レシピ数 : 1188 品
  • 豆腐のトマトタルタル南蛮

    • 243 kcal
    • 食塩 1.3 g
    おいしい健康
    チキン南蛮を木綿豆腐でアレンジ。タルタルソースはマヨネーズの量を減らしてギリシャヨーグルトで脂質をカットしました。
    エネルギー
    243 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    16.1 g
    脂質
    14.9 g
    炭水化物
    12.9 g
    糖質
    10.6 g
    食物繊維
    2.3 g
    コレステロール
    97 mg
    カリウム
    343 mg
    カルシウム
    183 mg
    リン
    200 mg
    3.0 mg
    亜鉛
    1.3 mg
    ビタミンD
    1.0 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    14 mg
    葉酸
    55 µg
    エネルギー
    243 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    16.1 g
    脂質
    14.9 g
    炭水化物
    12.9 g
    糖質
    10.6 g
    食物繊維
    2.3 g
    コレステロール
    97 mg
    カリウム
    343 mg
    カルシウム
    183 mg
    リン
    200 mg
    3.0 mg
    亜鉛
    1.3 mg
    ビタミンD
    1.0 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    14 mg
    葉酸
    55 µg
    木綿豆腐、片栗粉、ミニトマト、卵、サラダ油、小ね…
    材料: 木綿豆腐、片栗粉、ミニトマト、卵、サ…
  • アボカドとトマトの洋風白あえ

    • 182 kcal
    • 食塩 0.4 g
    武蔵裕子
    すりごまの香りがしっかりときいた白あえです。クリーミーなアボカドとマヨネーズのコクが合わさって、濃厚な味わいになります。
    エネルギー
    182 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    7.0 g
    脂質
    15.7 g
    炭水化物
    6.7 g
    糖質
    3.3 g
    食物繊維
    3.4 g
    コレステロール
    8 mg
    カリウム
    364 mg
    カルシウム
    107 mg
    リン
    111 mg
    1.7 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    11 mg
    葉酸
    49 µg
    エネルギー
    182 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    7.0 g
    脂質
    15.7 g
    炭水化物
    6.7 g
    糖質
    3.3 g
    食物繊維
    3.4 g
    コレステロール
    8 mg
    カリウム
    364 mg
    カルシウム
    107 mg
    リン
    111 mg
    1.7 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    11 mg
    葉酸
    49 µg
    木綿豆腐、アボカド、ミニトマト、A、白すりごま、…
    材料: 木綿豆腐、アボカド、ミニトマト、A、…
  • 塩さばで作る 焼きさば寿司

    • 430 kcal
    • 食塩 1.3 g
    おいしい健康
    オーブントースターでこんがり焼いた塩さばを、酢飯と合わせて手軽に作れる棒寿司です。挟んだ青じそが爽やかなアクセント。
    エネルギー
    430 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    22.1 g
    脂質
    13.8 g
    炭水化物
    57.6 g
    糖質
    55.3 g
    食物繊維
    2.3 g
    コレステロール
    41 mg
    カリウム
    259 mg
    カルシウム
    26 mg
    リン
    192 mg
    1.6 mg
    亜鉛
    1.3 mg
    ビタミンD
    7.7 µg
    ビタミンB12
    5.0 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    13 µg
    エネルギー
    430 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    22.1 g
    脂質
    13.8 g
    炭水化物
    57.6 g
    糖質
    55.3 g
    食物繊維
    2.3 g
    コレステロール
    41 mg
    カリウム
    259 mg
    カルシウム
    26 mg
    リン
    192 mg
    1.6 mg
    亜鉛
    1.3 mg
    ビタミンD
    7.7 µg
    ビタミンB12
    5.0 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    13 µg
    ご飯、塩さば(骨抜きがおすすめ)、青じそ、すし酢…
    材料: ご飯、塩さば(骨抜きがおすすめ)、青…
  • 豚肉の西京漬け

