レシピ数 : 83 品
  • 夏野菜と鶏ひき肉のヘルシーキーマカレー

    • 440 kcal
    • 食塩 1.2 g
    島袋バービー
    彩の良い夏野菜たっぷり使ったキーマカレー。ルウは使わず、カレー粉を使うことで脂質や塩分を控えめにしました。
    エネルギー
    440 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    22.5 g
    脂質
    8.7 g
    炭水化物
    74.8 g
    糖質
    67.3 g
    食物繊維
    7.5 g
    コレステロール
    57 mg
    カリウム
    849 mg
    カルシウム
    73 mg
    リン
    290 mg
    2.1 mg
    亜鉛
    1.9 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    28 mg
    葉酸
    62 µg
    エネルギー
    440 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    22.5 g
    脂質
    8.7 g
    炭水化物
    74.8 g
    糖質
    67.3 g
    食物繊維
    7.5 g
    コレステロール
    57 mg
    カリウム
    849 mg
    カルシウム
    73 mg
    リン
    290 mg
    2.1 mg
    亜鉛
    1.9 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    28 mg
    葉酸
    62 µg
    麦ご飯(押麦2割)、鶏むねひき肉、トマト、かぼち…
    材料: 麦ご飯(押麦2割)、鶏むねひき肉、ト…
  • 魚嫌いさんに カジキとなすのチリソース

    • 196 kcal
    • 食塩 1.1 g
    河埜玲子
    カジキは、身体の代謝に欠かせない、ビタミンB群が豊富。さらにたんぱく質の質を表すアミノ酸スコアがベストバランスの100!
    エネルギー
    196 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    17.0 g
    脂質
    10.3 g
    炭水化物
    11.1 g
    糖質
    8.8 g
    食物繊維
    2.3 g
    コレステロール
    58 mg
    カリウム
    585 mg
    カルシウム
    28 mg
    リン
    252 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    0.8 mg
    ビタミンD
    7.2 µg
    ビタミンB12
    1.5 µg
    ビタミンC
    9 mg
    葉酸
    52 µg
    エネルギー
    196 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    17.0 g
    脂質
    10.3 g
    炭水化物
    11.1 g
    糖質
    8.8 g
    食物繊維
    2.3 g
    コレステロール
    58 mg
    カリウム
    585 mg
    カルシウム
    28 mg
    リン
    252 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    0.8 mg
    ビタミンD
    7.2 µg
    ビタミンB12
    1.5 µg
    ビタミンC
    9 mg
    葉酸
    52 µg
    かじき、塩、エリンギ、片栗粉、なす、サラダ油、A…
    材料: かじき、塩、エリンギ、片栗粉、なす、…
  • 夏野菜とポークのカレー

    • 472 kcal
    • 食塩 2.2 g
    annnnn
    夏野菜がごろごろ入った栄養満点カレー。火の通りが早い食材を使うので、短時間で仕上がります。
    エネルギー
    472 kcal
    食塩相当量
    2.2 g
    たんぱく質
    22.8 g
    脂質
    15.0 g
    炭水化物
    69.9 g
    糖質
    64.4 g
    食物繊維
    5.5 g
    コレステロール
    138 mg
    カリウム
    733 mg
    カルシウム
    58 mg
    リン
    423 mg
    2.7 mg
    亜鉛
    3.1 mg
    ビタミンD
    0.7 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    27 mg
    葉酸
    63 µg
    エネルギー
    472 kcal
    食塩相当量
    2.2 g
    たんぱく質
    22.8 g
    脂質
    15.0 g
    炭水化物
    69.9 g
    糖質
    64.4 g
    食物繊維
    5.5 g
    コレステロール
    138 mg
    カリウム
    733 mg
    カルシウム
    58 mg
    リン
    423 mg
    2.7 mg
    亜鉛
    3.1 mg
    ビタミンD
    0.7 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    27 mg
    葉酸
    63 µg
    豚もも肉(脂身なし薄切り)、玉ねぎ、にんにく、水…
    材料: 豚もも肉(脂身なし薄切り)、玉ねぎ、…
  • 夏野菜たっぷりのキーマカレー

