レシピ数 : 290 品
  • 鶏肉と干ししいたけの炊き込みご飯

    • 320 kcal
    • 食塩 1.3 g
    おいしい健康
    鶏肉と干ししいたけのうま味たっぷりの炊き込みご飯。しょうがの香りを効かせて塩分を控えめに。押麦で食物繊維が補えます。
    エネルギー
    320 kcal
    たんぱく質
    11.9 g
    脂質
    2.6 g
    炭水化物
    60.3 g
    コレステロール
    22 mg
    食塩相当量
    1.3 g
    食物繊維
    3.3 g
    カリウム
    296 mg
    エネルギー
    320 kcal
    たんぱく質
    11.9 g
    脂質
    2.6 g
    炭水化物
    60.3 g
    コレステロール
    22 mg
    食塩相当量
    1.3 g
    食物繊維
    3.3 g
    カリウム
    296 mg
    米、押麦、鶏むね肉(皮つき)、干ししいたけ、にん…
    材料: 米、押麦、鶏むね肉(皮つき)、干ししいたけ、にんじん、しょうが、しょうゆ…
  • 蒸し器のいらない 茶碗蒸し

    • 73 kcal
    • 食塩 0.8 g
    おいしい健康
    蓋付きの鍋または深めのフライパンで作れます。鍋底に布巾を敷くと器がガタガタせず、きれいに蒸し上がります。
    エネルギー
    73 kcal
    たんぱく質
    8.2 g
    脂質
    3.8 g
    炭水化物
    1.4 g
    コレステロール
    120 mg
    食塩相当量
    0.8 g
    食物繊維
    0.7 g
    カリウム
    208 mg
    エネルギー
    73 kcal
    たんぱく質
    8.2 g
    脂質
    3.8 g
    炭水化物
    1.4 g
    コレステロール
    120 mg
    食塩相当量
    0.8 g
    食物繊維
    0.7 g
    カリウム
    208 mg
    卵、だし汁(かつお昆布)、しょうゆ、塩、鶏むね肉…
    材料: 卵、だし汁(かつお昆布)、しょうゆ、塩、鶏むね肉(皮つき)、しいたけ、三…
  • シンガポールチキンライス

    • 473 kcal
    • 食塩 1.6 g
    おいしい健康
    下味を付けた鶏肉と米を炊飯器に入れるだけ。ご飯に押麦を加えることで、不足しやすい食物繊維が補えます。
    エネルギー
    473 kcal
    たんぱく質
    20.6 g
    脂質
    13.7 g
    炭水化物
    63.2 g
    コレステロール
    80 mg
    食塩相当量
    1.6 g
    食物繊維
    3.5 g
    カリウム
    505 mg
    エネルギー
    473 kcal
    たんぱく質
    20.6 g
    脂質
    13.7 g
    炭水化物
    63.2 g
    コレステロール
    80 mg
    食塩相当量
    1.6 g
    食物繊維
    3.5 g
    カリウム
    505 mg
    米、押麦、鶏もも肉(皮付き)、長ねぎ(青い部分)…
    材料: 米、押麦、鶏もも肉(皮付き)、長ねぎ(青い部分)、しょうが(薄切り)、に…
  • 具だくさん 冷やしそうめん

    • 330 kcal
    • 食塩 2.2 g
    おいしい健康
    栄養バランスが良く、具だくさんで食べごたえがある一皿。薬味をたっぷり添えて、さっぱりといただきます。
    エネルギー
    330 kcal
    たんぱく質
    17.3 g
    脂質
    1.2 g
    炭水化物
    58.7 g
    コレステロール
    45 mg
    食塩相当量
    2.2 g
    食物繊維
    2.8 g
    カリウム
    290 mg
    エネルギー
    330 kcal
    たんぱく質
    17.3 g
    脂質
    1.2 g
    炭水化物
    58.7 g
    コレステロール
    45 mg
    食塩相当量
    2.2 g
    食物繊維
    2.8 g
    カリウム
    290 mg
    そうめん(乾)、えび(1尾10gくらいのもの)、…
    材料: そうめん(乾)、えび(1尾10gくらいのもの)、鶏ささ身、酒、きゅうり、…
  • 鶏肉のから揚げ

    • 184 kcal
    • 食塩 1.0 g
    おいしい健康
    肉に下味をつけるとき、ポリ袋を使うと少ない調味料でも味が全体に行き渡ります。片栗粉をまぶしてジューシーな仕上がりに。
    エネルギー
    184 kcal
    たんぱく質
    17.9 g
    脂質
    8.6 g
    炭水化物
    6.8 g
    コレステロール
    78 mg
    食塩相当量
    1.0 g
    食物繊維
    0.9 g
    カリウム
    396 mg
    エネルギー
    184 kcal
    たんぱく質
    17.9 g
    脂質
    8.6 g
    炭水化物
    6.8 g
    コレステロール
    78 mg
    食塩相当量
    1.0 g
    食物繊維
    0.9 g
    カリウム
    396 mg
    鶏もも肉(皮付き)、片栗粉、揚げ油、調味料A、し…
    材料: 鶏もも肉(皮付き)、片栗粉、揚げ油、調味料A、しょうゆ、しょうが汁、みり…
  • 鶏の照り焼き

