レシピ数 : 1364 品
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かぼちゃと小豆の煮物
- 131 kcal
- 食塩 0.7 g
ゆで小豆の甘みをいかして作るかぼちゃと小豆の煮物です。ゆで小豆を使うことで加熱時間を短縮できますよ。エネルギー131 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質3.2 g脂質0.4 g炭水化物31.8 g糖質28.0 g食物繊維3.8 gコレステロール0 mgカリウム408 mgカルシウム23 mgリン69 mg鉄0.8 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC34 mg葉酸39 µgエネルギー131 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質3.2 g脂質0.4 g炭水化物31.8 g糖質28.0 g食物繊維3.8 gコレステロール0 mgカリウム408 mgカルシウム23 mgリン69 mg鉄0.8 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC34 mg葉酸39 µgかぼちゃ、ゆで小豆(加糖)、しょうゆ、煮汁、酒、水材料: かぼちゃ、ゆで小豆(加糖)、しょうゆ…-
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鮭と野菜の南蛮漬け
- 185 kcal
- 食塩 1.5 g
南蛮酢の甘酸っぱさが食欲をそそり、野菜の食感が良い食べ応えのある一品。魚は揚げずに焼くことで脂質を抑えます。エネルギー185 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質19.5 g脂質6.4 g炭水化物12.4 g糖質11.0 g食物繊維1.4 gコレステロール48 mgカリウム465 mgカルシウム27 mgリン233 mg鉄0.7 mg亜鉛0.6 mgビタミンD25.6 µgビタミンB124.9 µgビタミンC11 mg葉酸31 µgエネルギー185 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質19.5 g脂質6.4 g炭水化物12.4 g糖質11.0 g食物繊維1.4 gコレステロール48 mgカリウム465 mgカルシウム27 mgリン233 mg鉄0.7 mg亜鉛0.6 mgビタミンD25.6 µgビタミンB124.9 µgビタミンC11 mg葉酸31 µg生鮭(切り身)、小麦粉、玉ねぎ、にんじん、ピーマ…材料: 生鮭(切り身)、小麦粉、玉ねぎ、にん…-
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豆腐で作る ミートソース風スパゲッティ
- 418 kcal
- 食塩 1.6 g
肉の代わりに豆腐を使った脂質控えめの一品。たっぷりの玉ねぎやセロリをじっくり炒めて、野菜の甘味とコクをプラス。エネルギー418 kcal食塩相当量1.6 gたんぱく質17.5 g脂質11.6 g炭水化物62.6 g糖質54.9 g食物繊維7.7 gコレステロール14 mgカリウム840 mgカルシウム161 mgリン254 mg鉄3.3 mg亜鉛2.0 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC20 mg葉酸68 µgエネルギー418 kcal食塩相当量1.6 gたんぱく質17.5 g脂質11.6 g炭水化物62.6 g糖質54.9 g食物繊維7.7 gコレステロール14 mgカリウム840 mgカルシウム161 mgリン254 mg鉄3.3 mg亜鉛2.0 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC20 mg葉酸68 µgスパゲッティ(乾)、木綿豆腐、玉ねぎ、セロリ、に…材料: スパゲッティ(乾)、木綿豆腐、玉ねぎ…-
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豆腐そぼろの三色ビビンバ
- 337 kcal
- 食塩 1.5 g
牛肉を豆腐そぼろに置き換えて、カロリーカット。ナムルは酢の酸味や白すりごまのコクを生かして、塩分を控えめに仕上げました。エネルギー337 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質11.7 g脂質6.6 g炭水化物63.2 g糖質56.1 g食物繊維7.1 gコレステロール0 mgカリウム427 mgカルシウム121 mgリン193 mg鉄2.1 mg亜鉛1.7 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.0 µgビタミンC8 mg葉酸50 µgエネルギー337 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質11.7 g脂質6.6 g炭水化物63.2 g糖質56.1 g食物繊維7.1 gコレステロール0 mgカリウム427 mgカルシウム121 mgリン193 mg鉄2.1 mg亜鉛1.7 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.0 µgビタミンC8 mg葉酸50 µg麦ご飯(押麦3割)、豆腐そぼろ、木綿豆腐、しいた…材料: 麦ご飯(押麦3割)、豆腐そぼろ、木綿…-
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かぼちゃと長ねぎの豆腐グラタン
- 205 kcal
- 食塩 1.1 g
とろりとした豆腐と甘味のあるねぎやかぼちゃが相性抜群。ホワイトソースは電子レンジで作ると、手軽でかつ脂質も抑えられます。エネルギー205 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質10.4 g脂質11.8 g炭水化物18.5 g糖質16.1 g食物繊維2.4 gコレステロール26 mgカリウム418 mgカルシウム223 mgリン224 mg鉄1.2 mg亜鉛1.2 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.6 µgビタミンC17 mg葉酸43 µgエネルギー205 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質10.4 g脂質11.8 g炭水化物18.5 g糖質16.1 g食物繊維2.4 gコレステロール26 mgカリウム418 mgカルシウム223 mgリン224 mg鉄1.2 mg亜鉛1.2 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.6 µgビタミンC17 mg葉酸43 µg絹ごし豆腐、かぼちゃ、長ねぎ、ピザ用チーズ、ホワ…材料: 絹ごし豆腐、かぼちゃ、長ねぎ、ピザ用…-