    • 479 kcal
    • 食塩 2.5 g
    ❤ももら❤
    合い挽き肉を皮なしの鶏肉と豚肉にすると、カロリーが約60%もカット、脂質も1/5にに減ります。夏野菜との相性も抜群です。
    エネルギー
    479 kcal
    食塩相当量
    2.5 g
    たんぱく質
    23.9 g
    脂質
    12.4 g
    炭水化物
    73.7 g
    糖質
    68.5 g
    食物繊維
    5.2 g
    コレステロール
    65 mg
    カリウム
    786 mg
    カルシウム
    60 mg
    リン
    340 mg
    2.7 mg
    亜鉛
    3.2 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    44 mg
    葉酸
    74 µg
    エネルギー
    479 kcal
    食塩相当量
    2.5 g
    たんぱく質
    23.9 g
    脂質
    12.4 g
    炭水化物
    73.7 g
    糖質
    68.5 g
    食物繊維
    5.2 g
    コレステロール
    65 mg
    カリウム
    786 mg
    カルシウム
    60 mg
    リン
    340 mg
    2.7 mg
    亜鉛
    3.2 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    44 mg
    葉酸
    74 µg
    合い挽き肉、鶏もも肉(皮なし)、豚もも肉(皮なし…
    材料: 合い挽き肉、鶏もも肉(皮なし)、豚も…
  • イカと茄子のトマト煮

    • 127 kcal
    • 食塩 1.5 g
    chibirino
    甘ずっぱいトマトと、とろとろのなすに食感のいいイカ。食卓を豪華にしてくれるメインのおかずです。
    エネルギー
    127 kcal
    食塩相当量
    1.5 g
    たんぱく質
    13.0 g
    脂質
    2.9 g
    炭水化物
    13.5 g
    糖質
    10.1 g
    食物繊維
    3.4 g
    コレステロール
    151 mg
    カリウム
    640 mg
    カルシウム
    36 mg
    リン
    212 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    1.2 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    2.9 µg
    ビタミンC
    16 mg
    葉酸
    52 µg
    エネルギー
    127 kcal
    食塩相当量
    1.5 g
    たんぱく質
    13.0 g
    脂質
    2.9 g
    炭水化物
    13.5 g
    糖質
    10.1 g
    食物繊維
    3.4 g
    コレステロール
    151 mg
    カリウム
    640 mg
    カルシウム
    36 mg
    リン
    212 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    1.2 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    2.9 µg
    ビタミンC
    16 mg
    葉酸
    52 µg
    するめいか、なす、玉ねぎ、オリーブ油、にんにく(…
    材料: するめいか、なす、玉ねぎ、オリーブ油…
  • 豚肉と茄子の甘味噌炒め

    • 205 kcal
    • 食塩 1.3 g
    unappa
    にんにくとしょうがが効いた甘みそ味。豚肉となす、ピーマンによくからみ、ボリューム満点。ごはんのおともにもぴったりです。
    エネルギー
    205 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    16.4 g
    脂質
    9.6 g
    炭水化物
    13.5 g
    糖質
    11.1 g
    食物繊維
    2.4 g
    コレステロール
    48 mg
    カリウム
    484 mg
    カルシウム
    24 mg
    リン
    185 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    1.7 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    22 mg
    葉酸
    35 µg
    エネルギー
    205 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    16.4 g
    脂質
    9.6 g
    炭水化物
    13.5 g
    糖質
    11.1 g
    食物繊維
    2.4 g
    コレステロール
    48 mg
    カリウム
    484 mg
    カルシウム
    24 mg
    リン
    185 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    1.7 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    22 mg
    葉酸
    35 µg
    豚もも薄切り肉、なす、ピーマン、しょうが、にんに…
    材料: 豚もも薄切り肉、なす、ピーマン、しょ…
  • なすと豚ひき肉のうま味噌どんぶり

