レシピ数 : 105 品
  • 具だくさん鶏ごぼうピラフ風

    • 391 kcal
    • 食塩 1.4 g
    おいしい健康
    ごろごろ入った食材の歯ごたえで、満足感を感じられます。麦ご飯やごぼうを使用し、食物繊維をしっかり補える一皿です。
    エネルギー
    391 kcal
    食塩相当量
    1.4 g
    たんぱく質
    21.1 g
    脂質
    8.9 g
    炭水化物
    62.9 g
    糖質
    55.3 g
    食物繊維
    7.6 g
    コレステロール
    60 mg
    カリウム
    597 mg
    カルシウム
    48 mg
    リン
    255 mg
    1.4 mg
    亜鉛
    1.8 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    60 mg
    葉酸
    103 µg
    エネルギー
    391 kcal
    食塩相当量
    1.4 g
    たんぱく質
    21.1 g
    脂質
    8.9 g
    炭水化物
    62.9 g
    糖質
    55.3 g
    食物繊維
    7.6 g
    コレステロール
    60 mg
    カリウム
    597 mg
    カルシウム
    48 mg
    リン
    255 mg
    1.4 mg
    亜鉛
    1.8 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    60 mg
    葉酸
    103 µg
    麦ご飯(押麦3割)、鶏むね肉(皮付き)、ごぼう、…
    材料: 麦ご飯(押麦3割)、鶏むね肉(皮付き…
  • 鶏肉とじゃがいものバターしょうゆ炒め

    • 182 kcal
    • 食塩 1.2 g
    おいしい健康 管理栄養士
    淡白な鶏むね肉をバターのコクとしょうゆの香ばしさで満足のおいしさに。じゃがいもと組み合わせた食べごたえのあるひと皿です。
    エネルギー
    182 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    20.3 g
    脂質
    5.2 g
    炭水化物
    14.3 g
    糖質
    9.5 g
    食物繊維
    4.8 g
    コレステロール
    62 mg
    カリウム
    566 mg
    カルシウム
    16 mg
    リン
    218 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    0.8 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    18 mg
    葉酸
    30 µg
    エネルギー
    182 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    20.3 g
    脂質
    5.2 g
    炭水化物
    14.3 g
    糖質
    9.5 g
    食物繊維
    4.8 g
    コレステロール
    62 mg
    カリウム
    566 mg
    カルシウム
    16 mg
    リン
    218 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    0.8 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    18 mg
    葉酸
    30 µg
    鶏むね肉(皮なし)、じゃがいも、さやいんげん、サ…
    材料: 鶏むね肉(皮なし)、じゃがいも、さや…
  • 鶏肉とキャベツの甘味噌炒め

    • 183 kcal
    • 食塩 1.5 g
    おいしい健康 管理栄養士
    定番の食材で作る甘味噌炒め。キャベツは炒める前に電子レンジで加熱して水けを絞ることで、少なめの調味料でも味が決まります。
    エネルギー
    183 kcal
    食塩相当量
    1.5 g
    たんぱく質
    20.5 g
    脂質
    6.0 g
    炭水化物
    11.6 g
    糖質
    9.9 g
    食物繊維
    1.7 g
    コレステロール
    58 mg
    カリウム
    474 mg
    カルシウム
    37 mg
    リン
    213 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    34 mg
    葉酸
    59 µg
    エネルギー
    183 kcal
    食塩相当量
    1.5 g
    たんぱく質
    20.5 g
    脂質
    6.0 g
    炭水化物
    11.6 g
    糖質
    9.9 g
    食物繊維
    1.7 g
    コレステロール
    58 mg
    カリウム
    474 mg
    カルシウム
    37 mg
    リン
    213 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    34 mg
    葉酸
    59 µg
    鶏むね肉(皮なし)、キャベツ、ピーマン、ごま油、…
    材料: 鶏むね肉(皮なし)、キャベツ、ピーマ…
  • 鶏肉と長いもの梅しそ炒め

