レシピ数 : 161 品
  • 鶏むね肉で作る 和風おろしハンバーグ

    • 215 kcal
    • 食塩 1.4 g
    おいしい健康 管理栄養士
    定番の和風おろしハンバーグを、鶏むね肉のひき肉を使って脂質をカット。大根おろしと薬味で、さっぱりといただけます。
    エネルギー
    215 kcal
    食塩相当量
    1.4 g
    たんぱく質
    21.8 g
    脂質
    10.0 g
    炭水化物
    12.0 g
    糖質
    9.7 g
    食物繊維
    2.3 g
    コレステロール
    115 mg
    カリウム
    616 mg
    カルシウム
    84 mg
    リン
    242 mg
    1.3 mg
    亜鉛
    1.0 mg
    ビタミンD
    0.7 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    25 mg
    葉酸
    72 µg
    エネルギー
    215 kcal
    食塩相当量
    1.4 g
    たんぱく質
    21.8 g
    脂質
    10.0 g
    炭水化物
    12.0 g
    糖質
    9.7 g
    食物繊維
    2.3 g
    コレステロール
    115 mg
    カリウム
    616 mg
    カルシウム
    84 mg
    リン
    242 mg
    1.3 mg
    亜鉛
    1.0 mg
    ビタミンD
    0.7 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    25 mg
    葉酸
    72 µg
    鶏むねひき肉、玉ねぎ、オリーブ油、水、ぽん酢しょ…
    材料: 鶏むねひき肉、玉ねぎ、オリーブ油、水…
  • オーブントースターで簡単 厚揚げステーキ

    • 204 kcal
    • 食塩 1.3 g
    おいしい健康
    カリッと焼いた厚揚げと、にんにくしょうゆだれが相性抜群。ピリッと辛いとうがらしがアクセントになり、ご飯が進みます。
    エネルギー
    204 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    14.2 g
    脂質
    11.7 g
    炭水化物
    13.4 g
    糖質
    8.3 g
    食物繊維
    5.1 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    615 mg
    カルシウム
    265 mg
    リン
    252 mg
    3.2 mg
    亜鉛
    1.8 mg
    ビタミンD
    0.7 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    11 mg
    葉酸
    109 µg
    エネルギー
    204 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    14.2 g
    脂質
    11.7 g
    炭水化物
    13.4 g
    糖質
    8.3 g
    食物繊維
    5.1 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    615 mg
    カルシウム
    265 mg
    リン
    252 mg
    3.2 mg
    亜鉛
    1.8 mg
    ビタミンD
    0.7 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    11 mg
    葉酸
    109 µg
    厚揚げ、エリンギ、しいたけ、大根、小ねぎ(小口切…
    材料: 厚揚げ、エリンギ、しいたけ、大根、小…
  • 豚肉と野菜のレンジ蒸し

    • 140 kcal
    • 食塩 1.0 g
    おいしい健康
    加熱は電子レンジでお手軽。さっぱりとぽん酢しょうゆでいただきます。一品で肉と野菜が摂れます。
    エネルギー
    140 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    15.1 g
    脂質
    6.5 g
    炭水化物
    7.0 g
    糖質
    4.0 g
    食物繊維
    3.0 g
    コレステロール
    40 mg
    カリウム
    614 mg
    カルシウム
    32 mg
    リン
    187 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    1.6 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    17 mg
    葉酸
    70 µg
    エネルギー
    140 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    15.1 g
    脂質
    6.5 g
    炭水化物
    7.0 g
    糖質
    4.0 g
    食物繊維
    3.0 g
    コレステロール
    40 mg
    カリウム
    614 mg
    カルシウム
    32 mg
    リン
    187 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    1.6 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    17 mg
    葉酸
    70 µg
    豚もも肉(薄切り)、A酒、A塩こしょう、もやし、…
    材料: 豚もも肉(薄切り)、A酒、A塩こしょ…
  • 漁師発 三平汁

