じゃがいも のレシピ 202

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旬の食材

by ma2003co
材料の野菜類にはカリウムが多く含まれ、高血圧の予防に効果があると言われています。野菜だけ濃厚な水分を味わえます。
材料: トマト、セロリ、じゃが芋、玉ねぎ、人参、キャベツ、ベーコン(ブロック…
by 簡単手抜きママ
フライパン1枚のお手軽レシピ。マヨネーズとマスタードの酸味が食欲をそそります。ボリューム感も◎!
材料: 生鮭の切り身、新じゃが、塩(下味用)、酒(下味用)、小麦粉、サラダ油…
by Fujiレシピ
高たんぱく、低脂肪のかじき。ミネラルが豊富な他、悪玉コレステロールを下げると言われるDHAなどの飽和脂肪酸も豊富です。
材料: めかじき、塩、黒こしょう、赤ピーマン、ズッキーニ、オリーブ油、Aチリ…
by moj
鶏のむね肉に下味をつけたり、片栗粉などを使用するとしっとりとした食感に作り上げあることができます。
材料: 鶏むね肉(皮なし)、じゃがいも、人参、油、A醤油(肉浸し用)、A酒(…
by あぴたん
さわらにはEPAやDHAが含まれ、動脈硬化予防や脳の活性化の効果が期待されています。
材料: さわら、じゃがいも(新ジャガが好ましい)、塩、サラダ油、酒、菜の花、…
by 日経ヘルスのすこやかキッチン
クルミとバルサミコで作るソースが野菜と好相性。脂溶性ビタミンの吸収率upにも役立ちます。<おいしい健康栄養士より>
材料: Aクルミ、Aバルサミコ酢、A醤油、Aオリーブオイル、ブロッコリー、ジ…
by おいしい健康
牛すね肉は、脂肪分が少なく鉄分の多い部位です。圧力鍋で簡単に柔らかくすることができます。
材料: 牛すね、振り塩、玉葱、じゃがいも、人参、マッシュルーム、オリーブ油、…
by minmi888
じゃがいもに含まれているビタミンCは、熱に強いと言われています。風邪予防や疲労回復、肌の健康維持などに役立ちます。
材料: 豚もも肉(脂身なし)、じゃがいも、ほうれんそう、しょうゆ、酒、粒マス…
by バカリャウ
材料はシンプル。鱈の旨みが凝縮された、優しい味わいのスープです。
材料: 真鱈、塩(振り塩)、長ネギ(またはポロ葱、下仁田葱)、じゃが芋、ニン…
by Fujiレシピ
春から初夏が旬の新じゃが。年中出回るじゃがいもと比べて、ビタミンCが豊富。皮付きのまま食べると余すことなく摂取できます。
材料: じゃがいも、玉ねぎ、ベーコン、塩、黒こしょう、葉ねぎ