    • 175 kcal
    • 食塩 0.7 g
    おいしい健康 管理栄養士
    豚肉を一晩漬け込んで作る自家製の西京漬けです。硬くなりがちな豚肉も、漬け込むことで柔らかく仕上がります。
    エネルギー
    175 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    15.6 g
    脂質
    10.5 g
    炭水化物
    4.7 g
    糖質
    4.3 g
    食物繊維
    0.4 g
    コレステロール
    43 mg
    カリウム
    270 mg
    カルシウム
    11 mg
    リン
    152 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    1.3 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    3 µg
    エネルギー
    175 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    15.6 g
    脂質
    10.5 g
    炭水化物
    4.7 g
    糖質
    4.3 g
    食物繊維
    0.4 g
    コレステロール
    43 mg
    カリウム
    270 mg
    カルシウム
    11 mg
    リン
    152 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    1.3 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    3 µg
    豚ロース肉(とんかつ用)、青じそ(あれば)、サラ…
    材料: 豚ロース肉(とんかつ用)、青じそ(あ…
  • 鶏むね肉とたっぷりきのこの中華マリネ

    • 245 kcal
    • 食塩 0.6 g
    武蔵裕子
    酢とごま油の風味で味わい深い一品。レンジ加熱である程度火が通ったら予熱で火を通します。鶏肉が柔らかく仕上がりますよ。
    エネルギー
    245 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    23.8 g
    脂質
    12.1 g
    炭水化物
    11.4 g
    糖質
    8.1 g
    食物繊維
    3.3 g
    コレステロール
    73 mg
    カリウム
    625 mg
    カルシウム
    10 mg
    リン
    286 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    1.2 mg
    ビタミンD
    0.6 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    5 mg
    葉酸
    64 µg
    エネルギー
    245 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    23.8 g
    脂質
    12.1 g
    炭水化物
    11.4 g
    糖質
    8.1 g
    食物繊維
    3.3 g
    コレステロール
    73 mg
    カリウム
    625 mg
    カルシウム
    10 mg
    リン
    286 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    1.2 mg
    ビタミンD
    0.6 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    5 mg
    葉酸
    64 µg
    鶏むね肉(皮付き)、酒、片栗粉、えのきたけ、しい…
    材料: 鶏むね肉(皮付き)、酒、片栗粉、えの…
  • 鶏手羽元とれんこんのさっぱり甘酢煮

    • 273 kcal
    • 食塩 1.1 g
    おいしい健康
    こんがりと焼き色をつけた鶏手羽元を、さっぱり甘酢でいただきます。ミニトマトは加熱すると、甘みも引き立ちジューシーに。
    エネルギー
    273 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    20.5 g
    脂質
    14.9 g
    炭水化物
    17.5 g
    糖質
    15.5 g
    食物繊維
    2.0 g
    コレステロール
    100 mg
    カリウム
    665 mg
    カルシウム
    30 mg
    リン
    224 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    1.4 mg
    ビタミンD
    0.3 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    45 mg
    葉酸
    36 µg
    エネルギー
    273 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    20.5 g
    脂質
    14.9 g
    炭水化物
    17.5 g
    糖質
    15.5 g
    食物繊維
    2.0 g
    コレステロール
    100 mg
    カリウム
    665 mg
    カルシウム
    30 mg
    リン
    224 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    1.4 mg
    ビタミンD
    0.3 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    45 mg
    葉酸
    36 µg
    鶏手羽元(1人3本)、れんこん、ミニトマト、ごま…
    材料: 鶏手羽元(1人3本)、れんこん、ミニ…
  • さわらの粕漬け

    • 137 kcal
    • 食塩 0.3 g
    おいしい健康 管理栄養士
    粕床に漬けて一晩置いて作ります。多めに作って、ラップに包んだまま冷凍保存もできますよ。さわらの他に、鮭やたらなどでも◎
    エネルギー
    137 kcal
    食塩相当量
    0.3 g
    たんぱく質
    15.4 g
    脂質
    7.0 g
    炭水化物
    3.3 g
    糖質
    2.8 g
    食物繊維
    0.5 g
    コレステロール
    42 mg
    カリウム
    355 mg
    カルシウム
    13 mg
    リン
    158 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    ビタミンD
    4.9 µg
    ビタミンB12
    3.7 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    20 µg
    エネルギー
    137 kcal
    食塩相当量
    0.3 g
    たんぱく質
    15.4 g
    脂質
    7.0 g
    炭水化物
    3.3 g
    糖質
    2.8 g
    食物繊維
    0.5 g
    コレステロール
    42 mg
    カリウム
    355 mg
    カルシウム
    13 mg
    リン
    158 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    ビタミンD
    4.9 µg
    ビタミンB12
    3.7 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    20 µg
    さわら(切り身)、青じそ(あれば)、粕床、酒粕、…
    材料: さわら(切り身)、青じそ(あれば)、…
  • オジンオポックム(韓国風いかの甘辛炒め)