    • 180 kcal
    • 食塩 1.1 g
    おいしい健康 管理栄養士
    梅と青じそのさっぱりとした味付けの炒めもの。やわらかな鶏むね肉とシャキシャキとした長いもの食感が楽しめます。
    エネルギー
    180 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    18.0 g
    脂質
    5.5 g
    炭水化物
    13.5 g
    糖質
    12.7 g
    食物繊維
    0.8 g
    コレステロール
    50 mg
    カリウム
    540 mg
    カルシウム
    21 mg
    リン
    178 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    6 mg
    葉酸
    16 µg
    エネルギー
    180 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    18.0 g
    脂質
    5.5 g
    炭水化物
    13.5 g
    糖質
    12.7 g
    食物繊維
    0.8 g
    コレステロール
    50 mg
    カリウム
    540 mg
    カルシウム
    21 mg
    リン
    178 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    6 mg
    葉酸
    16 µg
    鶏むね肉(皮なし)、長いも、青じそ、梅干し、サラ…
    材料: 鶏むね肉(皮なし)、長いも、青じそ、…
  • 鶏むね肉とにらの韓国風スタミナ炒め

    • 178 kcal
    • 食塩 1.1 g
    おいしい健康
    片栗粉をまぶすことで調味料がよく絡み、塩分控えめでも十分な味わいです。コチュジャンのピリ辛がアクセントの一皿です。
    エネルギー
    178 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    19.0 g
    脂質
    7.7 g
    炭水化物
    9.3 g
    糖質
    7.6 g
    食物繊維
    1.7 g
    コレステロール
    58 mg
    カリウム
    568 mg
    カルシウム
    48 mg
    リン
    198 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    0.8 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    12 mg
    葉酸
    66 µg
    エネルギー
    178 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    19.0 g
    脂質
    7.7 g
    炭水化物
    9.3 g
    糖質
    7.6 g
    食物繊維
    1.7 g
    コレステロール
    58 mg
    カリウム
    568 mg
    カルシウム
    48 mg
    リン
    198 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    0.8 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    12 mg
    葉酸
    66 µg
    鶏むね肉(皮付き)、片栗粉(肉用)、にら、ごま油…
    材料: 鶏むね肉(皮付き)、片栗粉(肉用)、…
  • 鶏むね肉とトマトのピザ風

    • 251 kcal
    • 食塩 1.5 g
    藤井恵
    鶏むね肉を薄く延ばして生地の代わりに。たんぱく質がたっぷり摂れます。子供から大人まで好きな一品です。
    エネルギー
    251 kcal
    食塩相当量
    1.5 g
    たんぱく質
    27.7 g
    脂質
    13.8 g
    炭水化物
    6.3 g
    糖質
    4.9 g
    食物繊維
    1.4 g
    コレステロール
    85 mg
    カリウム
    605 mg
    カルシウム
    170 mg
    リン
    331 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    1.6 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.5 µg
    ビタミンC
    13 mg
    葉酸
    35 µg
    エネルギー
    251 kcal
    食塩相当量
    1.5 g
    たんぱく質
    27.7 g
    脂質
    13.8 g
    炭水化物
    6.3 g
    糖質
    4.9 g
    食物繊維
    1.4 g
    コレステロール
    85 mg
    カリウム
    605 mg
    カルシウム
    170 mg
    リン
    331 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    1.6 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.5 µg
    ビタミンC
    13 mg
    葉酸
    35 µg
    鶏むね肉(皮付き)、塩(鶏むね肉用)、こしょう(…
    材料: 鶏むね肉(皮付き)、塩(鶏むね肉用)…
  • 長いもソースの簡単ドリア

    • 474 kcal
    • 食塩 1.7 g
    おいしい健康
    ホワイトソースの代わりに長いもを叩いてソースのようにしました。バターの使う量が少なくて済み、脂質を抑えられます。
    エネルギー
    474 kcal
    食塩相当量
    1.7 g
    たんぱく質
    24.5 g
    脂質
    8.7 g
    炭水化物
    81.2 g
    糖質
    75.8 g
    食物繊維
    5.4 g
    コレステロール
    63 mg
    カリウム
    944 mg
    カルシウム
    148 mg
    リン
    357 mg
    1.2 mg
    亜鉛
    2.3 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.6 µg
    ビタミンC
    14 mg
    葉酸
    38 µg
    エネルギー
    474 kcal
    食塩相当量
    1.7 g
    たんぱく質
    24.5 g
    脂質
    8.7 g
    炭水化物
    81.2 g
    糖質
    75.8 g
    食物繊維
    5.4 g
    コレステロール
    63 mg
    カリウム
    944 mg
    カルシウム
    148 mg
    リン
    357 mg
    1.2 mg
    亜鉛
    2.3 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.6 µg
    ビタミンC
    14 mg
    葉酸
    38 µg
    麦ご飯(押麦2割)、鶏むね肉(皮なし)、長いも、…
    材料: 麦ご飯(押麦2割)、鶏むね肉(皮なし…
  • 鶏むね肉で作る タンドリーチキン