    • 400 kcal
    • 食塩 1.1 g
    おいしい健康 管理栄養士
    レタスのシャキっとした食感とピリ辛のそぼろが相性抜群。なすや玉ねぎを加えたそぼろで、ボリューム感をアップします。
    エネルギー
    400 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    15.6 g
    脂質
    13.2 g
    炭水化物
    59.8 g
    糖質
    54.8 g
    食物繊維
    5.0 g
    コレステロール
    45 mg
    カリウム
    398 mg
    カルシウム
    28 mg
    リン
    162 mg
    1.3 mg
    亜鉛
    2.7 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    5 mg
    葉酸
    38 µg
    エネルギー
    400 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    15.6 g
    脂質
    13.2 g
    炭水化物
    59.8 g
    糖質
    54.8 g
    食物繊維
    5.0 g
    コレステロール
    45 mg
    カリウム
    398 mg
    カルシウム
    28 mg
    リン
    162 mg
    1.3 mg
    亜鉛
    2.7 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    5 mg
    葉酸
    38 µg
    麦ご飯(押麦3割)、豚ひき肉、玉ねぎ、なす、サラ…
    材料: 麦ご飯(押麦3割)、豚ひき肉、玉ねぎ…
  • フライパンで ラタトゥイユ

    • 49 kcal
    • 食塩 0.8 g
    ミントチョコ
    トマトやピーマンに豊富なビタミンCが、1日の約30%摂れます。脂質の酸化を抑制したり、血管や細胞の老化予防に働きます!
    エネルギー
    49 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    1.4 g
    脂質
    2.2 g
    炭水化物
    7.4 g
    糖質
    5.3 g
    食物繊維
    2.1 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    313 mg
    カルシウム
    24 mg
    リン
    42 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    28 mg
    葉酸
    38 µg
    エネルギー
    49 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    1.4 g
    脂質
    2.2 g
    炭水化物
    7.4 g
    糖質
    5.3 g
    食物繊維
    2.1 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    313 mg
    カルシウム
    24 mg
    リン
    42 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    28 mg
    葉酸
    38 µg
    トマト、なす、玉ねぎ、ピーマン(何色でも)、ズッ…
    材料: トマト、なす、玉ねぎ、ピーマン(何色…
  • なすの薬味だれ

    • 27 kcal
    • 食塩 0.6 g
    あんぶらっせ
    香味野菜たっぷりの薬味だれが食欲をそそります!なすは熱々でも、冷たく冷やしても美味しく頂けます。
    エネルギー
    27 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    1.4 g
    脂質
    0.4 g
    炭水化物
    5.8 g
    糖質
    3.7 g
    食物繊維
    2.1 g
    コレステロール
    1 mg
    カリウム
    221 mg
    カルシウム
    22 mg
    リン
    35 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    5 mg
    葉酸
    34 µg
    エネルギー
    27 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    1.4 g
    脂質
    0.4 g
    炭水化物
    5.8 g
    糖質
    3.7 g
    食物繊維
    2.1 g
    コレステロール
    1 mg
    カリウム
    221 mg
    カルシウム
    22 mg
    リン
    35 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    5 mg
    葉酸
    34 µg
    なす、長ねぎ、しょうが、にんにく、青じそ、みょう…
    材料: なす、長ねぎ、しょうが、にんにく、青…
  • ズッキーニと茄子のアンチョビバルサミコ酢

    • 61 kcal
    • 食塩 0.9 g
    putimiko
    アンチョビのコクと、バルサミコ酢の酸味が爽やかな一品。しっかり冷やせば味が馴染んで美味しい!おつまみにもぴったりです。
    エネルギー
    61 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    2.3 g
    脂質
    3.4 g
    炭水化物
    6.0 g
    糖質
    4.1 g
    食物繊維
    1.9 g
    コレステロール
    3 mg
    カリウム
    310 mg
    カルシウム
    27 mg
    リン
    48 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    14 mg
    葉酸
    39 µg
    エネルギー
    61 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    2.3 g
    脂質
    3.4 g
    炭水化物
    6.0 g
    糖質
    4.1 g
    食物繊維
    1.9 g
    コレステロール
    3 mg
    カリウム
    310 mg
    カルシウム
    27 mg
    リン
    48 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    14 mg
    葉酸
    39 µg
    長なす、ズッキーニ、エキストラバージンオリーブ油…
    材料: 長なす、ズッキーニ、エキストラバージ…
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