レシピ数 : 2649 品
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ごぼうとしめじのおかか煮
- 42 kcal
- 食塩 0.5 g
ごぼうとしめじを甘辛く煮た一品。かつお節を加えることでうま味をプラスできます。お弁当のおかずにもおすすめです。エネルギー42 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質2.5 g脂質0.2 g炭水化物9.0 g糖質5.7 g食物繊維3.3 gコレステロール2 mgカリウム260 mgカルシウム20 mgリン66 mg鉄0.5 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.2 µgビタミンC1 mg葉酸37 µgエネルギー42 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質2.5 g脂質0.2 g炭水化物9.0 g糖質5.7 g食物繊維3.3 gコレステロール2 mgカリウム260 mgカルシウム20 mgリン66 mg鉄0.5 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.2 µgビタミンC1 mg葉酸37 µgごぼう、しめじ、かつお節、A、しょうゆ、酒、砂糖…材料: ごぼう、しめじ、かつお節、A、しょう…-
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ぶりのあつめし
- 425 kcal
- 食塩 1.2 g
ゆずこしょうが効いた爽やかな漬けだれが、ぶりと相性抜群です。熱々のお茶をかけ、全ての食材のうま味を一緒にどうぞ。エネルギー425 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質21.1 g脂質14.5 g炭水化物58.1 g糖質55.7 g食物繊維2.4 gコレステロール62 mgカリウム376 mgカルシウム33 mgリン235 mg鉄1.3 mg亜鉛1.6 mgビタミンD3.2 µgビタミンB123.7 µgビタミンC8 mg葉酸32 µgエネルギー425 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質21.1 g脂質14.5 g炭水化物58.1 g糖質55.7 g食物繊維2.4 gコレステロール62 mgカリウム376 mgカルシウム33 mgリン235 mg鉄1.3 mg亜鉛1.6 mgビタミンD3.2 µgビタミンB123.7 µgビタミンC8 mg葉酸32 µgご飯、ぶり(刺身用)、青じそ、白ごま、ゆずこしょ…材料: ご飯、ぶり(刺身用)、青じそ、白ごま…-
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あさりと厚揚げのちんげん菜中華風鍋
- 235 kcal
- 食塩 1.9 g
あさりのうま味をベースにした中華風鍋。加熱前に食材、調味料を合わせることで、短時間で味がなじみます。エネルギー235 kcal食塩相当量1.9 gたんぱく質17.1 g脂質18.1 g炭水化物3.3 g糖質1.4 g食物繊維1.9 gコレステロール20 mgカリウム452 mgカルシウム409 mgリン258 mg鉄5.4 mg亜鉛2.1 mgビタミンD0.1 µgビタミンB1226.9 µgビタミンC20 mg葉酸94 µgエネルギー235 kcal食塩相当量1.9 gたんぱく質17.1 g脂質18.1 g炭水化物3.3 g糖質1.4 g食物繊維1.9 gコレステロール20 mgカリウム452 mgカルシウム409 mgリン258 mg鉄5.4 mg亜鉛2.1 mgビタミンD0.1 µgビタミンB1226.9 µgビタミンC20 mg葉酸94 µg厚揚げ、あさり(殻付き1人100g)、チンゲン菜…材料: 厚揚げ、あさり(殻付き1人100g)…-
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鶏肉と白菜の塩なめこ鍋
- 185 kcal
- 食塩 2.0 g
鶏肉に塩をよく揉み込むと、身が引き締まりうま味がアップ。なめこのとろみで味がまとまり、塩分控えめでも十分な味わいです。エネルギー185 kcal食塩相当量2.0 gたんぱく質21.6 g脂質9.3 g炭水化物9.1 g糖質4.2 g食物繊維4.9 gコレステロール88 mgカリウム759 mgカルシウム53 mgリン286 mg鉄1.7 mg亜鉛2.5 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.3 µgビタミンC24 mg葉酸121 µgエネルギー185 kcal食塩相当量2.0 gたんぱく質21.6 g脂質9.3 g炭水化物9.1 g糖質4.2 g食物繊維4.9 gコレステロール88 mgカリウム759 mgカルシウム53 mgリン286 mg鉄1.7 mg亜鉛2.5 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.3 µgビタミンC24 mg葉酸121 µg鶏もも肉(皮なし)、塩、なめこ、白菜、すだち、A…材料: 鶏もも肉(皮なし)、塩、なめこ、白菜…-
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まぐろときゅうりの中華カルパッチョ風
- 176 kcal
- 食塩 0.5 g
まぐろと卵黄でたんぱく質を補給できます。ごま油が香る中華風の調味料が食材とマッチして、お箸がすすむ一皿です。エネルギー176 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質23.2 g脂質9.7 g炭水化物2.1 g糖質1.8 g食物繊維0.3 gコレステロール270 mgカリウム439 mgカルシウム40 mgリン352 mg鉄2.7 mg亜鉛1.2 mgビタミンD7.2 µgビタミンB125.3 µgビタミンC4 mg葉酸41 µgエネルギー176 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質23.2 g脂質9.7 g炭水化物2.1 g糖質1.8 g食物繊維0.3 gコレステロール270 mgカリウム439 mgカルシウム40 mgリン352 mg鉄2.7 mg亜鉛1.2 mgビタミンD7.2 µgビタミンB125.3 µgビタミンC4 mg葉酸41 µg赤身まぐろ(刺身用)、卵黄、きゅうり、青じそ、A…材料: 赤身まぐろ(刺身用)、卵黄、きゅうり…-
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かつおのたたき ごまみそだれ絡め
- 151 kcal
- 食塩 0.9 g
