レシピ数 : 109 品
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けんちんビーフン
- 486 kcal
- 食塩 2.0 g
鶏むね肉で脂質を抑え、麺類の中でもGI値が低いビーフンを使った一皿。さらにごぼうで食物繊維アップ。減量中におすすめです。エネルギー486 kcal食塩相当量2.0 gたんぱく質30.8 g脂質5.3 g炭水化物77.5 g糖質74.1 g食物繊維3.4 gコレステロール72 mgカリウム642 mgカルシウム45 mgリン316 mg鉄1.4 mg亜鉛1.6 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC7 mg葉酸53 µgエネルギー486 kcal食塩相当量2.0 gたんぱく質30.8 g脂質5.3 g炭水化物77.5 g糖質74.1 g食物繊維3.4 gコレステロール72 mgカリウム642 mgカルシウム45 mgリン316 mg鉄1.4 mg亜鉛1.6 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC7 mg葉酸53 µgビーフン、鶏むね肉(皮なし)、ごぼう、にんじん、…材料: ビーフン、鶏むね肉(皮なし)、ごぼう…-
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市販ルウを使わない 鶏むね肉のクリームシチュー
- 240 kcal
- 食塩 1.5 g
脂質の少ない鶏むね肉を使い、エネルギーを抑えました。ホワイトルウは電子レンジを使うと、手軽に作れておすすめです。エネルギー240 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質20.0 g脂質11.3 g炭水化物21.3 g糖質13.5 g食物繊維7.8 gコレステロール70 mgカリウム797 mgカルシウム85 mgリン261 mg鉄0.9 mg亜鉛1.1 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.3 µgビタミンC63 mg葉酸96 µgエネルギー240 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質20.0 g脂質11.3 g炭水化物21.3 g糖質13.5 g食物繊維7.8 gコレステロール70 mgカリウム797 mgカルシウム85 mgリン261 mg鉄0.9 mg亜鉛1.1 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.3 µgビタミンC63 mg葉酸96 µg鶏むね肉(皮付き)、じゃがいも、ブロッコリー、に…材料: 鶏むね肉(皮付き)、じゃがいも、ブロ…-
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鶏むねとかぶの治部煮鍋
- 165 kcal
- 食塩 2.0 g
鶏肉は小麦粉をまぶすことでしっとりと仕上がります。かぶを加えた後に火を通すと、煮汁に程よくうま味が溶け出します。エネルギー165 kcal食塩相当量2.0 gたんぱく質21.4 g脂質1.7 g炭水化物15.9 g糖質13.4 g食物繊維2.5 gコレステロール58 mgカリウム732 mgカルシウム107 mgリン241 mg鉄1.4 mg亜鉛0.9 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC46 mg葉酸96 µgエネルギー165 kcal食塩相当量2.0 gたんぱく質21.4 g脂質1.7 g炭水化物15.9 g糖質13.4 g食物繊維2.5 gコレステロール58 mgカリウム732 mgカルシウム107 mgリン241 mg鉄1.4 mg亜鉛0.9 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC46 mg葉酸96 µg鶏むね肉(皮なし)、小麦粉、かぶ(皮付き)、かぶ…材料: 鶏むね肉(皮なし)、小麦粉、かぶ(皮…-
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オートミールでクリスピーチキン
- 236 kcal
- 食塩 0.9 g
オートミールを衣にしたサクサクのクリスピーチキンです。揚げずにオリーブ油でじっくり焼くことで、香ばしさが引き立ちます。エネルギー236 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質22.0 g脂質8.5 g炭水化物20.0 g糖質17.5 g食物繊維2.5 gコレステロール107 mgカリウム459 mgカルシウム40 mgリン276 mg鉄1.4 mg亜鉛1.2 mgビタミンD0.7 µgビタミンB120.3 µgビタミンC15 mg葉酸41 µgエネルギー236 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質22.0 g脂質8.5 g炭水化物20.0 g糖質17.5 g食物繊維2.5 gコレステロール107 mgカリウム459 mgカルシウム40 mgリン276 mg鉄1.4 mg亜鉛1.2 mgビタミンD0.7 µgビタミンB120.3 µgビタミンC15 mg葉酸41 µg鶏むね肉(皮なし)、小麦粉、卵、牛乳、塩、オート…材料: 鶏むね肉(皮なし)、小麦粉、卵、牛乳…-
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具だくさん鶏ごぼうピラフ風
- 391 kcal
- 食塩 1.4 g
ごろごろ入った食材の歯ごたえで、満足感を感じられます。麦ご飯やごぼうを使用し、食物繊維をしっかり補える一皿です。エネルギー391 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質21.1 g脂質8.9 g炭水化物62.9 g糖質55.3 g食物繊維7.6 gコレステロール60 mgカリウム597 mgカルシウム48 mgリン255 mg鉄1.4 mg亜鉛1.8 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.1 µgビタミンC60 mg葉酸103 µgエネルギー391 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質21.1 g脂質8.9 g炭水化物62.9 g糖質55.3 g食物繊維7.6 gコレステロール60 mgカリウム597 mgカルシウム48 mgリン255 mg鉄1.4 mg亜鉛1.8 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.1 µgビタミンC60 mg葉酸103 µg麦ご飯(押麦3割)、鶏むね肉(皮付き)、ごぼう、…材料: 麦ご飯(押麦3割)、鶏むね肉(皮付き…-
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鶏肉とじゃがいものバターしょうゆ炒め
- 182 kcal
- 食塩 1.2 g