    • 164 kcal
    • 食塩 1.9 g
    小田真規子
    冷凍すると食材が崩れやすいので、大きめに切るのがポイント。冷凍する間に調味料が浸透し、大きく切っても味が染み込みます。
    エネルギー
    164 kcal
    食塩相当量
    1.9 g
    たんぱく質
    24.1 g
    脂質
    3.2 g
    炭水化物
    13.3 g
    糖質
    10.3 g
    食物繊維
    3.0 g
    コレステロール
    69 mg
    カリウム
    659 mg
    カルシウム
    62 mg
    リン
    280 mg
    1.5 mg
    亜鉛
    1.1 mg
    ビタミンD
    0.4 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    64 mg
    葉酸
    61 µg
    エネルギー
    164 kcal
    食塩相当量
    1.9 g
    たんぱく質
    24.1 g
    脂質
    3.2 g
    炭水化物
    13.3 g
    糖質
    10.3 g
    食物繊維
    3.0 g
    コレステロール
    69 mg
    カリウム
    659 mg
    カルシウム
    62 mg
    リン
    280 mg
    1.5 mg
    亜鉛
    1.1 mg
    ビタミンD
    0.4 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    64 mg
    葉酸
    61 µg
    鶏むね肉(皮なし)、赤パプリカ、エリンギ、A、し…
    材料: 鶏むね肉(皮なし)、赤パプリカ、エリ…
  • 揚げないチキン南蛮

    • 185 kcal
    • 食塩 1.5 g
    おいしい健康 管理栄養士
    揚げずにオーブンで焼き、タルタルにヨーグルトを使って脂質控えめに。鶏肉は片栗粉をまぶし、しっとりとジューシーにしました。
    エネルギー
    185 kcal
    食塩相当量
    1.5 g
    たんぱく質
    22.2 g
    脂質
    7.8 g
    炭水化物
    8.1 g
    糖質
    7.6 g
    食物繊維
    0.5 g
    コレステロール
    134 mg
    カリウム
    428 mg
    カルシウム
    43 mg
    リン
    213 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    0.8 mg
    ビタミンD
    0.6 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    12 mg
    葉酸
    39 µg
    エネルギー
    185 kcal
    食塩相当量
    1.5 g
    たんぱく質
    22.2 g
    脂質
    7.8 g
    炭水化物
    8.1 g
    糖質
    7.6 g
    食物繊維
    0.5 g
    コレステロール
    134 mg
    カリウム
    428 mg
    カルシウム
    43 mg
    リン
    213 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    0.8 mg
    ビタミンD
    0.6 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    12 mg
    葉酸
    39 µg
    鶏むね肉(皮付き)、塩、こしょう、片栗粉、A、し…
    材料: 鶏むね肉(皮付き)、塩、こしょう、片…
  • 脂質を抑えた タルタルチキン南蛮

    • 241 kcal
    • 食塩 1.1 g
    おいしい健康
    鶏むね肉は揚げずに焼き、タルタルソースはマヨネーズを控えてヨーグルトを加えることで、食べ応えそのままに脂質を抑えました。
    エネルギー
    241 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    20.4 g
    脂質
    13.2 g
    炭水化物
    11.8 g
    糖質
    11.1 g
    食物繊維
    0.7 g
    コレステロール
    66 mg
    カリウム
    472 mg
    カルシウム
    43 mg
    リン
    227 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.8 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    7 mg
    葉酸
    48 µg
    エネルギー
    241 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    20.4 g
    脂質
    13.2 g
    炭水化物
    11.8 g
    糖質
    11.1 g
    食物繊維
    0.7 g
    コレステロール
    66 mg
    カリウム
    472 mg
    カルシウム
    43 mg
    リン
    227 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.8 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    7 mg
    葉酸
    48 µg
    鶏むね肉(皮なし)、片栗粉、サラダ油、甘酢、しょ…
    材料: 鶏むね肉(皮なし)、片栗粉、サラダ油…
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