じゃがいも のレシピ 120

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旬の食材

by Fujiレシピ
さやいんげんは食物繊維の他、新陳代謝を活発化して疲労回復を促進するアスパラギン酸も豊富。
材料: さやいんげん、じゃがいも、Aクリームチーズ、A砂糖、A塩、Aすりごま
by Fujiレシピ
加熱に弱いビタミンC。じゃがいもに含まれるビタミンCは熱にとても強いので、加熱調理をしても効能が得られます。
材料: じゃがいも、胡瓜、しそ、ミックスビーンズ、スイートコーン缶、Aカロリ…
by おいしい健康
ほくほくとしたひよこ豆がおいしい一品です。ひよこ豆にはカルシウム、ビタミンB1が豊富な良質のたんぱく質です。
材料: ゆでひよこ豆、玉ねぎ、じゃがいも、ししとう、にんにく、しょうが、油、…
by 太陽笑顔fufufu(ロート製薬)
唐揚げもポテサラも夏仕様にアレンジ!唐揚げは衣に米粉を使って軽く仕上げ、ポテトサラダもヨーグルトを使って爽やかに。
材料: 米粉の唐揚げ、鶏もも肉、米粉、揚げ油、A醤油、A酒、Aにんにくのすり…
by aichan1504
栄養満点のアボカドが主役のサラダ。普段食べすぎが気になっている方にもオススメの一品です。
材料: レタス、アボカド、鶏ささみ、じゃがいも、ベビーリーフ、ブロッコリー、…
by ma2003co
材料の野菜類にはカリウムが多く含まれ、高血圧の予防に効果があると言われています。野菜だけ濃厚な水分を味わえます。
材料: トマト、セロリ、じゃが芋、玉ねぎ、人参、キャベツ、ベーコン(ブロック…
by menako
じゃがいもに含まれるビタミンCは、じゃがいものデンプン質に守られているので加熱による損失が少なく効率よく摂取できます。
材料: じゃがいも、ピーマン、玉ねぎ、ささみ、酒、ハーブーソルト、にんにく(…
by Fujiレシピ
高たんぱく、低脂肪のかじき。ミネラルが豊富な他、悪玉コレステロールを下げると言われるDHAなどの飽和脂肪酸も豊富です。
材料: めかじき、塩、黒こしょう、赤ピーマン、ズッキーニ、オリーブ油、Aチリ…
by moj
鶏のむね肉に下味をつけたり、片栗粉などを使用するとしっとりとした食感に作り上げあることができます。
材料: 鶏むね肉(皮なし)、じゃがいも、人参、油、A醤油(肉浸し用)、A酒(…
by 日経ヘルスのすこやかキッチン
クルミとバルサミコで作るソースが野菜と好相性。脂溶性ビタミンの吸収率upにも役立ちます。<おいしい健康栄養士より>
材料: Aクルミ、Aバルサミコ酢、A醤油、Aオリーブオイル、ブロッコリー、ジ…