かつおは脂質を抑えながらたんぱく質を補える食材です。コク深い白すりごまと香ばしいかつおのたたきが合わさりうま味がアップ。エネルギー151 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質22.1 g脂質6.3 g炭水化物3.8 g糖質1.9 g食物繊維1.9 gコレステロール46 mgカリウム575 mgカルシウム139 mgリン261 mg鉄2.9 mg亜鉛1.1 mgビタミンD7.2 µgビタミンB126.9 µgビタミンC28 mg葉酸79 µgエネルギー151 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質22.1 g脂質6.3 g炭水化物3.8 g糖質1.9 g食物繊維1.9 gコレステロール46 mgカリウム575 mgカルシウム139 mgリン261 mg鉄2.9 mg亜鉛1.1 mgビタミンD7.2 µgビタミンB126.9 µgビタミンC28 mg葉酸79 µgかつおのたたき(刺身柵)、水菜、A、白すりごま、…材料: かつおのたたき(刺身柵)、水菜、A、…-
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ミートボールのヨーグルト煮込み
- 244 kcal
- 食塩 1.4 g
ヨーグルトのさっぱりとした酸味とひき肉のうま味で味わい深い一皿です。肉だねの玉ねぎは加熱せずに加え、食感を残しました。エネルギー244 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質15.5 g脂質16.5 g炭水化物13.1 g糖質11.0 g食物繊維2.1 gコレステロール58 mgカリウム513 mgカルシウム139 mgリン137 mg鉄0.4 mg亜鉛0.8 mgビタミンD2.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC7 mg葉酸45 µgエネルギー244 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質15.5 g脂質16.5 g炭水化物13.1 g糖質11.0 g食物繊維2.1 gコレステロール58 mgカリウム513 mgカルシウム139 mgリン137 mg鉄0.4 mg亜鉛0.8 mgビタミンD2.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC7 mg葉酸45 µg合いびき肉、玉ねぎ、片栗粉、塩、こしょう、まいた…材料: 合いびき肉、玉ねぎ、片栗粉、塩、こし…-
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焼きなすのヨーグルトサラダ
- 88 kcal
- 食塩 0.4 g
こんがり焼いたなすにヨーグルトソースをかけた一皿。ソースにはにんにくを加え、アクセントをプラス。お好きな野菜に合います。エネルギー88 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質5.5 g脂質4.5 g炭水化物9.6 g糖質6.9 g食物繊維2.7 gコレステロール16 mgカリウム392 mgカルシウム83 mgリン119 mg鉄0.4 mg亜鉛0.7 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC17 mg葉酸45 µgエネルギー88 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質5.5 g脂質4.5 g炭水化物9.6 g糖質6.9 g食物繊維2.7 gコレステロール16 mgカリウム392 mgカルシウム83 mgリン119 mg鉄0.4 mg亜鉛0.7 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC17 mg葉酸45 µgなす、ベーコン、ヨーグルトソース、プレーンヨーグ…材料: なす、ベーコン、ヨーグルトソース、プ…-
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鯛のうま味を味わう だし茶漬け
- 370 kcal
- 食塩 1.0 g
香ばしく焼いた鯛をご飯にのせ、だし汁をかけていただきます。鯛やだしのうま味に青じその風味が加わり食欲をそそる一皿です。エネルギー370 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質18.9 g脂質9.3 g炭水化物56.4 g糖質54.0 g食物繊維2.4 gコレステロール49 mgカリウム369 mgカルシウム22 mgリン226 mg鉄0.4 mg亜鉛1.3 mgビタミンD4.9 µgビタミンB121.1 µgビタミンC2 mg葉酸9 µgエネルギー370 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質18.9 g脂質9.3 g炭水化物56.4 g糖質54.0 g食物繊維2.4 gコレステロール49 mgカリウム369 mgカルシウム22 mgリン226 mg鉄0.4 mg亜鉛1.3 mgビタミンD4.9 µgビタミンB121.1 µgビタミンC2 mg葉酸9 µgご飯、たい(切り身)、塩、ごま油、和風だしの素、…材料: ご飯、たい(切り身)、塩、ごま油、和…-
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うま味の効いた うどんすき
- 232 kcal
- 食塩 1.4 g
えび、鶏肉、しいたけなどのうま味がたっぷりと溶け出しただしで、うどんをいただきます。塩分控えめでも味わい深い一品です。エネルギー232 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質17.9 g脂質7.8 g炭水化物25.2 g糖質22.8 g食物繊維2.4 gコレステロール93 mgカリウム356 mgカルシウム43 mgリン198 mg鉄1.1 mg亜鉛1.5 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.5 µgビタミンC8 mg葉酸46 µgエネルギー232 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質17.9 g脂質7.8 g炭水化物25.2 g糖質22.8 g食物繊維2.4 gコレステロール93 mgカリウム356 mgカルシウム43 mgリン198 mg鉄1.1 mg亜鉛1.5 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.5 µgビタミンC8 mg葉酸46 µgうどん(ゆで)、鶏もも肉(皮付き)、むきえび、白…材料: うどん(ゆで)、鶏もも肉(皮付き)、…-
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