    • 96 kcal
    • 食塩 1.1 g
    りむゆらマンマ
    北海道の郷土料理で冬の名物。具だくさんで旨味たっぷり。豊富なカリウムがむくみを予防します。
    エネルギー
    96 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    8.3 g
    脂質
    1.4 g
    炭水化物
    15.0 g
    糖質
    9.2 g
    食物繊維
    5.8 g
    コレステロール
    18 mg
    カリウム
    605 mg
    カルシウム
    47 mg
    リン
    115 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    9.6 µg
    ビタミンB12
    1.8 µg
    ビタミンC
    19 mg
    葉酸
    47 µg
    エネルギー
    96 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    8.3 g
    脂質
    1.4 g
    炭水化物
    15.0 g
    糖質
    9.2 g
    食物繊維
    5.8 g
    コレステロール
    18 mg
    カリウム
    605 mg
    カルシウム
    47 mg
    リン
    115 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    9.6 µg
    ビタミンB12
    1.8 µg
    ビタミンC
    19 mg
    葉酸
    47 µg
    鮭切り身、大根、にんじん、玉ねぎ、じゃがいも、長…
    材料: 鮭切り身、大根、にんじん、玉ねぎ、じ…
  • 揚げないミルフィーユ豚カツ

    • 215 kcal
    • 食塩 1.1 g
    美人COM
    フライパンで揚げ焼きにして作るフライ風のレシピです。ごぼうとエリンギをはさむことで噛みごたえと食物繊維をプラス。
    エネルギー
    215 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    18.9 g
    脂質
    9.6 g
    炭水化物
    15.9 g
    糖質
    12.2 g
    食物繊維
    3.7 g
    コレステロール
    50 mg
    カリウム
    604 mg
    カルシウム
    39 mg
    リン
    222 mg
    1.2 mg
    亜鉛
    2.1 mg
    ビタミンD
    0.4 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    7 mg
    葉酸
    58 µg
    エネルギー
    215 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    18.9 g
    脂質
    9.6 g
    炭水化物
    15.9 g
    糖質
    12.2 g
    食物繊維
    3.7 g
    コレステロール
    50 mg
    カリウム
    604 mg
    カルシウム
    39 mg
    リン
    222 mg
    1.2 mg
    亜鉛
    2.1 mg
    ビタミンD
    0.4 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    7 mg
    葉酸
    58 µg
    豚もも薄切り(脂身なし)、塩、こしょう、ごぼう、…
    材料: 豚もも薄切り(脂身なし)、塩、こしょ…
  • けんちん汁

    • 134 kcal
    • 食塩 2.5 g
    瀬尾幸子
    たっぷり入った野菜のうまみ、豆腐とみそのやさしい風味。寒い日にも、体の芯まで温まります。
    エネルギー
    134 kcal
    食塩相当量
    2.5 g
    たんぱく質
    7.7 g
    脂質
    5.7 g
    炭水化物
    15.5 g
    糖質
    12.2 g
    食物繊維
    3.3 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    595 mg
    カルシウム
    96 mg
    リン
    128 mg
    1.8 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.6 µg
    ビタミンC
    9 mg
    葉酸
    50 µg
    エネルギー
    134 kcal
    食塩相当量
    2.5 g
    たんぱく質
    7.7 g
    脂質
    5.7 g
    炭水化物
    15.5 g
    糖質
    12.2 g
    食物繊維
    3.3 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    595 mg
    カルシウム
    96 mg
    リン
    128 mg
    1.8 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.6 µg
    ビタミンC
    9 mg
    葉酸
    50 µg
    大根、にんじん、長ねぎ、長いも、木綿豆腐、サラダ…
    材料: 大根、にんじん、長ねぎ、長いも、木綿…
  • トマトと味噌で 根菜のけんちん汁

    • 109 kcal
    • 食塩 1.0 g
    カルン
    トマトピューレと味噌の組合せが新鮮なけんちん汁。具だくさんで野菜の旨味が詰まった汁物は、塩分控えめでもおいしく頂けます。
    エネルギー
    109 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    4.5 g
    脂質
    2.6 g
    炭水化物
    18.6 g
    糖質
    14.8 g
    食物繊維
    3.8 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    594 mg
    カルシウム
    62 mg
    リン
    96 mg
    1.3 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    15 mg
    葉酸
    60 µg
    エネルギー
    109 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    4.5 g
    脂質
    2.6 g
    炭水化物
    18.6 g
    糖質
    14.8 g
    食物繊維
    3.8 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    594 mg
    カルシウム
    62 mg
    リン
    96 mg
    1.3 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    15 mg
    葉酸
    60 µg
    木綿豆腐、さつまいも、大根、ごぼう、しめじ、にん…
    材料: 木綿豆腐、さつまいも、大根、ごぼう、…
  • おきりこみ

