レシピ数 : 597 品
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豚こまと菜の花のごまみそ炒め
- 294 kcal
- 食塩 1.6 g
料理研究家市瀬悦子さんのレシピをアレンジ。うま味ある豚肉と香り高い菜の花を、ごまみそで炒め合わせたご飯のすすむ一品です。エネルギー294 kcal食塩相当量1.6 gたんぱく質18.4 g脂質17.6 g炭水化物13.5 g糖質7.9 g食物繊維5.6 gコレステロール48 mgカリウム687 mgカルシウム203 mgリン239 mg鉄4.0 mg亜鉛2.9 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.4 µgビタミンC131 mg葉酸357 µgエネルギー294 kcal食塩相当量1.6 gたんぱく質18.4 g脂質17.6 g炭水化物13.5 g糖質7.9 g食物繊維5.6 gコレステロール48 mgカリウム687 mgカルシウム203 mgリン239 mg鉄4.0 mg亜鉛2.9 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.4 µgビタミンC131 mg葉酸357 µg豚こま肉、塩、菜の花、しいたけ、サラダ油、水、A…材料: 豚こま肉、塩、菜の花、しいたけ、サラ…-
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包まない 塩餃子
- 229 kcal
- 食塩 1.0 g
しょうが、にんにくを効かせ、少しの塩で味を整えた塩分控えめの塩餃子。お好みで酢をつけても◎エネルギー229 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質12.8 g脂質11.2 g炭水化物22.2 g糖質20.5 g食物繊維1.7 gコレステロール37 mgカリウム333 mgカルシウム24 mgリン93 mg鉄1.0 mg亜鉛1.7 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.3 µgビタミンC6 mg葉酸36 µgエネルギー229 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質12.8 g脂質11.2 g炭水化物22.2 g糖質20.5 g食物繊維1.7 gコレステロール37 mgカリウム333 mgカルシウム24 mgリン93 mg鉄1.0 mg亜鉛1.7 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.3 µgビタミンC6 mg葉酸36 µg豚ひき肉、にら、餃子の皮、ごま油、A、しょうが(…材料: 豚ひき肉、にら、餃子の皮、ごま油、A…-
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だしを使わない 肉団子の豚汁
- 131 kcal
- 食塩 1.1 g
だしを使わなくても、豚肉とまいたけのうま味の相乗効果でおいしさが増すしょうゆベースの豚汁です。エネルギー131 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質9.9 g脂質8.8 g炭水化物5.9 g糖質3.8 g食物繊維2.1 gコレステロール37 mgカリウム280 mgカルシウム13 mgリン90 mg鉄0.7 mg亜鉛1.8 mgビタミンD1.4 µgビタミンB120.3 µgビタミンC1 mg葉酸29 µgエネルギー131 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質9.9 g脂質8.8 g炭水化物5.9 g糖質3.8 g食物繊維2.1 gコレステロール37 mgカリウム280 mgカルシウム13 mgリン90 mg鉄0.7 mg亜鉛1.8 mgビタミンD1.4 µgビタミンB120.3 µgビタミンC1 mg葉酸29 µg豚ひき肉、まいたけ、ごぼう、しょうゆ、塩、A、し…材料: 豚ひき肉、まいたけ、ごぼう、しょうゆ…-
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いわし缶のふわふわつみれ鍋
- 242 kcal
- 食塩 1.9 g
いわし缶を丸ごと使った手軽に作れるつみれ鍋です。つみれにはんぺんを加えることでふわふわ食感に◎ボリュームもアップします。エネルギー242 kcal食塩相当量1.9 gたんぱく質20.5 g脂質11.0 g炭水化物19.1 g糖質16.1 g食物繊維3.0 gコレステロール67 mgカリウム598 mgカルシウム320 mgリン374 mg鉄2.3 mg亜鉛1.8 mgビタミンD14.0 µgビタミンB129.3 µgビタミンC24 mg葉酸91 µgエネルギー242 kcal食塩相当量1.9 gたんぱく質20.5 g脂質11.0 g炭水化物19.1 g糖質16.1 g食物繊維3.0 gコレステロール67 mgカリウム598 mgカルシウム320 mgリン374 mg鉄2.3 mg亜鉛1.8 mgビタミンD14.0 µgビタミンB129.3 µgビタミンC24 mg葉酸91 µg白菜、にんじん、しいたけ、長ねぎ、いわし缶(味付…材料: 白菜、にんじん、しいたけ、長ねぎ、い…-
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レンジで とろとろかぶと豆腐のそぼろ煮
- 202 kcal
- 食塩 1.6 g
たんぱく質をしっかりと補いつつ、脂質が控えめで消化にやさしい一皿。かぶは葉も使うことでカルシウムや鉄も摂れます。エネルギー202 kcal食塩相当量1.6 gたんぱく質21.8 g脂質8.6 g炭水化物12.6 g糖質9.2 g食物繊維3.4 gコレステロール44 mgカリウム683 mgカルシウム218 mgリン258 mg鉄2.8 mg亜鉛1.2 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.1 µgビタミンC54 mg葉酸104 µgエネルギー202 kcal食塩相当量1.6 gたんぱく質21.8 g脂質8.6 g炭水化物12.6 g糖質9.2 g食物繊維3.4 gコレステロール44 mgカリウム683 mgカルシウム218 mgリン258 mg鉄2.8 mg亜鉛1.2 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.1 µgビタミンC54 mg葉酸104 µg鶏むねひき肉、かぶ、かぶの葉、木綿豆腐、A、めん…材料: 鶏むねひき肉、かぶ、かぶの葉、木綿豆…-
