レシピ数 : 40 品
  • オクラと海苔のポテトサラダ

    • 78 kcal
    • 食塩 0.3 g
    おいしい健康
    オクラの食感と海苔の風味がアクセント。塩分控えめでも味わい深い和風ポテトサラダです。電子レンジで5分で完成です。
    エネルギー
    78 kcal
    食塩相当量
    0.3 g
    たんぱく質
    2.2 g
    脂質
    3.1 g
    炭水化物
    14.2 g
    糖質
    6.7 g
    食物繊維
    7.5 g
    コレステロール
    6 mg
    カリウム
    366 mg
    カルシウム
    16 mg
    リン
    53 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.6 µg
    ビタミンC
    24 mg
    葉酸
    46 µg
    エネルギー
    78 kcal
    食塩相当量
    0.3 g
    たんぱく質
    2.2 g
    脂質
    3.1 g
    炭水化物
    14.2 g
    糖質
    6.7 g
    食物繊維
    7.5 g
    コレステロール
    6 mg
    カリウム
    366 mg
    カルシウム
    16 mg
    リン
    53 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.6 µg
    ビタミンC
    24 mg
    葉酸
    46 µg
    じゃがいも、オクラ、刻み海苔、A、マヨネーズ、し…
    材料: じゃがいも、オクラ、刻み海苔、A、マ…
  • 火を使わない 納豆とネバネバ野菜のぶっかけうどん

    • 298 kcal
    • 食塩 1.6 g
    おいしい健康 管理栄養士
    火を使わずに作れるので、暑い夏にぴったり◎。長芋はすりおろしと角切りで切り方を変えることで、2つの食感が楽しめます。
    エネルギー
    298 kcal
    食塩相当量
    1.6 g
    たんぱく質
    13.4 g
    脂質
    4.9 g
    炭水化物
    55.3 g
    糖質
    47.7 g
    食物繊維
    7.6 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    621 mg
    カルシウム
    74 mg
    リン
    156 mg
    2.1 mg
    亜鉛
    1.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    7 mg
    葉酸
    81 µg
    エネルギー
    298 kcal
    食塩相当量
    1.6 g
    たんぱく質
    13.4 g
    脂質
    4.9 g
    炭水化物
    55.3 g
    糖質
    47.7 g
    食物繊維
    7.6 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    621 mg
    カルシウム
    74 mg
    リン
    156 mg
    2.1 mg
    亜鉛
    1.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    7 mg
    葉酸
    81 µg
    うどん(冷凍)、納豆、長芋、オクラ、刻み海苔、A…
    材料: うどん(冷凍)、納豆、長芋、オクラ、…
  • 小麦粉不使用 ごろごろ野菜のトマトスープカレー

    • 256 kcal
    • 食塩 0.9 g
    おいしい健康
    野菜がごろっと入ったスープカレー。トマト水煮は煮込む前に炒めれば、うま味がUP。ルウを使わなくても味わい十分な一皿です。
    エネルギー
    256 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    15.2 g
    脂質
    14.5 g
    炭水化物
    22.0 g
    糖質
    13.3 g
    食物繊維
    8.7 g
    コレステロール
    67 mg
    カリウム
    881 mg
    カルシウム
    56 mg
    リン
    210 mg
    2.0 mg
    亜鉛
    1.6 mg
    ビタミンD
    0.3 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    30 mg
    葉酸
    77 µg
    エネルギー
    256 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    15.2 g
    脂質
    14.5 g
    炭水化物
    22.0 g
    糖質
    13.3 g
    食物繊維
    8.7 g
    コレステロール
    67 mg
    カリウム
    881 mg
    カルシウム
    56 mg
    リン
    210 mg
    2.0 mg
    亜鉛
    1.6 mg
    ビタミンD
    0.3 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    30 mg
    葉酸
    77 µg
    鶏もも肉(皮付き)、トマト水煮(カット)、じゃが…
    材料: 鶏もも肉(皮付き)、トマト水煮(カッ…
  • オクラとめかぶのねばねば丼

