レシピ数 : 198 品
  • 筑前煮

    • 271 kcal
    • 食塩 2.4 g
    川津幸子
    秋から冬に旬を迎える根菜をたっぷり使います。煮汁のしみたこんにゃくやしいたけもお楽しみ。
    エネルギー
    271 kcal
    食塩相当量
    2.4 g
    たんぱく質
    12.1 g
    脂質
    11.3 g
    炭水化物
    29.8 g
    糖質
    23.9 g
    食物繊維
    5.9 g
    コレステロール
    45 mg
    カリウム
    898 mg
    カルシウム
    59 mg
    リン
    197 mg
    1.4 mg
    亜鉛
    1.5 mg
    ビタミンD
    0.5 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    20 mg
    葉酸
    61 µg
    エネルギー
    271 kcal
    食塩相当量
    2.4 g
    たんぱく質
    12.1 g
    脂質
    11.3 g
    炭水化物
    29.8 g
    糖質
    23.9 g
    食物繊維
    5.9 g
    コレステロール
    45 mg
    カリウム
    898 mg
    カルシウム
    59 mg
    リン
    197 mg
    1.4 mg
    亜鉛
    1.5 mg
    ビタミンD
    0.5 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    20 mg
    葉酸
    61 µg
    鶏もも肉、干ししいたけ、こんにゃく、里いも、ごぼ…
    材料: 鶏もも肉、干ししいたけ、こんにゃく、…
  • ねぎ塩カリカリ鶏

    • 190 kcal
    • 食塩 1.0 g
    おいしい健康
    カリッと焼いたジューシーな鶏肉に、さっぱりとしたねぎ塩だれがよく合います。おつまみとしてもピッタリです。
    エネルギー
    190 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    15.7 g
    脂質
    12.1 g
    炭水化物
    5.6 g
    糖質
    5.0 g
    食物繊維
    0.6 g
    コレステロール
    70 mg
    カリウム
    338 mg
    カルシウム
    18 mg
    リン
    164 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    1.5 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    7 mg
    葉酸
    33 µg
    エネルギー
    190 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    15.7 g
    脂質
    12.1 g
    炭水化物
    5.6 g
    糖質
    5.0 g
    食物繊維
    0.6 g
    コレステロール
    70 mg
    カリウム
    338 mg
    カルシウム
    18 mg
    リン
    164 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    1.5 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    7 mg
    葉酸
    33 µg
    鶏もも肉(皮なし)、にんにく(すりおろし)、酒、…
    材料: 鶏もも肉(皮なし)、にんにく(すりお…
  • 油を使わずパリッと おろしぽん酢チキンソテー

    • 169 kcal
    • 食塩 1.1 g
    おいしい健康 管理栄養士
    鶏肉は皮の脂を利用して焼くと、脂質が抑えられます。みょうがをアクセントに、おろしぽん酢でさっぱりといただきましょう。
    エネルギー
    169 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    14.3 g
    脂質
    11.4 g
    炭水化物
    3.8 g
    糖質
    2.4 g
    食物繊維
    1.4 g
    コレステロール
    71 mg
    カリウム
    479 mg
    カルシウム
    61 mg
    リン
    164 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    1.5 mg
    ビタミンD
    0.3 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    21 mg
    葉酸
    58 µg
    エネルギー
    169 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    14.3 g
    脂質
    11.4 g
    炭水化物
    3.8 g
    糖質
    2.4 g
    食物繊維
    1.4 g
    コレステロール
    71 mg
    カリウム
    479 mg
    カルシウム
    61 mg
    リン
    164 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    1.5 mg
    ビタミンD
    0.3 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    21 mg
    葉酸
    58 µg
    鶏もも肉(皮付き)、塩(鶏肉用)、こしょう(鶏肉…
    材料: 鶏もも肉(皮付き)、塩(鶏肉用)、こ…
  • うま味の効いた うどんすき