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豚肉とかぼちゃのカレー照り焼き
- 260 kcal
- 食塩 1.0 g
かぼちゃの甘みとスパイシーなカレー風味が相性抜群。豚肉は脂身をカットして脂質を抑えています。食べやすい大きさに切っても◎エネルギー260 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質19.1 g脂質11.9 g炭水化物20.9 g糖質17.6 g食物繊維3.3 gコレステロール49 mgカリウム683 mgカルシウム35 mgリン217 mg鉄1.2 mg亜鉛1.8 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC32 mg葉酸55 µgエネルギー260 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質19.1 g脂質11.9 g炭水化物20.9 g糖質17.6 g食物繊維3.3 gコレステロール49 mgカリウム683 mgカルシウム35 mgリン217 mg鉄1.2 mg亜鉛1.8 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC32 mg葉酸55 µg豚ロース肉(しょうが焼き用)、片栗粉、かぼちゃ(…材料: 豚ロース肉(しょうが焼き用)、片栗粉…-
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さばのから揚げ スイートチリソース
- 296 kcal
- 食塩 1.6 g
カリッとしたさばのから揚げ。揚げ油は大さじ3〜4杯ほどで十分に揚がります。下味がついているので冷めてもおいしいですよ。エネルギー296 kcal食塩相当量1.6 gたんぱく質16.2 g脂質18.5 g炭水化物20.0 g糖質19.1 g食物繊維0.9 gコレステロール43 mgカリウム542 mgカルシウム18 mgリン184 mg鉄1.3 mg亜鉛1.0 mgビタミンD3.6 µgビタミンB129.1 µgビタミンC5 mg葉酸16 µgエネルギー296 kcal食塩相当量1.6 gたんぱく質16.2 g脂質18.5 g炭水化物20.0 g糖質19.1 g食物繊維0.9 gコレステロール43 mgカリウム542 mgカルシウム18 mgリン184 mg鉄1.3 mg亜鉛1.0 mgビタミンD3.6 µgビタミンB129.1 µgビタミンC5 mg葉酸16 µgさば(切り身)、片栗粉、長いも、揚げ油、A、しょ…材料: さば(切り身)、片栗粉、長いも、揚げ…-
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鶏むね肉とたっぷりきのこの中華マリネ
- 245 kcal
- 食塩 0.6 g
酢とごま油の風味で味わい深い一品。レンジ加熱である程度火が通ったら予熱で火を通します。鶏肉が柔らかく仕上がりますよ。エネルギー245 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質23.8 g脂質12.1 g炭水化物11.4 g糖質8.1 g食物繊維3.3 gコレステロール73 mgカリウム625 mgカルシウム10 mgリン286 mg鉄1.1 mg亜鉛1.2 mgビタミンD0.6 µgビタミンB120.2 µgビタミンC5 mg葉酸64 µgエネルギー245 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質23.8 g脂質12.1 g炭水化物11.4 g糖質8.1 g食物繊維3.3 gコレステロール73 mgカリウム625 mgカルシウム10 mgリン286 mg鉄1.1 mg亜鉛1.2 mgビタミンD0.6 µgビタミンB120.2 µgビタミンC5 mg葉酸64 µg鶏むね肉(皮付き)、酒、片栗粉、えのきたけ、しい…材料: 鶏むね肉(皮付き)、酒、片栗粉、えの…-
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鶏手羽元とれんこんのさっぱり甘酢煮
- 273 kcal
- 食塩 1.1 g
こんがりと焼き色をつけた鶏手羽元を、さっぱり甘酢でいただきます。ミニトマトは加熱すると、甘みも引き立ちジューシーに。エネルギー273 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質20.5 g脂質14.9 g炭水化物17.5 g糖質15.5 g食物繊維2.0 gコレステロール100 mgカリウム665 mgカルシウム30 mgリン224 mg鉄1.1 mg亜鉛1.4 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.3 µgビタミンC45 mg葉酸36 µgエネルギー273 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質20.5 g脂質14.9 g炭水化物17.5 g糖質15.5 g食物繊維2.0 gコレステロール100 mgカリウム665 mgカルシウム30 mgリン224 mg鉄1.1 mg亜鉛1.4 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.3 µgビタミンC45 mg葉酸36 µg鶏手羽元(1人3本)、れんこん、ミニトマト、ごま…材料: 鶏手羽元(1人3本)、れんこん、ミニ…-
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きのことさば缶のみそうどん
- 393 kcal
- 食塩 1.6 g
さばのみそ煮缶を使った、味付けいらずの焼きうどんです。『おいしい健康 管理栄養士』お墨付き💮エネルギー393 kcal食塩相当量1.6 gたんぱく質22.0 g脂質14.2 g炭水化物50.6 g糖質45.5 g食物繊維5.1 gコレステロール67 mgカリウム475 mgカルシウム222 mgリン320 mg鉄2.6 mg亜鉛1.7 mgビタミンD4.9 µgビタミンB129.1 µgビタミンC4 mg葉酸64 µgエネルギー393 kcal食塩相当量1.6 gたんぱく質22.0 g脂質14.2 g炭水化物50.6 g糖質45.5 g食物繊維5.1 gコレステロール67 mgカリウム475 mgカルシウム222 mgリン320 mg鉄2.6 mg亜鉛1.7 mgビタミンD4.9 µgビタミンB129.1 µgビタミンC4 mg葉酸64 µgうどん(冷凍)、さばみそ煮缶(汁含む)、長ねぎ、…材料: うどん(冷凍)、さばみそ煮缶(汁含む…-
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