    • 317 kcal
    • 食塩 1.7 g
    おいしい健康
    冷凍オクラととろーり温泉卵を使った、包丁いらずのお手軽丼。麦ご飯とめかぶで不足しがちな食物繊維を補えます。
    エネルギー
    317 kcal
    食塩相当量
    1.7 g
    たんぱく質
    11.9 g
    脂質
    6.1 g
    炭水化物
    59.4 g
    糖質
    52.1 g
    食物繊維
    7.3 g
    コレステロール
    190 mg
    カリウム
    319 mg
    カルシウム
    109 mg
    リン
    193 mg
    1.5 mg
    亜鉛
    1.7 mg
    ビタミンD
    1.3 µg
    ビタミンB12
    0.5 µg
    ビタミンC
    6 mg
    葉酸
    99 µg
    エネルギー
    317 kcal
    食塩相当量
    1.7 g
    たんぱく質
    11.9 g
    脂質
    6.1 g
    炭水化物
    59.4 g
    糖質
    52.1 g
    食物繊維
    7.3 g
    コレステロール
    190 mg
    カリウム
    319 mg
    カルシウム
    109 mg
    リン
    193 mg
    1.5 mg
    亜鉛
    1.7 mg
    ビタミンD
    1.3 µg
    ビタミンB12
    0.5 µg
    ビタミンC
    6 mg
    葉酸
    99 µg
    麦ご飯(押麦3割)、温泉卵(Mサイズ)、オクラ(…
    材料: 麦ご飯(押麦3割)、温泉卵(Mサイズ…
  • おくらしらす温玉丼

    • 323 kcal
    • 食塩 1.6 g
    おいしい健康
    包丁いらずの簡単丼。麦ご飯やオクラには糖尿病の患者さんが意識して摂りたい水溶性食物繊維を含んでいます。
    エネルギー
    323 kcal
    食塩相当量
    1.6 g
    たんぱく質
    16.1 g
    脂質
    6.3 g
    炭水化物
    56.0 g
    糖質
    49.8 g
    食物繊維
    6.2 g
    コレステロール
    240 mg
    カリウム
    303 mg
    カルシウム
    132 mg
    リン
    272 mg
    1.5 mg
    亜鉛
    1.9 mg
    ビタミンD
    3.7 µg
    ビタミンB12
    1.1 µg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    90 µg
    エネルギー
    323 kcal
    食塩相当量
    1.6 g
    たんぱく質
    16.1 g
    脂質
    6.3 g
    炭水化物
    56.0 g
    糖質
    49.8 g
    食物繊維
    6.2 g
    コレステロール
    240 mg
    カリウム
    303 mg
    カルシウム
    132 mg
    リン
    272 mg
    1.5 mg
    亜鉛
    1.9 mg
    ビタミンD
    3.7 µg
    ビタミンB12
    1.1 µg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    90 µg
    麦ご飯(押麦3割)、冷凍オクラ、しらす干し、温泉…
    材料: 麦ご飯(押麦3割)、冷凍オクラ、しら…
  • 長いもと豆腐のすり流し

    • 44 kcal
    • 食塩 0.9 g
    おいしい健康
    滑らかで飲み込みやすく、梅肉が食欲アップに役立ちます。食欲がないときにもおすすめです。
    エネルギー
    44 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    3.2 g
    脂質
    1.5 g
    炭水化物
    5.5 g
    糖質
    4.1 g
    食物繊維
    1.4 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    230 mg
    カルシウム
    50 mg
    リン
    51 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    24 µg
    エネルギー
    44 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    3.2 g
    脂質
    1.5 g
    炭水化物
    5.5 g
    糖質
    4.1 g
    食物繊維
    1.4 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    230 mg
    カルシウム
    50 mg
    リン
    51 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    24 µg
    長いも、オクラ、絹ごし豆腐、Aだし汁、Aうす口し…
    材料: 長いも、オクラ、絹ごし豆腐、Aだし汁…
  • チキンのオクラガーリックペッパーソース

