのほうれん草、カレー粉、ナンプラーでグリーンカレーのような仕上がりに。本格的な味わいです。エネルギー239 kcal食塩相当量1.8 gたんぱく質18.6 g脂質14.9 g炭水化物11.2 g糖質6.9 g食物繊維4.3 gコレステロール80 mgカリウム828 mgカルシウム160 mgリン206 mg鉄2.7 mg亜鉛2.1 mgビタミンD0.4 µgビタミンB120.4 µgビタミンC92 mg葉酸170 µgエネルギー239 kcal食塩相当量1.8 gたんぱく質18.6 g脂質14.9 g炭水化物11.2 g糖質6.9 g食物繊維4.3 gコレステロール80 mgカリウム828 mgカルシウム160 mgリン206 mg鉄2.7 mg亜鉛2.1 mgビタミンD0.4 µgビタミンB120.4 µgビタミンC92 mg葉酸170 µg鶏もも肉(皮付き)、ほうれん草、赤パプリカ、にん…材料: 鶏もも肉(皮付き)、ほうれん草、赤パ…-
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イカと小松菜とトマトのカレー炒め
- 114 kcal
- 食塩 1.3 g
フライパン一枚のお手軽おかず。高たんぱく、低カロリーで、ビタミン、ミネラルもバランスよく含みます。エネルギー114 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質13.0 g脂質3.2 g炭水化物8.8 g糖質6.4 g食物繊維2.4 gコレステロール156 mgカリウム744 mgカルシウム152 mgリン216 mg鉄2.7 mg亜鉛1.2 mgビタミンD0.2 µgビタミンB123.0 µgビタミンC41 mg葉酸107 µgエネルギー114 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質13.0 g脂質3.2 g炭水化物8.8 g糖質6.4 g食物繊維2.4 gコレステロール156 mgカリウム744 mgカルシウム152 mgリン216 mg鉄2.7 mg亜鉛1.2 mgビタミンD0.2 µgビタミンB123.0 µgビタミンC41 mg葉酸107 µgいか、酒(いか用)、塩、こしょう、小松菜、トマト…材料: いか、酒(いか用)、塩、こしょう、小…-
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豆腐と野菜のカレー
- 384 kcal
- 食塩 1.6 g
肉とルウを使わない脂質控えめのカレー。カレー粉を入れたら香りが立つようにしっかり炒めるのがおいしさの秘訣です。エネルギー384 kcal食塩相当量1.6 gたんぱく質12.4 g脂質8.7 g炭水化物67.8 g糖質62.2 g食物繊維5.6 gコレステロール0 mgカリウム445 mgカルシウム129 mgリン188 mg鉄2.6 mg亜鉛1.8 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC12 mg葉酸39 µgエネルギー384 kcal食塩相当量1.6 gたんぱく質12.4 g脂質8.7 g炭水化物67.8 g糖質62.2 g食物繊維5.6 gコレステロール0 mgカリウム445 mgカルシウム129 mgリン188 mg鉄2.6 mg亜鉛1.8 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC12 mg葉酸39 µgご飯、木綿豆腐、玉ねぎ、セロリ、しいたけ、ピーマ…材料: ご飯、木綿豆腐、玉ねぎ、セロリ、しい…-
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キャベツの無水キーマカレー
- 431 kcal
- 食塩 1.9 g
素材のうま味を活かした、ルウ不使用で作るキーマカレー。キャベツがたっぷり入っているので、食べ応えもバッチリです。エネルギー431 kcal食塩相当量1.9 gたんぱく質16.1 g脂質12.2 g炭水化物69.9 g糖質62.3 g食物繊維7.6 gコレステロール38 mgカリウム699 mgカルシウム79 mgリン197 mg鉄2.6 mg亜鉛2.7 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.3 µgビタミンC42 mg葉酸90 µgエネルギー431 kcal食塩相当量1.9 gたんぱく質16.1 g脂質12.2 g炭水化物69.9 g糖質62.3 g食物繊維7.6 gコレステロール38 mgカリウム699 mgカルシウム79 mgリン197 mg鉄2.6 mg亜鉛2.7 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.3 µgビタミンC42 mg葉酸90 µg麦ご飯(押麦2割)、豚ひき肉、キャベツ、玉ねぎ、…材料: 麦ご飯(押麦2割)、豚ひき肉、キャベ…-
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炒めるトマトカレー
- 414 kcal
- 食塩 1.2 g
トマトの酸味と味噌のコクが絶妙にマッチしたカレー。ルウを使わなくても手軽に本格的な味わいに仕上がります。エネルギー414 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質17.1 g脂質12.0 g炭水化物64.8 g糖質57.6 g食物繊維7.2 gコレステロール49 mgカリウム608 mgカルシウム54 mgリン195 mg鉄2.6 mg亜鉛1.8 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC14 mg葉酸49 µgエネルギー414 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質17.1 g脂質12.0 g炭水化物64.8 g糖質57.6 g食物繊維7.2 gコレステロール49 mgカリウム608 mgカルシウム54 mgリン195 mg鉄2.6 mg亜鉛1.8 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC14 mg葉酸49 µg麦ご飯(押麦3割)、鶏ひき肉、玉ねぎ、にんにく(…材料: 麦ご飯(押麦3割)、鶏ひき肉、玉ねぎ…-
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