    • 175 kcal
    • 食塩 1.2 g
    おいしい健康
    鶏肉の皮を除いて、エネルギーをカット。フライパンでこんがりと焼くことで、香ばしく仕上がり、薄味でも満足できます。
    エネルギー
    175 kcal
    たんぱく質
    17.8 g
    脂質
    6.5 g
    炭水化物
    6.7 g
    コレステロール
    78 mg
    食塩相当量
    1.2 g
    食物繊維
    0.4 g
    カリウム
    395 mg
    エネルギー
    175 kcal
    たんぱく質
    17.8 g
    脂質
    6.5 g
    炭水化物
    6.7 g
    コレステロール
    78 mg
    食塩相当量
    1.2 g
    食物繊維
    0.4 g
    カリウム
    395 mg
    鶏もも肉(皮なし)、ごま油、合わせ調味料、みりん…
    材料: 鶏もも肉(皮なし)、ごま油、合わせ調味料、みりん、しょうゆ、酒、塩、付け…
  • 鶏ひき肉と大葉の餃子

    • 227 kcal
    • 食塩 0.7 g
    松野真也
    鶏ひき肉と青じそでさっぱりと仕上げました。お肉の匂いや脂っこさが気になる人もおすすめです。お好みのたれと一緒にどうぞ。
    エネルギー
    227 kcal
    たんぱく質
    11.4 g
    脂質
    10.4 g
    炭水化物
    20.4 g
    コレステロール
    36 mg
    食塩相当量
    0.7 g
    食物繊維
    1.7 g
    カリウム
    244 mg
    エネルギー
    227 kcal
    たんぱく質
    11.4 g
    脂質
    10.4 g
    炭水化物
    20.4 g
    コレステロール
    36 mg
    食塩相当量
    0.7 g
    食物繊維
    1.7 g
    カリウム
    244 mg
    餃子の皮、鶏ひき肉、キャベツ、長ねぎ、青じそ、A…
    材料: 餃子の皮、鶏ひき肉、キャベツ、長ねぎ、青じそ、Aしょうが(すりおろし)、…
  • ちゃんこ鍋

    • 281 kcal
    • 食塩 1.9 g
    おいしい健康
    ちゃんこ鍋とは相撲部屋で作られる具材たっぷりの鍋料理。肉の他に、野菜もたっぷりいただけるところが鍋料理の魅力のひとつ。
    エネルギー
    281 kcal
    たんぱく質
    22.1 g
    脂質
    15.8 g
    炭水化物
    14.1 g
    コレステロール
    48 mg
    食塩相当量
    1.9 g
    食物繊維
    4.8 g
    カリウム
    814 mg
    エネルギー
    281 kcal
    たんぱく質
    22.1 g
    脂質
    15.8 g
    炭水化物
    14.1 g
    コレステロール
    48 mg
    食塩相当量
    1.9 g
    食物繊維
    4.8 g
    カリウム
    814 mg
    A 鶏ひき肉、A 長ねぎ(みじん切り)、A しょ…
    材料: A 鶏ひき肉、A 長ねぎ(みじん切り)、A しょうが(すりおろし)、A …
  • 骨つき鶏

    • 211 kcal
    • 食塩 0.4 g
    おいしい健康
    香川県の地元で人気の隠れた名物が「骨つき鶏」。骨つきの鶏もも肉が定番ですが、作りやすく手羽元でアレンジしました。
    エネルギー
    211 kcal
    たんぱく質
    19.3 g
    脂質
    13.5 g
    炭水化物
    0.8 g
    コレステロール
    105 mg
    食塩相当量
    0.4 g
    食物繊維
    0.3 g
    カリウム
    285 mg
    エネルギー
    211 kcal
    たんぱく質
    19.3 g
    脂質
    13.5 g
    炭水化物
    0.8 g
    コレステロール
    105 mg
    食塩相当量
    0.4 g
    食物繊維
    0.3 g
    カリウム
    285 mg
    鶏手羽元(1人3本)、A 塩、A こしょう、A …
    材料: 鶏手羽元(1人3本)、A 塩、A こしょう、A にんにく(すりおろし)、…
  • 鶏飯

    • 403 kcal
    • 食塩 2.1 g
    糖尿病いきいきレシピコンテスト
    鹿児島の郷土料理の「鶏飯」。カラフルな具材が目で見ても楽しめるレシピです。冷めても美味しいので、作り置きもオススメです。
    エネルギー
    403 kcal
    たんぱく質
    20.5 g
    脂質
    5.7 g
    炭水化物
    66.7 g
    コレステロール
    111 mg
    食塩相当量
    2.1 g
    食物繊維
    5.8 g
    カリウム
    636 mg
    エネルギー
    403 kcal
    たんぱく質
    20.5 g
    脂質
    5.7 g
    炭水化物
    66.7 g
    コレステロール
    111 mg
    食塩相当量
    2.1 g
    食物繊維
    5.8 g
    カリウム
    636 mg
    麦ごはん、米、押麦、水、のり、鶏ガラスープ4人分…
    材料: 麦ごはん、米、押麦、水、のり、鶏ガラスープ4人分、鶏ガラ(1羽分)、ねぎ…