    • 120 kcal
    • 食塩 1.2 g
    おいしい健康
    にんにくと粗びきこしょうをきかせたオクラねばねばソースがシンプルなチキンにピッタリ。「かけるだけ」でできる簡単さも魅力。
    エネルギー
    120 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    25.0 g
    脂質
    1.0 g
    炭水化物
    4.7 g
    糖質
    1.9 g
    食物繊維
    2.8 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    152 mg
    カルシウム
    46 mg
    リン
    31 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    57 µg
    エネルギー
    120 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    25.0 g
    脂質
    1.0 g
    炭水化物
    4.7 g
    糖質
    1.9 g
    食物繊維
    2.8 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    152 mg
    カルシウム
    46 mg
    リン
    31 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    57 µg
    サラダチキン(プレーン)、冷凍オクラ、にんにく(…
    材料: サラダチキン(プレーン)、冷凍オクラ…
  • オクラのポタージュ

    • 90 kcal
    • 食塩 0.9 g
    hal nag
    食材は電子レンジで加熱し時短。とろとろとしたスープで、温冷どちらでもおいしくいただけます。
    エネルギー
    90 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    6.2 g
    脂質
    1.3 g
    炭水化物
    17.6 g
    糖質
    11.6 g
    食物繊維
    6.0 g
    コレステロール
    7 mg
    カリウム
    527 mg
    カルシウム
    187 mg
    リン
    151 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.8 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.5 µg
    ビタミンC
    17 mg
    葉酸
    45 µg
    エネルギー
    90 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    6.2 g
    脂質
    1.3 g
    炭水化物
    17.6 g
    糖質
    11.6 g
    食物繊維
    6.0 g
    コレステロール
    7 mg
    カリウム
    527 mg
    カルシウム
    187 mg
    リン
    151 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.8 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.5 µg
    ビタミンC
    17 mg
    葉酸
    45 µg
    オクラ、じゃがいも、低脂肪牛乳、鶏がらスープの素…
    材料: オクラ、じゃがいも、低脂肪牛乳、鶏が…
  • オクラと長芋の焼き浸し

    • 63 kcal
    • 食塩 0.4 g
    おいしい健康 管理栄養士
    香ばしく焼いた長芋とオクラをたれにひたします。加熱して甘みを引き出した野菜に味がよく染みます。
    エネルギー
    63 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    1.7 g
    脂質
    2.2 g
    炭水化物
    9.2 g
    糖質
    7.9 g
    食物繊維
    1.3 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    284 mg
    カルシウム
    24 mg
    リン
    30 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    5 mg
    葉酸
    21 µg
    エネルギー
    63 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    1.7 g
    脂質
    2.2 g
    炭水化物
    9.2 g
    糖質
    7.9 g
    食物繊維
    1.3 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    284 mg
    カルシウム
    24 mg
    リン
    30 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    5 mg
    葉酸
    21 µg
    オクラ、長芋、油、A、だし汁、しょうゆ、みりん、…
    材料: オクラ、長芋、油、A、だし汁、しょう…
  • 納豆とオクラのめかぶあえ

    • 84 kcal
    • 食塩 0.6 g
    おいしい健康 管理栄養士
    酢でさっぱり、オクラの食感がアクセントの納豆あえ。食物繊維がとれていない、と感じたときに。さっと作れて重宝する1品です。
    エネルギー
    84 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    7.3 g
    脂質
    4.2 g
    炭水化物
    6.8 g
    糖質
    1.5 g
    食物繊維
    5.3 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    342 mg
    カルシウム
    70 mg
    リン
    106 mg
    1.5 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    75 µg
    エネルギー
    84 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    7.3 g
    脂質
    4.2 g
    炭水化物
    6.8 g
    糖質
    1.5 g
    食物繊維
    5.3 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    342 mg
    カルシウム
    70 mg
    リン
    106 mg
    1.5 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    75 µg
    納豆、オクラ、めかぶ、しょうゆ、酢
    材料: 納豆、オクラ、めかぶ、しょうゆ、酢
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