    • 291 kcal
    • 食塩 3.4 g
    おいしい健康
    幅のある平麺をしょうゆやみそベースの汁で煮込んだ群馬県の郷土料理。具材からだしが染み出て、滋味深い味わいの一品です。
    エネルギー
    291 kcal
    食塩相当量
    3.4 g
    たんぱく質
    12.9 g
    脂質
    5.3 g
    炭水化物
    48.4 g
    糖質
    45.4 g
    食物繊維
    3.0 g
    コレステロール
    26 mg
    カリウム
    575 mg
    カルシウム
    40 mg
    リン
    173 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    1.1 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.6 µg
    ビタミンC
    8 mg
    葉酸
    46 µg
    エネルギー
    291 kcal
    食塩相当量
    3.4 g
    たんぱく質
    12.9 g
    脂質
    5.3 g
    炭水化物
    48.4 g
    糖質
    45.4 g
    食物繊維
    3.0 g
    コレステロール
    26 mg
    カリウム
    575 mg
    カルシウム
    40 mg
    リン
    173 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    1.1 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.6 µg
    ビタミンC
    8 mg
    葉酸
    46 µg
    おきりこみ(乾)、鶏もも肉(皮なし)、大根、にん…
    材料: おきりこみ(乾)、鶏もも肉(皮なし)…
  • 夏野菜たっぷり冷しゃぶ

    • 225 kcal
    • 食塩 0.7 g
    心臓にやさしい「ハートレシピ」
    1食に食べたい野菜の量がこの一皿でOK。ピーナッツバターでコクを出したタレでいただきます。「ハートレシピ 高知編 」より
    エネルギー
    225 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    15.6 g
    脂質
    14.6 g
    炭水化物
    9.2 g
    糖質
    6.4 g
    食物繊維
    2.8 g
    コレステロール
    43 mg
    カリウム
    568 mg
    カルシウム
    46 mg
    リン
    186 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    1.5 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    19 mg
    葉酸
    79 µg
    エネルギー
    225 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    15.6 g
    脂質
    14.6 g
    炭水化物
    9.2 g
    糖質
    6.4 g
    食物繊維
    2.8 g
    コレステロール
    43 mg
    カリウム
    568 mg
    カルシウム
    46 mg
    リン
    186 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    1.5 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    19 mg
    葉酸
    79 µg
    米豚ロース(薄切り)、オクラ、トマト、レタス、玉…
    材料: 米豚ロース(薄切り)、オクラ、トマト…
  • つくね照りのおろしのせ

    • 216 kcal
    • 食塩 1.4 g
    おいしい健康
    水煮大豆を加えた、ふんわりとしたつくねです。武田薬品工業「骨のためのおいしいレシピ。Autumn」より。  
    エネルギー
    216 kcal
    食塩相当量
    1.4 g
    たんぱく質
    14.3 g
    脂質
    11.0 g
    炭水化物
    16.9 g
    糖質
    11.8 g
    食物繊維
    5.1 g
    コレステロール
    33 mg
    カリウム
    567 mg
    カルシウム
    133 mg
    リン
    173 mg
    2.0 mg
    亜鉛
    1.3 mg
    ビタミンD
    0.8 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    26 mg
    葉酸
    81 µg
    エネルギー
    216 kcal
    食塩相当量
    1.4 g
    たんぱく質
    14.3 g
    脂質
    11.0 g
    炭水化物
    16.9 g
    糖質
    11.8 g
    食物繊維
    5.1 g
    コレステロール
    33 mg
    カリウム
    567 mg
    カルシウム
    133 mg
    リン
    173 mg
    2.0 mg
    亜鉛
    1.3 mg
    ビタミンD
    0.8 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    26 mg
    葉酸
    81 µg
    A鶏ひき肉、A水煮大豆、A玉ねぎ(みじん切り)、…
    材料: A鶏ひき肉、A水煮大豆、A玉ねぎ(み…
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