旬の食材 のレシピ 3266品
香辛料が効いた具だくさんスープで体をポカポカに。材料をすべて鍋に入れたら煮るだけの簡単＆節約レシピです。
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エネルギー
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197kcal
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たんぱく質
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14.4g
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|---|---|---|---|
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脂質
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12.5g
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炭水化物
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5.6g
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コレステロール
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35mg
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食塩相当量
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1.6g
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食物繊維
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1.4g
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カリウム
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362mg
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材料：
豚こま切れ肉、豆腐、もやし、すりおろしにんにく、すりおろししょうが、…
秋鮭と野菜をいっしょに電子レンジで加熱するだけ。濃厚なチーズマヨソースがよく合います。
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エネルギー
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251kcal
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たんぱく質
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21.2g
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|---|---|---|---|
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脂質
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12.8g
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炭水化物
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11.3g
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コレステロール
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67mg
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食塩相当量
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1.0g
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食物繊維
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2.0g
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カリウム
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604mg
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材料：
秋鮭（１人１切れ）、塩、じゃがいも、ブロッコリー、酒、Aマヨネーズ、…
少ない材料でできる丼レシピ。ほたてと白菜のうま味でだし汁いらず。しょうゆとバターの香りが食欲をそそります。
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エネルギー
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395kcal
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たんぱく質
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14.8g
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|---|---|---|---|
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脂質
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8.1g
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炭水化物
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63.0g
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コレステロール
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36mg
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食塩相当量
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2.0g
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食物繊維
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1.9g
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カリウム
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536mg
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材料：
ほたて、白菜、にんじん、小ねぎ（小口切り）、油、A水、Aしょうゆ、A…
さばを揚げ焼きにして、ねぎしょうがソースをかけました。お酒もご飯にもぴったりな１品です。
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エネルギー
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196kcal
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たんぱく質
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18.9g
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|---|---|---|---|
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脂質
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9.1g
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炭水化物
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6.9g
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コレステロール
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47mg
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食塩相当量
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0.9g
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食物繊維
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0.1g
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カリウム
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375mg
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材料：
ごまさば、Aしょうが（すりおろし）、A酒、Aしょうゆ、片栗粉、サラダ…
カリフラワーとコーンの甘みが口いっぱいに広がります。カリフラワーのほくほくとした食感が楽しい、おかずスープです。
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エネルギー
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192kcal
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たんぱく質
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13.9g
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|---|---|---|---|
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脂質
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5.1g
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炭水化物
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23.1g
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コレステロール
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49mg
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食塩相当量
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1.2g
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食物繊維
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3.2g
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カリウム
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562mg
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材料：
鶏もも肉（皮なし）、カリフラワー、バター、Aクリームコーン缶、A牛乳…
ツナ缶の旨味と、中華風だしの素のコク深い味が、れんこんの美味さを引き立ててくれてくれます。箸がとまらなくなる一品です。
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エネルギー
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101kcal
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たんぱく質
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4.8g
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|---|---|---|---|
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脂質
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5.7g
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炭水化物
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8.3g
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コレステロール
|
6mg
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食塩相当量
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0.7g
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食物繊維
|
1.1g
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カリウム
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280mg
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材料：
れんこん、ツナ缶（油漬け）、A中華風だしの素、Aしょうゆ、A酢、Aご…
炒めたきのこと水菜の相性が抜群。味付けがシンプルな分、ゆずこしょうがアクセントに。温冷どちらでもおいしくいただけます。
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エネルギー
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38kcal
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たんぱく質
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1.9g
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|---|---|---|---|
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脂質
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2.3g
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炭水化物
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4.6g
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コレステロール
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0mg
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食塩相当量
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0.7g
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食物繊維
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2.4g
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カリウム
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281mg
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材料：
水菜、まいたけ、しめじ、ごま油、水、めんつゆ(3倍濃縮タイプ)、ゆず…
電子レンジで作る、シンガポールチキンライス。鶏の旨みがぎゅっと詰まった、ワンプレートで大満足の一品。
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エネルギー
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351kcal
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たんぱく質
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21.8g
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|---|---|---|---|
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脂質
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2.0g
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炭水化物
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58.4g
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コレステロール
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51mg
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食塩相当量
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1.3g
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食物繊維
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2.7g
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カリウム
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509mg
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材料：
麦ごはん（押し麦２割）、鶏むね肉（皮なし）、A 酒、A 塩、A にん…
少ない油でじっくり蒸し焼きにして、なすのうま味を引き出したマーボーなす。シンプルでおいしい定番料理です。
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エネルギー
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229kcal
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たんぱく質
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10.6g
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|---|---|---|---|
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脂質
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13.7g
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炭水化物
|
13.3g
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コレステロール
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37mg
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食塩相当量
|
1.3g
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食物繊維
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3.3g
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カリウム
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326mg
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材料：
合いびき肉、なす、長ねぎ（みじん切り）、しょうが（みじん切り）、小ね…
「白菜とベーコンのオイル蒸し」を使ったアレンジレシピ。味のポイントは、みそ。コクと味に深みが加わります。
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エネルギー
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430kcal
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たんぱく質
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14.9g
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|---|---|---|---|
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脂質
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11.0g
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炭水化物
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64.9g
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コレステロール
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11mg
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食塩相当量
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2.8g
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食物繊維
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4.0g
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カリウム
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504mg
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材料：
スパゲッティ、牛乳、小麦粉、みそ、粗びき黒こしょう、白菜のオイル蒸し…
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