    • 232 kcal
    • 食塩 1.4 g
    おいしい健康
    えび、鶏肉、しいたけなどのうま味がたっぷりと溶け出しただしで、うどんをいただきます。塩分控えめでも味わい深い一品です。
    エネルギー
    232 kcal
    食塩相当量
    1.4 g
    たんぱく質
    17.9 g
    脂質
    7.8 g
    炭水化物
    25.2 g
    糖質
    22.8 g
    食物繊維
    2.4 g
    コレステロール
    93 mg
    カリウム
    356 mg
    カルシウム
    43 mg
    リン
    198 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    1.5 mg
    ビタミンD
    0.3 µg
    ビタミンB12
    0.5 µg
    ビタミンC
    8 mg
    葉酸
    46 µg
    エネルギー
    232 kcal
    食塩相当量
    1.4 g
    たんぱく質
    17.9 g
    脂質
    7.8 g
    炭水化物
    25.2 g
    糖質
    22.8 g
    食物繊維
    2.4 g
    コレステロール
    93 mg
    カリウム
    356 mg
    カルシウム
    43 mg
    リン
    198 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    1.5 mg
    ビタミンD
    0.3 µg
    ビタミンB12
    0.5 µg
    ビタミンC
    8 mg
    葉酸
    46 µg
    うどん(ゆで)、鶏もも肉(皮付き)、むきえび、白…
    材料: うどん(ゆで)、鶏もも肉(皮付き)、…
  • 簡単ホワイトソースのチキングラタン

    • 234 kcal
    • 食塩 1.2 g
    おいしい健康
    小麦粉と具材を一緒に炒めてから牛乳を加えると、ホワイトソースがダマになりにくくなります。濃厚なソースがおいしい一皿です。
    エネルギー
    234 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    13.5 g
    脂質
    13.7 g
    炭水化物
    19.6 g
    糖質
    13.2 g
    食物繊維
    6.4 g
    コレステロール
    62 mg
    カリウム
    716 mg
    カルシウム
    112 mg
    リン
    207 mg
    1.2 mg
    亜鉛
    1.5 mg
    ビタミンD
    0.4 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    30 mg
    葉酸
    86 µg
    エネルギー
    234 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    13.5 g
    脂質
    13.7 g
    炭水化物
    19.6 g
    糖質
    13.2 g
    食物繊維
    6.4 g
    コレステロール
    62 mg
    カリウム
    716 mg
    カルシウム
    112 mg
    リン
    207 mg
    1.2 mg
    亜鉛
    1.5 mg
    ビタミンD
    0.4 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    30 mg
    葉酸
    86 µg
    鶏もも肉(皮付き)、じゃがいも、ほうれん草、バタ…
    材料: 鶏もも肉(皮付き)、じゃがいも、ほう…
  • ほくほくタットリタン(韓国風肉じゃが)

    • 214 kcal
    • 食塩 1.5 g
    おいしい健康
    コチュジャンが効いた甘辛い煮汁に鶏肉のうま味が溶け出し、くせになるおいしさです。最後に煮詰めて軽くとろみを付けましょう。
    エネルギー
    214 kcal
    食塩相当量
    1.5 g
    たんぱく質
    14.5 g
    脂質
    10.2 g
    炭水化物
    19.4 g
    糖質
    12.8 g
    食物繊維
    6.6 g
    コレステロール
    63 mg
    カリウム
    605 mg
    カルシウム
    27 mg
    リン
    181 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    1.5 mg
    ビタミンD
    0.3 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    24 mg
    葉酸
    41 µg
    エネルギー
    214 kcal
    食塩相当量
    1.5 g
    たんぱく質
    14.5 g
    脂質
    10.2 g
    炭水化物
    19.4 g
    糖質
    12.8 g
    食物繊維
    6.6 g
    コレステロール
    63 mg
    カリウム
    605 mg
    カルシウム
    27 mg
    リン
    181 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    1.5 mg
    ビタミンD
    0.3 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    24 mg
    葉酸
    41 µg
    鶏もも肉(皮付き)、じゃがいも、玉ねぎ、さやいん…
    材料: 鶏もも肉(皮付き)、じゃがいも、玉ね…
  • 揚げない油淋鶏

    • 215 kcal
    • 食塩 1.4 g
    おいしい健康 管理栄養士
    オーブンを使うと、鶏肉の皮の脂でカリッとジューシーな仕上がりに。にんにくやしょうがのきいた甘酸っぱいたれが絶品です。
    エネルギー
    215 kcal
    食塩相当量
    1.4 g
    たんぱく質
    14.3 g
    脂質
    13.4 g
    炭水化物
    8.6 g
    糖質
    8.0 g
    食物繊維
    0.6 g
    コレステロール
    71 mg
    カリウム
    350 mg
    カルシウム
    15 mg
    リン
    163 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    1.5 mg
    ビタミンD
    0.3 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    5 mg
    葉酸
    40 µg
    エネルギー
    215 kcal
    食塩相当量
    1.4 g
    たんぱく質
    14.3 g
    脂質
    13.4 g
    炭水化物
    8.6 g
    糖質
    8.0 g
    食物繊維
    0.6 g
    コレステロール
    71 mg
    カリウム
    350 mg
    カルシウム
    15 mg
    リン
    163 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    1.5 mg
    ビタミンD
    0.3 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    5 mg
    葉酸
    40 µg
    鶏もも肉(皮付き)、レタス、長ねぎ、しょうが、に…
    材料: 鶏もも肉(皮付き)、レタス、長ねぎ、…
  • チキンとれんこんのりんご酢炒め