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お刺身のタルタルサラダ
- 162 kcal
- 食塩 1.3 g
市販の刺身をサラダ仕立てにして洋風の味わいに。オリーブ油や粒マスタードの風味で、塩分控えめでもおいしくいただけます。エネルギー162 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質17.7 g脂質9.4 g炭水化物4.1 g糖質2.9 g食物繊維1.2 gコレステロール38 mgカリウム570 mgカルシウム39 mgリン230 mg鉄1.7 mg亜鉛0.5 mgビタミンD3.8 µgビタミンB121.8 µgビタミンC13 mg葉酸40 µgエネルギー162 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質17.7 g脂質9.4 g炭水化物4.1 g糖質2.9 g食物繊維1.2 gコレステロール38 mgカリウム570 mgカルシウム39 mgリン230 mg鉄1.7 mg亜鉛0.5 mgビタミンD3.8 µgビタミンB121.8 µgビタミンC13 mg葉酸40 µg赤身まぐろ(刺身用)、まだい(刺身用)、サーモン…材料: 赤身まぐろ(刺身用)、まだい(刺身用…-
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たらとズッキーニのマヨエッグ焼き
- 187 kcal
- 食塩 1.5 g
たらとズッキーニは、意外ながらも相性のいい組み合わせ。とろりと濃厚なマヨエッグソースを絡めてどうぞ。エネルギー187 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質18.4 g脂質11.7 g炭水化物2.7 g糖質1.9 g食物繊維0.8 gコレステロール156 mgカリウム502 mgカルシウム54 mgリン262 mg鉄0.9 mg亜鉛1.0 mgビタミンD1.8 µgビタミンB121.4 µgビタミンC11 mg葉酸37 µgエネルギー187 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質18.4 g脂質11.7 g炭水化物2.7 g糖質1.9 g食物繊維0.8 gコレステロール156 mgカリウム502 mgカルシウム54 mgリン262 mg鉄0.9 mg亜鉛1.0 mgビタミンD1.8 µgビタミンB121.4 µgビタミンC11 mg葉酸37 µg生たら(切り身)、ズッキーニ、しょうゆ、マヨエッ…材料: 生たら(切り身)、ズッキーニ、しょう…-
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焼きパプリカとオレンジのマリネ
- 64 kcal
- 食塩 0.3 g
オーブントースターでしっかりと焼いたパプリカは、甘くとろりとした食感。爽やかな酸味のオレンジと相性抜群です。エネルギー64 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質1.3 g脂質2.2 g炭水化物10.6 g糖質9.0 g食物繊維1.6 gコレステロール0 mgカリウム229 mgカルシウム16 mgリン29 mg鉄0.5 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC148 mg葉酸67 µgエネルギー64 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質1.3 g脂質2.2 g炭水化物10.6 g糖質9.0 g食物繊維1.6 gコレステロール0 mgカリウム229 mgカルシウム16 mgリン29 mg鉄0.5 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC148 mg葉酸67 µg赤パプリカ、オレンジ、A、酢、オリーブ油、塩、こ…材料: 赤パプリカ、オレンジ、A、酢、オリー…-
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グリーンリーフのお浸し
- 17 kcal
- 食塩 0.4 g
サラダに使われることの多いグリーンリーフは、お浸しにしてもおすすめです。ぽん酢しょうゆとかつ節でさっぱりといただけます。エネルギー17 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質1.7 g脂質0.1 g炭水化物3.1 g糖質1.6 g食物繊維1.5 gコレステロール1 mgカリウム414 mgカルシウム48 mgリン41 mg鉄0.9 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC18 mg葉酸89 µgエネルギー17 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質1.7 g脂質0.1 g炭水化物3.1 g糖質1.6 g食物繊維1.5 gコレステロール1 mgカリウム414 mgカルシウム48 mgリン41 mg鉄0.9 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC18 mg葉酸89 µgグリーンリーフ、ぽん酢しょうゆ、かつお節材料: グリーンリーフ、ぽん酢しょうゆ、かつ…-
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輪切り長いもとたらの辛味煮
- 222 kcal
- 食塩 1.9 g
ピリ辛のたらとシャキシャキとした長いもが好相性。煮る時間は5分程度と、あっという間にできる一品です。エネルギー222 kcal食塩相当量1.9 gたんぱく質20.8 g脂質6.8 g炭水化物21.3 g糖質19.2 g食物繊維2.1 gコレステロール58 mgカリウム949 mgカルシウム66 mgリン276 mg鉄1.0 mg亜鉛0.9 mgビタミンD1.0 µgビタミンB121.3 µgビタミンC11 mg葉酸43 µgエネルギー222 kcal食塩相当量1.9 gたんぱく質20.8 g脂質6.8 g炭水化物21.3 g糖質19.2 g食物繊維2.1 gコレステロール58 mgカリウム949 mgカルシウム66 mgリン276 mg鉄1.0 mg亜鉛0.9 mgビタミンD1.0 µgビタミンB121.3 µgビタミンC11 mg葉酸43 µgたら(切り身)、長いも、にら、A、しょうが(すり…材料: たら(切り身)、長いも、にら、A、し…-
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