淡白な鶏むね肉をバターのコクとしょうゆの香ばしさで満足のおいしさに。じゃがいもと組み合わせた食べごたえのあるひと皿です。エネルギー182 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質20.3 g脂質5.2 g炭水化物14.3 g糖質9.5 g食物繊維4.8 gコレステロール62 mgカリウム566 mgカルシウム16 mgリン218 mg鉄0.7 mg亜鉛0.8 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC18 mg葉酸30 µgエネルギー182 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質20.3 g脂質5.2 g炭水化物14.3 g糖質9.5 g食物繊維4.8 gコレステロール62 mgカリウム566 mgカルシウム16 mgリン218 mg鉄0.7 mg亜鉛0.8 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC18 mg葉酸30 µg鶏むね肉(皮なし)、じゃがいも、さやいんげん、サ…材料: 鶏むね肉(皮なし)、じゃがいも、さや…-
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鶏肉とキャベツの甘味噌炒め
- 183 kcal
- 食塩 1.5 g
定番の食材で作る甘味噌炒め。キャベツは炒める前に電子レンジで加熱して水けを絞ることで、少なめの調味料でも味が決まります。エネルギー183 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質20.5 g脂質6.0 g炭水化物11.6 g糖質9.9 g食物繊維1.7 gコレステロール58 mgカリウム474 mgカルシウム37 mgリン213 mg鉄0.8 mg亜鉛0.7 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC34 mg葉酸59 µgエネルギー183 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質20.5 g脂質6.0 g炭水化物11.6 g糖質9.9 g食物繊維1.7 gコレステロール58 mgカリウム474 mgカルシウム37 mgリン213 mg鉄0.8 mg亜鉛0.7 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC34 mg葉酸59 µg鶏むね肉(皮なし)、キャベツ、ピーマン、ごま油、…材料: 鶏むね肉(皮なし)、キャベツ、ピーマ…-
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鶏肉と長いもの梅しそ炒め
- 180 kcal
- 食塩 1.1 g
梅と青じそのさっぱりとした味付けの炒めもの。やわらかな鶏むね肉とシャキシャキとした長いもの食感が楽しめます。エネルギー180 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質18.0 g脂質5.5 g炭水化物13.5 g糖質12.7 g食物繊維0.8 gコレステロール50 mgカリウム540 mgカルシウム21 mgリン178 mg鉄0.6 mg亜鉛0.7 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.1 µgビタミンC6 mg葉酸16 µgエネルギー180 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質18.0 g脂質5.5 g炭水化物13.5 g糖質12.7 g食物繊維0.8 gコレステロール50 mgカリウム540 mgカルシウム21 mgリン178 mg鉄0.6 mg亜鉛0.7 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.1 µgビタミンC6 mg葉酸16 µg鶏むね肉(皮なし)、長いも、青じそ、梅干し、サラ…材料: 鶏むね肉(皮なし)、長いも、青じそ、…-
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鶏むね肉とにらの韓国風スタミナ炒め
- 178 kcal
- 食塩 1.1 g
片栗粉をまぶすことで調味料がよく絡み、塩分控えめでも十分な味わいです。コチュジャンのピリ辛がアクセントの一皿です。エネルギー178 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質19.0 g脂質7.7 g炭水化物9.3 g糖質7.6 g食物繊維1.7 gコレステロール58 mgカリウム568 mgカルシウム48 mgリン198 mg鉄0.9 mg亜鉛0.8 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC12 mg葉酸66 µgエネルギー178 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質19.0 g脂質7.7 g炭水化物9.3 g糖質7.6 g食物繊維1.7 gコレステロール58 mgカリウム568 mgカルシウム48 mgリン198 mg鉄0.9 mg亜鉛0.8 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC12 mg葉酸66 µg鶏むね肉(皮付き)、片栗粉(肉用)、にら、ごま油…材料: 鶏むね肉(皮付き)、片栗粉(肉用)、…-
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鶏むね肉とトマトのピザ風
- 251 kcal
- 食塩 1.5 g
鶏むね肉を薄く延ばして生地の代わりに。たんぱく質がたっぷり摂れます。子供から大人まで好きな一品です。エネルギー251 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質27.7 g脂質13.8 g炭水化物6.3 g糖質4.9 g食物繊維1.4 gコレステロール85 mgカリウム605 mgカルシウム170 mgリン331 mg鉄0.8 mg亜鉛1.6 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.5 µgビタミンC13 mg葉酸35 µgエネルギー251 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質27.7 g脂質13.8 g炭水化物6.3 g糖質4.9 g食物繊維1.4 gコレステロール85 mgカリウム605 mgカルシウム170 mgリン331 mg鉄0.8 mg亜鉛1.6 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.5 µgビタミンC13 mg葉酸35 µg鶏むね肉(皮付き)、塩(鶏むね肉用)、こしょう(…材料: 鶏むね肉(皮付き)、塩(鶏むね肉用)…-
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