    • 195 kcal
    • 食塩 1.2 g
    おいしい健康
    韓国の定番家庭料理。塩分はおさえながら、本場に近い味わいを再現しました。一味とうがらしを調整してお好みの辛さでどうぞ。
    エネルギー
    195 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    17.2 g
    脂質
    10.0 g
    炭水化物
    11.9 g
    糖質
    9.4 g
    食物繊維
    2.5 g
    コレステロール
    152 mg
    カリウム
    407 mg
    カルシウム
    150 mg
    リン
    245 mg
    1.5 mg
    亜鉛
    1.7 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    2.9 µg
    ビタミンC
    12 mg
    葉酸
    75 µg
    エネルギー
    195 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    17.2 g
    脂質
    10.0 g
    炭水化物
    11.9 g
    糖質
    9.4 g
    食物繊維
    2.5 g
    コレステロール
    152 mg
    カリウム
    407 mg
    カルシウム
    150 mg
    リン
    245 mg
    1.5 mg
    亜鉛
    1.7 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    2.9 µg
    ビタミンC
    12 mg
    葉酸
    75 µg
    いか(輪切り)、厚揚げ、長ねぎ、ごま油、A、白ご…
    材料: いか(輪切り)、厚揚げ、長ねぎ、ごま…
  • トマトでさっぱり 豚しょうが焼き

    • 210 kcal
    • 食塩 1.4 g
    おいしい健康
    お馴染みのしょうが焼きをたっぷりの長ねぎと合わせて。さらにフレッシュなトマトの酸味と甘みでおいしさがグンとアップします。
    エネルギー
    210 kcal
    食塩相当量
    1.4 g
    たんぱく質
    16.9 g
    脂質
    9.3 g
    炭水化物
    14.8 g
    糖質
    12.0 g
    食物繊維
    2.8 g
    コレステロール
    49 mg
    カリウム
    583 mg
    カルシウム
    40 mg
    リン
    195 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    1.8 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    21 mg
    葉酸
    76 µg
    エネルギー
    210 kcal
    食塩相当量
    1.4 g
    たんぱく質
    16.9 g
    脂質
    9.3 g
    炭水化物
    14.8 g
    糖質
    12.0 g
    食物繊維
    2.8 g
    コレステロール
    49 mg
    カリウム
    583 mg
    カルシウム
    40 mg
    リン
    195 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    1.8 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    21 mg
    葉酸
    76 µg
    豚もも薄切り肉、小麦粉、長ねぎ、トマト、酒、サラ…
    材料: 豚もも薄切り肉、小麦粉、長ねぎ、トマ…
  • たこと春雨のエスニック炒め

    • 136 kcal
    • 食塩 1.1 g
    おいしい健康 管理栄養士
    酸っぱ辛い、さっぱりとしたエスニック風の炒めものです。たこの弾力に春雨のつるつる感など食感が楽しい一品です。
    エネルギー
    136 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    16.3 g
    脂質
    2.6 g
    炭水化物
    11.9 g
    糖質
    10.6 g
    食物繊維
    1.3 g
    コレステロール
    105 mg
    カリウム
    397 mg
    カルシウム
    85 mg
    リン
    113 mg
    1.4 mg
    亜鉛
    1.4 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.8 µg
    ビタミンC
    17 mg
    葉酸
    48 µg
    エネルギー
    136 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    16.3 g
    脂質
    2.6 g
    炭水化物
    11.9 g
    糖質
    10.6 g
    食物繊維
    1.3 g
    コレステロール
    105 mg
    カリウム
    397 mg
    カルシウム
    85 mg
    リン
    113 mg
    1.4 mg
    亜鉛
    1.4 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.8 µg
    ビタミンC
    17 mg
    葉酸
    48 µg
    たこ(ゆで)、小松菜、春雨、にんにく、赤とうがら…
    材料: たこ(ゆで)、小松菜、春雨、にんにく…
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