    • 157 kcal
    • 食塩 1.1 g
    DOB2012
    れんこんをそのまま置くと変色するのは、ポリフェノールが多く含まれているため。花粉症予防に注目されている成分です。
    エネルギー
    157 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    14.1 g
    脂質
    5.3 g
    炭水化物
    13.0 g
    糖質
    11.4 g
    食物繊維
    1.6 g
    コレステロール
    57 mg
    カリウム
    486 mg
    カルシウム
    25 mg
    リン
    178 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    1.4 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    27 mg
    葉酸
    27 µg
    エネルギー
    157 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    14.1 g
    脂質
    5.3 g
    炭水化物
    13.0 g
    糖質
    11.4 g
    食物繊維
    1.6 g
    コレステロール
    57 mg
    カリウム
    486 mg
    カルシウム
    25 mg
    リン
    178 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    1.4 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    27 mg
    葉酸
    27 µg
    鶏もも肉(皮なし)、塩、こしょう、片栗粉、れんこ…
    材料: 鶏もも肉(皮なし)、塩、こしょう、片…
  • やわらかチキンのスープカリー

    • 386 kcal
    • 食塩 1.8 g
    トイロ*
    ルーを使わないヘルシースープカレー。たっぷりの野菜でビタミンと食物繊維をアップ。骨付き肉がうま味のポイントです。
    エネルギー
    386 kcal
    食塩相当量
    1.8 g
    たんぱく質
    16.1 g
    脂質
    10.1 g
    炭水化物
    57.2 g
    糖質
    52.9 g
    食物繊維
    4.3 g
    コレステロール
    59 mg
    カリウム
    549 mg
    カルシウム
    56 mg
    リン
    155 mg
    1.9 mg
    亜鉛
    1.4 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    7 mg
    葉酸
    65 µg
    エネルギー
    386 kcal
    食塩相当量
    1.8 g
    たんぱく質
    16.1 g
    脂質
    10.1 g
    炭水化物
    57.2 g
    糖質
    52.9 g
    食物繊維
    4.3 g
    コレステロール
    59 mg
    カリウム
    549 mg
    カルシウム
    56 mg
    リン
    155 mg
    1.9 mg
    亜鉛
    1.4 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    7 mg
    葉酸
    65 µg
    骨付き鶏もも肉、塩、こしょう、ローリエ、にんにく…
    材料: 骨付き鶏もも肉、塩、こしょう、ローリ…
  • 鶏ちゃん焼き

    • 204 kcal
    • 食塩 1.4 g
    おきやま
    岐阜県の飛騨地方南部、奥美濃地方を中心に親しまれる鶏肉を使った郷土料理。手軽に野菜がたっぷり摂れます。
    エネルギー
    204 kcal
    食塩相当量
    1.4 g
    たんぱく質
    14.0 g
    脂質
    12.4 g
    炭水化物
    9.2 g
    糖質
    6.6 g
    食物繊維
    2.6 g
    コレステロール
    62 mg
    カリウム
    554 mg
    カルシウム
    58 mg
    リン
    166 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    1.4 mg
    ビタミンD
    0.3 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    38 mg
    葉酸
    97 µg
    エネルギー
    204 kcal
    食塩相当量
    1.4 g
    たんぱく質
    14.0 g
    脂質
    12.4 g
    炭水化物
    9.2 g
    糖質
    6.6 g
    食物繊維
    2.6 g
    コレステロール
    62 mg
    カリウム
    554 mg
    カルシウム
    58 mg
    リン
    166 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    1.4 mg
    ビタミンD
    0.3 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    38 mg
    葉酸
    97 µg
    鶏もも肉(皮付き)、キャベツ、にら、ごま油、A、…
    材料: 鶏もも肉(皮付き)、キャベツ、にら、…
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